Πώς να επιλέξετε τη σωστή εστία; Επισκόπηση σημαντικών χαρακτηριστικών, πλεονεκτημάτων και μειονεκτημάτων των συσκευών

Εστίες - αυτό είναι αναπόσπαστο στοιχείο μιας μοντέρνας λειτουργικής κουζίνας.

Καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο και ταιριάζουν με κλασικά και πρωτότυπα εσωτερικά στυλ.

Εκτός, Μπορείτε να επιλέξετε μια συσκευή με προηγμένη λειτουργικότητα που απλοποιεί πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος.

Τύποι εστιών

1. Αέριο.
   Κοστίζουν περισσότερο από τα ηλεκτρικά, αλλά επειδή τα τιμολόγια φυσικού αερίου είναι πιο προσιτά, η αγορά αποδίδει γρήγορα.
   Και αν το σπίτι δεν συνδέεται με τον κεντρικό αυτοκινητόδρομο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπαλόνι.
2. Ηλεκτρικός.
   Τα μοντέρνα μοντέλα ηλεκτρικών σόμπων έχουν ελκυστική εμφάνιση και ταιριάζουν τέλεια στο εσωτερικό των κουζινών.
   Εάν θέλετε, μπορείτε να επιλέξετε ένα πάνελ του οποίου οι καυστήρες θα είναι κρυμμένοι κάτω από μια υαλοκεραμική ή γυάλινη οθόνη.
3. Συνδυασμένα πάνελ ταυτόχρονα εξοπλισμένο με ζώνες θέρμανσης αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας.
   Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για σπίτια που χρησιμοποιούν εμφιαλωμένο αέριο ή έχουν διακοπές ρεύματος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα κάθε τύπου

Οι εστίες έχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά πριν κάνετε μια αγορά, είναι σημαντικό να εξετάσετε τα μειονεκτήματά τους.

Αέριο

• χαμηλό λειτουργικό κόστος·
• χάρη στην αυξημένη απόδοση θερμότητας, τα τρόφιμα μαγειρεύονται πιο γρήγορα.
• μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε σκεύος.
• η φλόγα ρυθμίζεται ομαλά.
• δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να θερμανθεί ο καυστήρας.

Μειονεκτήματα:

• κίνδυνος πυρκαγιάς σε περίπτωση απρόσεκτου χειρισμού.
• Ο αέρας της κουζίνας μολύνεται από προϊόντα καύσης.
• δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από κατοίκους διαμερισμάτων που βρίσκονται πάνω από τον 10ο όροφο.
• η επιφάνεια των πιάτων καλύπτεται γρήγορα με αιθάλη.

Ηλεκτρικός

Πλεονεκτήματα των ηλεκτρικών εστιών:

• ασφαλές λόγω της απουσίας ανοιχτής φλόγας.
• τακτοποιημένη εμφάνιση?
• προηγμένη λειτουργικότητα?
• ευκολία χρήσης και συντήρησης.
• δεν είναι απαραίτητο να εγκαταστήσετε μια κουκούλα.
• παρέχεται αυτόματη προστασία της συσκευής.

Ελαττώματα:

• καταναλώνουν πολλή ηλεκτρική ενέργεια?
• είναι απαραίτητο να φέρετε μια γραμμή τριών φάσεων στο διαμέρισμα.
• είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η ιδανική καθαριότητα της επιφάνειας, διαφορετικά η ρύπανση θα κολλήσει σφιχτά.
• Το πιάτο πρέπει να έχει επίπεδο πάτο.

Σε συνδυασμό

• όταν η ηλεκτρική ενέργεια είναι απενεργοποιημένη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καυστήρες αερίου και αντίστροφα.
• εξοικονόμηση σε σύγκριση με τις αμιγώς ηλεκτρικές συσκευές.
• απλή επιλογή πιάτων.
• ορισμένα μοντέλα έχουν ειδικές επιφάνειες μπάρμπεκιου.

Μειονεκτήματα:

• υψηλή τιμή;
• σύνθετη εγκατάσταση?
• συνδυάζει τις ελλείψεις των πάνελ που τροφοδοτούνται από ηλεκτρική ενέργεια και φυσικό αέριο.

Παράμετροι που πρέπει να προσέξετε κατά την επιλογή

Προκειμένου η αγορασμένη εστία να ανταποκριθεί στις προσδοκίες, πριν την αγορά, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τα κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά της.

Διαστάσεις

Πλάτος εστίας μπορεί να είναι διαφορετική. Αυτή η ρύθμιση εξαρτάται από τον αριθμό των καυστήρων:

1. Γνωστό σε πολλά μοντέλα με 4 καυστήρες έχουν πλάτος 60 cm.
2. Για εξοικονόμηση χώρου, είναι κατάλληλη μια παραλλαγή με 3 καυστήρες, πλάτους έως 30 cm.
3. Για το μαγείρεμα πολλών πιάτων ταυτόχρονα, θα πρέπει να προσέξετε τα πάνελ με 5-6 καυστήρες. Το πλάτος τους είναι 70-90 cm.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι εάν το πλάτος της εστίας είναι μεγαλύτερο από 60 cm, θα πρέπει να αγοράσετε έναν απορροφητήρα του οποίου οι διαστάσεις υπερβαίνουν τις τυπικές τιμές.

Αριθμός καυστήρων

Κατά την επιλογή δεδομένης παραμέτρου είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη τόσο ο αριθμός των μελών της οικογένειας όσο και ο όγκος μαγειρέματος:

1. Ένας καυστήρας.
   Κατάλληλο για εξοχική κατοικία ή μινιατούρα κουζίνα. Κατά κανόνα, τέτοια πάνελ χρησιμοποιούνται ως προσθήκη σε αυτά με δύο καυστήρες.
2. Δύο καυστήρες.
   Ένα παρόμοιο μοντέλο μπορεί να εγκατασταθεί σε ένα συμπαγές μοντέλο φούρνου "Domino", σχεδιασμένο για μικρές κουζίνες.
   Μια τέτοια μίνι σόμπα θα είναι αρκετή για μια οικογένεια δύο ατόμων.
   Και αν αυξηθεί ο αριθμός των ατόμων που μένουν στο διαμέρισμα, μπορείτε να βάλετε ένα άλλο από το ίδιο πάνελ δίπλα του.
3. Τρεις καυστήρες.
   Λίγο ασυνήθιστο, αλλά άνετο σχήμα που σας επιτρέπει να μαγειρέψετε ένα πλήρες γεύμα.
   Μια τέτοια συσκευή είναι 15 cm στενότερη από το μοντέλο με τέσσερις ζώνες θέρμανσης.
   Το πάνελ εξοικονομεί χώρο στην κουζίνα και ταυτόχρονα κάνει τέλεια τη δουλειά του.
4. Τέσσερις καυστήρες.
   Μια τυπική σόμπα που σας επιτρέπει να μην περιορίζετε τον εαυτό σας στη διεξαγωγή γαστρονομικών πειραμάτων.
   Αλλά, όπως δείχνει η πρακτική, ακόμη και σε ένα διαμέρισμα όπου μένουν 4 άτομα, ένας από τους καυστήρες είναι συνήθως άδειος ή χρησιμοποιείται για την τοποθέτηση έτοιμων πιάτων.
5. Πέντε καυστήρες.
   Μια πρόσθετη ζώνη θέρμανσης έχει συνήθως αυξημένο μέγεθος ή χωρητικότητα.
   Και ο καυστήρας σε σχήμα οβάλ σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό σε πιάτα με μη τυποποιημένο σχήμα, για παράδειγμα, παπάκια.

Επιφάνεια και εμφάνιση

Σε έκπτωση μπορείτε να βρείτε μοντέλα με την ακόλουθη κάλυψη:

1. Σμάλτο.
   Θεωρείται εξώφυλλο προϋπολογισμού, προσελκύει χρήστες με ποικιλία χρωμάτων.
   Ο χειρισμός του σμάλτου πρέπει να γίνεται με προσοχή για την αποφυγή γρατσουνιών.
   Οι σημειακές κρούσεις στην επιφάνεια μπορεί να οδηγήσουν σε θρυμματισμό.
2. Ανοξείδωτο ατσάλι.
   Φαίνεται εντυπωσιακό και ταιριάζει καλά στους περισσότερους μοντέρνους εσωτερικούς χώρους.
   Αλλά η διατήρηση της λάμψης και της καθαρότητας αναφοράς μιας τέτοιας επιφάνειας δεν είναι εύκολη υπόθεση.
   Για το λόγο αυτό, συνιστάται να επιλέξετε ένα ματ μοντέλο - οι λεκέδες δεν είναι τόσο εμφανείς σε αυτό.
3. Γυαλοκεραμικά.
   Αυτή τη στιγμή είναι το πιο δημοφιλές υλικό για την κατασκευή εστιών αερίου και ηλεκτρικών εστιών.
   Το υαλοκεραμικό θερμαίνεται σε 3-4 δευτερόλεπτα.
   Το πλεονέκτημά του έγκειται στο γεγονός ότι δεν θερμαίνεται ολόκληρη η επιφάνεια, αλλά μόνο ο χώρος πάνω από τον καυστήρα.
   Αυτό σας επιτρέπει να σκουπίζετε τις πιτσιλιές λαδιού χωρίς να καείτε.
   Λόγω όμως αυτού του χαρακτηριστικού, δημιουργούνται διαφορές θερμοκρασίας μέσα στον πίνακα.
   Αρκεί να χυθεί λίγο κρύο υγρό στην επιφάνεια ή να ρίξει το μαχαίρι για να εμφανιστεί μια ρωγμή.
   Επιπλέον, τα υαλοκεραμικά δεν μπορούν να καθαριστούν με λειαντικά και τα χυμένα υγρά, ειδικά αν περιέχουν ζάχαρη, πρέπει να καθαρίζονται αμέσως.
4. Στραγγιστό γυαλί.
   Φαίνεται αξιοπρεπές όπως τα γυαλικά κεραμικά, αλλά ταυτόχρονα λίγο λιγότερο ιδιότροπο στη φροντίδα.
   Αλλά και το σκληρυμένο γυαλί πρέπει επίσης να καθαρίζεται τακτικά με ήπια απορρυπαντικά.

Τύπος ελέγχου

Οικονομικές εστίες πιο συχνά εξοπλισμένα με περιστροφικούς διακόπτες, οι οποίοι είναι περιστρεφόμενες λαβές.

Πάνελ με εκτεταμένη λειτουργικότητα διαθέτουν διακόπτες αφής (ηλεκτρονικούς). Τέτοιες συσκευές έχουν συχνά οθόνες ή ενδείξεις LED.

Σε ποια πρόσθετη λειτουργικότητα πρέπει να δοθεί προσοχή και σε ποιες περιπτώσεις;

Τα σύγχρονα μοντέλα εστιών μπορούν να εξοπλιστούν με τις ακόλουθες λειτουργίες:

1. Μετρών την ώραν.
   Με αυτό, μπορείτε να προγραμματίσετε την ώρα για την ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση μιας συγκεκριμένης εστίας.
2. Αυτόματη απενεργοποίηση.
   Εάν δεν υπάρχει μαγειρικό σκεύος στη ζώνη ζεστής θέρμανσης, απενεργοποιείται αυτόματα.
3. Ένδειξη υπολειπόμενης θερμότητας.
   Ένα αναμμένο LED προειδοποιεί ότι η εστία είναι ακόμα ζεστή και δεν πρέπει να την αγγίζετε.
4. Αυτόματο βράσιμο.
   Τα περιεχόμενα των πιάτων φέρονται σε βρασμό σε πλήρη ισχύ, μετά την οποία η θερμότητα μειώνεται αυτόματα.
5. Παιδική προστασία.
   Κλείδωμα του πίνακα ελέγχου με ειδικό συνδυασμό κουμπιών.
6. Ηλεκτρική ανάφλεξη καυστήρων αερίου, που ενεργοποιείται με το πάτημα ενός κουμπιού.
   Μπορεί να είναι αυτόματο ή ημιαυτόματο (απαιτείται ταυτόχρονα η περιστροφή ενός διακόπτη).
7. Έλεγχος αερίου.
   Ένα σύστημα που διακόπτει την παροχή αερίου εάν σβήσει η φλόγα.
8. Παύση.
   Δυνατότητα αλλαγής ζωνών θέρμανσης για διατήρηση της λειτουργίας θερμότητας για μικρό χρονικό διάστημα.
   Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να αφαιρέσετε τη βρωμιά στον πίνακα ή να δείτε τη συνταγή για το πιάτο.

Κορυφαίες εταιρείες

Σκεφτείτε ποιο είναι καλύτερο να επιλέξετε ανάμεσα στα μοντέλα δημοφιλών κατασκευαστών.

Beko

• Beko HIC 64403 T;
• Beko HII 64400 ATX;
• Beko HIZG 64120X;
• Beko HIZG 64120 B;
• Beko HII 64400AT.

Electrolux

• Electrolux EHF 96547 FK;
• Electrolux EHF 96547 XK;
• Electrolux IPE 6453 KF;
• Electrolux IPE 6440 KX;
• Electrolux EHV 56240 AK.

Hotpoint-Ariston

• Hotpoint-Ariston TQG 641 (BK);
• Hotpoint-Ariston PCN 640 T (OW) R;
• Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX;
• Hotpoint-Ariston IKIA 640 C;
• Hotpoint-Ariston TQG 641 (WH).

Indesit

• Indesit RI 860 C;
• Indesit RI 161C;
• Indesit VIA 640 0C;
• Indesit RI 360C;
• Indesit RI 260 C.

GEFEST

• GEFEST SG CH 1210 K5;
• GEFEST CH 2120 K6;
• GEFEST PVG 2231-01 R48;
• GEFEST SG CBH 2230;
• GEFEST PVG 1212.

συμπέρασμα

Με βάση τα παραπάνω, μπορούν να εξαχθούν τα ακόλουθα συμπεράσματα:

1. Οι εστίες είναι μια συμπαγής αντικατάσταση για μια ογκώδη σόμπα, δεν υστερεί σε λειτουργικότητα συνολική συσκευή.
2. Όταν επιλέγετε τον αριθμό των καυστήρων, πρέπει να εστιάσετε στο πόσα άτομα μένουν στο διαμέρισμα και πόσο συχνά σκοπεύουν να τρώνε σπιτικό φαγητό.
3. Εάν υπάρχει ένα παιδί στο σπίτι, Συνιστάται να επιλέξετε μοντέλα με διακόπτες σε εσοχή ή κλειδαριά πίνακα ελέγχου.
4. Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος ή αερίου, τα συνδυασμένα πάνελ μπορούν να σώσουν την κατάσταση.

Χρήσιμο βίντεο

Από αυτό το βίντεο θα μάθετε ποιες παραμέτρους πρέπει να προσέχετε κατά την επιλογή μιας εστίας: