Como escolher o mini forno elétrico certo? Visão geral de todos os recursos importantes

Se o apartamento tem uma cozinha pequena, há o desejo de economizar espaço comprando um compacto electrodomésticos.

volumoso o forno pode ser substituído por um mini-forno, que não é inferior na qualidade de cozimento à sua versão em tamanho real.

O que é um mini forno?

Alguns torradores são projetados apenas para aquecer alimentos cozidos, enquanto outros são projetados para cozinhar pratos quentes.

Parâmetros a serem observados na hora de escolher

À venda você pode encontrar muitos modelos de torradores que diferem entre si Não somente por preço e design mas e em termos de funcionalidade.

Para escolher a melhor opção, antes de comprar é preciso ficar atento às características do aparelho.

Volume

Volume da câmara de mini-fornos de mesa varia de 9 a 45 litros.

1. Unidades compactas 9 a 12 litros capaz de segurar uma assadeira pequena com duas porções de comida.
2. Volume do forno 18-22 litros possuem funções adicionais, como descongelamento rápido ou grill.
   Para 2-3 pessoas, esta lista será suficiente.
3. Para alimentar quatro ou mais membros da família, você precisa de um aparelho com capacidade de 26-45 litros.
   Tais dispositivos são usados ​​por chefs profissionais.

Modos de aquecimento

Os seguintes modos de aquecimento podem ser fornecidos no torrador:

1. Programas automáticos.
   Os modelos modernos podem ter vários programas, cada um deles projetado para a preparação automática de um prato específico.
   O modo é iniciado em poucos segundos, você só precisa selecionar a massa de produtos.
2. Grelha superior.
   Elemento de aquecimento curvo, de 220 ⁰C em brasa.
   Cria uma crosta dourada no prato.
3. Grelha inferior.
   É usado para fritar o fundo de bolos, caçarolas, etc.
4. Aquecimento superior.
   Pode ser usado sozinho para dourar a superfície de pratos quase cozidos ou para tostar legumes colocados na grelha.
5. Aquecimento inferior.
   Como regra, está escondido atrás de uma placa de metal.
   Adequado para longos tempos de cozedura.
   Para melhores resultados, coloque a bandeja com os alimentos no centro.
6. Convecção.
   O ar aquecido pelo elemento de aquecimento é distribuído uniformemente por toda a câmara com a ajuda de um ventilador.
   Graças a isso, é possível colocar produtos em vários níveis do forno. Além disso, a necessidade de aquecimento adicional desaparece.
7. Manutenção de temperatura.
   Usado para manter os alimentos cozidos quentes.
8. Cozimento a vapor.
   Permite cozinhar rapidamente refeições saudáveis ​​com vapor quente.
9. Descongelamento.
   Sob a influência da circulação de ar quente, o tempo de descongelamento é acelerado.

Temperatura máxima de aquecimento

A faixa de temperatura varia dependendo da tarefa atribuída ao instrumento.

Se pretende cozinhar pizzas ou outros pratos que necessitem de um aquecimento forte, deve dar preferência a unidades que possam aquecer até 280 ⁰C.

Os dispositivos mais poderosos podem aquecer até 320 ⁰C.

A esta temperatura, a comida é dourada na frente dos olhos, mantendo-se macia por dentro.

Ao controle

1. Mecânico.
   Distingue-se pela confiabilidade e simplicidade, mais frequentemente usadas em modelos de orçamento.
   O dispositivo é controlado girando os interruptores.
2. Eletrônico.
   Com a ajuda do visor com botões de toque, é mais conveniente navegar no menu.
   Mas o preço do dispositivo nesse caso aumenta e, em caso de avaria, esse painel é mais lucrativo para substituir do que reparar.

Cronômetro

Muitos modelos possuem um temporizador que sinaliza a hora de término do dispositivo.

Esta função permite que você faça seus negócios sem medo de esquecer o prato que está sendo preparado.

Se o torrador for usado exclusivamente para aquecimento, um dispositivo de 15 minutos é suficiente.

Jornada de trabalho fornos multifuncionais pode ser de até 120 minutos.

Características do equipamento

Para evitar inconvenientes ao usar o forno, você deve escolher um dispositivo com componentes de alta qualidade:

1. Vidro da porta.
   Em muitos modelos, a janela de vidro duplo é única, mas é melhor escolher um fogão com vidro duplo e uma junta feita de material isolante de calor.
   Nesse caso, a porta não ficará muito quente e ninguém se queimará ao tocá-la.
2. Convecção.
   Uma distribuição uniforme dos fluxos de ar quente no modo de convecção é necessária para o cozimento uniforme de tortas, pedaços grandes de carne, etc.
3. Revestimento interno do aparelho.
   Revestimento de alta qualidade garante a durabilidade do forno e facilidade de manutenção.
   Os materiais mais resistentes ao desgaste são o aço inoxidável e a biocerâmica.
   O esmalte precisa de uma limpeza delicada, é fácil riscá-lo.
4. Palete.
   Protege o elemento de aquecimento de migalhas e respingos gordurosos.
5. Guias de grade.
   É mais conveniente retirar uma assadeira com guias telescópicas.
   Quando a porta se abre, eles avançam sozinhos, para que você não precise colocar as mãos no forno.
6. Assadeiras.
   Se você planeja usar o torrador em vez do forno, certifique-se de que ele vem com duas assadeiras de diferentes profundidades.
7. Churrasqueira, churrasqueira.
   O modo grill permite obter uma crosta avermelhada ao assar alimentos.
   Se o forno tiver um espeto, você pode cozinhar frango, churrasco, etc.
   Girar o espeto cozinhará os alimentos uniformemente em todos os lados.
8. Tampa superior removível.
   Transforma um torrador em um braseiro. É importante que o espeto possa ser utilizado sem contaminar a câmara do aparelho.

Funções adicionais

Para facilidade de uso na lista várias opções adicionais podem ser fornecidas:

1. Termostato.
   Permite que você escolha independentemente a temperatura ideal para cozinhar.
   As unidades modernas têm uma faixa de temperatura bastante ampla, que começa em 60 ⁰C.
2. Cronômetro.
   Destina-se para ajuste de tempo de trabalho do forno.
3. Luz de fundo.
   Usado para controlar o processo de cozimento.
   Não há necessidade de abrir a porta da unidade.
4. Desligamento automático.
   Quando o forno atinge a temperatura definida, o aquecimento é desligado.
   Esta função garante a operação segura do torrador.
5. Auto limpeza.
   É realizado aquecendo a água em um recipiente.
   Após o tratamento com vapor quente, as paredes do forno podem ser facilmente limpas de gordura e fuligem.
6. Fechadura da porta.
   Especialmente útil se houver crianças em casa.
7. Memória de programas.
   O usuário pode criar um modo de cozimento de forma independente, definindo a temperatura e o tempo desejados.

O que é melhor: micro-ondas ou mini-forno?

Além do mais, o torrador é capaz de economizar espaço na cozinha substituindo vários aparelhos ao mesmo tempo.

Quem se preocupa com a segurança também deve ficar atento ao forno compacto.

Se quebrar, deixará de funcionar imediatamente, enquanto as micro-ondas podem entrar no ambiente através de pequenos danos ao gabinete.

O que é melhor: um forno ou um mini-forno?

Vantagem de torrador em frente ao forno não só em compacidade, mas também em versatilidade.

E a presença de programas automáticos no dispositivo torna o cozimento o mais simples possível, mesmo para cozinheiros iniciantes.

Desvantagens dos torrefadores majoritariamente associados aos recursos de design de modelos individuais.

Para não encontrar aspectos negativos durante a operação do dispositivo, vale a pena escolher produtos de fabricantes conhecidos.

Categorias de preço

Os mini-fornos à venda podem ser divididos em três segmentos:

1. Orçamento.
   Esses fogões são adequados para um pequeno apartamento ou casa de campo.
   Eles se distinguem por seu tamanho compacto e pela presença de um conjunto mínimo de modos de operação.
   Preço - de 3 a 6 mil rublos.
2. Categoria de preço médio.
   Estes modelos estão equipados com todas as funções necessárias para uma cozinha completa.
   Preço - de 6 a 20 mil rublos.
3. Prêmio.
   Eles têm um conjunto estendido de opções.
   Essas unidades atrairão aqueles que amam experimentos culinários.
   Preço - de 20 a 50 mil rublos.

Principais empresas de lista

escarlate

• SC-EO93O20;
• SC-EO93O19;
• SC-EO93O18;
• SC-EO93O17;
• SC-EO93O11.

Redmond

• SkyOven 5717S;
• RO-5705;
• RO-5701;
• SkyOven 5706S;
• SkyOven 5727S.

kitfort

• CT-1703;
• KT-1708;
• CT-1709;
• CT-1704;
• KT-1705.

Galáxia

• GL2619;
• GL2623;
• GL2615;
• GL2621;
• GL2617.

Conclusão

Com base no exposto, podem-se tirar as seguintes conclusões:

1. Um mini-forno devidamente selecionado pode ser um bom substituto para um micro-ondas e um forno..
   Nesse caso, o dispositivo caberá mesmo em uma pequena cozinha.
2. Ao escolher uma lista, é recomendável considerá-la revestimento interno.
   Isto deve ser fácil de limpar, que inevitavelmente se acumulará nas paredes do dispositivo, e ser resistente a arranhões.
3. Antes de comprar um forno suas características devem ser estudadas.
   Os modelos modernos estão equipados com muitos recursos que simplificam o processo de cozimento.
4. Ao escolher o tamanho do torrador é necessário considerar quantas pessoas usarão o dispositivo.
   Para uma família grande, modelos compactos podem ser inconvenientes.

Vídeo útil

Este vídeo fornece uma visão geral do mini-forno de convecção GEMLUX GL-OR-2045LUX: