Kuinka valita mikroaaltouuni kotiisi? Mihin ominaisuuksiin kannattaa kiinnittää huomiota?

Haluatko viihtyä omassa keittiössäsi? Haaveiletko vähemmän aikaa ruoanlaitosta? Osta hyvä mikroaaltouuni ja delegoi osa rutiininomaisista keittiöprosesseista sille. Puhutaanpa kaikista vivahteista oikean mikroaaltouunin valinnassa.

Kaikki kodinkoneet ovat todellisia "hengenpelastaja" kaikille nykyaikaisille, jatkuvasti kiireisille ihmisille. Ja Mikroaaltouuni ei ole tässä tapauksessa poikkeus.

Itse asiassa voit elää hyvin ilman sitä, keittämällä ja lämmittämällä ruokaa liedellä tai uunissa, mutta juuri sen avulla nämä prosessit automatisoituvat ja siten nopeampia.

Kuinka valita mikroaaltouuni kotiisi ja olla maksamatta liikaa? Kerrotaanpa kaikkea nykyaikaisista mikroaaltouunista.

Mikroaaltojen tyypit

Merkintä! Mikroaaltouuni on saanut nimensä syystä, koska se auttaa kypsentämään ruokaa mikroaaltosäteilyn avulla.

Tällainen melko "pelottava" termi tarkoittaa itse asiassa seuraavaa:

Mikroaaltosäteily tunkeutuu syvälle tuotteisiin ja vaikuttaa aktiivisesti niiden sisältämiin vesimolekyyleihin;
nämä molekyylit alkavat vaihdella, mikä aiheuttaa ruoan kuumenemisen;
ruoka kypsennetään nopeutetussa tilassa;
samalla vitamiini- tai hivenainerikkaiden tuotteiden maku ja koostumus säilyvät ennallaan.
Tätä ei voida saavuttaa esimerkiksi keitettäessä tai paistaessa.

Kaikki ihmiset eivät kuitenkaan pidä mikroaaltouunin säteilyä turvallisena, joten he kieltäytyvät tietoisesti ostamasta tällaista kodinkonetta.

Itse asiassa, mikroaaltouuni yhtä "vaarallinen" kuin älypuhelin, WI-FI-reititin tai tietokone.

Lisäksi tunnetut tällaisten kodinkoneiden valmistajat työskentelevät jatkuvasti parantaakseen turvallisuustasoaan.

Pitää mielessä! Kaikilla nykyaikaisilla uunilla ei käytännössä ole kielteisiä vaikutuksia ihmiskehoon.

Mikroaaltouunien tyypit

Näyttäisi siltä, että tällaisten samannäköisten mikroaaltojen pitäisi "kykeä" tekemään samoja asioita. Näin ei kuitenkaan ole, koska valmistajat valmistavat seuraavan tyyppisiä liesiä:

yksin malli (lämmittää ja kypsentää vain mikroaaltosäteilyn avulla);
laite konvektiolla (on hyödyllinen niille, jotka haluavat tehdä kultaisen kuoren leivonnaisille tai lihatuotteille);
malli- grillin kanssa (voi olla kvartsi-, hiili- tai lämmityselementtigrilli);
höyrynkehitinlaite (voit valmistaa ruokaa parille sekä steriloida astiat);
invertterimallit ("älykkäät" uunit lisäävät tai vähentävät itsenäisesti työtehoa).

Joten, jotta voit valmistaa herkullista grillattua kanaa kotona tai leipoa kalaa vihanneksilla erityisellä tavalla, sinun on ostettava mikroaaltouuni, jossa on lämmityselementti tai hiiligrilli.

Konvektiotoiminnolla varustettu laite tai tekniikka kvartsilämmittimellä auttaa leipomaan herkullisia isoäidin juustokakkuja, pizzaa tai piirakoita.

Ja samaan aikaan uuni, joka yhdistää "soolon" ja "höyrystimen" toiminnot, auttaa valmistamaan useita ruokavaliollisia ja megaterveellisiä ruokia.

Merkintä! Nykyaikaisten mikroaaltouunien tyypit eivät rajoitu tähän luetteloon, koska tänään myynnissä on sekä malleja, joissa yhdistyvät konvektio ja grillaus, että "älykkäät" laitteet konvektiolla.

Kuinka valita: yleiskatsaus tärkeimmistä parametreista

Vastaanottaja tärkeimmät edut mikroaaltouunit sisältävät:

turvallisuutta, koska jopa lapset voivat käyttää tällaista kodinkonetta;
itsenäisyys, koska tämä tekniikka valmistautuu ilman henkilön suoraa osallistumista;
apuohjelma, koska ruoka ei käytännössä menetä arvoaan kypsennyksen aikana.

Kuitenkin, jotta mikroaaltouuni selviytyisi hyvin tehtävistään, se on valittava oikein ammattilaisten neuvoja noudattaen.

Mitat ja sisätilavuus

Kaikki mikroaaltouunit jaettuna tilavuudella kolme suurta ryhmää:

pieni tai pieni tilavuus - 12-19 l;
keskiverto tilavuus - 20-25 l;
iso tilavuus - 26-38 litraa.

Tietää! Vastaavasti, jos mikroaaltouunin on lähitulevaisuudessa vain lämmitettävä ruokaa ja kypsennettävä alkeellisimpia ruokia, esimerkiksi kuumia voileipiä, voit ostaa tilavuuden suhteen pienimmän mallin.

Jos aiotaan valmistaa erilaisia ruokia tällaisessa uunissa, ja perheeseen kuuluu vähintään 4 henkilöä, sinun tulee kiinnittää huomiota keskikokoisiin ja suuriin laitteisiin.

Tehoa

Teho ei ole vain sähkönkulutuksen mittari.

se myös kypsennysnopeuden ilmaisin.

Samaan aikaan mikroaaltouuni, jossa on rajoitettu toimintosarja, ei tarvitse liikaa tehoa.

Siksi tämän indikaattorin tulee aina vastata uunin "ominaisuuksia". Esimerkiksi:

jos kodinkone "voi" vain sulattaa ruokaa ja lämmittää ruokaa, sen teho voi olla 700 W;
jos mikroaaltouuni on varustettu grillillä, niin tehokkaan toiminnan varmistamiseksi laitteen tehon on oltava vähintään 1200 W;
jos kodinkoneet "osaavat" kokata konvektiotilassa, sen tehon tulisi vaihdella 1350 watin sisällä.

Pitäisi tietää! Jotta voit valita oikein tällaisen keittiön "apulaisen" tehon, sinun tulee kiinnittää huomiota paitsi sen toimintoihin myös sen tilavuuteen.

Mitä korkeampi viimeinen ilmaisin ja mitä nopeammin (ihannetapauksessa) ruoka kypsennetään, sitä korkeampi tehotason on oltava.

materiaaleja

Mikroaaltouunissa voit lämmittää ruokaa, joka on asetettu:

posliiniastioissa;
fajanssilevyissä;
keraamisissa kupeissa;
kertakäyttöastioissa;
paksussa vahatussa paperissa;
tulenkestävissä lasiastioissa;
erityisissä muovisäiliöissä.

Pääasia että ei "kulta" tai "hopea" vanteita, yhtä hyvin kuin metalliset keittiövälineet eivät päässeet toimivaan mikroaaltouuniin.

Ohjaustyyppi

Mikroaaltouunin ohjauspaneelia on yleensä kolmea tyyppiä:

mekaaninen;
painiketta;
aistillinen.

Merkintä! Mekaaninen ohjaus on erittäin kätevä päiväkotilapsille, koululaisille ja vanhuksille.

Ja kaikki, koska vain kaksi pyörivää nuppia pakottavat tällaisen mikroaaltouunin toimimaan.

Painike- ja kosketustyyppinen ohjaus on edistyneempi vaihtoehto, jonka avulla voit määrittää itsenäisesti tuotteen painon, sen kypsennysajan ja muut kohdat.

Sisäinen pinnoite

Mikroaaltouunin sisäpuoli voidaan valmistaa seuraavista materiaaleista:

ruostumaton teräs;
keramiikka;
emali;
biokeramiikka (antibakteerinen pinnoite).

On syytä huomata, että jokainen lueteltu sisäinen pinnoite näyttää esteettisesti houkuttelevalta, mutta täsmälleen kunnes lika alkaa kerääntyä mikroaaltouuniin.

Samalla putoaa rasva ruostumattomasta teräksestä poistetaan huonommin kuin emalista tai keramiikasta. Mutta tämä materiaali kestää parhaiten äärimmäisiä lämpötiloja.

Ja tämä tarkoittaa sitä grilli- ja kiertoilmauuneissa on useimmiten ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisävuori.

Pysyä ajan tasalla! Biokeramiikka puolestaan on täysin sileä ja kestävä pinnoite, joka puhdistetaan helposti lialta, mutta on kalliimpaa kuin muut materiaalit.

Toiminnot

Mikroaaltouunissa voi olla sekä monia toimintoja että joukko 3-4 peruskomentoa. Mitä "ihanteellisen" mikroaaltouunin pitäisi tehdä?

Sulata ruoka.
Lämmitä kypsennetty ruoka uudelleen.
Valmista tietty ruokasarja (esim. pizza).
Itsepuhdistuva höyryllä.
Anna äänimerkki.

Lisäksi ei olisi paha, jos tässä kodinkoneessa olisi lapsisuoja, "hajunpoisto" ja "ruoan lämpimänä pitäminen" sekä "höyry", "paistaminen" ja "grilli" toiminnot.

Minne laittaa?

Tarvitsee tietää! Mikroaaltouuneja on kahta tyyppiä:

itsenäinen;
upotettu.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että toinen mikroaaltouunityyppi on paljon kätevämpi kuin ensimmäinen, mutta tämä ei ole täysin totta.

Loppujen lopuksi, jotta sisäänrakennetut laitteet näyttäisivät harmonisilta muiden kodinkoneiden ja keittiön kanssa kokonaisuutena, on tarpeen saavuttaa täydellinen yhteensopivuus kapealla ja lieden mitoilla.

Ja kuten käytäntö osoittaa, tämä ei ole mahdollista kaikille eikä aina.

Siksi, jos keittiösarjaa ei ole mahdollista säätää uudelle mikroaaltouunille, sinun on mitattava huolellisesti tyhjä tila ennen sisäänrakennetun mallin ostamista.

Niin sanottu "Solo"-uunit voidaan rakentaa vain, jos niiden ympärillä on riittävästi tilaa ilmanvaihdolle.

Oven ominaisuudet

Mikroaaltouunin ovet voidaan avata kanssa:

painikkeet (joissakin malleissa se sijaitsee kosketuspaneelin alla, toisissa - oven päällä);
kyniä.

Tärkeä! Lisäksi, jos useimmat mallit on varustettu vasemmalle avautuvalla ovella, jotkin uunit avautuvat alas, kuten uunissa.

Tämä on erittäin kätevää, kun on kyse sisäänrakennetuista laitteista, mutta vähemmän kätevää, jos se on vapaasti seisova mikroaaltouuni, joka sijaitsee esimerkiksi erityisessä kiinnikkeessä.

Lisätoiminnot

Perustoimintojen lisäksi mikroaaltouuni voidaan varustaa ylimääräisillä "siruilla".

Ne eivät aina ole tärkeitä, mutta niiden läsnäolo mahdollistaa kulinaaristen prosessien helpottamisen entisestään.

Joten esimerkiksi erikoista monitasoinen grilli mahdollistaa ruoanlaiton ei yksikään mikroaaltouunissa ja useita ruokia.

Paistinpannua käytetään pienenä paistinpannuna, a höyry "säiliö" on vastuussa terveellisten ja ruokavalioon perustuvien ruokien valmistamisesta.

Tässä on toinen luettelo hienoista, mutta ei aina välttämättömistä ominaisuuksista:

automaattinen tuotteiden punnitus;
kaksinkertainen mikroaaltouuni säteily;
dialoginen viestintä.

Muistaa! Itse asiassa monet valmistajat pyrkivät korottamaan mikroaaltojen lopullisia kustannuksia ja tarjoavat heille jatkuvasti uusia ominaisuuksia.

Tämä on otettava huomioon ostettaessa, koska vakiotilanteissa uunien omistajat käyttävät harvoin tällaisen laitteen kaikkia mahdollisia toimintoja.

Kuusi parasta mikroaaltouunimerkkiä

Itse asiassa on melko vaikeaa erottaa useita johtajia mikroaaltouunien valmistajista.

Kuitenkin jotkut lahjovat alhaisella hinnalla, toiset - ihanteellisella toimintosarjalla ja toiset - erinomaisella laadulla.

Tästä syystä kiinnitämme erityistä huomiota vain niihin merkkeihin, jotka valmistavat uuneja eri luokissa ("solo", grilli, kiertoilma jne.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

VK:ssa

BBK 20MWS-728S/W tai
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Johtopäätös

Edellä olevan perusteella voidaan tehdä seuraavat johtopäätökset:

Hyvä mikroaaltouuni "osaa" varmasti lämmittää ja sulattaa ruokaa.
Sitä paitsi, ei olisi huono, jos siinä olisi "grilli", "kiertoilma" ja "höyrygeneraattori" -toiminnot.
Mutta jos tuleva omistaja ei aio kokata mikroaaltouunissa, hän ei tarvitse näitä "siruja".
Jossa laitteen ihanteellisen kammiotilavuuden tulee vaihdella välillä 20-25 litraa, ja tehoilmaisimen tulee olla 700-1200 wattia.

Hyödyllinen video

Tämä video antaa vinkkejä mikroaaltouunin valintaan kotiisi ja mitä kannattaa etsiä:

Kuinka valita