Hur väljer man rätt elektrisk köttkvarn för ditt hem? Populära tillverkare

När du väljer en elektrisk köttkvarn för hemmabruk är det värt att överväga flera parametrar och egenskaper samtidigt. Deras närvaro och kombination i vissa modeller kan variera beroende på användningsfall och förväntade belastningar. I det här fallet motiverar inte alltid kostnaden för enheten dess relevans och användarvänlighet.

Val elektrisk köttkvarn enbart på pris är ett fundamentalt felaktigt tillvägagångssätt.

Även för lite pengar kan du hämta en enhet som uppfyller alla krav och önskemål från köparen.

Artikeln berättar om vad du behöver vara uppmärksam på när du köper, vilka alternativ för elektriska köttkvarnar som finns på marknaden och vilken som är bättre att välja.

I slutet av artikeln finns en lista över de mest populära tillverkarna.

Under tiden erbjuder vi dig att bekanta dig med de mest populära modellerna när det gäller pris och kvalitetsförhållande.

Tabellen innehåller enheter som fått de högsta recensionerna på Yandex.Market-tjänsten.

PlatsModell
Pris
#1Bosch MFW 45020/45120
#2Bosch MFW 68660
#3Gorenje MG 1600W
#4REDMOND RMG-1223
#5Kitfort KT-2102
#6Polaris PMG 1852
#7REDMOND RMG-1216
#8Moulinex HV1 ME108832
#9Bosch MFW 3630
#10Axion M 41.02

Vad är en elektrisk slipmaskin?

Notera! En elektrisk köttkvarn är en hushållsapparat utformad för att mala kött och andra typer av produkter.

Den elektriska köttkvarnen består av följande delar:

  • ram;
  • hackkniv;
  • galler- och fixeringsskiva;
  • skruv axel;
  • produktmottagare och pusher;
  • ytterligare element och munstycken, beroende på modell.

Produkten som placeras i behållaren faller på skruven och rör sig mot knivarna.

Här pressas den mot gallret och krossas med en kniv till en storlek som gör att du kan trycka produkten genom hålen.

Hela malningsprocessen tar cirka 5-10 sekunder.

Referens! För säkerhets skull har produktbehållaren ett avlångt och smalt inlopp som hindrar fingrarna från att komma in i skruvaxelns roterande mekanism.

Syftet med enheten

elektrisk köttkvarn, beroende på konfigurationen, kan utföra följande uppgifter:

  • hacka alla typer av malet kött: från kött, fisk eller fågel;
  • hacka grönsaker;
  • pressa juice från mjuka grönsaker och frukter;
  • fyll skalet av korvar och korvar med köttfärs;
  • koka nudlar eller spagetti;
  • forma mördegskakor.

Vissa modeller är utrustade med ett munstycke för att hacka nötter.

Hur man väljer: parametrar och egenskaper

För att ta reda på hur man väljer rätt modell av en elektrisk köttkvarn för ditt hem, bör du vara uppmärksam inte bara på dess kostnad, utan också på ett antal andra viktiga egenskaper.

Kraft och prestanda

Kom ihåg! Detta är en av de viktiga parametrarna som du bör vara uppmärksam på i första hand.

Ju högre effektindikatorn är, desto lättare hanterar enheten ådror och hårda köttbitar.

Kraften hos modeller på marknaden, varierar från 400 till 2200 watt.

Alla enheter med högre priser är industriella, vars användning hemma är omotiverad.

Kraftfulla elektriska köttkvarnar kan enkelt hantera vilket kött eller annan produkt som helst.

Deras ljudnivå och strömförbrukning är dock mycket högre än de med låg effekt.

Borde veta! Produktivitet - en parameter som visar hur många produkter köttkvarnen kan mala på 1 minuts drift.

Denna indikator är nära relaterad till kraft: ju högre den är, desto bättre prestanda och vice versa.

Utbud av indikatorer prestanda varierar från 0,5 till 2,5 kg per minut.

Om beskrivningen av köttkvarnmodellen indikerar olika prestanda vid samma kraft, är det värt att ge företräde åt en enhet med högre kapacitet.

En sådan elektrisk köttkvarn kommer bättre att klara av segt kött och kommer att slitas mindre under belastning.

Omvänd

Förekomsten av en omvänd betyder att apparatens motor kan rotera i motsatt riktning.

Denna funktion kommer i hög grad att underlätta frigörandet av kniven och skruven från kärnorna som är lindade runt dem.

Efter att ha startat omvändningen börjar skruven att rotera i motsatt riktning och alla kärnor kommer ut ur laddningshålet, där de enkelt kan tas bort.

Modeller utan reversering skulle behöva tas isär och rengöras för hand.

Notera! I köttkvarnar med hög effekt kan det inte finnas någon baksida, eftersom det inte finns något behov av det: alla kärnor är malda och hindrar inte skruvens och knivens funktion.

Överbelastningsskydd

Som ett skydd det finns en speciell säkring som stoppar enhetens drift i händelse av överhettning eller överbelastning.

Till exempel när ett ben träffar och fastnar i skruven, eller motorn värms upp under en lång tids kontinuerlig drift.

Existerar flera alternativ för att implementera skyddsfunktionen:

  • blockering med en säkringshylsa.
    Vid överhettning eller ökning av belastningen spricker den och slutar fungera.
    Denna metod används i de flesta modeller;
  • plattor som är i stängt tillstånd när motorn är igång.
    Om motorn stannar påverkas plattorna av flödet av elektroner, de öppnar sig och strömmen går förlorad.
    Efter att ha kopplats från nätverket återgår kedjan till sin ursprungliga position och stör inte arbetet.
    Detta skyddsalternativ är mycket mindre vanligt i enheter;
  • termoelement.
    Denna komponent finns endast i vissa modeller och är ett tillägg.
    Termoelementet mäter temperaturen på motorn och stänger av den när den överhettas.
    Eftersom den elektriska köttkvarnen har annat skydd är närvaron av ett termoelement inte en nyckelparameter.
Viktig! Billiga modeller, utan något skydd, kommer att fungera tills den första fastsättningen av skruven eller överhettning av motorn.

Tid för kontinuerligt arbete

Detta parametern är viktig om allvarliga och regelbundna belastningar förväntas på den elektriska köttkvarnen.

Arbetets varaktighet beror direkt på vilken typ av produkt som bearbetas.

Vid malning av köttfärs får den kontinuerliga drifttiden inte överstiga 15 minuter.

Husmaterial

Hålla sig uppdaterad! Kroppen har flera alternativ:
  • plast.
    lätt, slitstarkt material med ett stort antal nyanser, som är lättskött.
    Det enda negativa är bräcklighet. Plast är lätt att dela eller skada vid oavsiktlig kollision;
  • metall.
    Modeller med ett sådant fall är dyrare, starkare och tål höga uppvärmningstemperaturer.
    Det sista kriteriet är viktigt vid kortslutning - metallhöljet kommer inte att fatta eld och kommer inte att lukta, till skillnad från plasten.
    Metallen har bara ett fåtal nyanser av utförande, detta försämrar dock inte köttkvarnens utseende.

Valet bör göras enbart på grundval av smakpreferenser eller andra egenskaper.

Det finns ingen signifikant skillnad mellan ett fodral av metall eller högkvalitativ plast.

Tvätt i diskmaskin

Diskas i diskmaskin endast individuella, sällsynta modeller är möjliga.

Referens! Saken är att efter en sådan tvätt tappar metallelementen i köttkvarnen sin lyster och blir rostiga.

Endast delar av plast eller rostfritt stål är lämpliga för diskmaskinen.

Om det finns ett behov av att underlätta processen för vård och rengöring, är det värt att leta efter just sådana modeller av elektriska köttkvarnar.

munstycken

Komplett set och en uppsättning munstycken kan variera beroende på modell. Det finns följande typer av munstycken:

  • köttkvarn - huvudmunstycket, utan vilket ingen modell klarar sig.
    Designad för tillverkning av köttfärs, kan den levereras med flera typer av galler med olika håldiametrar.
    Ju större de är, desto större hackas köttfärsen;
  • dokumentförstörare - Nödvändigt för att hacka grönsaker och frukter.
    Beroende på typen av knivar i rivaren kan produkterna skäras i skivor, cirklar eller rivas;
  • juicepress - Designad för att pressa juice från mjuka frukter och grönsaker.
    Juice dräneras i en separat behållare och förbrukas kakan i en annan;
  • för kebbe - tjänar till att göra kebbe (en kötträtt som liknar en zrazy);
  • munstycke för korv och korv - med dess hjälp är det bekvämt att fylla skalet på dessa produkter med malet kött;
  • för kakor - designad för bildning av mördegskakor.
Det är värt att notera! Mindre vanliga är tillbehör för att forma nudlar eller mala kaffe, nötter, strösocker och flingor.

Antal hastigheter

Vanlig variant - Tillgänglighet två hastigheter. Men det finns modeller med bara en strömknapp, utan möjlighet att välja hastighet.

Valet bör göras, med fokus på den avsedda användningen av köttkvarnen.

Om det, förutom malet kött, är tänkt att använda en köttkvarn för att pressa juice, forma kakor eller nudlar, kan du inte klara dig utan en andra hastighet.

Detta gör det lättare att styra processen och eventuellt minska buller och energiförbrukning.

Du kan mala alla typer av köttfärs på en apparat som bara har en hastighet.

Populära tillverkare

Känna till! Följande är företag vars modeller har bevisat sig bland köpare:

Bosch
Köttkvarnarna från denna tillverkare är av hög kvalitet och klarar även ränder och tuffa produkter. Populära modeller:

    • MFW 68660;
    • MFW 67600;
    • MFW 45020/45120.

Moulinex.
Det finns flera modeller av denna tillverkare på marknaden.
Alla kännetecknas av hög prestanda och snygg design.
Populärt bland köpare:

    • ME 546810;
    • ME 1068;
    • ME 640832.

kitfort.
Modeller av denna tillverkare har blivit utbredda på grund av deras höga kvalitet och relativt låga kostnader. Bland dem:

      • KT-2102;
      • KT-2103;
      • KT-2101.

Philips.
En pålitlig och ansedd tillverkare av hushållsapparater som presenterar flera modeller av elektriska köttkvarnar på marknaden:

      • HR2709 Daglig insamling;
      • HR2723/20 Viva Collection;
      • HR2710/10 Daglig insamling.

Axion.
Inhemsk tillverkare, vars enheter är utrustade med maximalt antal munstycken. Populära modeller av Axion:

    • M 35,01;
    • M 35,02;
    • M 34,03.
För ett smartare val, se vår betyg TOP-10 köttkvarnar, som visar för- och nackdelar med populära modeller, såväl som deras nuvarande priser och egenskaper.

Recensioner

Om du har använt produkterna som diskuteras i artikeln, vänligen lämna en recension i formuläret nedan.

Din recension hjälper någon att göra ett val. Tack för att du delar med dig av din upplevelse!

Användarrecensioner
{{ recensioner Övergripande }} / 5 Kvalitet (7 totalt värderat)
Helhetsbetyg
Totalt antal recensioner:

Kontrollerade
{{{ review.rating_title}}}
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Denna recension har inga svar ännu.

Avatar
{{pageNumber+1}}

Användbar video

Den här videon presenterar ett test av elektriska köttkvarnar, vilken är bättre för köttfärs:

Slutsats och slutsatser

För urval lämplig modell av köttkvarn, Följande kriterier bör beaktas:

  • frekvens och alternativ för att använda enheten.
    Antalet munstycken, hastigheter och tiden för kontinuerlig drift beror på detta;
  • typ av mat att mala.
    Ju svårare och svårare de är att bearbeta, desto kraftfullare kommer köttkvarnen att krävas;
  • vikten av utseende och lätthet att sköta.
    Det är värt att uppmärksamma dessa parametrar när du väljer kroppsmaterial och möjligheten att tvätta i en diskmaskin.

10 kommentarer
  1. Kristina Han talar

    Min elektriska köttkvarn Mulineks har serverat i 5 år. Jag trodde aldrig att det skulle vara så bekvämt. Speciellt när det alltid finns kött i kylen med marginal. I vår familj älskar alla klimpar, manti, khinkali, pajer.Och det tar inte mer än 2 minuter att linda upp fyllningen!!! Detta är den bästa prylen för köket.

    1. Igor Han talar

      Definitivt, om du ofta lagar mat med köttfärs, är det bättre att skaffa en köttkvarn och göra den själv, snarare än att köpa. Vi använder även denna pryl i köket.

  2. Catherine Han talar

    Enligt min mening en av de mest användbara köksprylarna i vår familj. Vi har en Bosch elektrisk köttkvarn, den är redan tre år gammal. Det används aktivt inte bara för den klassiska bearbetningen av kött till malet kött, utan också under perioden med konserveringsämnen för vintern: vi hackar tomater, förbereder olika kryddor från örter och grönsaker med dess hjälp. Jag gillar inte konsistensen på många såser när de tillagas med en mixer (adjika, tkemalli). Men med hjälp av en elektrisk köttkvarn får jag det jag vill ha snabbt och enkelt!

  3. Marina Han talar

    Vår Bosch köttkvarn fungerade felfritt i fem år, men efter denna tid uppstod problem: om köttet stötte på kunde köttkvarnen inte mala det och skruvhylsan gick sönder. Vi bytte ut bladet och hylsan, men detta löste inte problemet.

    1. Igor Han talar

      Om du använder enheten ofta kan den helt enkelt redan ha arbetat ut sin livslängd och du behöver bara köpa en ny. Och om köttkvarnen var ganska dyr, rekommenderar jag att du kontaktar ett servicecenter, de kommer noggrant att diagnostisera problemet och erbjuda reparationer. Diagnosen är nu kostnadsfri.

  4. Zhenya Han talar

    Fram tills nu använde jag den gamla sovjetiska manuella köttkvarnen, på något sätt vågade jag inte använda en elektrisk, jag är rädd för dem)). Men jag läser artikeln här, så begripligt och detaljerat är allt beskrivet.Det återstår bara att välja en modell, jag tror att det inte kommer att finnas några problem med detta, jag kommer att titta på recensionerna och recensionerna här.

    1. Igor Han talar

      Nu är priserna för el mycket överkomliga, om du letar efter en rabatt kan du möta 2500 rubel.

  5. Tatiana Han talar

    Min man och jag fick en Philips köttkvarn för ett bröllop, vi har använt den i mer än 3 år. En mycket bra köttkvarn, i satsen ingår munstycken för att skära grönsaker, + den kan användas som juicepress. Under hela tiden för användning av denna enhet vässades kniven endast en gång, köttkvarnen är tyst men kraftfull. Väldigt Nöjd.

  6. Mikhalich Han talar

    Köttkvarn AXION M 61.01
    Jag valde den här maskinen inte av en slump, det är dags för ämnen, och den gamla, tillverkad i Sovjetunionen, grymtade. Köpt utan att samordna med sin fru, men hon är mycket nöjd. Ljudet under drift är mycket mindre än det gamla, munstyckena är desamma som för alla konkurrerande modeller, designen har utarbetats i decennier, komponenterna tillverkas av samma tillverkare. Designen är snygg och traditionell. Jag ser ingen anledning att betala för ett varumärke.

  7. Petrov Han talar

    Citat: "Om beskrivningen av köttkvarnmodellen indikerar, vid samma effekt, olika prestanda, är det värt att ge företräde till en enhet med högre kapacitet. En sådan elektrisk köttkvarn kommer bättre att klara av segt kött och kommer att slitas mindre under belastning.
    Faktum är att allt är omvänt, Högre prestanda - högre hastighet - mindre vridmoment - klarar sämre hårt kött och ådror - en större belastning på mekanismerna i "svåra stunder".

Lämna ett svar

 

Kök

Konstruktion

Elektronik