Kādu kafijas automātu izvēlēties birojam? Detalizēta analīze pēc dažādiem kritērijiem

Biroja kafijas automāts ir ierīce, kas ietaupa dārgo laiku un pūles, samazinot cilvēku iesaistīšanos procesā kafijas pagatavošana.

Profesionāla tehnika atšķiras no kafijas automāti priekš paštaisīts izmanto savu jaudu un veiktspēju, tiem ir lieli izmēri un uzlabota funkcionalitāte.

Patīk kuru izvēlēties no daudzajiem ražotāju piedāvātajiem biroja modeļiem palīdzēs speciālistu padomi.

Kam jāpievērš uzmanība, izvēloties?

Izvēloties kafijas automātu birojam, priekšplānā izvirzās: prasībām:

1. Augsta automatizācijas pakāpe.
2. Liels ekrāns ar skaidru saskarni.
3. Dubultā tvertne kafijas pupiņām.
4. Liels alus darīšanas grupas kameras tilpums.
5. Viegla ierīces kopšana.
6. Pieņemami izmēri.

Ieteicams iepriekš pārrunāt ar kolēģiem, kādu dzērienu ierīcei vajadzētu pagatavot. Parasti izvēle tiek samazināta tikai līdz klasiskajai melnai kafijai, kurai pēc vēlēšanās pievieno pienu vai krējumu, taču var iegādāties arī aromātisko kapučīno automātu.

Tāpat jāizlemj, cik daudz laika darbinieki ir gatavi veltīt kafijas pagatavošanai un cik bieži automāts tiks lietots.. Ja katru dienu ir pietiekami daudz laika dzēriena pagatavošanai, jāizvēlas pusautomātiskais modelis, tomēr, ja nepieciešams ātri pagatavot kafiju, labākais risinājums būs automātiskais kafijas automāts.

Kritēriji

Pirms kafijas automāta iegādes jums vajadzētu uzzināt par dažādu modeļu tehniskajiem parametriem un papildu funkciju pieejamībukas ievērojami vienkāršo gatavošanas procesu.

Performance

Liels skaits vienlaikus pagatavotu kafijas dzēriena porciju norāda uz kafijas automāta augsto veiktspēju, kas palielina tā izmaksas.

Lielā komandā automāts, kas lēnām vāra kafiju, veidos rindu, kas nozīmē, ka šajā gadījumā jāiegādājas dārgs aparāts. Nelielam birojam ir ideāli piemērota mazāk produktīva ierīce.

Uzticamība

Uz biroju tehnika kafijas pagatavošanai lietotāji nav tik uzmanīgi kā mājās, tāpēc ierīces korpusam jābūt stabilam un izgatavotam no izturīgiem materiāliem.

Lai nepārtraukti nezvanītu speciālistiem no servisa centra, jums ir jāiegādājas ierīce ar uzticamu mehānismu. Tajā pašā laikā labāk ir dot priekšroku populāriem zīmoliem, kas pazīstami ar savu produktu augsto kvalitāti.

Izvēloties, jāorientējas uz ražotāja noteikto garantijas laiku – vismaz divus gadus.

Vienkārša darbība

Ideālā gadījumā kafiju vajadzētu pagatavot, nospiežot pogu, jo daži darbinieki var nesaprast daudzās vadības ierīces un pogas. Skārienvadība un liels ekrāns ar skaidru saskarni – labākais risinājums birojam.

Dažos modeļos varat izveidot atsevišķus pielāgotus profilus. Izveidojot savu profilu un izvēloties to iestatījumos pirms palaišanas, kafijas automāts uzreiz pagatavos lietotāja iecienītāko dzērienu, kas arī ir ļoti ērta funkcija.

Pupiņu tvertnes izmērs

Mazās grupās izdevīgāk ir izmantot ierīci, kas aprīkota ar 300 g kafijas pupiņu trauku. Uzņēmumiem, kur ir daudz apmeklētāju vai darbinieku, piemērotāka ir iekārta ar 800-1000 g graudu ietilpību..

Aromatizācijas pakāpe

Svaigi pagatavota dzēriena aromāts būs atkarīgs no divi faktori:

• kafijas maluma pakāpe – jo smalkākas frakcijas, jo aromātiskāka ir gatavā kafija. Maltās kafijas pupiņas pēc malšanas saglabā savu izteikto aromātu 10 minūtes, pēc tam pamazām to zaudē. Kafijas automātā pupiņas tiek samaltas tieši pirms dzēriena pagatavošanas, tādējādi tas pilnībā saglabā savas aromātiskās un garšas īpašības;
• papildu aromatizēšana – veic, izsmidzinot aromātisko eļļu uz iepakojuma sieniņām vai iepakotiem dabīgiem graudiem, kā arī tieši ierīcē. Funkcijas klātbūtne ļauj pagatavot dzērienu ar dažādām aromātiskām nokrāsām, katru reizi iegūstot jaunu dzērienu. Papildu aromatizēšanas galvenais trūkums ir palielināta graudu taukainība, kas veicina sieta aizsērēšanu..

Cappuccinatore klātbūtne

Daudzi kafijas cienītāji sliecas uzskatīt, ka aparāti ar kapučinatoru birojā nav vajadzīgi, taču, ja komandā galvenokārt ir daiļā dzimuma pārstāves, no šī elementa nevar iztikt.

Pat kaislīgi kapučīno cienītāji darba vietā neputos pienu ar rokām, tāpēc birojam piemērotāka ir iekārta ar automātisko kapučinatoru.

Spēka regulēšana

Dzēriena stiprumu regulē tvaika spiediens, kafijas pupiņu maluma pakāpe un pagatavotā pulvera daudzums..

Tādējādi jebkura persona varēs patstāvīgi izvēlēties, cik stipru dzērienu viņš vēlas iegūt.

Lētajos modeļos stiprums katrai porcijai tiek regulēts manuāli.

Dārgās ierīcēs cietoksni var atlasīt izvēlnē, noklikšķinot uz atbilstošās pogas.

Spiediens

Spiedienam ierīces iekšpusē jābūt vismaz 15 bāriem – ar to pietiek, lai iegūtu bagātīgu un aromātisku dzērienu.. Visgaršīgākā kafija tiek iegūta elites ierīcēs ar 20 bāru spiedienu, taču šādu kafijas automātu izmaksas ir daudz augstākas.

Automātiskā tīrīšana

Ierīcei ir nepieciešama rūpīga apkope un regulāra tīrīšana, ko darbinieki ne vienmēr var nodrošināt. Ja ierīce netiek tīrīta, tā ātri aizsērēs un pārkarst, kas negatīvi ietekmēs tās turpmāko darbību.. Šī iemesla dēļ ir vērts izvēlēties kafijas automātu ar automātiskās tīrīšanas funkciju.

Displejs

Displeja pieejamība ļauj uzraudzīt elektroierīces pašreizējo stāvokli, jo tas izceļ visas kafijas automāta problēmas.

Pateicoties displejam, jau pirms programmu palaišanas būs iespējams uzzināt, ka automātā ir beigušās kafijas pupiņas vai ūdens.

Krūzes sildītājs

Dzēriens, kas ieliets aukstā kafijas krūzē, ātri atdziest, tāpēc mūsdienu kafijas automātu modeļi ir aprīkoti ar paplāti trauku sildīšanai. Krūzes uzsilst dažu sekunžu laikā tieši pirms iepildīšanas, tāpēc pagatavotā kafija ilgstoši paliek karsta.

Recepšu iegaumēšana

Dārgie kafijas automātu modeļi ir ieprogrammēti, lai iegaumētu kafijas dzērienu pagatavošanas receptes.

Funkcija ļauj pagatavot iecienītāko kafijas veidu, nospiežot noteiktu pogu.kas ietaupa daudz laika.

Kuru izvēlēties?

Viens no galvenajiem kritērijiem, izvēloties kafijas automātu birojā, ir darbinieku skaits, kuri regulāri izmantos kafijas automātu, lai pagatavotu porciju dzēriena.

Maziem birojiem

Mazie biroji ir tie, kuros ir neliels darbinieku skaits. Parasti šādā uzņēmumā strādā 8-10 cilvēki. Pilienu tipa ierīces piemērotas komandai, vienā stundā izsniedzot līdz 50 kafijas tasītēm.

Labākie modeļi maziem birojiem ir:

• Jura Z6 Impressa - Šveices flagmanis ar impulsu ekstrakcijas tehnoloģiju un automātisko piena putotāju. Ierīce ir aprīkota ar lielu krāsu displeju, kas parāda darbības parametrus, iestatījumus un padomus par nepieciešamajām darbībām;
• Saeco Magic Espresso - Itālijas ražotāja aparāts ar automātisko atkaļķošanas režīmu un pusautomātisko kapučinatoru. Visi konstrukcijas elementi ir uzticami un izturīgi, kas garantē ilgu kalpošanas laiku.

Vidējai lietošanai

Birojiem, kur strādā ne vairāk kā 50 cilvēki, metināšanai spējīgas ierīces līdz 100 kafijām stundā.

• Saeco Royal kapučīno - ierīce ar iebūvētu dzirnaviņas ar keramikas urbumiem, lai saglabātu kafijas pupiņu aromātu, pirmsbrūvēšanas funkcija bagātīgākai garšai, regulējot kafijas apjomu un stiprumu;
• Delonghi ESAM 4200 - kafijas automāts ar automātisku izslēgšanās funkciju, vienkāršu displeju, regulējamu kafijas stiprumu, 13 kafijas pupiņu malšanas iespējām un tērauda burām. Ir arī noņemama alus pagatavošanas iekārta un krūzes sildītājs.

Lieliem

Lielās komandās (no 100 darbiniekiem) automāti ar augstu produktivitāti kļūs par neaizstājamiem palīgiem kafijas pagatavošanā. Tie ir aprīkoti ar graudu tvertnēm no 800 g un ir pievienoti ūdens padevei.

• Siemens CT636LEW1 - vācu zīmola pārstāvis ar iebūvētu kapučīno automātu, automātisku atkaļķošanu, gatavā dzēriena stipruma un temperatūras regulēšanu. Ierīces priekšrocības ietver augstu autonomijas līmeni un attīstītu drošības sistēmu;
• Saeco Royal Office jauninājums - iekārta espresso un americano pagatavošanai no dabīgām kafijas pupiņām, kas aprīkota ar burr kafijas dzirnaviņām ar regulējamu malšanas kvalitāti. Ierīces produktivitāte – 120 kafijas tases stundā.

Noderīgs video

No šī videoklipa jūs uzzināsit vairāk par noteikumiem, kā izvēlēties ierīci kafijas pagatavošanai birojā:

Gandrīz katrā veiksmīgi attīstošā uzņēmumā ir profesionālas iekārtas augstas kvalitātes kafijas pagatavošanai, jo labs kafijas automāts ir viena no ērtas darbinieku uzturēšanās sastāvdaļām birojā.

Izmantojot šo ierīci, var ne tikai vienlaicīgi pagatavot vairākas garda kafijas dzēriena porcijas un baudīt to tieši darba vietā, bet arī celt uzņēmuma prestižu apmeklētāju acīs, kas pozitīvi ietekmēs uzņēmuma biznesu.