วิธีการและเครื่องปิ้งขนมปังที่จะเลือกสำหรับบ้าน? ใช้อย่างไรให้ถูกวิธี? ผู้ผลิตยอดนิยม

ขนมปังปิ้งหอมกรุ่น "ขนมปังปิ้ง" เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ เมื่อวางขนมปังบนไม้และนำไปผิงไฟเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา

ครั้งแรก ในโลก เครื่องปิ้งขนมปังไฟฟ้า ปรากฏในปี พ.ศ. 2436

ตั้งแต่นั้นมา ขนมปังปิ้งได้กลายเป็นคุณลักษณะสำคัญของอาหารเช้าส่วนใหญ่ และฟังก์ชันและความสามารถของหนึ่งในเมนูยอดนิยมที่สุด เครื่องใช้ในครัว เติบโตและเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

วันนี้บนชั้นวางของร้านเครื่องใช้ในครัวเรือนมีเครื่องปิ้งขนมปังหลากหลายรุ่นที่มีลักษณะการทำงานความสามารถและรายละเอียดอื่น ๆ ที่แตกต่างกันซึ่งทำให้ยากต่อการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม

ลองคิดดูว่าคุณควรใส่ใจอะไรเมื่อซื้อมัน

ประเภทของเครื่องปิ้งขนมปัง

ขึ้นอยู่กับฟังก์ชั่น เครื่องปิ้งขนมปังประเภทต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:

• รุ่นธรรมดา - มีชุดฟังก์ชั่นขั้นต่ำ
  ใช้เป็นหลักในการปิ้งขนมปัง ไม่บ่อยสำหรับขนมปังร้อน แม้แต่ละลายน้ำแข็งน้อย
• เครื่องปิ้งขนมปังแซนวิช - อุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับทำแซนวิชพร้อมไส้ต่างๆ
  บางรุ่นมีแพนเค้กอบและวาฟเฟิล
• เครื่องปิ้งขนมปังทำให้ไม่เพียงแต่ทำแซนวิชเท่านั้นแต่ยังสามารถทอดเนื้อหรืออบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้แทบทุกชนิด
  ภายนอกคล้ายกับเตาย่างขนาดเล็กหรือเตาอบขนาดเล็ก

พารามิเตอร์หลักของอุปกรณ์ที่ส่งผลต่อการเลือก

มีอะไรอีกบ้างที่ควรค่าแก่การใส่ใจและวิธีการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับบ้านของคุณ?

ขนาดและจำนวนช่อง

เครื่องปิ้งขนมปังเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานเกือบตลอดเวลา

ตามกฎแล้วจะมีการจัดสรรที่แยกต่างหากบนพื้นผิวการทำงานของโต๊ะในครัว

ดังนั้นขนาดและข้อกำหนดสำหรับระยะห่างจากผนังและตู้ด้านบนของชุดหูฟังจึงเป็นพารามิเตอร์สำคัญที่คุณต้องตัดสินใจก่อนซื้ออย่างแน่นอน

ขนาดกะทัดรัดที่สุด มี เครื่องปิ้งขนมปังธรรมดา. แต่ เครื่องปิ้งขนมปังย่างจะต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่กว่ามาก สำหรับตำแหน่งถาวร

จำนวนช่อง ในอุปกรณ์ที่ทันสมัย ช่วงตั้งแต่ 1 ถึง 6ซึ่งช่วยให้คุณสามารถทอดขนมปังตามจำนวนที่เหมาะสมได้พร้อมกัน

ที่นิยมมากที่สุดคือเครื่องปิ้งขนมปัง 2 ช่องซึ่งเพียงพอสำหรับเตรียมอาหารเช้าสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก

พลัง

ในร้านเครื่องใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่จะนำเสนออุปกรณ์ที่มีกำลังไฟ 600 ถึง 1600 วัตต์

สำหรับใช้ในบ้านวันละ 1-3 ครั้ง ที่สุด เครื่องปิ้งขนมปังที่มีกำลังไฟ 800-1,000 วัตต์จะสะดวก

หากจะใช้งานเครื่องบ่อยขึ้น - แล้ว ควรพิจารณารุ่นที่มีกำลังไฟมากกว่า 1,000 วัตต์

รุ่นตั้งแต่ 600 ถึง 800 วัตต์ก็สะดวกต่อการใช้งานเช่นกัน

แน่นอนว่าการทอดขนมปังปิ้งในอุปกรณ์ดังกล่าวจะนานกว่าแบบอะนาล็อกที่ทรงพลังกว่าเล็กน้อย แต่โดยทั่วไปแล้วความแตกต่างนั้นไม่สำคัญเกินไป

วัสดุ

ตัวเครื่อง ทำด้วยพลาสติกหรือโลหะ.

ตัวโลหะ (มักจะเป็นสแตนเลสหรืออลูมิเนียม) ทำให้อุปกรณ์มีรูปลักษณ์ที่มั่นคงและสามารถมีพื้นผิวมันวาวหรือด้านได้

อย่างไรก็ตาม พื้นผิวด้านจะดีกว่าเนื่องจากมีรอยสึกและรอยนิ้วมือน้อยลง

ประเภทการควบคุม

การควบคุมเครื่องปิ้งขนมปัง อาจจะ:

• เครื่องกลที่ผู้ใช้ตั้งค่าเวลาการคั่วอย่างอิสระ ระดับการคั่วจะถูกควบคุมด้วยตนเอง
• กึ่งอัตโนมัติ - อุปกรณ์ดังกล่าวมีสวิตช์ควบคุมอุณหภูมิที่ควบคุมความพร้อมของขนมปังตามอุณหภูมิ
• อัตโนมัติ (หรืออิเล็กทรอนิกส์) ซึ่งนอกจากสวิตช์ควบคุมอุณหภูมิแล้ว ยังมีตัวจับเวลาหรืออุปกรณ์จับเวลาอื่นๆ
  การควบคุมความพร้อมจะดำเนินการโดยอัตโนมัติและขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่เลือก

องค์ประกอบความร้อน

องค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าที่พบบ่อยที่สุด.

แต่ความก้าวหน้าไม่หยุดนิ่ง มักจะติดตั้งองค์ประกอบความร้อนควอตซ์ที่มีราคาแพงกว่าในเครื่องปิ้งขนมปังที่ทันสมัย.

องค์ประกอบดังกล่าวประหยัดพลังงานมากขึ้นมีความน่าเชื่อถือสูงและกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น

แผงด้านใน

วัสดุของแผงด้านในของเครื่องปิ้งขนมปังก็มีความสำคัญเช่นกัน

ส่วนใหญ่, แผงดังกล่าวจะทำ ทำจากโลหะ มักเคลือบสารกันติด

วิธีนี้ช่วยลดความยุ่งยากในการทำความสะอาดเครื่องปิ้งขนมปังและป้องกันการสะสมของคาร์บอนบนองค์ประกอบความร้อน

อีกด้วย แผงเคลือบเซรามิกข้อดีหลักคือไม่มีกลิ่นโลหะบนขนมปัง

จำนวนโหมด

ระดับการปิ้งขนมปังขึ้นอยู่กับโหมดที่เลือก: ที่ค่าต่ำสุด ขนมปังจะมีสีน้ำตาลเล็กน้อยเท่านั้น และค่าสูงสุดจะทำให้ขนมปังปิ้งเป็นสีน้ำตาลทอง

อุปกรณ์ส่วนใหญ่มีโหมดการคั่ว 5-8 โหมด

โดยทั่วไปแล้วโหมดการคั่ว 4-6 โหมดนั้นเพียงพอแล้วสำหรับนักชิมเท่านั้น

ฟังก์ชันเพิ่มเติมและความจำเป็น

เครื่องปิ้งขนมปังสมัยใหม่จำนวนมากมีฟังก์ชันการทำงานมากกว่าการปิ้งขนมปังเพียงอย่างเดียว

อีกคำถามหนึ่งคือผู้ใช้ต้องการใช้ฟังก์ชันนี้มากน้อยเพียงใดและเจ้าของพร้อมที่จะจ่ายเงินหรือไม่

ฟังก์ชันเพิ่มเติมใดบ้างที่มาพร้อมกับอุปกรณ์

วิธีใช้?

เครื่องปิ้งขนมปังเป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างเรียบง่ายพร้อมการควบคุมที่ใช้งานง่าย

เพื่อเริ่มต้นอุปกรณ์ วางไว้บนโต๊ะ (หรือพื้นผิวอื่นๆ) และ เชื่อมต่อกับเครือข่ายไฟฟ้า

แล้ว ใส่ขนมปังลงในช่อง. ควรใช้ขนมปังสำหรับปิ้งซึ่งหั่นเป็นชิ้นเท่ากันแล้ว

แต่คุณสามารถตัดขนมปังได้ด้วยตัวเองสิ่งสำคัญคือเพื่อให้ได้ชิ้นที่มีความหนาเท่ากันสำหรับการทอดที่สม่ำเสมอ

ลูกบิดปรับระดับถูกตั้งไว้ที่ระดับที่ต้องการ. สำหรับการปิ้งขนมปังครั้งแรก ขอแนะนำให้ใช้ระดับต่ำ 2 หรือ 3

ในอนาคต ด้ามจับสามารถปรับได้ตามความต้องการ

กระบวนการทอดเริ่มต้นด้วยการกดคันโยก เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ยสำหรับขนมปังปิ้งคือ 1-2 นาที

เมื่อสิ้นสุดเวลา อุปกรณ์จะยกคันโยกขึ้นโดยอัตโนมัติพร้อมกับขนมปังปิ้ง ควรเอาขนมปังออกอย่างระมัดระวังด้วยมือหรือที่คีบไม้

หากจำเป็น ให้ทำซ้ำกับส่วนถัดไป

ผู้ผลิตหลักของเครื่องปิ้งขนมปัง

บริษัทไหนดีกว่ากัน? เกือบทุกบริษัทที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนมีเครื่องปิ้งขนมปังรุ่นต่างๆ ในคลังแสง

ให้เราอาศัยผู้ผลิตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในส่วนของเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็ก

ดังนั้นเมื่อเลือกเครื่องปิ้งขนมปัง คุณควรให้ความสำคัญกับผู้ผลิตเช่น:

บทสรุปและบทสรุป

อย่างไรก็ตาม เครื่องปิ้งขนมปังไม่ใช่อุปกรณ์ที่แพงที่สุดในครัว และไม่ควรเลือกใช้แบบสุ่ม

ประเด็นสำคัญที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อ อุปกรณ์ดังกล่าว:

• พลัง (สำหรับครอบครัวขนาดเล็ก 800-1,000 W ก็เพียงพอแล้ว);
• จำนวนช่องสำหรับทอดพร้อมกัน ขนมปัง (มาตรฐาน - 2);
• มีจำหน่าย ถาดรองเศษขนมปัง;
• จำเป็นและเพียงพอสำหรับเจ้าของ ฟังก์ชั่น

จากนั้นอุปกรณ์ที่ซื้อทุกเช้าจะทำให้เจ้าของพอใจกับขนมปังปิ้งทอดกรอบซึ่งอร่อยกับแยมแฮมและแบบนั้น

วิดีโอที่มีประโยชน์

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าพารามิเตอร์ใดที่ควรมองหาเมื่อเลือกเครื่องปิ้งขนมปัง: