Hoe kies je de juiste elektrische mini-oven? Overzicht van alle belangrijke functies

Als het appartement een kleine keuken heeft, is er de wens om ruimte te besparen door een compact te kopen huishoudelijke apparaten.

omvangrijk de oven kan worden vervangen door een mini-oven, die qua kookkwaliteit niet onderdoet voor de volledige versie.

Wat is een mini-oven?

Sommige koffiebranders zijn alleen ontworpen voor het verwarmen van gekookt voedsel, terwijl andere zijn ontworpen voor het bereiden van warme gerechten.

Parameters om op te letten bij het kiezen:

In de uitverkoop vindt u veel modellen koffiebranders die van elkaar verschillen Niet alleen voor prijs en ontwerp maar en qua functionaliteit.

Om de beste optie te kiezen, moet u, voordat u koopt, letten op de kenmerken van het apparaat.

Volume

Kamervolume van desktop mini-ovens varieert van 9 tot 45 liter.

1. Compacte eenheden 9 tot 12 liter in staat om één kleine bakplaat met twee porties voedsel vast te houden.
2. Ovenvolume 18-22 liter hebben extra functies, zoals snel ontdooien of grillen.
   Voor 2-3 personen is dit rooster voldoende.
3. Om vier of meer gezinsleden te voeden, heb je een apparaat nodig met een capaciteit van 26-45 liter.
   Dergelijke apparaten worden gebruikt door professionele koks.

Verwarmingsmodi

De volgende verwarmingsmodi kunnen in de koffiebrander worden aangeboden:

1. Automatische programma's.
   Moderne modellen kunnen een aantal programma's hebben, die elk zijn ontworpen voor de automatische bereiding van een bepaald gerecht.
   De modus wordt binnen een paar seconden gestart, u hoeft alleen maar de massa producten te selecteren.
2. Bovengrill.
   Gebogen verwarmingselement, vanaf 220 ⁰C roodgloeiend.
   Creëert een goudbruin korstje op het gerecht.
3. Bodemgrill.
   Het wordt gebruikt voor het frituren van de bodem van cakes, stoofschotels, enz.
4. Bovenste verwarming.
   Kan op zichzelf worden gebruikt om het oppervlak van bijna gekookte gerechten te bruinen of om groenten op de grill te roosteren.
5. Bodemverwarming.
   In de regel is het verborgen achter een metalen plaat.
   Geschikt voor lange kooktijden.
   Voor het beste resultaat plaatst u de bak met voedsel in het midden.
6. Convectie.
   De door het verwarmingselement verwarmde lucht wordt met behulp van een ventilator gelijkmatig over de kamer verdeeld.
   Hierdoor is het mogelijk om producten op meerdere niveaus van de oven te plaatsen. Bovendien verdwijnt de behoefte aan bijverwarming.
7. Temperatuurbehoud.
   Gebruikt om gekookt voedsel warm te houden.
8. Stoom koken.
   Hiermee kook je snel gezonde maaltijden met hete stoom.
9. Ontdooien.
   Onder invloed van warme luchtcirculatie wordt de ontdooitijd versneld.

Maximale verwarmingstemperatuur

Het temperatuurbereik varieert afhankelijk van de taak die aan het instrument is toegewezen.

Als u van plan bent pizza's of andere gerechten te bereiden die een sterke verwarming vereisen, moet u de voorkeur geven aan eenheden die tot 280 kunnen opwarmen ⁰C.

De krachtigste apparaten kunnen opwarmen tot 320 ⁰C.

Bij deze temperatuur wordt het voedsel voor de ogen bruin, terwijl het van binnen mals blijft.

Controle

1. Mechanisch.
   Het onderscheidt zich door betrouwbaarheid en eenvoud, meestal gebruikt in budgetmodellen.
   Het apparaat wordt bestuurd door aan de schakelaars te draaien.
2. Elektronisch.
   Met behulp van het display met aanraaktoetsen is het handiger om door het menu te navigeren.
   Maar de prijs van het apparaat stijgt in dit geval en in het geval van een storing is zo'n paneel winstgevender om te vervangen dan te repareren.

Timer

Veel modellen hebben een timer die de eindtijd van het apparaat aangeeft.

Deze functie: stelt u in staat uw zaken te doen zonder bang te zijn het gerecht dat wordt bereid te vergeten.

Als de braadpan uitsluitend voor het opwarmen wordt gebruikt, is een apparaat van 15 minuten voldoende.

Werkuren multifunctionele ovens kan oplopen tot 120 minuten.

Uitrustingskenmerken

Om ongemak bij het gebruik van de oven te voorkomen, je moet een apparaat kiezen met hoogwaardige componenten:

1. Deur glas.
   In veel modellen is het raam met dubbele beglazing enkelvoudig, maar het is het beste om een ​​kachel te kiezen met dubbel glas en een pakking van warmte-isolerend materiaal.
   In dit geval wordt de deur niet erg heet en zal niemand zich verbranden door hem aan te raken.
2. Convectie.
   Een gelijkmatige verdeling van de heteluchtstromen in convectiemodus is noodzakelijk voor het gelijkmatig bakken van taarten, grote stukken vlees, enz.
3. Interne coating van het apparaat.
   Hoogwaardige coating zorgt voor de duurzaamheid van de oven en het onderhoudsgemak.
   De meest slijtvaste materialen zijn roestvrij staal en biokeramiek.
   Emaille heeft een delicate reiniging nodig, het is gemakkelijk om het te krassen.
4. Pallet.
   Beschermt het verwarmingselement tegen kruimels en vetspatten.
5. Raster gidsen.
   Het handigst is om een ​​bakplaat met telescopische geleiders eruit te halen.
   Als de deur opengaat, gaan ze vanzelf naar voren, dus je hoeft je handen niet in de oven te steken.
6. Bakplaten.
   Als u van plan bent om de braadpan te gebruiken in plaats van de oven, zorg er dan voor dat deze wordt geleverd met twee bakplaten van verschillende dieptes.
7. Rotisserie, grill.
   Met de grillmodus kunt u een rossige korst krijgen bij het bakken van voedsel.
   Als de oven een spit heeft, kun je er kip, barbecue enz. op koken.
   Door aan het spit te draaien, wordt het voedsel aan alle kanten gelijkmatig gaar.
8. Afneembare bovenklep.
   Verandert een braadpan in een vuurpot. Het is belangrijk dat de spies kan worden gebruikt zonder de kamer van het apparaat te vervuilen.

Extra functies

Voor gebruiksgemak in de selectie er zijn een aantal extra opties mogelijk:

1. Thermostaat.
   Hiermee kunt u onafhankelijk de optimale temperatuur voor het koken kiezen.
   Moderne units hebben een vrij breed temperatuurbereik, dat begint bij 60 ⁰C.
2. Tijdklok.
   Het is bedoeld voor het aanpassen van de werktijd van de oven.
3. Achtergrondverlichting.
   Wordt gebruikt om het kookproces te regelen.
   Het is niet nodig om de deur van de unit te openen.
4. Automatische uitschakeling.
   Wanneer de oven de ingestelde temperatuur bereikt, wordt de verwarming uitgeschakeld.
   Deze functie zorgt voor een veilige werking van de koffiebrander.
5. Zelfreinigend.
   Het wordt uitgevoerd door water in een container te verwarmen.
   Na behandeling met hete stoom kunnen de wanden van de oven eenvoudig worden gereinigd van vet en roet.
6. Deurslot.
   Vooral handig als er kinderen in huis zijn.
7. Geheugen van programma's.
   De gebruiker kan zelfstandig een kookmodus creëren door de gewenste temperatuur en tijd in te stellen.

Wat is beter: magnetron of mini-oven?

Daarnaast, de braadpan kan ruimte besparen in de keuken door meerdere apparaten tegelijk te vervangen.

Wie zich zorgen maakt over de veiligheid, moet ook letten op de compacte oven.

Als het kapot gaat, stopt het meteen met werken, terwijl microgolven door kleine schade aan de behuizing in het milieu kunnen komen.

Wat is beter: een oven of een mini-oven?

Voordeel van de koffiebrander voor de oven niet alleen in compactheid, maar ook in veelzijdigheid.

En de aanwezigheid van automatische programma's in het apparaat maakt koken zo eenvoudig mogelijk, zelfs voor beginnende koks.

Nadelen van branders grotendeels geassocieerd met de ontwerpkenmerken van individuele modellen.

Om geen negatieve aspecten tegen te komen tijdens de werking van het apparaat, is het de moeite waard om producten van bekende fabrikanten te kiezen.

Prijscategorieën

De mini-ovens die in de aanbieding zijn, kunnen worden onderverdeeld in drie segmenten:

1. Begroting.
   Dergelijke kachels zijn geschikt voor een klein appartement of huisje.
   Ze onderscheiden zich door hun compacte formaat en de aanwezigheid van een minimale set bedrijfsmodi.
   Prijs - van 3 tot 6000 roebel.
2. Gemiddelde prijscategorie.
   Deze modellen zijn uitgerust met alle functies die nodig zijn voor volwaardig koken.
   Prijs - van 6 tot 20 duizend roebel.
3. Premie.
   Ze hebben een uitgebreide reeks opties.
   Dergelijke eenheden zullen liefhebbers van culinaire experimenten aanspreken.
   Prijs - van 20 tot 50 duizend roebel.

Bedrijven met toplijsten

scharlaken

• SC-EO93O20;
• SC-EO93O19;
• SC-EO93O18;
• SC-EO93O17;
• SC-EO93O11.

Redmond

• SkyOven 5717S;
• RO-5705;
• RO-5701;
• SkyOven 5706S;
• SkyOven 5727S.

kitfort

• CT-1703;
• KT-1708;
• CT-1709;
• CT-1704;
• KT-1705.

heelal

• GL2619;
• GL2623;
• GL2615;
• GL2621;
• GL2617.

Conclusie

Op basis van het voorgaande kunnen de volgende conclusies worden getrokken:

1. Een goed geselecteerde mini-oven kan een goede vervanging zijn voor een magnetron en een oven..
   In dit geval past het apparaat zelfs in een kleine keuken.
2. Bij het kiezen van een rooster, is het raadzaam om hier rekening mee te houden binnenbekleding.
   Het moet gemakkelijk schoon te maken zijn, die zich onvermijdelijk op de wanden van het apparaat zal ophopen, en krasvast zijn.
3. Voordat u een oven koopt de kenmerken ervan moeten worden bestudeerd.
   Moderne modellen zijn uitgerust met veel functies die het kookproces vereenvoudigen.
4. Bij het kiezen van een braadslede het is noodzakelijk om te overwegen hoeveel mensen het apparaat zullen gebruiken.
   Voor een groot gezin kunnen compacte modellen onhandig zijn.

Handige video

Deze video geeft een overzicht van de GEMLUX GL-OR-2045LUX convectie mini-oven: