Коя кафемашина да изберете за офиса? Подробен анализ по различни критерии

Офис кафемашина е устройство, което спестява ценно време и усилия, като минимизира човешкото участие в процеса приготвяне на кафе.

Професионални уреди различавам се от кафемашини за домашно приготвени използват тяхната мощност и производителност, имат големи размери и разширена функционалност.

като кой да избера от многото офис модели, предоставени от производителите, експертните съвети ще помогнат.

На какво трябва да обърнете внимание при избора?

При избора на кафе машина за офиса на преден план излизат: изисквания:

1. Висока степен на автоматизация.
2. Голям екран с ясен интерфейс.
3. Двоен контейнер за кафе на зърна.
4. Голям обем на камерата на пивоварната група.
5. Лесна грижа за устройството.
6. Приемливи размери.

Препоръчително е предварително да обсъдите с колегите каква напитка трябва да приготвя устройството. Обикновено изборът се свежда само до класическо черно кафе, към което по желание се добавя мляко или сметана, но можете да закупите и ароматна машина за капучино.

Също така е необходимо да се реши колко време служителите са готови да отделят за приготвяне на кафе и колко често ще се използва машината.. Ако има достатъчно време за приготвяне на напитка всеки ден, трябва да изберете полуавтоматичен модел, но ако трябва да приготвите кафе бързо, автоматичната кафемашина ще бъде най-добрият вариант.

Критерии

Преди да закупите кафемашина трябва да научите за техническите характеристики на различните модели и наличието на допълнителни функциикоето значително опростява процеса на готвене.

производителност

Голям брой едновременно приготвени порции кафена напитка показва високата производителност на кафемашината, което увеличава нейната цена.

В голям екип машина, която бавно приготвя кафе, ще създаде опашка, което означава, че в този случай трябва да си купите скъпа машина. За малък офис по-малко продуктивното устройство е идеално.

Надеждност

До офиса техника за приготвянето на кафе потребителите не са толкова внимателни, колкото са у дома, така че корпусът на устройството трябва да е стабилен и изработен от устойчиви материали.

За да не се обаждате постоянно на специалисти от сервизния център, трябва да закупите устройство с надежден механизъм. В същото време е по-добре да се даде предпочитание на популярни марки, известни с високото качество на своите продукти.

Когато избирате, трябва да се съсредоточите върху гаранционния срок, установен от производителя - най-малко две години.

Лекота на работа

В идеалния случай кафето трябва да се приготвя с натискане на бутон, защото някои служители може да не разбират многобройните контроли и бутони. Сензорно управление и голям екран с ясен интерфейс - най-доброто решение за офиса.

При някои модели можете да създадете отделни потребителски профили. Като създадете свой собствен профил и го изберете в настройките преди стартиране, кафемашината веднага ще приготви любимата на потребителя напитка, което също е много удобна функция.

Размер на контейнера за зърна

В малки групи е по-изгодно да използвате устройство, оборудвано с контейнер за кафе на зърна от 300 g. За фирми, където има много посетители или служители, е по-подходяща машина с капацитет 800-1000 г зърна..

Степен на ароматизация

Ароматът на прясно сварена напитка ще зависи от два фактора:

• степен на смилане на кафе – колкото по-фини са фракциите, толкова по-ароматно е готовото кафе. Смляните кафеени зърна запазват изразения си аромат за 10 минути след смилането, след което постепенно го губят. В кафемашината зърната се смилат непосредствено преди приготвянето на напитката, така че тя напълно запазва своите ароматни и вкусови качества;
• допълнителна ароматизация – осъществява се чрез пръскане на ароматно масло върху стените на опаковката или пакетираните натурални зърна, както и директно в уреда. Наличието на функцията ви позволява да приготвите напитка с различни ароматни нюанси, като всеки път получавате нова напитка. Основният недостатък на допълнителната ароматизация е повишената масленост на зърната, което допринася за запушване на мрежата..

Наличието на капучинатор

Много любители на кафето са склонни да вярват, че машини с капучинатор не са необходими в офиса, но ако екипът се състои предимно от нежния пол, този елемент не може да се откаже.

Дори запалените фенове на капучиното няма да разбиват мляко на ръка на работното място, така че за офиса е по-подходящо устройство с автоматичен капучинатор.

Регулиране на силата

Силата на напитката се регулира от налягането на парата, степента на смилане на кафеените зърна и количеството сварен прах..

По този начин всеки човек ще може самостоятелно да избере колко силна напитка иска да получи.

При евтините модели силата за всяка порция се регулира ръчно.

В скъпите устройства можете да изберете крепост в менюто, като щракнете върху съответния бутон.

налягане

Налягането вътре в уреда трябва да бъде най-малко 15 бара - това е достатъчно, за да получите богата и ароматна напитка.. Най-вкусното кафе се получава в елитни устройства с налягане от 20 бара, но цената на такива кафе машини е много по-висока.

Автоматично почистване

Устройството се нуждае от внимателна поддръжка и редовно почистване, което служителите не винаги могат да осигурят. Ако устройството не се почисти, то бързо ще се запуши и прегрее, което ще се отрази негативно на по-нататъшната му работа.. Поради тази причина си струва да изберете кафемашина с функция за автоматично почистване.

Дисплей

Наличност на дисплея ви позволява да наблюдавате текущото състояние на електрическия уред, тъй като подчертава всички проблеми на кафемашината.

Благодарение на дисплея ще бъде възможно да се установи, че машината е свършила кафе на зърна или вода още преди стартиране на програмите.

Затопляне на чаша

Напитка, налята в чаша за студено кафе, изстива бързо, т.е модерните модели кафе машини са оборудвани с тава за затопляне на ястия. Чашите се загряват за секунди непосредствено преди пълнене, така че свареното кафе остава горещо за дълго време.

Запомняне на рецепти

Скъпите модели кафе машини са програмирани да запаметяват рецепти за приготвяне на кафе напитки.

Функцията ви позволява да приготвите любимия си вид кафе чрез натискане на определен бутон.което спестява много време.

Кой да избера?

Един от основните критерии за избор на кафемашина в офиса е броят на служителите, които редовно ще използват кафемашината за приготвяне на порция от напитката.

За малки офиси

Малките офиси са тези с малък брой служители. Обикновено в такава компания работят 8-10 души. Устройствата с капков тип са подходящи за екип, разпределяйки до 50 чаши кафе за един час.

Най-добрите модели за малки офиси са:

• Jura Z6 Impressa - Швейцарски флагман с технология за импулсна екстракция и автоматична пяна на мляко. Устройството е оборудвано с голям цветен дисплей, който показва работните параметри, настройки и съвети за необходимите действия;
• Saeco Magic Espresso - апарат от италиански производител с автоматичен режим за отстраняване на котлен камък и полуавтоматичен капучинатор. Всички конструктивни елементи са надеждни и издръжливи, което гарантира дълъг експлоатационен живот.

За средно

За офиси, където работят не повече от 50 души, устройства с възможност за заваряване до 100 кафета на час.

• Saeco Royal Cappuccino - устройство с вграден мелница с керамични бордове за запазване на аромата на кафе на зърна, функция за предварително варене за по-богат вкус, регулиране на обема и силата на кафето;
• Delonghi ESAM 4200 - кафемашина с функция за автоматично изключване, опростен дисплей, регулируема сила на кафе, 13 опции за смилане на зърна и стоманени бордове. Има също сменяем блок за приготвяне и нагревател за чаши.

За големи

В големи екипи (от 100 служители) машините с висока производителност ще станат незаменими помощници при приготвянето на кафе. Оборудвани са с контейнери за зърно от 800 гр. и са свързани към водопровода.

• Siemens CT636LEW1 - представител на немската марка с вграден капучино, автоматична декалцификация, настройка на силата и температурата на готовата напитка. Предимствата на устройството включват високо ниво на автономност и развита система за сигурност;
• Надстройка на офиса на Saeco Royal - устройство за приготвяне на еспресо и американо от натурални кафеени зърна, оборудвано с кафемелачка с бурка с регулируемо качество на смилане. Производителност на устройството – 120 чаши кафе на час.

Полезно видео

От това видео ще научите повече за правилата за избор на устройство за приготвяне на кафе в офиса:

Почти всяка успешно развиваща се компания разполага с професионално оборудване за приготвяне на висококачествено кафе, т.к добрата кафемашина е един от компонентите на комфортния престой на служителите в офиса.

С помощта на това устройство можете не само да приготвите няколко порции вкусна кафена напитка едновременно и да й се насладите на работното място, но и да повишите престижа на компанията в очите на посетителите, което ще повлияе положително на бизнеса на компанията.