Wie wählen Sie den richtigen Mixer für Ihr Zuhause aus? Übersicht wichtiger Features

Die Entwicklung der Technologie hat das Leben für diejenigen, die gerne etwas Leckeres kochen, viel einfacher gemacht.

Einer der bequemsten Küchenhelfer - Mixer, So bereiten Sie in wenigen Minuten eine Püree-Suppe zu, schlagen eine üppige Sahne, erfreuen Ihr Kind mit selbstgemachtem Fruchtpüree.

Zweck von Mixern

Multifunktionale Modelle können Mähdrescher, Mixer und Fleischwolf ersetzen. Gleichzeitig ist der Mixer kompakt und leistungsstark, er lässt sich bequem zerlegen und waschen.

Blender-Typen

Es gibt verschiedene Arten von Mixern, von denen jeder seine eigenen Betriebsmerkmale hat.

Tauchfähig

Diese Art von Instrument besteht aus einem Metall- oder Kunststoffgriff mit einem Motor und einer oder mehreren rotierenden Düsen.

Der Mixer darf nicht nur in die im Kit enthaltene Schüssel, sondern auch in andere Behälter getaucht werden.

Vorteile:

• Sie können eine kleine Menge Lebensmittel mahlen.
• kleine Größen;
• Multifunktionalität durch verschiedene Düsen.

Mängel:

• während der Arbeit aufzubewahren;
• Bei unvorsichtigem Umgang mit dem Gerät kann der Inhalt der Tasse spritzen.

tragbar

Solche Modelle ziehen Menschen an, die Wert auf Mobilität legen. Am häufigsten werden tragbare Geräte in Form von Tauchstrukturen hergestellt.

Vorteile:

• Sie können in jedem Teil des Hauses kochen und sind nicht auf die Nähe der Steckdose angewiesen;
• ermöglicht es Ihnen, gleichzeitig Lebensmittel zu mahlen und beispielsweise ein Kind zu betreuen oder fernzusehen.

Minuspunkte:

• relativ großes Gewicht;
• Batterielebensdauer nicht länger als 30 Minuten;
• wenig Kraft.

Stationär

Vorteile:

• Schleifprodukte erfordern praktisch keine Beteiligung des Eigentümers;
• es ist bequem, Getränke für mehrere Personen zuzubereiten und sofort einzuschenken;
• Viele Modelle sind mit einer Selbstreinigungsoption ausgestattet.

Mängel:

• es ist problematisch und manchmal unmöglich, kleine Portionen bis zu 250 ml zuzubereiten;
• Ein stationäres Gerät ist sperriger als ein Tauchgerät.

Die Hauptparameter, auf deren Grundlage die Auswahl getroffen wird

Bevor Sie einen Mixer kaufen, sollten Sie auf seine technischen Eigenschaften achten.

Nur in diesem Fall erfüllt das gekaufte Gerät die Erwartungen.

Leistung

Das der wichtigste Geräteparameter, von dem seine Funktionalität und Leistung direkt abhängen.

Motorleistung kann von 120 W für tragbare Geräte bis zu 2,6-3 kW für professionelle Modelle variieren.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl die folgenden Empfehlungen:

• Für Cocktails eignen sich Geräte mit einer Leistung von weniger als 250 W;
• 220-360 W reichen aus, um Kartoffelpüree für ein Kind zuzubereiten und Produkte mit flüssiger Konsistenz zu mischen.
• Mit 350-650 W können Sie Smoothies, Marmelade, Hackfleisch, Pfannkuchenteig usw. herstellen.
• ein Indikator von 0,7-1 kW wird benötigt, um Eis zu zerkleinern, Kaffeebohnen oder Nüsse zu mahlen;
• 1-1,2 reicht aus, um einen dicken Teig zu kneten;
• Ein Mixer mit einer Leistung von mehr als 1 Watt wird mit fast jedem Produkt fertig.

Kabellos

In diesen Mixern Der Akku ist in das Gehäuse eingebaut.

Zum Aufladen müssen Sie das Kabelende in den Geräteanschluss stecken, der mit einem Stecker abgedeckt werden kann, und das Netzteil in das Netzwerk einstecken.

Einige Modelle werden auf einem speziellen Standfuß aufgeladen, der in der Steckdose enthalten ist.

Vakuum

Auf Arbeit In diesem Modus wird Luft aus der Schüssel gepumpt. Dies vermeidet die Oxidation der Komponenten während ihres Mahlens und Mischens.

In so einem Gerät Es gibt einen versiegelten Behälter und eine spezielle Pumpe.

Nützliches Volumen

Volumen der Arbeitskapazität bei der Berechnung der Geräteleistung berücksichtigt.

Ein Pürierstab kann in beliebige Gefäße abgesenkt werden und für stationäre Geräte ist die mitgelieferte Schüssel wichtig.

Bei der Auswahl einer Menge sollten Sie berücksichtigen, wie viel des fertigen Produkts für den täglichen Bedarf benötigt wird:

• Behälter von Miniaturmixern fassen 150-300 ml;
• Standardmodelle haben Schalen mit einem Volumen von 500-800 ml;
• Um das Abendessen für eine große Familie zu kochen, müssen Sie ein Gerät für 1-1,5 Liter erwerben.
• professionelle geräte umfassen schüsseln von 2 bis 2,5 liter.

Geschwindigkeitsmodus

Die Anpassung der Rotationsgeschwindigkeit ermöglicht die Verarbeitung verschiedener Produkttypen.

Die Mindestgeschwindigkeit wird für Pürees und Milchshakes benötigt.

Der mittlere Bereich ist ideal für Gemüse und Nüsse, und wenn Sie Hackfleisch kochen oder den Teig kneten müssen, müssen Sie die höchste Geschwindigkeit einschalten.

Viele Mixer haben diese Betriebsarten:

• Arbeiter - mit einstellbarer Rotationsgeschwindigkeit der Klingen;
• Turbo - schnelles Umschalten auf maximale Geschwindigkeit;
• Puls - Ein- und Ausschalten in bestimmten Intervallen.

Die meisten Benutzer werden bequem mit einem Mixer arbeiten, der 2-3 Geschwindigkeitseinstellungen hat., und wer sich oft für kulinarische Experimente entscheidet, sollte sich für ein Gerät mit 5-8 Geschwindigkeiten entscheiden.

Professionelle Geräte haben mehr als 10 Modi.

Im Angebot finden Sie ein modernes Mixermodell mit 30 oder mehr Geschwindigkeiten.

Sie müssen jedoch sicherstellen, dass die Rotationsfrequenz in jedem der Modi reibungslos geregelt wird.

Düsen

Die Funktionalität des Mixers hängt von der Anzahl der im Kit enthaltenen Düsen ab. Gute Geräte haben 3 bis 5 Düsen..

Die nützlichsten sind solche Elemente:

1. Schneebesen.
2. Düse zur Herstellung von Püree, wodurch die Masse luftig und homogen wird.
3. Schredder zum Schneiden von Käse, Gemüse, Obst und anderen Produkten in kleine Stücke.

Bei professionellen Geräten können zusätzliche Düsen, wie z. B. Messer zum lockigen Schneiden, vorgesehen sein.

Müssen Sie die Qualität der Messer überprüfen. Zuverlässige Teile sind aus Edelstahl gefertigt.

Gerade Messer schneiden Produkte gut und gebogene Messer sorgen für schnelles Mischen und hochwertiges Mahlen.

Die Anzahl der Klingen kann zwischen 2 und 6 Stück variieren.

Von den Messern hängt nicht nur die Qualität der gewonnenen Produkte, sondern auch die Lebensdauer des Gerätes ab.

Das Vorhandensein eines Choppers

Dies ist ein separater Behälter mit speziellen Düsen. (mit einem Hackmesser, Scheiben, Reiben, Geräten zum Schneiden von Lebensmitteln in Würfel und Scheiben).

Besondere Sorte Schleifer - Mühle für Kaffee mit einem Volumen von 50-100 ml.

Das Vorhandensein eines Schneebesens zum Schlagen

Es kann in Form eines Tropfens (für flüssige Mischungen) oder einer Spirale (für dicke Produkte) hergestellt werden.

Die meisten Mixer haben einen Schneebesen, aber einige Modelle haben die Möglichkeit, zwei Mini-Schneebesen gleichzeitig einzusetzen.

Tauchmaterial: Metall oder Kunststoff

Empfohlen für warme Speisen wählen Mixer mit einem Tauchteil aus Metall.

Auch eine kochende Masse kann mit einem solchen Gerät verarbeitet werden.

Kunststoff sollte nur mit warmen und mäßig heißen Produkten in Berührung kommen.. Darüber hinaus kann es beim Herunterfallen reißen und brechen.

Krugmaterial

1. Kunststoff.
   Kann bei Kontakt mit heißen Speisen schnell zerkratzen oder schmelzen.
   Außerdem gelangen giftige Verbindungen von minderwertigem Kunststoff in Lebensmittel.
2. Glas.
   Erhöht die Kosten des Geräts und bricht beim Herunterfallen.
   Zu den Vorteilen von Glas zählen Umweltfreundlichkeit, Transparenz, Langlebigkeit und Beständigkeit gegen hohe Temperaturen.
3. Metall.
   Eine solche Schüssel ist bequem zu verwenden, aber sie ist undurchsichtig und erhöht den Preis des Geräts erheblich.

Bei modernen Mixermodellen bestehen die Krüge aus Tritan, einem hitzebeständigen Polyester., nach den Eigenschaften in der Nähe von Glas.

Dies Das Material ist gesundheitlich unbedenklich und vollkommen transparent.

Zusätzliche Funktionalität

Zur Benutzerfreundlichkeit und Erweiterung der Funktionen sind einige Modelle mit zusätzlichen Optionen ausgestattet.

Arbeiten im Smart-Home-System

MixerUnterstützung dieser Technologie kann mit einer speziellen Anwendung ferngesteuert werdenauf dem Mobilgerät installiert.

Ein solches Gerät unterstützt nicht nur das Kochen nach automatischen Programmen, sondern berechnet auch den Energiewert von Produkten.

Außerdem signalisiert der Mixer durch die Anwendung das Programmende oder aufgetretene Probleme.

Eispickel-Funktion

Speiseeis-Crush-Option unentbehrlich bei der Zubereitung von Cocktails und kühlenden Getränken.

Nur leistungsstarke Geräte haben eine solche Möglichkeit, Sie können kein Eis in einen normalen Mixer laden, dies führt zu dessen Ausfall.

Das Vorhandensein einer Reiseflasche

Diese Mini-Mixer auch "sport" oder "to go" genannt. Ihre Schüssel ist in Form einer Flasche hergestellt, die sehr praktisch zum Mitnehmen ist.

Es reicht aus, alle Zutaten zu laden, den Mixer einzuschalten und in wenigen Minuten ist ein gesunder Snack für unterwegs fertig.

Überhitzungsschutz

wichtige Funktion, schützt den Motor vor vorzeitigem Verschleiß und Verbrennung.

Im Gerät sind spezielle Sensoren eingebaut, die das Gerät bei Überhitzung abschalten.

Selbstreinigung

Moderne Mixer können eine Selbstreinigungsoption haben.

Sie ist besteht darin, die Wände des Geräts zu reinigen, indem man eine kleine Menge Flüssigkeit in die Schüssel gießt und den Motor einschaltet.

Top-Mixer-Unternehmen

Bosch

• Bosch-MSM 67165;
• Bosch MSM 26500/2650B;
• Bosch-MSM 87165;
• Bosch-MSM 66130;
• Bosch MMB43G2.

Redmond

• Redmond RHB-2972;
• Redmond RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmond RHB-2944.

Braun

• Braun MQ 5037 WH Sauce+;
• Braun MQ 3035 Soße;
• Braun MQ 5077 Buffet+;
• Braun MQ 3025 Omelette;
• Braun MQ 3137 Sauce+.

kitfort

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

Xiaomi

• Xiaomi Kreisküche CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo Little Monster Kochmaschine Weiß;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Xiaomi Pinlo Handsaftmaschine PL-B007W2W;
• Xiaomi Qcooker Tragbare Kochmaschine Jugendversion.

Polaris

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polarstern PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polarstern PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Philips HR2621/90 Viva-Kollektion;
• Philips HR2655/90 Viva-Kollektion;
• Philips HR3556 Viva-Kollektion;
• Philips HR2102 Tageskollektion.

Fazit

Auf der Grundlage des Vorstehenden können die folgenden Schlussfolgerungen gezogen werden:

1. Damit das Gerät länger hält, sollten Sie ein Modell kaufen, gemacht aus hochwertigen, verschleißfesten Materialien.
2. Bei der Auswahl eines Mixers sollten Sie auf dessen Ausstattung achten.
3. Für diejenigen, die fern von einer Steckdose kochen möchten, reicht ein tragbarer oder kabelloser Mixer aus.
4. Das Gerät mit Reiseflasche ermöglicht es Ihnen, unterwegs einen frisch zubereiteten Smoothie oder Cocktail zu sich zu nehmen..
   In diesem Fall müssen Sie kein zusätzliches Geschirr spülen.

Nützliches Video

In diesem Video erfahren Sie, wie Sie den richtigen Mixer auswählen und auf welche Parameter Sie achten müssen: