Tipos de cafeteras para el hogar. ¿Cómo elegir el mejor modelo según los criterios principales?

Una cafetera es un electrodoméstico común y asequible que le permite preparar café de manera fácil y rápida.

Al elegir una cafetera para su hogar, debe priorizar y decidir cuál es la adecuada para usted, lo que es más importante: la capacidad de preparar una bebida según una receta tradicional o facilidad de operación y ahorro de tiempo.

¿Qué es una cafetera?

Cafetera – es un dispositivo semiautomático para haciendo una bebida elaborando cerveza sin necesidad de hervir el agua en un recipiente separado.

La función principal del producto es calentar el agua a una temperatura predeterminada y pasarla a través de los granos de café molidos, durante los cuales el líquido se enriquece con las cualidades aromáticas y gustativas del polvo, convirtiéndose en una rica bebida.

El proceso de cocción en diferentes dispositivos ocurre a su manera.: en algunos se suministra agua caliente a presión, mientras que en otros el café molido en el filtro se vierte con agua hirviendo.

Tipos

El mercado moderno de artículos para el hogar ofrece varios tipos de cafeteras que se diferencian entre sí en términos de funcionamiento, funcionalidad y apariencia.

Bocina

Eléctrico cafetera tipo algarroba diseñado para preparar espresso y bebidas a base de espresso con la adición de leche o nata.

Una característica distintiva del dispositivo es la presencia de un titular, en el que se coloca café molido para preparar aún más la bebida.

Tal el dispositivo tiene un tamaño compacto y un precio razonable, es capaz de preparar una deliciosa bebida en 2 minutos y también es fácil de usar.

Géiser eléctrico

Aparato para preparar café por filtrado con calentador eléctrico. a los beneficios cafeteras de géiser los usuarios se refieren capacidad, sin necesidad de controlar el proceso de preparación, rico sabor de la bebida terminada y mantenimiento de la temperatura del café recién hecho.

Losas de géiser

Un dispositivo económico en forma de octaedro para preparar una bebida en una estufa de gas.

Cafetera de estufa Geyser es cómodo y fácil de usar, porque para preparar una bebida de café, el usuario solo necesita llenar el tanque con agua y café molido, y luego poner el aparato en la estufa y retirarlo del fuego después de que el café preparado comience a hacer un sonido de silbido.

turco

Recipiente tradicional con un fondo grueso y ancho y un cuello estrecho en forma de embudo. turco es muy popular entre los verdaderos gourmets, porque le permite preparar café clásico en una estufa de gas sin mucho esfuerzo, se considera duradero, resistente al desgaste y económico.

Turco eléctrico

Un dispositivo avanzado que simplifica el proceso de elaboración de la cerveza y prepara una bebida con una mínima intervención humana. En apariencia, el aparato se parece a un pequeño hervidor eléctrico y casi no difiere en el principio de funcionamiento.

Chaldovaya

Dispositivo para preparar café utilizando bolsas de papel de filtro desechables que contienen café prensado o suelto.. La cafetera de cápsulas está diseñada según el principio de un aparato tipo algarroba.

La principal diferencia está en el diseño de la bocina.: en el modelo monodosis, el portafiltro es ancho y plano, cabe una sola bolsa de café molido, diseñado para preparar una ración de la bebida.

goteo

Eléctrico cafetera tipo goteo – uno de los electrodomésticos más habituales para hacer café en casa. Para preparar una bebida, el recipiente se llena con la cantidad requerida de agua y los granos molidos se vierten en un tanque especial.

Después de encender el dispositivo, el líquido se calienta, pasa a través de los granos triturados y sale a un recipiente separado para el café terminado.

Cápsula

Cafeteras de capsulas – líderes en la rapidez y comodidad de preparar una bebida aromática a partir de café molido natural, envasado en envases porcionados.

El proceso de preparación se lleva a cabo de forma automática: el usuario coloca la cápsula cerrada en la cafetera, presiona el botón de encendido y después de un minuto se vierte la bebida en la taza.

Después de la preparación, todo el café molido permanece en la cápsula, por lo que el propietario del aparato no necesita limpiarlo. - Simplemente deseche el contenedor usado.

prensa francesa

Una prensa francesa es un dispositivo cilíndrico para preparar bebidas de café, té o decocciones de hierbas mediante el método de infusión..

¿Cómo y qué elegir para la casa?

Al elegir una cafetera para su hogar, debe concentrarse en lo siguiente aspectos de su uso:

• la cantidad de bebidas requeridas por día;
• ¿Es importante la velocidad de cocción?
• cuántos tipos de bebidas de café se prepararán (espresso, cappuccino, latte, etc.);
• ¿Qué tan importante es la usabilidad?
• cuánto dinero se puede gastar en la compra de equipos.

Criterios

La cuestión de elegir este dispositivo debe decidirse teniendo en cuenta parámetros y criterios importantes que indican alta calidad y confiabilidad.

La elección también se basa en indicadores como el número de miembros de la familia que consumen bebidas de café, la facilidad de operación y preparación, la calidad del café terminado y el costo del dispositivo..

Número de miembros de la familia

Las familias con no más de tres amantes del café pueden usar una cafetera compacta con un pequeño volumen de tanque de agua. Para familias donde 4-5 personas beben regularmente bebidas tonificantes, vale la pena elegir modelo mas espacioso. En este caso, un dispositivo de tipo goteo sería una buena opción.

Dificultad o facilidad de mantenimiento del dispositivo

El cuidado adecuado de un aparato eléctrico y una limpieza a fondo prolongan su vida útil, por ello se recomienda elegir cafeteras que sean fáciles de cuidar.

Para no molestarse, es mejor comprar una prensa francesa, una estufa o un cezve eléctrico, pero si la necesidad de limpiar el dispositivo de manera adecuada y cuidadosa no lo asusta, debe prestar atención a otros modelos más caros.

Facilidad de hacer una bebida.

La forma más sencilla de preparar café es en una cafetera de cápsulas o monodosis., ya que para la preparación de una bebida en estos aparatos desechables especiales capsulas o bolsitas. Los modelos son caros, además, están enfocados al uso de recipientes con café molido de idéntico fabricante, lo que crea ciertas dificultades para el usuario.

Velocidad de cocción

Cada tipo de cafetera tiene su propia velocidad de elaboración del café.:

• algarrobo - 20-30 segundos;
• géiser eléctrico - 3-4 minutos;
• losa de géiser - 6 minutos;
• turco - 7 minutos;
• turco eléctrico - 3 minutos;
• vaina - 30 segundos;
• goteo - 1,5 minutos;
• cápsula - 50-60 segundos;
• Prensa francesa - 6 minutos.

Calidad del café terminado

El sabor y el aroma del café colado dependen no solo de la calidad de los granos y de su grado de molienda, sino también de la velocidad a la que el líquido pasa a través del café en polvo. Cuando el agua se filtra demasiado rápido a través del café, no tiene tiempo de enriquecer el sabor y el aroma de los granos triturados, por lo que la bebida es menos rica y sabrosa.

La complejidad o sencillez del diseño y su fiabilidad.

Todos tipos de cafeteras de fabricantes probados y conocidos están hechos de materiales de alta calidad, seguros y duraderos, pero seria util comprobar la presencia de pies de goma en cafeteras electricas y la estabilidad de la carcasa.

Precio

La opción más económica y económica para hacer café es un turco común hecho de cerámica o cobre, que es adecuado para una estufa de gas.

Con la ayuda de un dispositivo tan compacto, puede preparar un café de buen sabor de forma independiente; sin embargo, los usuarios notan que es más conveniente preparar una bebida en cafeteras eléctricas.. Los dispositivos alimentados por la red eléctrica son más caros, pero simplifican el proceso de cocción y ahorran tiempo.

Fabricantes populares

Muchas empresas conocidas que se especializan en electrodomésticos se dedican a la producción de cafeteras para el hogar. Para calificar de los mejores fabricantes de cafeteras son:

1. De'Longhi es uno de los mayores fabricantes de artículos para el hogar del mundo.
2. estrella polar es una empresa rusa dedicada a la fabricación de equipos y utensilios climáticos.
3. el bosco - una marca alemana bajo la cual se fabrican electrodomésticos y cocinas.
4. Redmond es un fabricante líder de productos electrónicos y electrodomésticos, conocido en todo el mundo.
5. Krups es una marca alemana que se ha hecho famosa por la producción de cafeteras y cafeteras fiables.
6. panasonic es una famosa marca de electrónica japonesa.
7. Kenwood es una empresa que lleva 70 años redefiniendo la cocina casera.

Precio

El precio de una cafetera depende directamente de los materiales utilizados y características de diseño, la cantidad de funciones u operaciones realizadas, así como de la marca.. Al querer comprar productos de calidad, el consumidor debe saber que:

• el costo de los modelos de presupuesto es de aproximadamente 3000 rublos;
• los dispositivos del segmento de precio medio se pueden comprar por 6000 rublos;
• los dispositivos automáticos con muchas funciones adicionales son más caros, desde 9,000 rublos.

Reseñas

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Opiniones de los usuarios

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Victoria:

Compré un modelo de algarrobo para el hogar de la marca nacional Polaris. El dispositivo es lindo, compacto, se ve bien en la cocina y hace bebidas maravillosas. El diseño es duradero, está hecho de material de alta calidad, hay una bandeja de goteo extraíble y un matraz de vidrio transparente. Solía ​​​​usar una cafetera de géiser eléctrica, pero rápidamente llegué a la conclusión de que esta no es la mejor opción. En ella, el café no es tan rico y aromático.

Egor:

Llevo mucho tiempo usando una cafetera de goteo Bosch.El dispositivo funciona casi en silencio y prepara rápidamente un delicioso café negro, que me encanta. Lo que no me gusta es el alto consumo de café molido: cuando se prepara en una taza o se prepara en un turco a gas, se requiere mucho menos polvo. También debe comprar filtros de papel; sin ellos, no funcionará preparar café en una cafetera de goteo.

vídeo útil

En este video, aprenderá más sobre qué modelo es mejor elegir para uso doméstico:

conclusiones

Antes de ir de compras, presta atención a los puntos principales:

• para minimizar su participación en el proceso de cocción, debe comprar una cafetera eléctrica con un molinillo de café incorporado;
• la cafetera de goteo puede preparar rápidamente varias porciones de café a la vez y es adecuada para una familia numerosa;
• el costo del dispositivo depende de la cantidad de funciones adicionales que no siempre son útiles y necesarias.

Elegir una buena cafetera es importante tener en cuenta no solo sus principales características técnicas, sino también las preferencias de gusto personal. Una bebida preparada en diferentes modelos de cafeteras variará en sabor, fuerza y ​​aroma, por lo que los expertos recomiendan primero decidir qué tipo de café quieres tomar.