Kapselikahvinkeittimen toimintaperiaate. Tarkat ohjeet laitteen oikeaan käyttöön

Kapseli kahvinkeitin – paras tapa saada kupillinen aromaattista espressoa nopeasti ja vaivattomasti.

Se on tämä vaihtoehto kahvin keittäminen saavuttamassa suosiota sen yhdistyessä Erinomainen vastine rahalle ja laatu.

Kahvin valmistusprosessi kapseli kahvinkeitin lähes täysin automatisoitu, mutta kuluttajilla on edelleen usein kysymyksiä sen käytöstä kodinkoneet keittiöön.

Mikä on kapselikahvinkeitin?

Kapseli kahvinkeitin – laite, joka pystyy valmistamaan kahvia erityisistä hermeettisesti suljetuista kapseleista. Jokainen niistä sisältää paahdettua jauhettua kahvia, josta kahvinkeitin valmistaa käytännössä itse juoman valmistajan määräämällä tavalla.

Kapselikahvinkeitin koostuu:

• metalli- tai muovikotelo;
• termoblokki lämmitysvesi;
• pumppu, joka luo paineen veden syöttämiseksi;
• ohjausyksikkö;
• kapseleiden haudutus- ja irrotusjärjestelmät, jotka vastaavat kahvin sieppaamisesta, lävistyksestä, keittämisestä ja käytetyn kapselin poistamisesta erityiselle tarjottimelle;
• vesiautomaatti.

Toimintaperiaate

Kapselikahvinkeittimen toimintaperiaate yksinkertainen, valmistajasta tai hinnasta riippumatta. Se on seuraava:

1. Yksi jauhettua kahvia sisältävä kapseli asetetaan kahvinkeittimeen.
2. Kahvinkeittimien kalliissa versioissa valitaan juoman tyyppi, kun taas halvoissa on vain espressoa. Kypsennys alkaa painamalla virtapainiketta.
3. Kahvinkeitin määrittää, kuinka paljon vettä se tarvitsee kahvin keittämiseen ja ottaa tämän tilavuuden säiliöstä, joka on täytettävä vedellä etukäteen.
4. Vesi lämpenee lähes välittömästi noin 90-95 °C:n lämpötilaan. Kiehumista ei tapahdu, joten vain puhdistettua juomavettä tulisi kaataa.
5. Sisäänrakennettu järjestelmä lävistää kapselin puristetulla kahvilla ja syöttää vettä 15-19 baarin paineella, keittäen juoman ja lähettäen sen sitten kuppiin.

Kuinka käyttää?

Eri merkkisten ja tyyppisten kapselikahvinkeittimien toiminnot, käynnistys- ja ruoanlaittoominaisuudet eivät eroa paljon, joten voimme hahmotella luettelon yleisistä suosituksista näiden laitteiden kanssa työskentelemiseen.

On seuraavat suositukset:

1. Älä täytä säiliötä vedellä, joka on suunniteltu vain 1 kupilliseen, kuten kahvinkeitin mittaa automaattisesti oikean määrän nestettä. Tällaisten laitteiden yksinkertaiset mallit pystyvät valmistamaan vain espressoa ja mittaamaan aina saman määrän vettä, kalliimpien vastineiden avulla henkilö voi valita itsenäisesti kahvin tyypin ja annoksen.
2. Kertakäyttöistä kapselia ei tarvitse käyttää kahdesti uudelleen keitettäessä juoman maku on epämiellyttävä ja haitallisen kofeiinin lisäksi mitään muuta ei saada. Uudelleenkäytettävät kapselit eivät ole niin hyviä, koska niistä puuttuu pakkauksen tiiviys, joten se on melkein sama kuin tavallisen kahvin keittäminen, joka on menettänyt osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​ilmanvaihdon vuoksi.
3. Kahvinkeitintä ei tarvitse auttaa juoman valmistuksessa, koska kaikki nykyaikaiset mallit lävistävät kapselin jo automaattisesti, vaikka vanhemmissa laitteissa tämä oli tehtävä käyttäjän toimesta. Koko kahvin valmistusprosessi täysin automatisoidulla toiminnolla kestää vain 30 sekuntia.

Vaiheittainen ohje

Voit valmistaa kahvia kahvinkeittimessä seuraavasti: askel askeleelta toimia:

1. Valmistele laite ensimmäistä käynnistystä varten:

• poista ja huuhtele vesisäiliö, puhdista se tarroista, jos sellaisia ​​on;
• tarkista, onko astia kunnolla kiinni kahvinkeittimessä;
• asenna loput elementit paikoilleen ohjeiden mukaisesti;
• liitä kahvinkeitin pistorasiaan.

2. Täytä säiliö vedellä.

Kahvinkeitin annostelee automaattisesti oikean määrän vettä valitun juoman valmistukseen. Siksi sinun ei pitäisi kaataa vain 200 ml astiaan, on parempi lisätä välittömästi juomavesi enimmäismerkkiin.

3. Käytä kapseleita.

Jokaiselle kahvinkeitinmerkille sopivat vain tietyn yrityksen kapselit, koska ne kaikki eroavat muodoltaan ja koosta toisistaan, joten ne eivät ole keskenään vaihdettavissa. Sopiva kapseli on vain asetettava lokeroon ja suljettava kansi. Kahvinkeitin puhkaisee siihen automaattisesti reiän ja lisää tarvittavan määrän vettä.

4. Valitse ohjelmat ja käynnistä.

Yksinkertaisissa malleissa paina vain virtapainiketta ja kahvinkeitin valmistaa espresson. Nykyaikaisissa, edistyneemmissä malleissa voit valita kahvin tyypin painamalla sopivan ohjelman painiketta ja sitten virtapainiketta.

5. Lämmitä vesi.

Ohjelman valinnan jälkeen kahvinkeitin lämmittää veden ja ottaa säiliöstä tilavuuden, joka tarvitaan täydellisen maun ja vahvuuden kahvin valmistamiseen.

6. Tulokset.

Kun kahvin valmistus on alkanut, sinun tulee poimia matala kuppi espressoa varten tai korkea, noin 140 ml esim. lungoa varten ja laittaa se sopivaan lokeroon, josta valmis kahvi valuu suoraan ulos .

Laitteen hoito

Huolimatta siitä, että kaikki kahvinporot jäävät käytettyyn kapseliin eivätkä tahraa kahvinkeitintä, laitetta on silti välillä huolehdittava, sillä valmiista juomasta, maitoa voi päästä pisaroita sisään ja säiliöön muodostuu kalkkia. .

Manuaalinen pesu vedellä voidaan tehdä kerran viikossa pyyhkimällä huolellisesti cappuccinatore-putki, kapselisäiliö ja vesilokero.

Monimutkainen pesu hilseen poistamiseksi tulisi tehdä noin kerran 3 kuukaudessa. Se koostuu tällaisten keinojen käytöstä, kuten:

• pesu kalkinpoistoaineella;
• puhdistuskapseli, esimerkiksi Caffenu;
• sitruunahappoa.

Voidaanko kapseleita käyttää ilman kahvinkeitintä?

Kapselista on mahdollista valmistaa kahvia ilman kahvinkeitintä. Tätä varten tarvitset tavallisen turkkilaisen tai geysir kahvinkeitinjossa hyvää kahvia voi keittää perinteisellä kaasuliesillä.

Kapseli on avattava käsin, kuten tölkki, leikkaamalla sen kansi ympyrän muotoon. Kaada sitten sisältö astiaan ja kypsennä. Seurauksena on, että kahvi ei ole huonompi kuin sähköisessä kahvinkeittimessä.

Kaada kahvi kapselista kuppiin ja kaada kiehuvaa vettä, vain liukoinen versio sopii tähän.

Voidaanko kapseleita käyttää uudelleen?

Kertakäyttöisiä kapseleita ei tule keittää uudelleen, koska se suunniteltu vain yhteen käyttöön.

Uudelleenkäytettävät kapselit ilmestyivät myyntiin, mutta tämä vaihtoehto ei ole kovin hyvä, koska ensimmäisen käyttökerran jälkeen kahvi jauhe varastoidaan ilman tyhjiöpakkausta ja se menettää ominaisuutensa.

Hyödyllinen video

Voit oppia lisää kapselityyppisen kahvinkeittimen toimintaperiaatteesta tästä videosta:

Kapselikahvinkeitin on erittäin kätevä ja helppokäyttöinen, mutta se sopii vain ihmisille, jotka juovat enintään 2 kuppia päivässä, koska jos juot enemmän, kapseleiden ostamisesta tulee epätaloudellista.

Innokkaiden kahvin ystävien on parempi ostaa erityyppinen laite ja täyttää se tavallisella kapseloimattomalla kahvilla.