Πώς και ποια τοστιέρα να επιλέξω για το σπίτι; Πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά; Δημοφιλείς κατασκευαστές

Τα τραγανά μυρωδάτα κομμάτια φρυγανισμένου ψωμιού - «τοστ» - ήταν γνωστά στον κόσμο από την αρχαία Ελλάδα, όταν το ψωμί το έβαζαν σε μπαστουνάκια και το κρατούσαν πάνω σε φωτιά για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής του.

Ο πρώτος στον κόσμο ηλεκτρική τοστιέρα εμφανίστηκε το 1893.

Έκτοτε, τα τοστ έχουν γίνει βασικό χαρακτηριστικό των περισσότερων πρωινών και η λειτουργικότητα και οι δυνατότητες ενός από τα πιο δημοφιλή συσκευές κουζίνας συνεχώς αυξάνεται και αλλάζει.

Σήμερα, στα ράφια των καταστημάτων οικιακών συσκευών υπάρχει μια τεράστια ποικιλία μοντέλων τοστιέρες που διαφέρουν ως προς την εμφάνιση, τη λειτουργικότητα, τις δυνατότητες και πολλές άλλες λεπτομέρειες.γεγονός που καθιστά πολύ δύσκολη την επιλογή της σωστής συσκευής.

Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι πρέπει να προσέξετε όταν το αγοράζετε.

Τύποι τοστιέρες

Με βάση τη λειτουργικότητα διακρίνονται οι παρακάτω τύποι τοστιέρες:

• συμβατικό μοντέλο - έχει ένα ελάχιστο σύνολο λειτουργιών.
  Χρησιμοποιείται κυρίως για το ψήσιμο ψωμιού, σπανιότερα για ζέσταμα ψωμιών, ακόμα λιγότερο συχνά για απόψυξη.
• τοστιέρες σάντουιτς - συσκευές σχεδιασμένες για την παρασκευή σάντουιτς με διάφορα γεμίσματα.
  Ορισμένα μοντέλα παρέχουν τηγανίτες και βάφλες ψησίματος.
• τοστιέρες γκριλ, επιτρέποντας όχι μόνο να φτιάχνετε σάντουιτς, αλλά και να τηγανίζετε κρέας ή να ψήνετε σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν αρτοποιίας.
  Εξωτερικά, μοιάζουν με μικρο-ψησταριές ή μικροφούρνους.

Οι κύριες παράμετροι της συσκευής που επηρεάζουν την επιλογή

Τι άλλο αξίζει να προσέξετε και πώς να επιλέξετε τη σωστή συσκευή για το σπίτι σας;

Διαστάσεις και αριθμός διαμερισμάτων

Η τοστιέρα είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται σχεδόν συνεχώς.

Κατά κανόνα, διατίθεται ξεχωριστή θέση για αυτό στην επιφάνεια εργασίας του τραπεζιού κουζίνας.

Επομένως, οι διαστάσεις και οι απαιτήσεις για την απόσταση από τους τοίχους και τα πάνω ντουλάπια του ακουστικού είναι μια αρκετά σημαντική παράμετρος που πρέπει οπωσδήποτε να αποφασίσετε πριν αγοράσετε.

Το πιο συμπαγές μέγεθος κατέχω συμβατικές μηχανικές τοστιέρες. Αλλά η τοστιέρα ψησταριάς θα απαιτήσει πολύ μεγαλύτερη επιφάνεια για μόνιμη τοποθέτηση.

Αριθμός διαμερισμάτων σε σύγχρονες συσκευές κυμαίνεται από 1 έως 6, που σας επιτρέπει να τηγανίζετε ταυτόχρονα τον κατάλληλο αριθμό κομματιών ψωμιού.

Οι πιο δημοφιλείς είναι τοστιέρες 2 χωρισμάτων, που είναι αρκετά για την προετοιμασία πρωινού για μια μικρή οικογένεια.

Εξουσία

Στα σαλόνια οικιακών συσκευών παρουσιάζονται κυρίως συσκευές με ισχύ από 600 έως 1600 watt.

Για οικιακή χρήση 1-3 φορές την ημέρα πλέον Οι τοστιέρες με ισχύ 800-1000 watt θα είναι βολικές.

Εάν η συσκευή πρόκειται να χρησιμοποιηθεί πιο συχνά - έπειτα Αξίζει να εξεταστούν μοντέλα με ισχύ μεγαλύτερη από 1000 watt.

Τα μοντέλα από 600 έως 800 W είναι επίσης βολικά στη χρήση.

Φυσικά, το τηγάνισμα τοστ σε τέτοιες συσκευές θα είναι λίγο περισσότερο από ό, τι σε πιο ισχυρά ανάλογα, ωστόσο, γενικά, η διαφορά δεν είναι πολύ κρίσιμη.

υλικά

Σώμα μηχανής κατασκευασμένο είτε από πλαστικό είτε από μέταλλο.

μεταλλικό σώμα (συνήθως από ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο) δίνει στη συσκευή μια συμπαγή εμφάνιση και μπορεί να έχει γυαλιστερή ή ματ επιφάνεια.

Ωστόσο, είναι προτιμότερο ένα ματ φινίρισμα καθώς δείχνει λιγότερα σημάδια φθοράς και δαχτυλικά αποτυπώματα.

Τύπος ελέγχου

Έλεγχος τοστιέρας μπορεί:

• μηχανικός, κατά την οποία ο χρόνος ψησίματος ρυθμίζεται από τον χρήστη ανεξάρτητα, ο βαθμός ψησίματος ελέγχεται χειροκίνητα.
• ημιαυτόματος - μια τέτοια συσκευή είναι εξοπλισμένη με θερμοστατικό διακόπτη που ελέγχει την ετοιμότητα του ψωμιού από τη θερμοκρασία του.
• αυτόματο (ή ηλεκτρονικό), το οποίο, εκτός από τον θερμοστατικό διακόπτη, είναι εξοπλισμένο με χρονόμετρο ή άλλη συσκευή χρονισμού.
  Ο έλεγχος ετοιμότητας εδώ πραγματοποιείται αυτόματα και εξαρτάται από την επιλεγμένη θερμοκρασία.

Θερμαντικό στοιχείο

Τα πιο κοινά ηλεκτρικά στοιχεία θέρμανσης.

Όμως η πρόοδος δεν σταματά πιο ακριβά στοιχεία θέρμανσης χαλαζία εγκαθίστανται συχνά σε σύγχρονες τοστιέρες.

Τέτοια στοιχεία είναι πολύ πιο οικονομικά στην κατανάλωση ενέργειας, έχουν υψηλή αξιοπιστία και κατανέμουν τη θερμότητα πιο ομοιόμορφα.

εσωτερικό πάνελ

Μεγάλη σημασία έχει και το υλικό του εσωτερικού πάνελ της τοστιέρας.

Κυρίως, κατασκευάζονται τέτοια πάνελ κατασκευασμένο από μέταλλο, συχνά με αντικολλητική επίστρωση.

Αυτό απλοποιεί τον καθαρισμό της τοστιέρας και αποτρέπει το σχηματισμό εναποθέσεων άνθρακα στα θερμαντικά στοιχεία της.

Επίσης πάνελ με κεραμική επίστρωση, το κύριο πλεονέκτημα του οποίου είναι η απουσία μεταλλικής μυρωδιάς στο ψωμί.

Αριθμός τρόπων λειτουργίας

Ο βαθμός φρυγανίσματος του ψωμιού εξαρτάται από τον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας: στην ελάχιστη τιμή, το ψωμί ροδίζει ελαφρώς και η μέγιστη τιμή έχει ως αποτέλεσμα ένα χρυσοκάστανο χρώμα του τοστ.

Οι περισσότερες συσκευές έχουν 5-8 τρόπους ψησίματος.

Γενικά, 4-6 τρόποι ψησίματος είναι αρκετά, περισσότεροι από αυτούς απαιτούνται μόνο για καλοφαγάδες.

Πρόσθετη λειτουργικότητα και η ανάγκη της

Πολλές σύγχρονες τοστιέρες έχουν πολύ περισσότερη λειτουργικότητα από το να ψήνουν απλώς ψωμί.

Ένα άλλο ερώτημα είναι πόσο αυτή η λειτουργικότητα θα είναι σε ζήτηση από τον χρήστη και αν ο ιδιοκτήτης είναι έτοιμος να πληρώσει για αυτήν.

Ποιες πρόσθετες λειτουργίες είναι εξοπλισμένες με συσκευές;

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Η τοστιέρα είναι μια αρκετά απλή συσκευή με εύχρηστα χειριστήρια.

Για να ξεκινήσετε τη συσκευή τοποθετημένο στο τραπέζι (ή άλλη επιφάνεια) και συνδέεται με το ηλεκτρικό δίκτυο.

Επειτα φέτες ψωμιού εισάγονται στις υποδοχές. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ψωμί για τοστ, το οποίο είναι ήδη κομμένο σε ίσα κομμάτια.

Μπορείτε όμως να κόψετε μόνοι σας το ψωμί, το κυριότερο είναι να πετύχετε σχετικά ίσο πάχος των κομματιών για το ομοιόμορφο τηγάνισμά τους.

Το κουμπί ρύθμισης έχει ρυθμιστεί στο απαιτούμενο επίπεδο. Για το πρώτο ψήσιμο προτείνονται χαμηλά επίπεδα 2 ή 3.

Στο μέλλον, η λαβή είναι ρυθμιζόμενη ανάλογα με τις προτιμήσεις.

Η διαδικασία τηγανίσματος ξεκινά με το πάτημα του μοχλού. Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος για τοστ είναι 1-2 λεπτά.

Στο τέλος του χρόνου, η συσκευή θα σηκώσει αυτόματα το μοχλό μαζί με το ψημένο τοστ. Το ψωμί πρέπει να αφαιρείται προσεκτικά με τα χέρια σας ή με ξύλινες λαβίδες.

Εάν χρειαστεί, η διαδικασία επαναλαμβάνεται με την επόμενη δόση.

Οι κύριοι κατασκευαστές τοστιέρες

Ποια εταιρεία είναι καλύτερη; Σχεδόν όλες οι εταιρείες που ασχολούνται με την παραγωγή οικιακών συσκευών έχουν στο οπλοστάσιό τους μοντέλα τοστιέρες.

Ας σταθούμε στους πιο δημοφιλείς κατασκευαστές στον τομέα των μικρών οικιακών συσκευών.

Έτσι, όταν επιλέγετε μια τοστιέρα, θα πρέπει να προτιμάτε κατασκευαστές όπως:

Συμπέρασμα και Συμπεράσματα

Ωστόσο, η τοστιέρα δεν είναι η πιο ακριβή συσκευή στην κουζίνα και η επιλογή της δεν πρέπει να είναι τυχαία.

Βασικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την αγορά μια τέτοια συσκευή:

• εξουσία (για μια μικρή οικογένεια, 800-1000 W είναι αρκετά).
• αριθμός υποδοχών για ταυτόχρονο τηγάνισμα ψωμί (τυπικό - 2)?
• Διαθεσιμότητα δίσκος για ψίχουλα;
• απαραίτητο και επαρκές για τον ιδιοκτήτη λειτουργικότητα.

Και τότε η αγορασμένη συσκευή κάθε πρωί θα ενθουσιάσει τον ιδιοκτήτη με τηγανητές και τραγανές φρυγανιές, οι οποίες είναι νόστιμες με μαρμελάδα, ζαμπόν και έτσι.

Χρήσιμο βίντεο

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε ποιες παραμέτρους πρέπει να προσέχετε όταν επιλέγετε μια τοστιέρα: