Как да изберем микровълнова фурна за вашия дом? На какви характеристики да обърнете внимание?

Искате ли да се чувствате комфортно в собствената си кухня? Мечтаете да прекарвате по-малко време в готвене? Купете добра микровълнова фурна и не се колебайте да делегирате някои от рутинните кухненски процеси на нея. Нека поговорим за всички нюанси на избора на правилната микровълнова фурна.

Всички домакински уреди са истински "спасител" за всички съвременни, постоянно заети хора. И Микровълновата фурна не е изключение в този случай.

Всъщност можете да живеете добре без него, като готвите и загрявате храна на печката или във фурната, но именно с него тези процеси стават по-автоматизирани и следователно по-бързи.

Как да изберем микровълнова фурна за вашия дом и да не плащате повече? Да разкажем всичко за съвременните микровълнови фурни.

Видове микровълнови печки

Забележка! Микровълновата печка получи името си по причина, защото помага за готвене на храна с помощта на микровълнова радиация.

Такъв доста "страшен" термин всъщност означава следното:

Микровълновата радиация прониква дълбоко в продуктите и активно въздейства върху съдържащите се в тях водни молекули;
тези молекули започват да осцилират, като по този начин провокират нагряване на храната;
храната се приготвя в ускорен режим;
в същото време вкусът на продуктите и техният състав, богат на витамини или микроелементи, остава непроменен.
Това не може да се постигне например при варене или пържене.

Въпреки това, не всички хора смятат, че микровълновата радиация е безопасна, така че умишлено отказват да купят такъв домакински уред.

Всъщност, микровълнова печка не по-малко "опасен" от смартфон, WI-FI рутер или компютър.

Освен това, известни производители на такива домакински уреди непрекъснато работят за подобряване на нивото на тяхната безопасност.

Имайте предвид! Всички съвременни печки практически нямат отрицателно въздействие върху човешкото тяло.

Видове микровълнови фурни

Изглежда, че подобни подобни на външен вид микровълни би трябвало да „могат“ да правят същите неща. Това обаче не е така, тъй като производителите произвеждат следните видове печки:

соло модел (загрява и готви само с помощта на микровълнова радиация);
устройство с конвекция (ще бъде полезно за тези, които обичат да правят златиста кора върху сладкиши или месни продукти);
модел със скара (може да има скара от кварц, дървени въглища или нагревателен елемент);
устройство за парогенератор (позволява ви да готвите за двойка, както и да стерилизирате ястия);
инверторни модели („умните“ фурни самостоятелно увеличават или намаляват мощността на работа).

Така че, за да приготвите апетитно пиле на скара у дома или да изпечете риба със зеленчуци по специален начин, трябва да закупите микровълнова фурна с нагревателен елемент или скара на дървени въглища.

Устройство с функция „конвекция“ или техника с кварцов нагревател ще ви помогне да изпечете вкусни бабини чийзкейкове, пица или пайове.

И в същото време печка, която съчетава функциите на „соло“ и „парни уреди“, ще ви помогне да приготвите няколко диетични и мега-здравословни ястия.

Забележка! Видовете съвременни микровълнови фурни не се ограничават до този списък, тъй като днес в продажба можете да намерите както модели, които съчетават конвекция и печене на скара, така и „умни“ уреди с конвекция.

Как да изберем: преглед на основните параметри

Да се основни предимства микровълновите фурни включват:

безопасност, тъй като дори децата могат да използват такъв домакински уред;
независимост, тъй като тази техника се подготвя без прякото участие на човек;
полезност, тъй като храната практически не губи стойността си по време на процеса на готвене.

Въпреки това, за да може микровълновата фурна да се справи добре със задълженията си, тя трябва да бъде избрана правилно, следвайки съветите на професионалистите.

Размери и вътрешен обем

Всички микровълнови фурни разделени по обем на три големи групи:

малък или малък обем - 12-19 л;
средно аритметично обем - 20-25 л;
голям обем - 26-38 литра.

Зная! Съответно, ако микровълновата печка в близко бъдеще ще трябва само да загрява храната и да готви най-елементарните ястия, например горещи сандвичи, тогава можете да закупите най-малкия модел по отношение на обема.

Ако се планира да се приготвят различни ястия в такава фурна, плюс семейството се състои от 4 или повече души, тогава трябва да обърнете внимание на средни и големи уреди.

Мощност

Мощността не е само индикатор за скоростта на потребление на електроенергия.

то също индикатор за скорост на готвене.

В същото време микровълновата фурна с ограничен набор от функции не се нуждае от твърде много мощност.

Ето защо този индикатор винаги трябва да съответства на "възможностите" на пещта. Например:

ако домакински уред „може“ само да размразява храна и да загрява храна, тогава той може да има мощност от 700 W;
ако микровълновата фурна е оборудвана с решетка, тогава за ефективната си работа устройството трябва да има най-малко 1200 W мощност;
ако домакинските уреди "знаят как" да готвят в режим на конвекция, тогава мощността му трябва да варира в рамките на 1350 вата.

Трябва да знае! За да изберете правилно силата на такъв кухненски "помощник", трябва да обърнете внимание не само на неговите функции, но и на неговия обем.

Колкото по-висок е последният индикатор и колкото по-бързо (в идеалния случай) трябва да се приготви храната, толкова по-високо трябва да бъде нивото на мощност.

материали

В микровълновата печка можете да загреете храна, поставена:

в порцеланови съдове;
във фаянсови чинии;
в керамични чаши;
в съдове за еднократна употреба;
в дебела восъчна хартия;
в огнеупорни стъклени съдове;
в специални пластмасови контейнери.

Основното нещо, че без "златни" или "сребърни" джанти, както и метални кухненски прибори не попаднаха в работеща микровълнова фурна.

Тип контрол

Контролният панел на микровълновата фурна обикновено се предлага в три вида:

механични;
бутон;
сетивни.

Забележка! Механичният тип управление е много удобен за детски градини, ученици и възрастни хора.

И всичко това, защото само две въртящи се копчета принуждават такава микровълнова фурна да работи.

Бутонът и сензорният тип управление са по-усъвършенствана опция, която ви позволява самостоятелно да определяте теглото на продукта, времето за готвене и други точки.

Вътрешно покритие

Вътрешността на микровълнова фурна може да се направи от следните материали:

неръждаема стомана;
керамика;
емайл;
биокерамика (антибактериално покритие).

Струва си да се отбележи, че всеки от изброените видове вътрешно покритие изглежда естетически привлекателен, но точно докато мръсотията започне да се натрупва в микровълновата печка.

В същото време капки мазнините от неръждаема стомана се отстраняват по-зле, отколкото от емайл или керамика. Но именно този материал е най-устойчив на температурни крайности.

И това означава, че грил и конвекторни фурни най-често имат вътрешна облицовка от неръждаема стомана.

Бъдете в течение! От своя страна биокерамиката е идеално гладко и издръжливо покритие, което лесно се почиства от замърсявания, но е по-скъпо от другите материали.

Функции

Микровълновата фурна може да има както много функции, така и набор от 3-4 основни команди. Какво трябва да прави една „идеална“ микровълнова фурна?

Размразете храната.
Затоплете отново сготвената храна.
Пригответе конкретен набор от храни (например пица).
Самопочистване с пара.
Дайте звуков сигнал.

Освен това няма да е зле, ако този домакински уред има защита от деца, функции „отстраняване на миризма“ и „поддържане на храната топла“, както и функции „пара“, „печене“ и „грил“.

Къде да сложа?

Трябва да знам! Микровълновите фурни са два вида:

самостоятелен;
вградени.

На пръв поглед може да изглежда, че вторият тип микровълнова фурна е много по-удобен от първия, но това не е съвсем вярно.

В края на краищата, за да изглеждат хармонично вградените уреди с други домакински уреди и кухнята като цяло, е необходимо да се постигне перфектно съвпадение между размерите на нишата и печката.

И както показва практиката, това не е възможно за всеки и не винаги.

Ето защо, ако не е възможно да настроите кухненския комплект за нова микровълнова фурна, трябва внимателно да измерите празната ниша, преди да закупите вграден модел.

Така наречена Печките "Соло" могат да се вграждат само ако около тях има достатъчно място за вентилация.

Характеристики на вратите

Вратите на микровълновата фурна може да се отвори с:

бутони (при някои модели се намира под сензорния панел, при други - отгоре на вратата);
химикалки.

Важно! Освен това, ако повечето модели са оборудвани с врата, която се отваря отляво, тогава някои фурни се отварят надолу, като във фурната.

Това е много удобно, когато става въпрос за вградени уреди, но по-малко удобно, ако е свободно стояща микровълнова фурна, разположена например на специална скоба.

Допълнителни функции

В допълнение към основните функции, микровълновата фурна може да бъде оборудвана с допълнителни "чипове".

Те не винаги са важни, но тяхното присъствие прави възможно допълнително улесняване на кулинарните процеси.

Така, например, специален многостепенна скара ви позволява да готвите нито един в микровълновата и няколко ястия.

Дискът за пържене се използва като малък тиган, а парният "контейнер" отговаря за приготвянето на здравословна и диетична храна.

Ето още един списък с готини, но не винаги необходими функции:

автоматично претегляне на продуктите;
двойно микровълново излъчване;
диалогова комуникация.

Помня! Всъщност много производители, в стремежа си да увеличат крайната цена на микровълните, непрекъснато им доставят нови функции.

Това трябва да се има предвид при закупуване, тъй като в стандартни ситуации собствениците на пещи рядко използват цялата възможна функционалност на такова устройство.

Топ 6 марки микровълнови печки

Всъщност е доста трудно да се отделят няколко лидера сред производителите на микровълнови фурни.

След всичко някои подкупват с ниска цена, вторите - с идеален набор от функции, а трети - с отлично качество.

Поради тази причина ще обърнем специално внимание само на онези марки, които произвеждат фурни в различни категории („соло“, с грил, с конвекция и др.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

ВЪВ ВК

BBK 20MWS-728S/W или
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Заключение

Въз основа на изложеното по-горе могат да се направят следните изводи:

Добрата микровълнова фурна със сигурност „знае как“ да загрява храната и да размразява храната.
Освен това, нямаше да е лошо, ако имаше функциите "грил", "конвекция" и "парогенератор".
Но ако бъдещият собственик не планира да готви в микровълновата печка, тогава той не се нуждае от тези "чипсове".
При което идеалният обем на камерата на устройството трябва да варира между 20-25 литра, а индикаторът за мощност трябва да попада в диапазона от 700-1200 вата.

Полезно видео

Този видеоклип предоставя съвети как да изберете микровълнова фурна за вашия дом и какво да търсите:

Как да изберем