Como escolher o moedor de carne elétrico certo para sua casa? Fabricantes populares

Escolha moedor de carne elétrico exclusivamente no preço é uma abordagem fundamentalmente errada.

Até por pouco dinheiro, você pode pegar um dispositivo que atenda a todos os requisitos e solicitações do comprador.

O artigo fala sobre o que você precisa prestar atenção ao comprar, quais opções de moedores de carne elétricos estão no mercado e qual é melhor escolher.

No final do artigo, há uma lista dos fabricantes mais populares.

Entretanto, oferecemos-lhe a conhecer os modelos mais populares em termos de relação preço e qualidade.

A tabela contém os dispositivos que receberam as avaliações mais altas no serviço Yandex.Market.

O que é um moedor elétrico?

O moedor de carne elétrico é composto pelas seguintes partes:

• quadro;
• Faca cortante;
• ralar e disco de fixação;
• eixo do parafuso;
• receptor e empurrador do produto;
• elementos e bicos adicionais, dependendo do modelo.

O produto colocado no receptor cai no sem-fim e se move em direção às facas.

Aqui é pressionado contra a grelha e esmagado com uma faca até um tamanho que permita empurrar o produto pelos orifícios.

Todo o processo de moagem leva cerca de 5-10 segundos.

Finalidade do dispositivo

moedor de carne elétrico, dependendo da configuração, pode executar as seguintes tarefas:

• pique todos os tipos de carne picada: de carne, peixe ou aves;
• pique legumes;
• esprema o suco de frutas e legumes macios;
• recheie a tripa de enchidos e enchidos com carne picada;
• cozinhar macarrão ou espaguete;
• formar biscoitos de massa quebrada.

Alguns modelos estão equipados com um bico para picar nozes.

Como escolher: parâmetros e características

Para descobrir como escolher o modelo certo de um moedor de carne elétrico para sua casa, você deve prestar atenção não apenas ao custo, mas também a várias outras características importantes.

Potência e desempenho

Quanto maior o indicador de energia, mais fácil o dispositivo lida com veias e pedaços duros de carne.

O poder dos modelos no mercado, varia de 400 a 2200 watts.

Todos os aparelhos com taxas mais altas são industriais, cujo uso em casa é injustificado.

Potentes moedores de carne elétricos podem lidar facilmente com qualquer carne ou outro produto.

No entanto, seu nível de ruído e consumo de energia são muito maiores do que aqueles com baixa potência.

Esse indicador está intimamente relacionado à potência: quanto maior, maior o desempenho e vice-versa.

Gama de indicadores atuação varia de 0,5 a 2,5 kg por minuto.

Se a descrição do modelo do moedor de carne indicar, na mesma potência, desempenho diferente, vale a pena dar preferência a um dispositivo com maior capacidade.

Esse moedor de carne elétrico lidará melhor com carne dura e se desgastará menos sob carga.

Marcha ré

A presença de um reverso significa que o motor do aparelho pode rodar no sentido contrário.

Esta função facilitará muito a liberação da faca e do sem-fim dos núcleos enrolados em torno deles.

Depois de iniciar o reverso, o sem-fim começa a girar na direção oposta e todos os machos saem do orifício de carregamento, onde podem ser facilmente removidos.

Modelos sem reverso teriam que ser desmontados e limpos à mão.

Proteção de sobrecarga

Como proteção existe um fusível especial que interrompe o funcionamento do dispositivo em caso de superaquecimento ou cargas excessivas.

Por exemplo, quando um osso bate e fica preso no sem-fim, ou o motor aquece durante um longo tempo de operação contínua.

Existe várias opções para implementar a função de proteção:

• bloqueio usando uma manga de fusível.
  Ao superaquecer ou aumentar a carga, ele estoura e para de funcionar.
  Este método é usado na maioria dos modelos;
• placas que estão em estado fechado quando o motor está funcionando.
  Se o motor parar, as placas são afetadas pelo fluxo de elétrons, elas se abrem e a energia é perdida.
  Após se desconectar da rede, a corrente retorna à sua posição original e não interfere no trabalho.
  Essa opção de proteção é muito menos comum em dispositivos;
• termoelemento.
  Este componente está presente apenas em alguns modelos e é um complemento.
  O termoelemento mede a temperatura do motor e o desliga quando superaquece.
  Como o moedor de carne elétrico tem outra proteção, a presença de um elemento térmico não é um parâmetro fundamental.

Tempo de trabalho contínuo

este o parâmetro é importante se forem esperadas cargas sérias e regulares no moedor de carne elétrico.

A duração do trabalho depende diretamente do tipo de produto que está sendo processado.

Ao moer carne picada, o tempo de operação contínua não pode exceder 15 minutos.

Material da carcaça

• plástico.
  material leve e durável com um grande número de tons, fácil de cuidar.
  O único aspecto negativo é a fragilidade. O plástico é fácil de rachar ou danificar em caso de impacto acidental;
• metal.
  Modelos com esse caso são mais caros, mais fortes e suportam altas temperaturas de aquecimento.
  O último critério é importante em caso de curto-circuito - a caixa de metal não pega fogo e não cheira, ao contrário da de plástico.
  O metal tem apenas alguns tons de execução, porém, isso não prejudica a aparência do moedor de carne.

A escolha deve ser feita exclusivamente com base nas preferências de gosto ou outras características.

Não há diferença significativa entre um estojo feito de metal ou plástico de alta qualidade.

Lavar na máquina de lavar louça

Lavar na máquina de lavar louça apenas modelos individuais e raros são possíveis.

Apenas peças de plástico ou aço inoxidável são adequadas para a máquina de lavar louça.

Se houver necessidade de facilitar o processo de cuidado e limpeza, vale a pena procurar apenas esses modelos de moedores de carne elétricos.

bicos

O conjunto completo e um conjunto de bicos podem variar, dependendo do modelo. Existem os seguintes tipos de bicos:

• moedor de carne - o bico principal, sem o qual nenhum modelo pode fazer.
  Concebida para o fabrico de carne picada, pode ser fornecida com vários tipos de grelhas com diferentes diâmetros de furos.
  Quanto maiores forem, maior será a carne picada;
• Destruidor - Necessário para cortar legumes e frutas.
  Dependendo do tipo de facas do triturador, os produtos podem ser cortados em fatias, círculos ou ralados;
• espremedor - Projetado para espremer suco de frutas e vegetais macios.
  O suco é drenado em um recipiente separado e o bolo gasto em outro;
• para kebbe - serve para fazer kebbe (um prato de carne que lembra um zrazy);
• bocal para salsichas e salsichas - com sua ajuda, é conveniente encher a casca desses produtos com carne picada;
• para biscoitos - projetado para a formação de biscoitos amanteigados.

Número de velocidades

Variante comum - Disponibilidade duas velocidades. Mas existem modelos com apenas um botão liga / desliga, sem a capacidade de selecionar a velocidade.

A escolha deve ser feita, com foco no uso pretendido do moedor de carne.

Se, além da carne picada, for necessário usar um moedor de carne para espremer suco, formar biscoitos ou macarrão, você não poderá prescindir de uma segunda velocidade.

Isso facilita o controle do processo e possivelmente reduz o ruído e o consumo de energia.

Você pode moer todos os tipos de carne picada em um dispositivo que tenha apenas uma velocidade.

Fabricantes populares

Bosch
Os moedores de carne deste fabricante são de alta qualidade e lidam mesmo com estrias e produtos difíceis. Modelos populares:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Moulinex.
Existem vários modelos deste fabricante no mercado.
Todos eles são caracterizados por alto desempenho e design elegante.
Popular entre os compradores:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

kitfort.
Os modelos deste fabricante se tornaram difundidos devido à sua alta qualidade e custo relativamente baixo. Entre eles:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • KT-2101.

Philips.
Um fabricante confiável e conceituado de eletrodomésticos, apresentando vários modelos de moedores elétricos de carne no mercado:

• • • Cobrança Diária HR2709;
    • HR2723/20 Coleção Viva;
    • HR2710/10 Coleta Diária.

Áxion.
Fabricante nacional, cujos dispositivos estão equipados com o número máximo de bicos. Modelos populares de Axion:

• • M 35,01;
  • M 35,02;
  • M 34.03.

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Vídeo útil

Este vídeo apresenta um teste de moedores de carne elétricos, qual é o melhor para carne picada:

Conclusão e conclusões

Para seleção modelo adequado de moedor de carne, devem ser considerados os seguintes critérios:

• frequência e opções para usar o dispositivo.
  O número de bicos, as velocidades e o tempo de operação contínua dependem disso;
• tipo de alimento para moer.
  Quanto mais difíceis e difíceis de processar, mais potente será necessário o moedor de carne;
• a importância da aparência e facilidade de atendimento.
  Vale a pena prestar atenção a esses parâmetros ao escolher o material do corpo e a possibilidade de lavar na máquina de lavar louça.