Asiantuntijan neuvoja induktiokeittotason valintaan? Yleiskatsaus tärkeistä ominaisuuksista sekä laitteiden eduista ja haitoista

Induktioliesi on käytännöllinen ja kätevä laite, joka on kattava lista etuja.

Tämä laite korkea turvallisuustaso, taloudellinen energiankulutus ja erinomainen ergonomia, mikä tekee induktiotyyppisistä pinnoista yhä enemmän kysyttyjä ja suositumpia.

Keittiölaitteiden valinnassa ei pitäisi olla erityisiä vaikeuksia, koska nykyään kaupoissa on melko mielenkiintoisia malleja, joilla on erinomainen toimivuus.

On kuitenkin parempi valmistautua perehtymällä perusvalintaperusteisiin.

Induktioliesien toimintaperiaate

Pienet induktiokelat on piilotettu lasikeraamisen pinnan alle - kun laite käynnistetään, ne lämpenevät vain vähän.

Induktiokäämien lisäksi laitteet koostuvat seuraavista elementeistä:

• alumiini teline;
• ferriitit ja kela johdotus;
• lämpötila-anturit;
• Ohjauspaneeli.

Toimintamekanismi laite on kulkiessaan vaihtosähkövirran kuparilangan kelojen läpi.

Tässä tapauksessa käämin ympärille muodostuu magneettinen vaihtokenttä - se tuottaa induktiovirran kaikkiin metalliesineisiin, jotka ovat lähellä lähdettä.

Tämän seurauksena työskentelyalueelle asetetut astiat alkavat lämmetä.

Edut

Induktiokeittolevyt ovat upeita helppo käyttää, he monikäyttöinen ja energiatehokas, mutta tämä ei ole kaikki nykyaikaisten keittiölaitteiden edut.

• tekninen kehitys.
  Induktiotyyppiset pinnat on varustettu monilla hyödyllisillä vaihtoehdoilla ja ohjelmilla, joita ei ole saatavana kaasulaitteille.
  Laitteisto pystyy määrittämään astioiden koon, muuttamaan kuumennustehoa pannuja liikutettaessa ja siinä on intuitiivinen ohjausjärjestelmä;
• huollon helppous.
  Pinnalle vahingossa putoavat pisarat tai tuotteet eivät pala, koska laite ei käytännössä kuumene.
  Tämän ansiosta lian poistaminen on paljon helpompaa - tarvitset vain pehmeän liinan ja veden;
• astioiden nopea ja tasainen lämmitys.
  Induktiomallit ylittävät lämmitysnopeudeltaan jopa kaasulaitteet ja valurautapolttimilla varustetut sähköliesi.
  Tekniikka voi myös ylpeillä salamannopealla vasteella - voit huomata tämän bonuksen vaihtaessasi tilaa;
• yhdistettyjen lämmitysvyöhykkeiden läsnäolo.
  Ne on varustettu lähes kaikilla uusilla liesimalleilla.
  Tämän ansiosta on mahdollista valmistaa erilaisia ​​ruokia suurikokoisissa astioissa, ei vain tavallisissa pannuissa ja kattiloissa.
  Myös epätavallisen muotoisia astioita voidaan käyttää;
• optimaalisen lämpötilan ylläpitäminen huoneessa.
  Toisin kuin tavalliset sähköpaneelit ja kaasulaitteet, jotka nostavat ilman lämpötilaa kypsennyksen aikana, induktiomallit eliminoivat tällaisten haittojen esiintymisen;
• erilaisten lisävaihtoehtojen läsnäolo.
  Ne helpottavat ja yksinkertaistavat ruoanlaittoprosessia.
  Tarvittaessa käyttäjä voi nopeasti säätää lämpötilaa, asettaa ajastimen tai keskeyttää kypsennyksen sekä valita teholämmityksen.

Vikoja

Joukossa haittoja Induktiotyyppiset tekniikat, jotka kannattaa korostaa:

• tarve käyttää erikoisvälineitä.
  Induktiossa kypsennyksessä on käytettävä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja astioita, joissa on täysin tasainen pohja.
  Kupari- ja messinkiastiat sopivat, mutta kypsennysprosessi on paljon hitaampi.
  Lasista ja keramiikasta valmistetut astiat ovat ehdottomasti kiellettyjä;
• pieni ääniraita.
  Jäähdytysjärjestelmän toiminnasta johtuen päällä olevasta pinnasta voi kuulua lievää ääntä.
  Siitä huolimatta on myös laitteita, jotka toimivat minimaalisilla meluvaikutuksilla, jotka eivät aiheuta epämukavuutta ollenkaan;
• tiettyjen laitteiden asentamista koskevien sääntöjen olemassaolo.
  Sisäänrakennettuja laitteita ei saa asentaa metallipintojen viereen, kompaktin jääkaapin yläpuolelle tai mikroaaltouunin lähelle.
  Myös sähkömagneettinen kenttä voi vaikuttaa negatiivisesti sydämentahdistimiin.

Kuinka valita tarvittava määrä polttimia?

Induktiolevyjen lukumäärä voi vaihdella (yhdestä kuuteen), joten on tärkeää päättää, mikä arvo on optimaalinen tietyssä tapauksessa.

Jos laite on ostettu suurelle perheelle tai käyttäjille, jotka valmistavat säännöllisesti monenlaisia ​​ruokia, kannattaa suosia laitteita, joissa on suuri määrä polttimia.

Induktioliesissä ei tarvitse olla pyöreitä polttimia.

Lämmitysalueet voivat olla kuusikulmaisia ​​ja vinoneliön muotoisia - kaikki riippuu valmistajan mielikuvituksesta ja ostajan mieltymyksistä.

Kuinka valita paneelin muoto ja koko?

Keittotason koko riippuu suoraan induktiopolttimien lukumäärästä.

Valinta on tehtävä sen perusteella, minkä tyyppinen laite (sulautettu tai itsenäinen) tarpeen sekä kuinka monta lämmitysvyöhykettä on olemassa.

kaupoissa löytyy sekä miniatyyrimalleja 30x30 cm:stä että täysikokoisia laitteita 100x100 cm:lle.

Ei ole ongelma löytää minkä tahansa muotoisia laitteita. Myynnissä on klassisia neliömäisiä, suorakaiteen muotoisia ja jopa soikeita.

Kuinka valita paneelimateriaali?

Vaihtoehtoja on useita:

1. Lasi keramiikka.
   Se eroaa mekaanisesta lujuudesta ja ylikuumenemiskestävyydestä.
   Lasikeraamiset pinnat näyttävät kauniilta ja kestävät puhdistusta hankaavia hiukkasia sisältävillä pesuaineilla.
   Mutta ne voivat halkeilla, jos jokin painava esine putoaa vahingossa.
2. Kiristetty lasi.
   Karkaistun lasin laitteet ovat hieman kalliimpia.
   Laitteiden korkea hinta määräytyy ylivoimaisen lujuuden, puhdistuksen helppouden ja edustavan muotoilun perusteella.
   Ainoa negatiivinen asia on, että mallivalikoima on pieni.

Värin valinta

Myös induktiokeittotason muotoilu ja väripaletti ovat erittäin tärkeitä, koska Ihannetapauksessa laitteen tulisi olla sopusoinnussa keittiön yleisen sisustuksen kanssa.

Tämä vaihtoehto on käytännöllisempi ja monipuolisempi, koska pisarat näkyvät heti valkoisella pinnalla.

Jos haluat erottua joukosta, sinun tulee tarkastella lähemmin värikkäitä näyttäviä malleja, jotka täydentävät keittiötä kirkkailla väreillä.joka tuo iloa arkeen.

Riippuva tai itsenäinen asennus

Ostajan valinnalle annetaan kaksi vaihtoehtoa induktiopinnoille:

• itsenäinen.
  Niissä on omat ohjausyksiköt, eikä niitä ole yhdistetty yhteisillä johdoilla, jotta laitteet voidaan sijoittaa juuri niin kuin omistajalle sopii.
  Tässä tapauksessa uuni voi sijaita missä tahansa keittiön osassa tai ei ollenkaan.
  Lisäksi vapaasti seisova pinta on helppo sijoittaa keittiösarjan tasoon.
  Se voidaan sijoittaa tarkalleen paikkaan, jossa emäntä on mukava kokata;
• upotettu.
  Siinä yhdistetään uuni ja liesi yhteiskäytöllä, jolloin laitteita ei voi käyttää erikseen.
  Molemmissa laitteissa on yhteinen ohjausyksikkö ja sähköjohdot, joten induktioliesi tulee aina olemaan uunin yläpuolella.
  Vaihtoehto on paljon vähemmän liikkuva, mutta se on erinomainen ratkaisu kotiäidille, jotka usein kokeilevat keittiössä.

Lisävalinnan ominaisuuksia ja toimintoja

Virheiden välttämiseksi induktiolaitteita valittaessa on kiinnitettävä huomiota paitsi perustoimintoihin, myös joihinkin vivahteisiin, joilla on myös merkittävä rooli.

Kytkimen tyyppi

Magneettinen kytkin voi olla myös irrotettavan pyörivän levyn muodossa.

Ajastin

Ajastimen avulla voit kytkeä keittotason päälle milloin tahansa ja sammuttaa sen oikeaan aikaan.

Unohtelevat käyttäjät pitävät varmasti tästä hyödyllisestä vaihtoehdosta ja auttavat säästämään energiaa.

Turvapysäytys

Järjestelmä takaa korkean turvallisuustason, sillä se auttaa estämään ylikuumenemisen aiheuttamia laitevaurioita.

Jos tämä ei riitä, järjestelmä sammuttaa käyntivyöhykkeet ja palauttaa työnkulun käyttäjän määrittämin asetuksin vasta, kun lämpötila saavuttaa hyväksyttävän tason.

Lämpötilan ilmaisin

Lämpötilan säätöjärjestelmä antaa omistajalle mahdollisuuden pitää taukoa ruoanlaitossa keskeyttämättä sitä.

Jos lämmityslämpötila nousee enemmän kuin käyttäjän asettamat parametrit, järjestelmä vähentää automaattisesti tehoa ja siirtyy lämpötilan ylläpitotilaan.

Tämä lähestymistapa ei salli tuotteiden hallitsematonta lukitsemista tai ylikuumenemista.

Nopea lämmitystila

Nopea lämmitystila tai tehostin on toiminto, joka voit lisätä yhden lämmitysvyöhykkeen tehoa toisen polttimen kustannuksella.

Vaihtoehtoa käytetään yleensä, jos omistajan täytyy nopeasti keittää vettä.

Energiankulutuksen hallinta

Ohjelmoida virrankulutuksen hallinta on toinen hyödyllinen vaihtoehto vetoaa säästäväisiin käyttäjiin.

Toiminnalla varustetut mallit ovat hieman kalliimpia, mutta käytännöllisempiä.

Mahdollinen lisätoiminto

• ohjauspaneelin turvalukko - välttämätön ominaisuus pienten lasten perheille, mikä lisää turvatasoa;
• tauko - Aktivoimalla tämän toiminnon käyttäjä voi väliaikaisesti keskeyttää kypsennysprosessin tai pidentää sitä pitääkseen valmiin ruoan lämmön;
• rajaton induktio - voit asentaa astiat liedelle mihin tahansa vyöhykkeeseen.
  Laite säätyy automaattisesti ja kytkee lämmityksen päälle oikeaan paikkaan;
• lämpöasteen säätöalue - Esiintyy usein premium-malleissa ja voi olla 20.
  Paras ratkaisu olisi laite, jossa on 14 tilaa.

Miten ja millä induktiopaneelit pestään ja puhdistetaan?

Noudattamalla laitteen puhdistusta ja hoitoa koskevia sääntöjä omistaja voi pidentää induktiolaitteiden käyttöikää ja säilyttää sen houkuttelevuuden.

Pinta on suositeltavaa puhdistaa ja pestä silikonipohjaisilla pesuaineilla. Ne tarjoavat hyvän suojakalvon.

Voit käyttää myös tavallisia astianpesuaineita., pre varmista, että koostumus ei sisällä aggressiivisia komponentteja.

Vaikea saastuminen poistetaan erityisten kaavinten avulla.

Teräsvillaa ei tule käyttää - ne voivat helposti vahingoittaa pintaa jättäen naarmuja.

Mitkä astiat sopivat induktioon?

Kun suunnittelet uuden induktiokeittotason ostamista, sinun on oltava valmis päivittämään keittoastiat - koska kaikki keittoastiat eivät sovellu.

Loppujen lopuksi voit käyttää vain keittiövälineitä, jotka on valmistettu materiaaleista, joilla on ferromagneettisia ominaisuuksia.

Nämä sisältävät valurautaa, ruostumatonta terästä ja muista rautaseoksista valmistettuja astioita. Pohjan tulee olla sileä ja tasainen..

Ostajan on sanottava hyvästit kuparista, alumiinista, messingistä, lasista ja keramiikasta valmistetuille astioille - nämä materiaalit eivät sovellu ruoanlaittoon induktiolla.

Pinta ei toimi astioiden kanssa, joiden halkaisija on alle 12 cm.

Sinun ei pidä järkyttyä, koska suosikkikattiloiden ja -pannujen käyttämiseen on toinenkin vaihtoehto.

Niiden avulla illallinen keitetään sopimattomasta materiaalista valmistettuihin astioihin, vaikka tämä ei ole kovin kätevää.

Kuinka muodostaa yhteys?

Ostaja ensin on tarpeen määrittää laitteiden asennuspaikka.

Jos laite on tarkoitettu itsenäistä asennusta varten se on asetettava täysin tasaiselle pinnalle, koska etäisyyden seinästä rakenteen takaosaan on oltava vähintään 3 cm.

Sulautettujen mallien yhdistäminen vaatii yhtä perusteellista valmistelua.

Tarvitaan etukäteen varmista, että mitat vastaavat ja etsi paikka johdon ulostulolle.

Rakenteen asennuksen jälkeen sinun on käytettävä pakkauksessa olevia tiivisteitä tai erityistä tiivisteainetta.

Suositut valmistajat

1. Bosch.
   Saksalainen tuotemerkki, joka on maailman johtava teollisuusteknologian toimittaja.
   Yritys valmistaa erinomaisia ​​induktiotyyppisiä pintoja, jotka ovat tunnettuja luotettavuudestaan, korkeasta laadustaan ​​ja monikäyttöisyydestään.
   Tekniikka on edullinen.
2. Weissgauff.
   Merkittävä merkki, joka tarjoaa tasalaatuisia tuotteita ostettavaksi.
   Kehittäjä käyttää innovatiivisia ratkaisuja keittiökalusteiden valmistuksessa ja antaa laitteilleen pitkän takuun.
3. Electrolux.
   Suosittu ruotsalainen ammatti- ja kodinkoneiden valmistaja.
   Yritys tarjoaa edulliseen hintaan induktioliedet, jotka erottuvat vaikuttavasta toimivuudestaan.
   Laitteissa on tyylikäs muotoilu.
4. Indesit.
   Todistettu italialainen yritys, jolle mikään ei ole mahdotonta.
   Valmistaja ottaa huomioon asiakkaidensa tarpeet ja luo laitteita, joilla on moitteeton ominaisuudet.
   Pinnat ovat helppoja ja käteviä käyttää, ne ovat helppoja puhdistaa ja ehdottoman turvallisia.
5. Zanussi.
   Toinen italialainen tuotemerkki, jonka keittiökoneet ovat johtavassa asemassa erilaisissa luokituksissa.
   Kehittäjän laitteet kuuluvat keskihintaiseen segmenttiin ja houkuttelevat rikkailla ominaisuuksilla, huippuluokan suorituskyvyllä sekä pitkällä takuuajalla.
6. Midea.
   Kiinalainen pienten ja suurten kodinkoneiden valmistaja.
   Yritys on tunnettu täysin toimivista induktioliedoistaan, joissa yhdistyvät tehokkaasti ergonomia, turvallisuus ja hienostuneisuus.
   Brändin laitteet ovat kestäviä ja luotettavia, mikä houkuttelee ostajia.
7. Gorenje.

Arvostelut

Arvostelulaatikkoa ei löytynyt! Lisää kelvollinen laatikon tunnus.

johtopäätöksiä

Laaja toiminnallisuus on painava argumentti induktiokeittotason ostamiselle.

kuitenkin Harkitse varusteita valittaessa seuraavat vivahteet:

• polttimien lukumäärä, koko ja muoto, suunnittelumitat, asennustapa ja perustoiminnot - parametrit, joihin sinun tulee ensin kiinnittää huomiota;
• näytellä merkittävää osaa suojavaihtoehdot turvalliseen käyttöön.
  Laitteessa on oltava suojaava sammutusjärjestelmä ja ohjelma, joka estää ohjauspaneelin pienten lasten ulottuvilta;
• suunnittelussa on omat liitäntäominaisuudet ja se vaatii huolellista huoltoa - nämä tiedot on tutkittava huolellisesti ennen käytön aloittamista;
• huolimatta kaikista induktiotyyppisten laitteiden eduista, ne vaativat erikoisvälineiden käyttöä.
  Tällaisilla astioilla tulee olla ferromagneettisia ominaisuuksia, ne ovat täysin tasaisia ​​ja sileitä.

Hyödyllinen video

Tämä video tarjoaa yleiskatsauksen TOP 6:sta parhaasta induktioliedestä: