Wie wählen Sie den richtigen elektrischen Fleischwolf für Ihr Zuhause aus? Beliebte Hersteller

Auswahl elektrischer fleischwolf allein auf den Preis zu setzen, ist ein grundsätzlich falscher Ansatz.

Eben für wenig geld bekommt man ein gerät, das alle anforderungen und wünsche des käufers erfüllt.

Der Artikel erklärt, worauf Sie beim Kauf achten müssen, welche Optionen für elektrische Fleischwölfe auf dem Markt sind und welche besser zu wählen ist.

Am Ende des Artikels befindet sich eine Liste der beliebtesten Hersteller.

In der Zwischenzeit bieten wir Ihnen an, sich mit den beliebtesten Modellen in Bezug auf Preis- und Qualitätsverhältnis vertraut zu machen.

Die Tabelle enthält Geräte, die die höchsten Bewertungen im Yandex.Market-Dienst erhalten haben.

Was ist eine elektrische Mühle?

Der elektrische Fleischwolf besteht aus folgenden Teilen:

• rahmen;
• Hackmesser;
• Gitter- und Befestigungsscheibe;
• Schraubenwelle;
• Produktaufnahme und -schieber;
• zusätzliche Elemente und Düsen, je nach Modell.

Das in die Aufnahme gegebene Produkt fällt auf die Schnecke und bewegt sich zu den Messern.

Hier wird es gegen den Rost gedrückt und mit einem Messer auf eine Größe zerkleinert, die es ermöglicht, das Produkt durch die Löcher zu schieben.

Der gesamte Mahlvorgang dauert ca. 5-10 Sekunden.

Zweck des Gerätes

elektrischer Fleischwolf, kann je nach Konfiguration die folgenden Aufgaben ausführen:

• hacken Sie alle Arten von Hackfleisch: aus Fleisch, Fisch oder Geflügel;
• Gemüse kleinschneiden;
• Saft aus weichem Gemüse und Obst auspressen;
• füllen Sie die Hülle von Würsten und Würstchen mit Hackfleisch;
• Nudeln oder Spaghetti kochen;
• Mürbeteigplätzchen formen.

Einige Modelle sind mit einer Düse zum Hacken von Nüssen ausgestattet.

So wählen Sie: Parameter und Eigenschaften

Um herauszufinden, wie Sie das richtige Modell eines elektrischen Fleischwolfs für Ihr Zuhause auswählen, sollten Sie nicht nur auf seine Kosten achten, sondern auch auf eine Reihe anderer wichtiger Eigenschaften.

Kraft und Leistung

Je höher die Leistungsanzeige, desto besser kommt das Gerät mit Venen und harten Fleischstücken zurecht.

Die Macht der Modelle auf dem Markt, reicht von 400 bis 2200 Watt.

Alle Geräte mit höheren Raten sind Industriegeräte, deren Verwendung zu Hause nicht gerechtfertigt ist.

Leistungsstarke elektrische Fleischwölfe können problemlos jedes Fleisch oder andere Produkte verarbeiten.

Ihr Geräuschpegel und Stromverbrauch sind jedoch viel höher als bei denen mit geringer Leistung.

Dieser Indikator ist eng mit der Leistung verbunden: Je höher er ist, desto größer ist die Leistung und umgekehrt.

Bereich der Indikatoren Leistung variiert zwischen 0,5 und 2,5 kg pro Minute.

Wenn die Beschreibung des Fleischwolf-Modells bei gleicher Leistung eine andere Leistung anzeigt, dann lohnt es sich, einem Gerät mit einer höheren Kapazität den Vorzug zu geben.

Ein solcher elektrischer Fleischwolf kommt mit zähem Fleisch besser zurecht und nutzt sich unter Belastung weniger ab.

Umkehren

Das Vorhandensein einer Umkehrung bedeutet, dass der Motor des Geräts in die entgegengesetzte Richtung drehen kann.

Diese Funktion wird das Lösen des Messers und der Schnecke von den um sie gewickelten Kernen erheblich erleichtern.

Nach dem Starten des Rückwärtsgangs beginnt sich die Schnecke in die entgegengesetzte Richtung zu drehen und alle Kerne kommen aus dem Ladeloch, wo sie leicht entfernt werden können.

Modelle ohne Rückwärtsgang müssten zerlegt und von Hand gereinigt werden.

Überspannungschutz

Als Schutz Es gibt eine spezielle Sicherung, die den Betrieb des Geräts bei Überhitzung oder übermäßiger Belastung stoppt.

Zum Beispiel, wenn ein Knochen auf den Bohrer trifft und dort stecken bleibt, oder der Motor bei längerem Dauerbetrieb heiß wird.

Existiert mehrere Möglichkeiten zur Umsetzung der Schutzfunktion:

• Blockieren mit einer Sicherungshülse.
  Bei Überhitzung oder Erhöhung der Last platzt es und stellt die Arbeit ein.
  Diese Methode wird in den meisten Modellen verwendet;
• Platten, die sich bei laufendem Motor im geschlossenen Zustand befinden.
  Wenn der Motor stoppt, werden die Platten durch den Elektronenfluss beeinflusst, sie öffnen sich und die Energie geht verloren.
  Nach dem Trennen vom Netzwerk kehrt die Kette in ihre ursprüngliche Position zurück und stört die Arbeit nicht.
  Diese Schutzoption ist bei Geräten viel seltener;
• Thermoelement.
  Diese Komponente ist nur in bestimmten Modellen vorhanden und ist eine Ergänzung.
  Das Thermoelement misst die Temperatur des Motors und schaltet ihn bei Überhitzung ab.
  Da der elektrische Fleischwolf einen anderen Schutz hat, ist das Vorhandensein eines Thermoelements kein Schlüsselparameter.

Zeit der ununterbrochenen Arbeit

Dies Der Parameter ist wichtig, wenn ernsthafte und regelmäßige Belastungen des elektrischen Fleischwolfs erwartet werden.

Die Dauer der Arbeit hängt direkt von der Art des zu verarbeitenden Produkts ab.

Beim Zerkleinern von Hackfleisch darf die Dauerbetriebszeit 15 Minuten nicht überschreiten.

Gehäusematerial

• Plastik.
  leichtes, strapazierfähiges Material mit vielen Farbnuancen, das pflegeleicht ist.
  Das einzig Negative ist die Zerbrechlichkeit. Kunststoff kann bei versehentlichem Aufprall leicht splittern oder beschädigt werden;
• Metall.
  Modelle mit einem solchen Gehäuse sind teurer, stärker und halten hohen Heiztemperaturen stand.
  Das letzte Kriterium ist im Falle eines Kurzschlusses wichtig - das Metallgehäuse fängt kein Feuer und riecht im Gegensatz zum Kunststoffgehäuse nicht.
  Das Metall weist nur wenige Ausführungsnuancen auf, was die Optik des Fleischwolfs jedoch nicht beeinträchtigt.

Die Auswahl sollte ausschließlich auf der Grundlage von Geschmackspräferenzen oder anderen Merkmalen erfolgen.

Es gibt keinen wesentlichen Unterschied zwischen einem Gehäuse aus Metall oder hochwertigem Kunststoff.

Waschen in der Spülmaschine

In der Spülmaschine waschen nur einzelne, seltene Modelle sind möglich.

Für die Spülmaschine sind nur Teile aus Kunststoff oder Edelstahl geeignet.

Wenn der Pflege- und Reinigungsprozess erleichtert werden muss, lohnt es sich, nach solchen Modellen von elektrischen Fleischwölfen zu suchen.

Düsen

Komplettset und Düsensatz können je nach Modell variieren. Es gibt folgende Arten von Düsen:

• Fleischwolf - die Hauptdüse, ohne die kein Modell auskommt.
  Konzipiert für die Herstellung von Hackfleisch, kann er mit mehreren Arten von Rosten mit unterschiedlichen Lochdurchmessern geliefert werden.
  Je größer sie sind, desto größer wird das Hackfleisch zerkleinert;
• Aktenvernichter - Notwendig zum Zerkleinern von Gemüse und Obst.
  Je nach Art der Messer im Shredder können die Produkte in Scheiben, Kreise oder geraspelt werden;
• Entsafter - Entwickelt zum Auspressen von Saft aus weichem Obst und Gemüse.
  Saft wird in einen separaten Behälter abgelassen und verbrauchter Kuchen in einen anderen;
• für kebbe - dient zur Zubereitung von Kebbe (ein Fleischgericht, das einem Zrazy ähnelt);
• Düse für Würstchen und Würstchen - mit seiner Hilfe ist es bequem, die Schale dieser Produkte mit Hackfleisch zu füllen;
• für Kekse - bestimmt für die Bildung von Shortbread-Keksen.

Anzahl der Geschwindigkeiten

Gängige Variante - Verfügbarkeit zwei Geschwindigkeiten. Aber Es gibt Modelle mit nur einem Netzschalter, ohne die Möglichkeit, die Geschwindigkeit auszuwählen.

Die Auswahl sollte unter Berücksichtigung des Verwendungszwecks des Fleischwolfs erfolgen.

Wenn neben Hackfleisch auch ein Fleischwolf zum Auspressen von Saft, Formen von Keksen oder Nudeln verwendet werden soll, können Sie auf eine zweite Geschwindigkeit nicht verzichten.

Dies erleichtert die Steuerung des Prozesses und reduziert möglicherweise Lärm und Energieverbrauch.

Sie können alle Arten von Hackfleisch auf einem Gerät mahlen, das nur eine Geschwindigkeit hat.

Beliebte Hersteller

Bosch
Die Fleischwölfe dieses Herstellers sind qualitativ hochwertig und kommen auch mit Schlieren und zähen Produkten zurecht. Beliebte Modelle:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Moulinex.
Es gibt mehrere Modelle dieses Herstellers auf dem Markt.
Sie alle zeichnen sich durch hohe Leistung und stilvolles Design aus.
Beliebt bei Käufern:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

kitfort.
Modelle dieses Herstellers sind aufgrund ihrer hohen Qualität und relativ geringen Kosten weit verbreitet. Unter ihnen:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • KT-2101.

Philips.
Ein zuverlässiger und angesehener Hersteller von Haushaltsgeräten, der mehrere Modelle von elektrischen Fleischwölfen auf dem Markt präsentiert:

• • • HR2709 Tägliche Sammlung;
    • HR2723/20 Viva-Sammlung;
    • HR2710/10 Tägliche Sammlung.

Axion.
Inländischer Hersteller, dessen Geräte mit der maximalen Anzahl von Düsen ausgestattet sind. Beliebte Modelle von Axion:

• • M 35.01;
  • M 35.02;
  • M 34.03.

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Nützliches Video

Dieses Video zeigt einen Test von elektrischen Fleischwölfen, welcher besser für Hackfleisch geeignet ist:

Fazit und Schlussfolgerungen

Zur Auswahl geeignetes Fleischwolfmodell, Folgende Kriterien sollten berücksichtigt werden:

• Häufigkeit und Einsatzmöglichkeiten des Geräts.
  Davon hängen die Anzahl der Düsen, Geschwindigkeiten und die Dauer des Dauerbetriebs ab;
• Art der zu mahlenden Lebensmittel.
  Je härter und schwieriger sie zu verarbeiten sind, desto stärker wird der Fleischwolf benötigt;
• die Bedeutung von Aussehen und Pflegeleichtigkeit.
  Es lohnt sich, diese Parameter bei der Auswahl des Körpermaterials und der Möglichkeit des Waschens in der Spülmaschine zu beachten.