Bagaimana untuk memilih pengisar daging elektrik yang betul untuk rumah anda? Pengeluar popular

Apabila memilih penggiling daging elektrik untuk kegunaan rumah, ia patut mempertimbangkan beberapa parameter dan ciri sekaligus. Kehadiran dan gabungannya dalam model tertentu mungkin berbeza-beza, bergantung pada kes penggunaan dan beban yang dijangkakan. Dalam kes ini, kos peranti tidak selalu membenarkan kaitan dan kemudahan penggunaannya.

Pilihan pengisar daging elektrik semata-mata pada harga adalah pendekatan yang pada asasnya salah.

Malah untuk sedikit wang, anda boleh mengambil peranti yang memenuhi semua keperluan dan permintaan pembeli.

Artikel itu memberitahu tentang perkara yang perlu anda perhatikan semasa membeli, apakah pilihan untuk pengisar daging elektrik di pasaran dan yang mana lebih baik untuk dipilih.

Pada akhir artikel adalah senarai pengeluar paling popular.

Sementara itu, kami menawarkan anda untuk berkenalan dengan model yang paling popular dari segi nisbah harga dan kualiti.

Jadual mengandungi peranti yang menerima ulasan tertinggi pada perkhidmatan Yandex.Market.

tempatModel
harga
#1Bosch MFW 45020/45120
#2Bosch MFW 68660
#3Gorenje MG 1600W
#4REDMOND RMG-1223
#5Kitfort KT-2102
#6Polaris PMG 1852
#7REDMOND RMG-1216
#8Moulinex HV1 ME108832
#9Bosch MFW 3630
#10Axion M 41.02

Apakah pengisar elektrik?

Catatan! Pengisar daging elektrik ialah perkakas rumah yang direka untuk mengisar daging dan jenis produk lain.

Pengisar daging elektrik terdiri daripada bahagian berikut:

  • bingkai;
  • pisau potong;
  • parut dan penetapan cakera;
  • aci skru;
  • penerima dan penolak produk;
  • elemen tambahan dan muncung, bergantung pada model.

Produk yang diletakkan di dalam penerima jatuh pada auger dan bergerak ke arah pisau.

Di sini ia ditekan pada parut dan dihancurkan dengan pisau ke saiz yang membolehkan anda menolak produk melalui lubang.

Seluruh proses mengisar mengambil masa kira-kira 5-10 saat.

Rujukan! Untuk keselamatan, corong produk mempunyai salur masuk yang memanjang dan sempit yang menghalang jari daripada masuk ke dalam mekanisme putaran aci gerimit.

Tujuan peranti

pengisar daging elektrik, bergantung pada konfigurasi, boleh melaksanakan tugas berikut:

  • potong semua jenis daging cincang: dari daging, ikan atau ayam;
  • potong sayur-sayuran;
  • memerah jus daripada sayur-sayuran dan buah-buahan lembut;
  • isikan selongsong sosej dan sosej dengan daging cincang;
  • masak mi atau spageti;
  • bentuk biskut pastri shortcrust.

Sesetengah model dilengkapi dengan muncung untuk menghancurkan kacang.

Cara memilih: parameter dan ciri

Untuk mengetahui cara memilih model pengisar daging elektrik yang betul untuk rumah anda, anda harus memberi perhatian bukan sahaja kepada kosnya, tetapi juga kepada beberapa ciri penting lain.

Kuasa dan prestasi

Ingat! Ini adalah salah satu parameter penting yang perlu anda perhatikan sejak awal.

Semakin tinggi penunjuk kuasa, semakin mudah peranti mengatasi urat dan kepingan daging yang keras.

Kuasa model di pasaran, berkisar antara 400 hingga 2200 watt.

Semua peranti dengan kadar yang lebih tinggi adalah perindustrian, penggunaannya di rumah adalah tidak wajar.

Pengisar daging elektrik yang berkuasa boleh mengendalikan mana-mana daging atau produk lain dengan mudah.

Walau bagaimanapun, tahap hingar dan penggunaan kuasa mereka jauh lebih tinggi daripada yang mempunyai kuasa rendah.

Patut tahu! Produktiviti - parameter yang menunjukkan bilangan produk yang boleh dikisar oleh pengisar daging dalam 1 minit operasi.

Penunjuk ini berkait rapat dengan kuasa: semakin tinggi ia, semakin besar prestasinya, dan sebaliknya.

Julat penunjuk prestasi berbeza dari 0.5 hingga 2.5 kg seminit.

Jika penerangan model penggiling daging menunjukkan, pada kuasa yang sama, prestasi yang berbeza, maka ia patut memberi keutamaan kepada peranti dengan kapasiti yang lebih tinggi.

Pengisar daging elektrik sedemikian akan mengatasi daging yang keras dengan lebih baik dan akan kurang haus di bawah beban.

terbalik

Kehadiran terbalik bermakna motor perkakas boleh berputar ke arah yang bertentangan.

Fungsi ini akan sangat memudahkan pelepasan pisau dan gerimit dari teras yang digulung di sekelilingnya.

Selepas memulakan sebaliknya, gerimit mula berputar ke arah yang bertentangan dan semua wayar keluar dari lubang pemuatan, di mana ia boleh ditanggalkan dengan mudah.

Model tanpa terbalik perlu diasingkan dan dibersihkan dengan tangan.

Catatan! Dalam pengisar daging dengan kuasa tinggi, mungkin tidak ada terbalik, kerana tidak ada keperluan untuk itu: semua teras dikisar dan tidak menghalang operasi skru dan pisau.

Perlindungan beban berlebihan

Sebagai perlindungan terdapat fius khas yang menghentikan operasi peranti sekiranya berlaku terlalu panas atau beban yang berlebihan.

Sebagai contoh, apabila tulang terkena dan tersangkut dalam auger, atau enjin menjadi panas semasa operasi berterusan yang lama.

wujud beberapa pilihan untuk melaksanakan fungsi perlindungan:

  • menyekat menggunakan lengan fius.
    Apabila terlalu panas atau meningkatkan beban, ia pecah dan berhenti berfungsi.
    Kaedah ini digunakan dalam kebanyakan model;
  • plat yang berada dalam keadaan tertutup semasa motor sedang berjalan.
    Jika enjin berhenti, maka plat dipengaruhi oleh aliran elektron, ia terbuka dan kuasa hilang.
    Selepas memutuskan sambungan dari rangkaian, rantai kembali ke kedudukan asalnya dan tidak mengganggu kerja.
    Pilihan perlindungan ini adalah kurang biasa dalam peranti;
  • unsur termo.
    Komponen ini hanya terdapat dalam model tertentu dan merupakan tambahan.
    Thermoelement mengukur suhu motor dan mematikannya apabila ia terlalu panas.
    Memandangkan pengisar daging elektrik mempunyai perlindungan lain, kehadiran unsur termo bukanlah parameter utama.
Penting! Model murah, tanpa sebarang perlindungan, akan berfungsi sehingga kesesakan pertama auger atau enjin terlalu panas.

Masa kerja berterusan

ini parameter adalah penting jika beban yang serius dan tetap dijangka pada pengisar daging elektrik.

Tempoh kerja secara langsung bergantung pada jenis produk yang diproses.

Apabila mengisar daging cincang, masa operasi berterusan tidak boleh melebihi 15 minit.

Bahan perumahan

Ikuti perkembangan terkini! Badan mempunyai beberapa pilihan:
  • plastik.
    bahan ringan, tahan lama dengan sejumlah besar warna, yang mudah dijaga.
    Satu-satunya negatif ialah kerapuhan. Plastik mudah pecah atau rosak apabila hentaman tidak sengaja;
  • logam.
    Model dengan kes sedemikian lebih mahal, lebih kuat dan menahan suhu pemanasan yang tinggi.
    Kriteria terakhir adalah penting sekiranya berlaku litar pintas - bekas logam tidak akan terbakar dan tidak akan berbau, tidak seperti plastik.
    Logam hanya mempunyai beberapa warna pelaksanaan, bagaimanapun, ini tidak menjejaskan penampilan penggiling daging.

Pilihan harus dibuat semata-mata berdasarkan pilihan rasa atau ciri lain.

Tiada perbezaan yang ketara antara bekas yang diperbuat daripada logam atau plastik berkualiti tinggi.

Mencuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk

Basuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk hanya model individu, jarang boleh dilakukan.

Rujukan! Masalahnya ialah selepas mencuci sedemikian, unsur logam penggiling daging kehilangan kilauannya dan menjadi berkarat.

Hanya bahagian yang diperbuat daripada plastik atau keluli tahan karat yang sesuai untuk mesin basuh pinggan mangkuk.

Sekiranya terdapat keperluan untuk memudahkan proses penjagaan dan pembersihan, maka ia patut mencari model pengisar daging elektrik seperti itu.

muncung

Set lengkap dan satu set muncung mungkin berbeza-beza, bergantung pada model. Terdapat yang berikut jenis muncung:

  • pengisar daging - muncung utama, tanpa model yang boleh dilakukan.
    Direka untuk pembuatan daging cincang, ia boleh dibekalkan dengan beberapa jenis parut dengan diameter lubang yang berbeza.
    Lebih besar mereka, lebih besar daging cincang akan dicincang;
  • mesin pencincang - Diperlukan untuk memotong sayur-sayuran dan buah-buahan.
    Bergantung pada jenis pisau dalam mesin pencincang, produk boleh dipotong menjadi kepingan, bulatan atau parut;
  • pemerah jus - Direka untuk memerah jus daripada buah-buahan dan sayur-sayuran yang lembut.
    Jus disalirkan ke dalam bekas yang berasingan, dan kek habis ke dalam bekas lain;
  • untuk kebbe - berfungsi untuk membuat kebbe (hidangan daging yang menyerupai zrazy);
  • muncung untuk sosej dan sosej - dengan bantuannya adalah mudah untuk memasukkan cangkang produk ini dengan daging cincang;
  • untuk biskut - direka untuk pembentukan biskut roti pendek.
Perlu diperhatikan! Kurang biasa ialah lampiran untuk membentuk mi atau mengisar kopi, kacang, gula tepung dan bijirin.

Bilangan kelajuan

Varian biasa - Ketersediaan dua kelajuan. Tetapi terdapat model dengan hanya satu butang kuasa, tanpa keupayaan untuk memilih kelajuan.

Pilihan harus dibuat, memberi tumpuan kepada penggunaan penggiling daging yang dimaksudkan.

Jika, sebagai tambahan kepada daging cincang, ia sepatutnya menggunakan penggiling daging untuk memerah jus, membentuk kue atau mi, maka anda tidak boleh melakukannya tanpa kelajuan kedua.

Ini menjadikannya lebih mudah untuk mengawal proses dan mungkin untuk mengurangkan bunyi dan penggunaan tenaga.

Anda boleh mengisar semua jenis daging cincang pada peranti yang hanya mempunyai satu kelajuan.

Pengeluar popular

Tahu! Berikut adalah syarikat yang modelnya telah membuktikan diri mereka di kalangan pembeli:

Bosch
Pengisar daging pengeluar ini adalah berkualiti tinggi dan mengatasi walaupun dengan coretan dan produk yang sukar. Model Popular:

    • MFW 68660;
    • MFW 67600;
    • MFW 45020/45120.

Moulinex.
Terdapat beberapa model pengeluar ini di pasaran.
Kesemua mereka dicirikan oleh prestasi tinggi dan reka bentuk yang bergaya.
Popular dengan pembeli:

    • SAYA 546810;
    • SAYA 1068;
    • SAYA 640832.

kitfort.
Model pengeluar ini telah meluas kerana kualitinya yang tinggi dan kos yang agak rendah. Antaranya:

      • KT-2102;
      • KT-2103;
      • KT-2101.

Philips.
Pengilang perkakas rumah yang boleh dipercayai dan bereputasi, mempersembahkan beberapa model pengisar daging elektrik di pasaran:

      • Koleksi Harian HR2709;
      • Koleksi Viva HR2723/20;
      • HR2710/10 Koleksi Harian.

Axion.
Pengilang domestik, yang perantinya dilengkapi dengan bilangan muncung maksimum. Model popular Axion:

    • M 35.01;
    • M 35.02;
    • M 34.03.
Untuk pilihan yang lebih bijak, lihat kami penarafan TOP-10 pengisar daging, yang menunjukkan kebaikan dan keburukan model popular, serta harga dan ciri semasa mereka.

Ulasan

Jika anda telah menggunakan produk yang dibincangkan dalam artikel, sila tinggalkan ulasan dalam borang di bawah.

Ulasan anda akan membantu seseorang membuat pilihan. Terima kasih kerana berkongsi pengalaman anda!

Ulasan Pengguna
{{ ulasanKeseluruhan }} / 5 Gred (7 jumlah nilai)
Kedudukan keseluruhan
Jumlah ulasan:

Disemak
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Ulasan ini tiada balasan lagi.

Avatar
{{pageNumber+1}}

Video yang berguna

Video ini membentangkan ujian pengisar daging elektrik, yang mana satu lebih baik untuk daging cincang:

Kesimpulan dan Kesimpulan

Untuk pemilihan model pengisar daging yang sesuai, kriteria berikut perlu diambil kira:

  • kekerapan dan pilihan untuk menggunakan peranti.
    Bilangan muncung, kelajuan dan masa operasi berterusan bergantung pada ini;
  • jenis makanan untuk dikisar.
    Semakin sukar dan sukar untuk diproses, semakin kuat pengisar daging diperlukan;
  • kepentingan penampilan dan kemudahan penjagaan.
    Perlu memberi perhatian kepada parameter ini apabila memilih bahan badan dan kemungkinan mencuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

10 Komen
  1. Kristina Dia bercakap

    Pengisar daging elektrik saya Mulineks telah berkhidmat selama 5 tahun. Saya tidak pernah fikir ia akan menjadi begitu mudah. Terutama apabila sentiasa ada daging di dalam peti sejuk dengan margin. Dalam keluarga kami, semua orang suka ladu, manti, khinkali, pai.Dan ia mengambil masa tidak lebih daripada 2 minit untuk menggulung pemadat!!! Ini adalah alat terbaik untuk dapur.

    1. Igor Dia bercakap

      Sudah pasti, jika anda sering memasak menggunakan daging cincang, maka lebih baik mendapatkan pengisar daging dan membuatnya sendiri, daripada membeli. Kami juga menggunakan gajet ini di dapur.

  2. Catherine Dia bercakap

    Pada pendapat saya, salah satu alat dapur yang paling berguna dalam keluarga kami. Kami mempunyai pengisar daging elektrik Bosch, ia sudah berusia tiga tahun. Ia digunakan secara aktif bukan sahaja untuk pemprosesan klasik daging ke dalam daging cincang, tetapi juga semasa pemeliharaan kosong untuk musim sejuk: kami mengisar tomato, menyediakan pelbagai perasa dari herba dan sayur-sayuran dengannya. Saya tidak suka konsistensi banyak sos apabila dimasak dengan pengisar (adjika, tkemalli). Tetapi dengan bantuan pengisar daging elektrik, saya mendapat apa yang saya inginkan dengan cepat dan mudah!

  3. Marina Dia bercakap

    Pengisar daging Bosch kami berfungsi dengan sempurna selama lima tahun, tetapi selepas masa ini, masalah timbul: jika daging terjumpa, pengisar daging tidak dapat mengisarnya, dan lengan auger patah. Kami menggantikan bilah dan lengan, tetapi ini tidak menyelesaikan masalah.

    1. Igor Dia bercakap

      Jika anda sering menggunakan peranti itu, maka peranti itu mungkin telah pun menyelesaikan hayat perkhidmatannya dan anda hanya perlu membeli yang baharu. Dan jika pengisar daging agak mahal, maka saya cadangkan menghubungi pusat servis, mereka akan mendiagnosis masalah dengan tepat dan menawarkan pembaikan. Diagnosis kini percuma.

  4. Zhenya Dia bercakap

    Sehingga kini, saya menggunakan penggiling daging manual Soviet lama, entah bagaimana saya tidak berani menggunakan yang elektrik, saya takut kepada mereka)). Tetapi saya membaca artikel di sini, dengan begitu mudah difahami dan terperinci semuanya diterangkan.Ia tetap hanya untuk memilih model, saya fikir tidak akan ada masalah dengan ini, saya akan melihat ulasan dan ulasan di sini.

    1. Igor Dia bercakap

      Sekarang harga elektrik sangat berpatutan, jika anda mencari diskaun, anda boleh memenuhi 2500 rubel.

  5. Tatiana Dia bercakap

    Saya dan suami saya telah dihadiahkan dengan pengisar daging Philips untuk majlis perkahwinan, kami telah menggunakannya selama lebih dari 3 tahun. Pengisar daging yang sangat baik, kit termasuk muncung untuk memotong sayur-sayuran, + ia boleh digunakan sebagai pemerah jus. Sepanjang masa menggunakan peranti ini, pisau diasah hanya 1 kali, penggiling daging senyap, tetapi berkuasa. Sangat Berpuas Hati.

  6. Mikhalych Dia bercakap

    Pengisar daging AXION M 61.01
    Saya memilih mesin ini bukan secara kebetulan, masanya telah tiba untuk kosong, dan yang lama, yang dihasilkan kembali di USSR, merengus. Dibeli tanpa menyelaras dengan isterinya, tetapi dia sangat gembira. Bunyi semasa operasi adalah lebih kurang daripada yang lama, muncung adalah sama dengan semua model yang bersaing, reka bentuk telah dibuat selama beberapa dekad, komponen dihasilkan oleh pengeluar yang sama. Reka bentuknya bagus dan tradisional. Saya tidak nampak sebab untuk membayar jenama.

  7. Petrov Dia bercakap

    Petikan: "Jika penerangan model pengisar daging menunjukkan, pada kuasa yang sama, prestasi yang berbeza, maka ia patut memberi keutamaan kepada peranti dengan kapasiti yang lebih tinggi. Pengisar daging elektrik sedemikian akan mengatasi daging yang keras dengan lebih baik dan akan kurang haus di bawah beban.
    Malah, semuanya diterbalikkan, Prestasi yang lebih tinggi - kelajuan yang lebih tinggi - tork yang kurang - mengatasi lebih teruk dengan daging dan urat yang keras - beban yang lebih besar pada mekanisme dalam "saat-saat sukar".

Tinggalkan pesanan

 

Dapur

Pembinaan

elektronik