Làm sao để chọn được chiếc lò nướng điện mini phù hợp? Tổng quan về tất cả các tính năng quan trọng

Nếu căn hộ có một nhà bếp nhỏ, bạn muốn tiết kiệm không gian bằng cách mua một chiếc bếp nhỏ gọn thiết bị gia dụng.

cồng kềnh Lò nướng có thể được thay thế bằng lò nướng mini, không thua kém về chất lượng nấu nướng so với phiên bản cỡ lớn của nó.

Lò nướng mini là gì?

Một số lò nướng được thiết kế chỉ để làm nóng thức ăn đã nấu chín, trong khi những lò nướng khác được thiết kế để nấu các món ăn nóng.

Các thông số cần chú ý khi lựa chọn

Giảm giá, bạn có thể tìm thấy nhiều mẫu máy rang khác nhau Không chỉ về giá cả và thiết kế nhưng và về mặt chức năng.

Để chọn được phương án tốt nhất, trước khi mua, bạn cần chú ý đến các đặc điểm của thiết bị.

Âm lượng

Thể tích buồng của lò nướng mini để bàn thay đổi từ 9 đến 45 lít.

1. Đơn vị nhỏ gọn 9 đến 12 lít có thể chứa một khay nướng nhỏ với hai phần thức ăn.
2. Khối lượng lò 18-22 lít có các chức năng bổ sung, chẳng hạn như rã đông nhanh hoặc nướng.
   Đối với 2-3 người, đội hình này sẽ là đủ.
3. Để nuôi sống bốn thành viên trở lên trong gia đình, bạn cần một thiết bị có công suất 26-45 lít.
   Các thiết bị như vậy được sử dụng bởi các đầu bếp chuyên nghiệp.

Chế độ sưởi ấm

Các chế độ sưởi ấm sau có thể được cung cấp trong máy rang:

1. Các chương trình tự động.
   Các kiểu máy hiện đại có thể có một số chương trình, mỗi chương trình được thiết kế để chuẩn bị tự động một món ăn cụ thể.
   Chế độ này được khởi chạy trong vài giây, bạn chỉ cần chọn hàng loạt sản phẩm.
2. Nướng trên cùng.
   Yếu tố làm nóng cong, từ 220 ⁰C nóng đỏ.
   Tạo lớp vỏ vàng cho món ăn.
3. Nướng đáy.
   Nó được sử dụng để chiên đáy bánh, thịt hầm, v.v.
4. Gia nhiệt hàng đầu.
   Có thể được sử dụng riêng để làm nâu bề mặt của các món ăn gần như đã nấu chín hoặc để nướng các loại rau củ đặt trên vỉ nướng.
5. Gia nhiệt đáy.
   Như một quy luật, nó được ẩn sau một tấm kim loại.
   Thích hợp cho thời gian nấu nướng lâu.
   Để có kết quả tốt nhất, hãy đặt khay đựng thức ăn ở chính giữa.
6. Đối lưu.
   Không khí được làm nóng bởi bộ phận làm nóng được phân phối đều khắp buồng với sự trợ giúp của quạt.
   Nhờ đó, có thể đặt sản phẩm trên nhiều tầng của lò. Ngoài ra, nhu cầu sưởi ấm bổ sung biến mất.
7. Bảo dưỡng nhiệt độ.
   Dùng để giữ ấm thức ăn đã nấu chín.
8. Nấu bằng hơi nước.
   Cho phép bạn nhanh chóng nấu các bữa ăn lành mạnh bằng hơi nước nóng.
9. Rã đông.
   Dưới ảnh hưởng của lưu thông không khí ấm, thời gian rã đông được đẩy nhanh.

Nhiệt độ sưởi ấm tối đa

Phạm vi nhiệt độ thay đổi tùy thuộc vào nhiệm vụ được giao cho thiết bị.

Nếu bạn định nấu bánh pizza hoặc các món ăn khác cần gia nhiệt mạnh, bạn nên ưu tiên các thiết bị có thể làm nóng đến 280 ⁰C.

Các thiết bị mạnh nhất có thể làm nóng lên đến 320 ⁰C.

Ở nhiệt độ này, thực phẩm sẽ chín vàng trước mắt, bên trong vẫn mềm.

Điều khiển

1. Cơ khí.
   Nó được phân biệt bởi độ tin cậy và tính đơn giản, thường được sử dụng nhất trong các mô hình ngân sách.
   Thiết bị được điều khiển bằng cách vặn các công tắc.
2. Điện tử.
   Với sự trợ giúp của màn hình với các nút cảm ứng, việc điều hướng menu sẽ thuận tiện hơn.
   Nhưng giá của thiết bị trong trường hợp này tăng lên, và trong trường hợp bị hỏng, một bảng điều khiển như vậy có lợi hơn để thay thế hơn là sửa chữa.

Hẹn giờ

Nhiều mẫu có bộ đếm thời gian báo hiệu thời gian hoạt động của thiết bị.

Chức năng này cho phép bạn tiếp tục công việc kinh doanh của mình mà không sợ quên món ăn đang được chuẩn bị.

Nếu máy rang chỉ được sử dụng để hâm nóng, thiết bị 15 phút là đủ.

Giờ làm việc lò nướng đa chức năng có thể lên đến 120 phút.

Tính năng thiết bị

Để tránh bất tiện khi sử dụng lò, bạn nên chọn một thiết bị có các thành phần chất lượng cao:

1. Kính cửa.
   Trong nhiều kiểu bếp thì cửa sổ hai lớp là kính đơn, nhưng tốt nhất bạn nên chọn loại bếp có kính đôi và có gioăng làm bằng chất liệu cách nhiệt.
   Trong trường hợp này, cửa sẽ không quá nóng và không ai bị bỏng khi chạm vào.
2. Đối lưu.
   Sự phân bố đồng đều các luồng khí nóng ở chế độ đối lưu là cần thiết để nướng đồng đều các loại bánh nướng, miếng thịt lớn, v.v.
3. Lớp phủ bên trong của thiết bị.
   Lớp phủ chất lượng cao đảm bảo độ bền của lò và dễ bảo trì.
   Các vật liệu chịu mài mòn nhất là thép không gỉ và gốm sinh học.
   Men cần làm sạch tinh vi, rất dễ làm xước nó.
4. Pallet.
   Bảo vệ bộ phận làm nóng khỏi các mảnh vụn và dầu mỡ bắn vào.
5. Hướng dẫn lưới.
   Thuận tiện nhất là lấy khay nướng ra có hướng dẫn bằng kính thiên văn.
   Khi cánh cửa mở ra, chúng sẽ tự di chuyển về phía trước, vì vậy bạn không cần phải cho tay vào lò nướng.
6. Tấm nướng.
   Nếu bạn định sử dụng máy nướng bánh mì thay vì lò nướng, hãy đảm bảo nó có hai khay nướng có độ sâu khác nhau.
7. Rotisserie, đồ nướng.
   Chế độ nướng cho phép bạn đạt được lớp vỏ hồng hào khi nướng thực phẩm.
   Nếu lò nướng có khay nướng, bạn có thể nướng thịt gà, thịt nướng, v.v. trên đó.
   Xoay ống nhổ sẽ làm chín thức ăn đều ở tất cả các mặt.
8. Nắp trên có thể tháo rời.
   Biến một máy rang xay thành một thợ may. Điều quan trọng là xiên có thể được sử dụng mà không làm nhiễm bẩn khoang của thiết bị.

Chức năng bổ sung

Để dễ sử dụng trong danh sách một số tùy chọn bổ sung có thể được cung cấp:

1. Bộ điều nhiệt.
   Cho phép bạn độc lập chọn nhiệt độ tối ưu để nấu ăn.
   Các thiết bị hiện đại có dải nhiệt độ khá rộng, bắt đầu từ 60 ⁰C.
2. Hẹn giờ.
   Nó được dùng để điều chỉnh thời gian làm việc của lò.
3. Đèn nền.
   Dùng để kiểm soát quá trình nấu.
   Không cần phải mở cửa của thiết bị.
4. Tự động tắt nguồn.
   Khi lò đạt đến nhiệt độ cài đặt, hệ thống sưởi sẽ tắt.
   Chức năng này đảm bảo hoạt động an toàn của máy rang.
5. Tự làm sạch.
   Nó được thực hiện bằng cách đun nóng nước trong thùng chứa.
   Sau khi xử lý bằng hơi nước nóng, thành lò có thể dễ dàng làm sạch dầu mỡ và muội than.
6. Khóa cửa.
   Đặc biệt hữu ích nếu có trẻ em trong nhà.
7. Bộ nhớ của các chương trình.
   Người dùng có thể độc lập tạo chế độ nấu bằng cách cài đặt nhiệt độ và thời gian mong muốn.

Cái nào tốt hơn: lò vi sóng hay lò nướng mini?

Ngoài ra, máy rang có thể tiết kiệm không gian trong nhà bếp bằng cách thay thế nhiều thiết bị cùng một lúc.

Những người quan tâm đến vấn đề an toàn cũng nên chú ý đến loại lò nhỏ gọn.

Nếu nó bị vỡ, nó sẽ ngay lập tức ngừng hoạt động, trong khi vi sóng có thể xâm nhập vào môi trường thông qua những hư hỏng nhỏ đối với vỏ máy.

Loại nào tốt hơn: lò nướng hay lò nướng mini?

Lợi thế Roaster trước lò nướng không chỉ ở sự nhỏ gọn mà còn ở tính linh hoạt.

Và sự hiện diện của các chương trình tự động trong thiết bị giúp cho việc nấu ăn trở nên đơn giản nhất có thể ngay cả với những người mới làm bếp.

Nhược điểm của máy rang hầu hết gắn với các tính năng thiết kế của các mô hình riêng lẻ.

Để không gặp phải những mặt tiêu cực trong quá trình hoạt động của thiết bị, việc lựa chọn sản phẩm của các nhà sản xuất nổi tiếng là điều nên làm.

Các loại giá

Lò nướng mini được bán có thể được chia thành ba phân khúc:

1. Ngân sách.
   Những bếp như vậy phù hợp cho một căn hộ nhỏ hoặc ngôi nhà nhỏ.
   Chúng được phân biệt bởi kích thước nhỏ gọn và sự hiện diện của một số chế độ hoạt động tối thiểu.
   Giá bán - từ 3 ​​đến 6 nghìn rúp.
2. Loại giá trung bình.
   Các mô hình này được trang bị với tất cả các chức năng cần thiết để nấu ăn chính thức.
   Giá bán - từ 6 đến 20 nghìn rúp.
3. Phần thưởng.
   Họ có một tập hợp các tùy chọn mở rộng.
   Những đơn vị như vậy sẽ hấp dẫn những ai yêu thích các thí nghiệm ẩm thực.
   Giá bán - từ 20 đến 50 nghìn rúp.

Các công ty danh sách hàng đầu

đỏ tươi

• SC-EO93O20;
• SC-EO93O19;
• SC-EO93O18;
• SC-EO93O17;
• SC-EO93O11.

Redmond

• SkyOven 5717S;
• RO-5705;
• RO-5701;
• SkyOven 5706S;
• SkyOven 5727S.

kitfort

• CT-1703;
• KT-1708;
• CT-1709;
• CT-1704;
• KT-1705.

ngân hà

• GL2619;
• GL2623;
• GL2615;
• GL2621;
• GL2617.

Sự kết luận

Dựa trên những điều đã nói ở trên, có thể rút ra các kết luận sau:

1. Một chiếc lò nướng nhỏ được lựa chọn đúng cách có thể thay thế tốt cho lò vi sóng và lò nướng..
   Trong trường hợp này, thiết bị sẽ phù hợp ngay cả trong một căn bếp nhỏ.
2. Khi chọn đội hình, nên cân nhắc lớp phủ bên trong.
   Nó nên dễ dàng để làm sạch, chắc chắn sẽ tích tụ trên thành của thiết bị, và có khả năng chống xước.
3. Trước khi mua lò nướng đặc điểm của nó cần được nghiên cứu.
   Các dòng máy hiện đại được trang bị nhiều tính năng giúp đơn giản hóa quá trình nấu nướng.
4. Khi chọn kích thước máy rang nó là cần thiết để xem xét có bao nhiêu người sẽ sử dụng thiết bị.
   Đối với một gia đình lớn, các mô hình nhỏ gọn có thể bất tiện.

Video hữu ích

Video này giới thiệu tổng quan về lò nướng mini đối lưu GEMLUX GL-OR-2045LUX: