Kako odabrati pravu električnu mini pećnicu? Pregled svih važnih značajki

Ako stan ima malu kuhinju, postoji želja za uštedom prostora kupnjom kompaktne Kućanski aparati.

glomazan pećnica se može zamijeniti mini pećnicom, koja nije lošija u kvaliteti kuhanja u odnosu na verziju u punoj veličini.

Što je mini pećnica?

Neki pečenjari su namijenjeni samo za zagrijavanje kuhane hrane, dok su drugi namijenjeni kuhanju toplih jela.

Parametri na koje treba obratiti pažnju pri odabiru

U prodaji možete pronaći mnoge modele pečenjara koji se međusobno razlikuju Ne samo za cijenu i dizajn ali i u smislu funkcionalnosti.

Da biste odabrali najbolju opciju, prije kupnje morate obratiti pažnju na karakteristike uređaja.

Volumen

Volumen komore stolnih mini-pećnica varira od 9 do 45 litara.

1. Kompaktne jedinice 9 do 12 litara može držati jedan mali lim za pečenje s dvije porcije hrane.
2. Volumen peći 18-22 litara imaju dodatne funkcije, poput brzog odmrzavanja ili roštilja.
   Za 2-3 osobe ovaj popis će biti dovoljan.
3. Za hranjenje četiri ili više članova obitelji potreban vam je uređaj kapaciteta od 26-45 litara.
   Takve uređaje koriste profesionalni kuhari.

Načini grijanja

U pećnici se mogu osigurati sljedeći načini grijanja:

1. Automatski programi.
   Moderni modeli mogu imati niz programa, od kojih je svaki dizajniran za automatsku pripremu određenog jela.
   Način rada se pokreće za nekoliko sekundi, samo trebate odabrati masu proizvoda.
2. Vrhunski roštilj.
   Zakrivljeni grijaći element, od 220 ⁰C usijana.
   Stvara zlatnu koricu na jelu.
3. Donji roštilj.
   Koristi se za prženje dna kolača, tepsija i sl.
4. Vrhunsko grijanje.
   Može se koristiti samostalno za smeđe površine gotovo kuhanih jela ili za tostiranje povrća stavljenog na roštilj.
5. Donje grijanje.
   U pravilu je skriven iza metalne ploče.
   Pogodno za dugo kuhanje.
   Za najbolje rezultate stavite pladanj s hranom u sredinu.
6. Konvekcija.
   Zrak koji grije grijaći element ravnomjerno se raspoređuje po komori uz pomoć ventilatora.
   Zahvaljujući tome, moguće je postaviti proizvode na nekoliko razina pećnice. Osim toga, nestaje potreba za dodatnim grijanjem.
7. Održavanje temperature.
   Koristi se za održavanje topline kuhane hrane.
8. Kuhanje na pari.
   Omogućuje brzo kuhanje zdravih obroka na vrućoj pari.
9. Odmrzavanje.
   Pod utjecajem cirkulacije toplog zraka, vrijeme odmrzavanja se ubrzava.

Maksimalna temperatura grijanja

Raspon temperature varira ovisno o zadatku koji je dodijeljen instrumentu.

Ako planirate kuhati pizzu ili druga jela koja zahtijevaju jako zagrijavanje, prednost dajte jedinicama koje se mogu zagrijati do 280 ⁰C.

Najsnažniji uređaji mogu se zagrijati do 320 ⁰C.

Na ovoj temperaturi, hrana je smeđa ispred očiju, a iznutra ostaje nježna.

Kontrolirati

1. Mehanički.
   Odlikuje se pouzdanošću i jednostavnošću, najčešće se koristi u proračunskim modelima.
   Uređajem se upravlja okretanjem prekidača.
2. Elektronička.
   Uz pomoć zaslona s dodirnim tipkama, jednostavnije je kretati se izbornikom.
   Ali cijena uređaja u ovom slučaju raste, a u slučaju kvara, takvu ploču je isplativije zamijeniti nego popraviti.

Tajmer

Mnogi modeli imaju mjerač vremena koji signalizira vrijeme završetka uređaja.

Ova funkcija omogućuje vam da se bavite svojim poslom bez straha da ćete zaboraviti na jelo koje se priprema.

Ako će se pećnica koristiti isključivo za zagrijavanje, dovoljno je 15-minutni uređaj.

Radni sati višenamjenske pećnice može trajati do 120 minuta.

Značajke opreme

Kako biste izbjegli neugodnosti prilikom korištenja pećnice, trebali biste odabrati uređaj s visokokvalitetnim komponentama:

1. Staklo za vrata.
   U mnogim modelima prozor s dvostrukim staklom je jednostruki, ali najbolje je odabrati štednjak s dvostrukim staklom i brtvom od toplinski izolacijskog materijala.
   U tom slučaju vrata se neće jako zagrijati i nitko se neće opeći ako ih dodirne.
2. Konvekcija.
   Ravnomjerna raspodjela strujanja vrućeg zraka u načinu konvekcije neophodna je za ravnomjerno pečenje pita, velikih komada mesa itd.
3. Unutarnji premaz uređaja.
   Visokokvalitetni premaz osigurava trajnost peći i lakoću održavanja.
   Materijali koji su najotporniji na habanje su nehrđajući čelik i biokeramika.
   Caklinu treba nježno čišćenje, lako ju je ogrebati.
4. Paleta.
   Štiti grijaći element od mrvica i masnih prskanja.
5. Mrežne vodilice.
   Najprikladnije je izvaditi lim za pečenje s teleskopskim vodilicama.
   Kada se vrata otvore, sami se kreću naprijed, tako da ne morate stavljati ruke u pećnicu.
6. Limovi za pečenje.
   Ako namjeravate koristiti pečenje umjesto pećnice, pobrinite se da uz njega dolaze dva lima za pečenje različite dubine.
7. Rotisserie, roštilj.
   Način rada roštilja omogućuje postizanje rumene korice prilikom pečenja hrane.
   Ako pećnica ima ražnju, na njoj možete kuhati piletinu, roštilj i sl.
   Okretanjem ražnja hrana će se ravnomjerno skuhati sa svih strana.
8. Gornji poklopac koji se može skinuti.
   Pretvara pečenje u žar. Važno je da se ražanj može koristiti bez kontaminacije komore uređaja.

Dodatne funkcije

Radi lakšeg korištenja u popisu mogu se ponuditi brojne dodatne opcije:

1. Termostat.
   Omogućuje vam da samostalno odaberete optimalnu temperaturu za kuhanje.
   Moderne jedinice imaju prilično širok raspon temperatura, koji počinje od 60 ⁰C.
2. Tajmer.
   Namijenjen je za podešavanje vremena rada peći.
3. Pozadinsko osvjetljenje.
   Koristi se za kontrolu procesa kuhanja.
   Nema potrebe za otvaranjem vrata jedinice.
4. Automatsko isključivanje.
   Kada pećnica dosegne zadanu temperaturu, grijanje se isključuje.
   Ova funkcija osigurava siguran rad pečenjare.
5. Samočišćenje.
   Provodi se zagrijavanjem vode u posudi.
   Nakon obrade vrućom parom, stijenke pećnice se lako mogu očistiti od masnoće i čađe.
6. Ključanica.
   Posebno je korisno ako u kući ima djece.
7. Memorija programa.
   Korisnik može samostalno kreirati način kuhanja postavljanjem željene temperature i vremena.

Što je bolje: mikrovalna ili mini pećnica?

Osim, pečenjar može uštedjeti prostor u kuhinji zamjenom nekoliko uređaja odjednom.

Oni koji su zabrinuti za sigurnost trebali bi obratiti pažnju i na kompaktnu pećnicu.

Ako se pokvari, odmah će prestati raditi, dok mikrovalne pećnice mogu ući u okoliš kroz mala oštećenja kućišta.

Što je bolje: pećnica ili mini pećnica?

Prednost pečenjara ispred pećnice ne samo u kompaktnosti, već iu svestranosti.

A prisutnost automatskih programa u uređaju čini kuhanje što jednostavnijim čak i kuharima početnicima.

Nedostaci pržionica uglavnom povezana s dizajnerskim značajkama pojedinih modela.

Kako ne biste naišli na negativne aspekte tijekom rada uređaja, vrijedi odabrati proizvode poznatih proizvođača.

Cjenovne kategorije

Mini pećnice u prodaji mogu se podijeliti u tri segmenta:

1. Proračun.
   Takve peći su prikladne za mali stan ili vikendicu.
   Odlikuje ih kompaktna veličina i prisutnost minimalnog skupa načina rada.
   Cijena - od 3 do 6 tisuća rubalja.
2. Prosječna cjenovna kategorija.
   Ovi modeli opremljeni su svim funkcijama potrebnim za potpuno kuhanje.
   Cijena - od 6 do 20 tisuća rubalja.
3. Premija.
   Imaju prošireni skup opcija.
   Takve jedinice će se svidjeti onima koji vole kulinarske eksperimente.
   Cijena - od 20 do 50 tisuća rubalja.

Vrhunske tvrtke na popisu

grimizni

• SC-EO93O20;
• SC-EO93O19;
• SC-EO93O18;
• SC-EO93O17;
• SC-EO93O11.

Redmond

• SkyOven 5717S;
• RO-5705;
• RO-5701;
• SkyOven 5706S;
• SkyOven 5727S.

oprema

• CT-1703;
• KT-1708;
• CT-1709;
• CT-1704;
• KT-1705.

Galaksija

• GL2619;
• GL2623;
• GL2615;
• GL2621;
• GL2617.

Zaključak

Na temelju prethodno navedenog mogu se izvući sljedeći zaključci:

1. Pravilno odabrana mini-pećnica može biti dobra zamjena za mikrovalnu pećnicu i pećnicu..
   U ovom slučaju, uređaj će stati čak iu malu kuhinju.
2. Prilikom odabira popisa, preporuča se uzeti u obzir unutarnji premaz.
   To trebao bi se lako čistiti, koji će se neizbježno nakupljati na zidovima uređaja, i biti otporan na ogrebotine.
3. Prije kupnje pećnice treba proučiti njegove karakteristike.
   Moderni modeli opremljeni su mnogim značajkama koje pojednostavljuju proces kuhanja.
4. Prilikom odabira veličine pečenjara potrebno je razmotriti koliko će ljudi koristiti uređaj.
   Za veliku obitelj, kompaktni modeli mogu biti nezgodni.

Koristan video

Ovaj video daje pregled GEMLUX GL-OR-2045LUX konvekcijske mini pećnice: