Características de una cafetera eléctrica tipo géiser. Principio de funcionamiento y normas de uso

Qué bueno es tomar una taza de café recién hecho temprano en la mañana, tan sabroso y que a veces da energía para todo el día. Un poco de dificultad: el sueño matutino es tan dulce que incluso 10-15 minutos antes no querrá levantarse de la cama.

Puede, sin dormir lo suficiente, sacudir los platos en la cocina, dejando caer una cosa u otra alternativamente. Puede estar involucrado en el proceso. haciendo una bebida un miembro de la familia, compadeciendo a la madre o al cónyuge.

Y puedes comprar una cafetera eléctrica de tipo géiser y resolver todos los problemas relacionados de un solo golpe.

¿Qué es una cafetera eléctrica géiser?

Las primeras muestras de géiser eléctrico. cafeteras aparecieron en la década de 2000 y, en términos de diseño, diferían significativamente de los modelos tradicionales que nos son familiares. Los modelos modernos constan de 3 partes.:

• Tazón de café superior
• El contenedor inferior, que tiene un calentador eléctrico tubular incorporado y un filtro en forma de embudo (para café en polvo)

Primero cafetera tipo géiser fue creado por un italiano Alfonso Bialetti allá por 1933. El modelo era octogonal, de diseño estricto y ganó gran popularidad en Europa.

Pronto se fundó una empresa para la producción de cafeteras de la clase Bialetti.. "Cafetera Geyser" y "cafetera Bialetti" ("cafetera moka") son sinónimos.

Principios de trabajo

1. Se vierte agua en el recipiente inferior de la cafetera y se no debe llegar a una marca especial (existe una válvula de salida de vapor de emergencia). Cada modelo tiene su propia capacidad.
2. El café se vierte en un filtro especial, siempre hacia arriba.. Incluso si su dispositivo está diseñado para 3 porciones completas y desea beber una taza, llene la taza por completo.
3. La parte superior vuelve a su lugar y el diseño se enciende. El agua hirviendo se convierte en vapor, y el vapor exprime el resto del líquido. Es líquido, no vapor, el que atraviesa el café, absorbiendo el sabor y el aroma, y ​​luego pasa al tubo por el recipiente superior.. Es por eso que el diseño proporciona una longitud especial del tubo del filtro, que llega casi hasta el fondo del tanque inferior. El vapor calentará demasiado el café y estropeará el sabor, mientras que el agua ayudará a mantener la temperatura óptima.

Envasado de la tienda o recién molido: depende de usted, pero solo la última opción le dará un sabor y un aroma reales. Si su hogar tiene un molinillo de muelas, utilícelo.

Es moliendo que regulas la fuerza de la bebida.! Cuando compre café molido en una tienda, tome un piso que indique "para turcos", "para espresso", "para filtro".

Varios fabricantes indican un elemento separado en sus productos: moka pot o moka, que significa "apto para cafeteras de géiser". Las tabletas de café no se pueden triturar, pero si quieres obtener un sabor más rico, vale la pena.

En las cafeteras tipo géiser modernas, las válvulas están equipadas con bastones especiales para vigilar: mover y enjuagar abundantemente varias veces al año para que la suciedad acumulada no impida su actuación en el momento adecuado.

Ventajas

• Las estufas de gas están lejos de estar en todas partes, y las estufas eléctricas están limitadas debido a la corta vida útil (y lleva mucho tiempo esperar hasta que el quemador se calienta). Encender la estufa para tomar una taza de café no es nada difícil. La cafetera eléctrica se puede utilizar en cualquier habitación con toma de corriente.. Esto es especialmente conveniente en casas de campo, casas de campo, pensiones.
• Función de inicio diferido, que está presente en todos los modelos modernos, le permite dormir unos minutos más por la mañana y, cuando se despierta, servirse inmediatamente una deliciosa bebida.
• No es necesario controlar el proceso: de usted Todo lo que necesita hacer es calcular la cantidad correcta de ingredientes., y la propia máquina hará todo y se apagará dando una señal sonora.
• Es fácil de operar y el café se prepara muy rápidamente.
• Cafetera ocupa poco espacio.
• Aparato también se puede utilizar para preparar té, decocciones de hierbas.
• El café preparado en una cafetera de este tipo, según las opiniones de los usuarios, es especialmente fragante, fuerte y no tiene sedimentos.
• Puede usar cualquier materia prima, no solo variedades caras de marca.

Las cafeteras Geyser, además de un temporizador programable y una pantalla que muestra parámetros importantes (temperatura del agua, modos de cocción), también tienen mantener la función caliente, regulador de saturación de bebidas, y algunos, no 1, sino 2 tazones de diferentes capacidades.

Defectos

• Para algunos usuarios, la cantidad de capacidad parece insuficiente.
• Cuando se utilizan granos de molienda fina, a menudo se observa filtro obstruido.
• Con tiempo de inactividad prolongado el cuerpo de aluminio está oxidado.
• Se enfría durante mucho tiempo, lo que le impide comenzar inmediatamente a preparar una nueva porción de la bebida.
• Aparato no se puede utilizar sin energía fuera del hogar.
• Los filtros y juntas son los lugares más vulnerables, que se deterioran con bastante rapidez.

¿Como escoger?

A elige la mejor cafetera de géiser para ti, decidir: cuantas personas lo usaran? Si lo compra exclusivamente para usted, el tamaño de la cuadrícula debe calcularse para una porción.

El segundo punto importante es el material.. Mejor en calidad: dispositivos hechos de acero, y puede lavarlos en el lavavajillas.

Las cafeteras de aluminio no son la mejor opción (quizás solo por poco tiempo): ahorra peso, pero poco a poco comenzará a dar un regusto desagradable a la bebida. Los tazones de cerámica son más caros porque retienen completamente el sabor de la bebida, no se oxidan y son duraderos.

Cuanto mayor sea la potencia del dispositivo, más rápido hierve el agua.. En consecuencia, el consumo de electricidad está creciendo.

Con respecto a la elección del fabricante y el precio, según su gusto.

Por lo tanto, vale la pena echar un vistazo más de cerca a las cafeteras de una marca conocida y reconocida en el mercado. electrodomésticos. Estos son el alemán Krauff y Winner, la firma suiza Bodum, el italiano Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.

Términos de Uso

Siga las instrucciones de seguridad:

1. No toque las partes metálicas del dispositivo con las manos mojadas cuando esté conectado a la red eléctrica; corre el riesgo de sufrir una descarga eléctrica.
2. No enciendas la cafetera sin verter agua en ella, y no la abras hasta que se complete el proceso.
3. No permita que los niños o los ancianos utilicen la cafetera.

Lava la cafetera después de cada uso, pero no intente limpiar la cavidad interna del aceite de café, ya que elimina el sabor a metal.

No utilice cepillos de metal o cepillos de cerdas duras para la limpieza.: Arañan demasiado el cuerpo y pueden causar un sabor metálico.

La junta de goma se desgasta con el tiempo, así que cámbiela a tiempo. No se recomienda utilizar productos químicos domésticos para la limpieza..

El café en una cafetera de géiser se prepara durante 5-10 minutos. Es mejor usar agua embotellada o filtrada.

Modelos Populares

• Temporizador Bialetti Moka. Dispositivo compacto con un diseño elegante. El volumen del recipiente es de 120 ml. Hay un temporizador y una señal, un mango suave. El costo es de 8125 rublos.

• DeLonghi Más EMKM 6 Alicia. La parte de calentamiento del dispositivo está hecha de acero inoxidable, la parte superior está hecha de vidrio. El tazón está diseñado para 6 porciones. El costo es de 600 rublos.

• Rommelsbacher EKO 376/G. Producto de una empresa alemana. La parte de calentamiento está hecha de acero inoxidable, la jarra está hecha de termovidrio. Hay protección contra el sobrecalentamiento del cuerpo, la ebullición, la función de "apagado automático". El precio está dentro de los 10.000 rublos.

• Más caliente HX 445. Diseñado para 4 porciones. La jarra está hecha de vidrio templado, el calentador está oculto en una caja de acero inoxidable. Hay un regulador de volumen de café, inicio retrasado. Precio - 2350 rublos.

Características del cuidado del dispositivo.

• Tan pronto como el café comience a fluir hacia el recipiente superior (después de un par de semanas de uso constante del dispositivo, aprenderá a captar este momento de inmediato) - apaga la cafetera. De lo contrario, existe un alto riesgo de sobrecalentamiento o que se queme el café.
• En la última etapa de preparación. no espere hasta que el dispositivo comience a "resoplar" el contenido: en este momento, el agua no hirviendo, pero el vapor ardiente comenzará a "activarse", lo que estropeará su bebida.
• No te preocupes por el agua que queda en el fondo. Una pequeña cantidad es la norma.
• No recomendamos embestir, sin embargo, si desea insoportablemente obtener un sabor más intenso posible, tome café con una cuchara. ¡En moderación! Y recuerda lo de la válvula de emergencia.

Reseñas

A continuación se muestran algunas opiniones de los clientes. Si tiene algo que decir, deje sus comentarios en los comentarios debajo del artículo, será útil para nuestros lectores.

Opiniones de los usuarios

{{ opinionesGeneral }} / 5 Calificación (2 valor total)

Puntuación general

Revisiones totales:

Comprobado

{{{ reseña.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Revisar las respuestas ({{review.rating_replies.length}})

Esta revisión aún no tiene respuestas.

{{número de página+1}}

Kseniya:

Tengo una cafetera Bialetti en casa, ¡me encanta! Hay un temporizador de color, la señal es música agradable. ¡Se ve muy elegante por fuera! Y el sabor del café resulta ser divino, no se puede comparar con los de cápsula (este ya lleva mucho tiempo inactivo). Pero a veces sucede que el café sale del recipiente inferior hacia la estufa.

Andrés:

Un amigo trajo una cafetera Bialetti Mukka Express de Italia como regalo. Lo he estado usando durante un mes y estoy muy feliz con él! Diseñado para una taza grande, bien, o dos tazas de 200 litros. El juego incluye una taza medidora para café.Siempre rezo por el café yo mismo, pero no lo vierto hasta el borde, al igual que vierto la leche con cuidado, de lo contrario, la espuma se escapa. El sedimento nunca se notó. Puedes lavarlo con una esponja suave normal. Lo he estado usando 4-5 veces a la semana durante 5 meses, pero el dispositivo sigue como nuevo. En general, creo que este es un gran regalo para los amantes del café.

Ana:

En casa tengo un géiser Winner, un acero inoxidable alemán. Se ha utilizado 2-3 veces al día durante 8 años y no hubo problemas significativos durante este tiempo. No uso detergentes, solo enjuague con agua limpia. La amargura no apareció con el tiempo. Y mi hijo se compró una versión china de Winner: o hierve demasiado rápido, se vuelve negro o el estuche se sobrecalienta. Por lo tanto, aconsejo a todos que compren marcas probadas.

vídeo útil

De este video aprenderá más sobre la cafetera DeLonghi (Delonghi):

No todos pueden permitirse el lujo de comprar una máquina de café completa y, a veces, simplemente no hay dónde colocarla. Pero la cafetera compacta es fácil de meter en casi cualquier rincón de la cocina, y ella hace su trabajo con una explosión! Por lo tanto, si no puede imaginar su vida sin café, pero el proceso de preparación ya está bastante cansado de usted (o el material espeso que se mete en la taza se ha vuelto molesto), vaya a la tienda por un pequeño ayudante.