¿Cómo elegir una cafetera de goteo para tu hogar? Pros y contras de este tipo de dispositivo

Pequeño mercado moderno electrodomésticos ofrece una amplia gama de dispositivos para haciendo café. A la hora de elegir un consumidor, es muy fácil confundirse.

Uno de los dispositivos populares que prepara una bebida con sabor es goteo cafetera. Considere la funcionalidad y el principio de funcionamiento de dicho dispositivo, así como qué modelo elegir para el hogar.

¿Qué es una cafetera de goteo (máquina de café)?

La cafetera de goteo es un aparato eléctrico con calentador, donde el agua caliente pasa por un filtro con café molido, luego entra al tanque.

En el proceso se obtiene una bebida muy sabrosa.

El principio de funcionamiento de la cafetera de goteo.:

1. El tanque está lleno de agua.
2. La cantidad requerida de granos de café molido se coloca en el filtro (el filtro puede ser de polímero o de papel desechable).
3. La máquina de café se cierra, se presiona el botón de funcionamiento.
4. El agua fluye hacia el elemento calefactor. Bajo la influencia de altas temperaturas, comienza el proceso de formación de vapor..
5. Caliente el vapor sube a la parte superior del aparato a través de los tubos de escape, donde se enfría ligeramente, se condensa en gotas. Su temperatura en esta etapa se convierte en unos 90 grados.
6. Las gotas caen a través de un solo orificio directamente a los granos molidos.
7. Al fluir lentamente a través de la bebida, las gotas se saturan de aroma, después de lo cual fluyen directamente al matraz..
8. Después de eso, una deliciosa bebida cae en la taza, lista para beber.

¿Quién es adecuado para este tipo de dispositivo?

Si el comprador planea comprar una máquina de café que preparará una variedad de bebidas, como café con leche, espresso, capuchino, entonces este dispositivo es completamente inadecuado.

Cafetera cocina tipo goteo exclusivamente americano, por lo que su compra es aconsejable solo para conocedores de este tipo de bebidas.

Pero cabe señalar que esta cafetera es fácil de usar y fiable.

Por lo general, para una cafetera tipo goteo se toman granos molidos de tueste medio o fuerte.

Pros y contras

Las cafeteras de goteo tienen tales ventajas y Beneficios:

1. bajo costo. En comparación con las cafeteras de cápsulas o de algarroba, las cafeteras de goteo son mucho más asequibles para muchas categorías de la población para su uso en el hogar.
2. Ligereza y facilidad de cuidado, usar. El principio de funcionamiento de la máquina de café es simple. Por lo tanto, la operación y el mantenimiento también son fáciles.
3. Posibilidad de preparar varias bebidas a la vez. Tal dispositivo es adecuado para una familia amigable con una gran cantidad de amantes del café.
4. Presencia de la función de calefacción. Puede preparar varias porciones de la bebida sin preocuparse de que se enfríe pronto.Además, no es necesario cargar los ingredientes necesarios en la cafetera cada vez.
5. Además del café aromático, La máquina de café tipo goteo también puede hacer té..
6. En café terminado no queda grueso.

Sobre desventajas y desventajas cafetera de goteo, entonces estos incluyen:

1. Requerido cambiar el filtro regularmente.
2. Después de cada uso, el dispositivo debe ser lavado.
3. Café no muy caliente y no demasiado fuerte.. Pero en este caso, todo depende de las preferencias individuales, porque algunas personas pueden atribuir estos parámetros a las ventajas.
4. Gran consumo de café molido.. Demasiado caro financieramente para los amantes de las variedades de bebidas de élite.
5. Después de cocinar sin espuma de crema, que muchos amantes del café aprecian mucho.

En comparación con los beneficios de las máquinas de goteo, las desventajas no son tan significativas para algunas personas.

Es por eso necesita conocer la funcionalidad y el principio de funcionamiento del dispositivo antes de comprar.

¿Cómo elegir para uso doméstico?

A la hora de elegir una cafetera de goteo en concreto parámetros a tener en cuenta:

1. Café usado. Las cafeteras de goteo requieren café molido. Muchas personas eligen este dispositivo por el presupuesto, ya que si el dispositivo tiene un molinillo de café incorporado, esto afecta mucho el costo.
2. Volumen. Este parámetro determina el número de raciones de café que la cafetera puede preparar a la vez. Es por eso el volumen debe elegirse según la cantidad de amantes de la bebida aromática en la familia. Pero no hay necesidad de perseguir el volumen máximo, de esta manera el café se preparará por más tiempo. Cabe señalar que cuanto más grande es el tanque, más caro es el dispositivo.
3. Tipo de calentador. Para las cafeteras de goteo, hay 2 tipos de calentador - caldera y termobloque. La caldera es un recipiente de metal con un elemento calefactor en su interior. Se tarda más en calentar el agua que un bloque térmico. En este último, el agua se calienta al momento de pasar por el intercambiador de calor, la bebida se prepara mucho más rápido. La desventaja del termobloque es que es mucho más difícil controlar su pureza, por lo que se requiere una descalcificación más frecuente..
4. Energía. Este parámetro afecta la velocidad de preparación de la bebida. Pero la velocidad en este caso no significa la alta calidad del café terminado. El agua no podrá disolver todas las sustancias tónicas y aromáticas, por lo que el producto resultará insípido, muy líquido. Para un volumen de cafetera de goteo inferior a un litro, 400-700 W de potencia son suficientes.
5. Sistema antigoteo. Esta es la válvula que se cierra cuando se retira el recipiente de la máquina de café de la placa de calentamiento. Cuando el café ya ha dejado de salir, pero su preparación aún está en curso, la bebida comienza a acumularse en el interior del aparato. Es en la válvula donde caen las gotas restantes de la bebida. Gracias a él, no es necesario esperar a que fluyan las últimas gotas.
6. placa autocalentable. La función de este componente es mantener una temperatura alta de la bebida terminada en el recipiente. Continúa calentándose después de que se haya preparado el café. Si el dispositivo tiene una función de apagado automático, la placa de calentamiento automático se apaga con ella.
7. Temporizador. Función auxiliar que permite programar un horario específico para preparar una bebida, por ejemplo, a primera hora de la mañana. Es decir, inmediatamente después de despertarse, puede disfrutar inmediatamente de un café fragante recién hecho.
8. Ajuste de la temperatura del café. Cambia el sabor de la bebida. Asi que, la temperatura más baja hace que el sabor sea más amargo, y la temperatura más alta da un ligero amargor.
9. Ajuste de la cantidad de agua caliente. Con su ayuda, puede configurar la cantidad de café que preparará la máquina en 1 ciclo.
10. Descalcificación automática. Esta función le permite descalcificar fácilmente la máquina de café. Si se usa agua dura, entonces la descalcificación es una opción obligatoria, ya que las incrustaciones acumuladas en el elemento calefactor pueden dañar el dispositivo. Las cafeteras sin esta función tendrán que ser descalcificadas periódicamente de forma manual.
11. matraz de café material. Se recomienda prestar atención al material del que está hecho el recipiente de café. Es mejor si es de vidrio, ya que incluso el plástico apto para alimentos de la más alta calidad se cubre con café con el tiempo, lo que afecta negativamente el sabor de la bebida.
12. Tipo de filtro y material. El material del filtro también es de gran importancia. Se recomienda utilizar filtros de papel desechables, ya que los reutilizables pueden dejar entrar pequeñas migas de café, empeorando el sabor de la bebida. Además, también deben cambiarse regularmente.

Reseñas

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Victoria, 27 años:

Siempre me ha gustado el buen café, decidí disfrutarlo sin salir de casa comprando una cafetera tipo goteo. Sin mucho esfuerzo, preparo una bebida por la mañana para todo el día; con la función de calentamiento automático, siempre está fresca.

Alexei, 43 años:

Tengo una gran familia, a todos les encanta tomar una taza de café por la mañana. Siempre fue una lástima para mi esposa; después de todo, cocinar 1 porción para cada uno, no solo significaba mucho esfuerzo, sino también tiempo. La cafetera de goteo le hizo la vida más fácil: pone un temporizador por la noche, después de despertarse, todo está listo.

Elena, 22 años:

El café de la mañana es una tradición para mí. Por eso, no me imagino la vida sin una buena cafetera. Compré con un pequeño volumen, ya que vivo solo. Es bueno comenzar inmediatamente la ceremonia del café después de los procedimientos del baño en la mañana.

Máximo, 30 años:

La cafetera de goteo, en mi opinión, es para vagos. que soy No quiero molestarme en hacer café, y la máquina lo hace todo por mí.

vídeo útil

Mire este video para obtener más información sobre el uso de este tipo de cafetera:

Una cafetera de goteo es un aparato muy sencillo y fácil de usar. Además, el costo del presupuesto le permite tenerlo en casi todos los hogares.

A pesar de que las bebidas preparadas con la ayuda de una máquina de café de este tipo no están llenas de variedad, los verdaderos amantes del café apreciarán el sabor profundo y rico de la bebida.