Kuinka valita oikea leipäkone kotiisi? Vinkkejä ja vaihtoehtoja valintaan

Monet perheet eivät voi enää kuvitella aamua ilman vastaleivotun leivän tuoksua kullanruskealla kuorella.

Samaan aikaan ei tarvitse juosta leipomoon joka päivä. Voit tehdä leipää kotona leivänvalmistajia.

Laite ei vaadi erityistä hoitoa, sitä on helppo ja miellyttävä käyttää. Ja mallit, joissa on laajennettu toiminnallisuus, antavat sinun tehdä perhemenusta monipuolisemman.

Luotettavan ja todistetun laitteen valitsemiseksi suosittelemme, että tutustut suosituimpiin malleihin hinta- ja laatusuhteen suhteen.

Taulukko sisältää mallit, jotka ovat saaneet eniten arvosteluja Yandex.Market-palvelussa.

Mikä on leipäkone?

Omistajan tarvitsee vain valmistaa tarvittavat tuotteet, ladata ne kulhoon ja painaa muutamaa painiketta ohjelman käynnistämiseksi.

Tavallisten leipien lisäksi Laitteen avulla voit valmistaa erilaisia ​​muffinsseja, pizzapohjaa ja joissain tapauksissa jopa jogurtteja ja hilloja.

Pääparametrit, joiden perusteella valinta tehdään

Ennen kuin teet valinnan ja ostat, asiantuntijat neuvovat kiinnittämään huomiota laitteen teknisiin ominaisuuksiin, sen toimivuuteen.

Näin voit ostaa tarpeitasi parhaiten vastaavan laitteen.

Valmiin leivän koko ja paino

On tärkeää muistaa, että kotitekoiset kakut suositellaan syötäväksi 1-2 päivässä, koska ne vanhenevat nopeammin kuin supermarketista ostettu leipä.

Siksi sinun pitäisi valita sellaisen tilavuuden uuni, että koko perhe söi leivän 2 päivässä. Voit keskittyä yleisiin suosituksiin:

• 1-2 hengelle riittää 500-750 g valmiita tuotteita;
• 3-4 hengen perhe tarvitsee 800-1300 g painavan leivän;
• neljälle hengelle tarvitaan keskimäärin 1,5 kg leipää.

Leivän muoto

Jotkut pitävät perinteisen muotoisista leivistä, kun taas toiset pitävät leivistä.

Leipä voi olla pyöreä tai neliömäinen, pitkänomainen tai korkea – lomakevaihtoehto riippuu laitemallista.

Mistä uunivuoka on tehty?

Useimmissa yksiköissä on irrotettava muotti, jossa on 1-2 siipiä taikinan vaivaamista varten. Mutta myynnissä on myös malleja, joissa on sisäänrakennettu muoto.

Luonnollisesti ensimmäisen vaihtoehdon käyttö on paljon kätevämpää - kulho voidaan pestä hanan alla, ja leivän poistaminen on helpompaa.

Ja jotta taikina ei tartu seiniin ja sekoittuu tasaisesti, tarttumaton pinnoite vaaditaan.

Kulhon pinnan tulee olla sileä ja tasainen, ilman kolhuja ja naarmuja.

Kulhon kuluminen on suurin syy leipäkoneen toimintahäiriöihin.

Siksi kannattaa varmistaa, että varalomakkeen voi tilata huoltokeskuksesta tai varaosaliikkeestä.

Ohjelmien määrä

Niille, jotka aikovat käyttää uunia yksinomaan leivän ja kakkujen leivontaan, ei ole järkevää ostaa nykyaikaisimpia malleja.

Loppujen lopuksi tekniikan hinta on suoraan verrannollinen sen toimivuuteen.

Ja päinvastoin: ne, jotka odottavat tekniikan ymmärtävän omistajaansa täydellisesti ja antavan gourmet-kiitoksen arvoisen tuloksen, eivät todennäköisesti ole vaikuttuneita leipäkoneiden perusvaihtoehdoista.

Lisäksi useimmissa laitteissa on ainakin yksi ohjelma hiivataikinan vaivaamiseen sekä paistotila muffinien ja hiivattomien leipien paistamiseen.

Nykyaikaiset mallit erottuvat seuraavista ohjelmista:

• pizzataikinan vaivaaminen;
• taikinan vaivaaminen pastaa varten;
• hiivattoman taikinan vaivaaminen;
• puuron keittäminen;
• sammutus;
• hillo ja hillo;
• jogurtti ja muut maitotuotteet;
• pilaf;
• keitot.

Laitteen teho

Leipäkoneen teho voi vaihdella 450 - 1600 wattia. Mitä korkeampi tämä asetus, sitä nopeammin leipä kypsyy.

Käyttäjille, jotka eivät aio valmistaa suuria leivonnaisia ​​ja ovat valmiita odottamaan yli 3–4 tuntia, sopii vakiomalli, jonka teho on 500–750 wattia.

Tässä tapauksessa leipä on valmis viimeistään 3 tunnin kuluttua.

Annostelijan saatavuus

Annostelija - Tämä on leipäkoneen astia, jossa on lisäaineita, kuten pähkinöitä tai mausteita.

Tietyssä vaiheessa ne lisätään taikinaan automaattisesti tai manuaalisesti.

Asunnon materiaali

Budjettimallit pääasiassa tuotettu valmistettu edullisesta ja kevyestä muovista.

Kalliiden leipäkoneiden runko on tehty kestävämmäksi metalliksi.

Tämä tekniikka näyttää kiinteältä, mutta sen sileille seinille jää sormenjälkiä ja pisaroita.

Irrotettava kansi saatavilla

Joissakin malleissa on mahdollisuus irrottaa kansi. se helpottaa laitteen sisäpinnan puhdistusprosessia.

Melutaso

Jotta laitteen toiminta ei häiritse rauhaa perheenjäsenet, kannattaa varmistaa, että melutaso ei ylitä 55-60 dB.

Ohjausjärjestelmä

Useimmissa laitteissa on mekaaninen (painikkeinen) ohjausjärjestelmä.

Sitä pidetään luotettavimpana.

Mutta ja kosketuspaneeleilla on etunsa. Ne ovat mukavia ja helppoja puhdistaa rasvapisaroista ja muista epäpuhtauksista.

Kosketuspaneelilla varustettua leipäkonetta valittaessa tulee varmistaa, että se voidaan lukita.

Muuten lapsi tai lemmikki voi käynnistää laitteen tai nollata asetukset yhdellä kosketuksella.

Ohjauspaneeli voi olla yksivärinen tai taustavalaistu. Jälkimmäisen vaihtoehdon käyttö on paljon kätevämpää.

Lisätoiminnot

1. Ajastin.
   Voit viivyttää ohjelman käynnistymistä tietyn ajan.
   Tässä tapauksessa on syytä muistaa, että pilaantuvia tuotteita, kuten kananmunaa, maitoa jne., saattaa tulla käyttökelvottomaksi, jos niitä säilytetään pitkään lämpimänä.
   On myös välttämätöntä sulkea pois hiivan kosketus sokerin ja nesteiden kanssa.
2. Lämpötilan ylläpito pitääkseen tuoreen leivän kuumana.
3. Kuoren värin valinta.
   Säädä paahtoaste yksilöllisten mieltymysten mukaan.
4. Täysjyväleipä.
   Tämän ohjelman kestoa pidennetään, jotta tiivis täysjyväjauhotaikina ehtii kohota ja paistaa hyvin.
   Tällaisia ​​leivonnaisia ​​pidetään terveydelle hyödyllisimpinä.
5. Hillo.
   Lisätoiminto, jonka avulla voit keittää hilloa tai hilloa.
   On kätevää, että sinun ei tarvitse käyttää aikaa tuotteen sekoittamiseen.
6. Käyttäjätila.
   Mahdollisuus säätää itsenäisesti leivontaparametreja ja syöttää ne laitteen muistiin.
   Jatkossa luotuun ohjelmaan pääset painamalla yhtä painiketta.
7. Lapsilukko.
   Tämä ominaisuus voidaan toteuttaa eri tavoin.
   Joissakin tapauksissa kansi on tukossa ja toisissa ohjauspaneeli.

Hintaluokat

Voidaan erottaa kolme hintaluokkaa:

1. 2500-6000.
   Selvitä perustoiminnot - taikinan vaivaaminen ja nostattaminen, leipomotuotteiden leivonta.
2. 6000-8000.
   Niissä on toimintoja, kuten viivästetty käynnistys, kuoren ruskistumisasteen säätö, nopeutettu kypsennys.
   Lisäksi laitteet mahdollistavat kotitekoisten jogurttien valmistamisen maidosta ja hapantaikinasta sekä marjahilloja.
3. 8000 alkaen.
   Tätä tekniikkaa käytetään pääasiassa kaupallisiin tarkoituksiin.
   Suuren tehon avulla voit nopeuttaa leivän tuotantoa, ja laaja toiminnallisuus avaa mahdollisuuksia kokeiluun.

Parhaat leipomoyritykset

Panasonic

• Panasonic SD-2501WTS;
• Panasonic SD-ZB2512;
• Panasonic SD-2510;
• Panasonic SD-ZB2502;
• Panasonic SD-2511.

Moulinex

• Moulinex OW2101 Pain Dore;
• Moulinex OW240E Pain and Delices;
• Moulinex OW250132 Pain & Tresors;
• Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison;
• Moulinex OW2208 Pain Plaisir.

Redmond

• REDMOND RBM-M1920;
• REDMOND RBM-1908;
• REDMOND RBM-M1911;
• REDMOND RBM-M1910;
• REDMOND RBM-M1919.

scarlett

• Scarlett SC-BM40003;
• Scarlett SC-401;
• Scarlett SC-400;
• Scarlett SC-BM40002;
• Scarlett IS-525.

Supra

• SUPRA BMS-150;
• SUPRA BMS-230;
• SUPRA BMS-350;
• SUPRA BMS-240;
• SUPRA BMS-270.

Johtopäätös ja päätelmät

Edellä olevan perusteella voidaan tehdä seuraavat johtopäätökset:

1. Jopa tavallinen leipäkoneen malli selviytyy tuoksuvan leivän paistamisesta.
   MUTTA niille, jotka haluavat tehdä kulinaarisia kokeiluja, on parempi suosia nykyaikaisempia vaihtoehtoja.
2. Jotta laite vastaisi odotuksia, sinun on tutkittava huolellisesti sen tekniset ominaisuudet ja ominaisuudet.
3. Kulhon korkealaatuinen tarttumaton pinnoite helpottaa laitteiden hoitoa.
4. Pienten lasten perheitä ja aktiivisia lemmikkejä kehotetaan valitsemaan malli, jossa on mahdollisuus lukita ohjauspaneeli.

Hyödyllinen video

Tästä videosta opit kuinka ja mikä leipäkone valita ja leipoa siinä leipää: