Melyik a jobb - elektromos vagy indukciós főzőlap? Jellemzők, különbségek, előnyei és hátrányai

Az elektromos és indukciós főzőlapok régóta kiválóan helyettesítik a gázzal működő társaikat. Ahhoz azonban, hogy megfelelő modellt válasszon, amellyel kényelmes lesz dolgozni, fontos tudni a különböző eszközök működési elvéről, jellemzőiről, előnyeiről és hátrányairól.

Funkcionális, ergonomikus és stílusos főzőlap - minden háziasszony álma.

Az eszközök sokfélesége miatt a vásárlóknak lehetőségük van olyan csúcstechnológiás és megbízható készüléket vásárolni, amely teljes mértékben megfelel a tapasztalt fogyasztók követelményeinek.

A probléma csak az, hogy melyik modellt válasszam: elektromos vagy indukció, és mi a különbség köztük.

Az elektromos főzőlapok működési elve és jellemzői

Maradj naprakész! Az elektromos felületek működési elve az elektromos áram hőenergiát kibocsátó ellenálláson való áthaladásán alapul.

Amikor az áram áthalad a fűtőelemeken, a spirál fokozatosan felmelegszik, és hőt ad át az elektromos égő felületére.

Csak ezután kezdenek felmelegedni a főzőlapra helyezett edények és azok tartalma.

A sok közül Az elektromos főzőlapok előnyei és jellemzői, olyan elemeket emelhet ki, mint például:

sima fűtési folyamat és az égő gyors hűtése;
nehezen tisztítható öntöttvas rácsok hiánya;
különféle formájú edények használatának lehetősége;
az automatikus forralás jelenléte;
melegítse az edényeket, ne a környező teret;
nincs szükség különleges gondozásra;
minták és színek széles választéka.

Az indukciós főzőlapok működési elve és jellemzői

A cselekvés mechanizmusa indukciós főzőlapok speciális előre telepített tekercsek munkájából áll - elektromosság hatására erős, nagyfrekvenciás mágneses teret hoznak létre.

Fontos! Ennek eredményeként, amikor a felület alatt található tekercsek aktiválódnak, megkezdődik a ferromágneses tulajdonságokkal rendelkező edények melegítése.

A konyhai eszközök melegítése során a panel hideg marad, ami azt jelenti, hogy minimális az égésveszély.

Főbb jellemzői Az indukciós főzőlapok háztartási gépekkel foglalkozó szakértői hívják:

a beépített edények és serpenyők azonnali felmelegítése az indukciós tekercsek miatt;
a hőmérséklet mód gyors megváltoztatása a felhasználó által igényelt jelre;
számos folyamat automatizálása és a főzés kényelme;
magas energiahatékonysági osztályba tartozik;
nincs idegen szag működés közben;
felület megmunkálása csak a rászerelt edények jelenlétében.

A modellek előnyei és hátrányai

Tudni kell! Az univerzális elektromos felületek a következő előnyökről híresek:

könnyű kezelhetőség és karbantartás;
a berendezések egyszerű független csatlakoztatása;
magas hőmérsékletnek ellenálló képesség;
energiatakarékos mód jelenléte;
elegendő funkciókészlet a kényelmes főzéshez;
nem kell új megfelelő ételeket vásárolni;
elfogadható költség.

hátrányok elektromos panelek hívhatók meghibásodások esetén költséges javítások vagy törés, valamint a munkafolyamat felfüggesztése, amikor folyadék kerül a felületre.

fejlett Az indukciós modelleknek számos előnye van, melyek között:

gazdaságos energiafogyasztás;
intuitív vezérlés;
az égők azonnali felfűtése és gyors hűtése;
magas szintű biztonság;
a teljesítményszintek széles skálája;
gyors hőmérséklet-változás fokos pontossággal;
a fűtés lehetetlensége edények hiányában az égőn.

Vannak azonban indukciós típusú eszközök, ill mínuszok:

speciális edények használatának szükségessége;
csatlakozási nehézségek;
magas ár.

Összehasonlító jellemzők

Ha meg szeretné tudni, melyik panel a jobb, és miben különböznek egymástól, vegye figyelembe az eszközöket összehasonlító táblázatot.

Jellemzők	Elektromos sütő	Indukciós tűzhely
Fűtési sebesség	Az edények pár perc alatt felmelegszenek.	Néhány másodperc alatt felmelegszik
Asztali edények	Különféle formájú edényeket használnak	Ferromágneses tulajdonságokkal rendelkező és sima aljú edényeket használnak
Ellenőrzés	Érintős és mechanikus vezérlés is létezik	Érintős beállítás
Biztonság	Kis esély van az égési sérülésre	A készülék biztonságos, de szívritmus-szabályozóval rendelkezők számára nem ajánlott.
Energiatakarékos	Megnövekedett villamosenergia-fogyasztás	Alacsony energia fogyasztás
tisztítás	A szennyeződések könnyen eltávolíthatók	Foltok eltávolítása puha szivaccsal
Zaj	Alacsony zaj	Csendes zümmögés

Melyik modellt jobb választani?

Az indukciós főzőlap a legjobb megoldás azoknak, akik időt és energiát szeretnének megtakarítani a különféle házias ételek elkészítésével.

Fontos! Annak ellenére, hogy a berendezés valamivel többe kerül, mint az elektromos modell, a felhasználó értékelni fogja az opciók és a működési programok lenyűgöző választékát, amelyek nagyban leegyszerűsíthetik a működési folyamatot.

Érdemes megállni egy praktikusabb elektromos készüléknél, ha nincs szükség további funkciókra, és nem akarunk sok időt tölteni a készülék megtisztításával az összetett szennyeződésektől.

A TOP 3 legjobb elektromos

Bosch PKE611D17E

Egy jól bevált német márka készülék, ami nélkülözhetetlen a konyhában.

Üvegkerámia elektromos főzőlap négy különböző átmérőjű égővel és kényelmes elülső kezelőpanellel.

A készülék átgondolt biztonsági rendszerrel rendelkezik, és maradékhő-jelzővel, visszaszámlálóval van felszerelve, valamint képes blokkolni a kisgyermekek vezérlését.

Műszaki adatok:

névleges teljesítmény - 6,6 kW;
kapcsolók - érintés;
égő időzítő - igen;
beágyazási méretek - 56x49 cm.

Előnyök

kiváló minőségű anyagok és összeszerelés;
elegáns dizájn felesleges részletek nélkül;
az étel melegen tartása;
könnyű tisztítás;
biztonsági leállítási lehetőség.

Hibák

csíkok maradhatnak a tisztítás során;
szuperérzékeny érzékelő;
a dugót nem tartalmazza a szállítás.

Hansa BHCI65123030

Vonzó modell magas fogyasztói tulajdonságokkal.

Robusztus négyégős főzőlap vékony ezüst kerettel, amely érdekes megjelenést kölcsönöz a készüléknek.

Az egység innovatív védelmi rendszerrel van felszerelve, így a felhasználó biztonságosan elkészítheti kedvenc ételeit egy nagy család számára.

Műszaki adatok:

névleges teljesítmény - 6 kW;
kapcsolók - forgó;
égő időzítő - igen;
beágyazási méretek - 56x49 cm.

Előnyök

maradékhő jelzés;
különböző méretű égők;
megbízható biztonsági rendszer;
csendes működés;
elég gyors felmelegedés.

Hibák

nincs kijelző;
kapcsolók oldalirányú elrendezése;
hosszú hűtés.

Electrolux EHF 96547 FK

Modern konyhai kisegítő, amely a legnehezebb feladatokat is megbirkózik.

Üveg-kerámia főzőlap maradékhő-jelzővel a biztonságos tisztítás érdekében, érintőkapcsolókkal és a főzési folyamat rövid szüneteltetésének lehetőségével.

Négy elektromos égő különböző átmérőjű, ami lehetővé teszi bármilyen méretű edény használatát.

Műszaki adatok:

névleges teljesítmény - 7,1 kW;
kapcsolók - érintés;
égő időzítő - igen;
beágyazási méretek - 56x49 cm.

Előnyök

magas fűtési sebesség;
hosszú munka meghibásodások nélkül;
zajhatások nélkül dolgozzon;
Könnyű kezelhetőség;
hangjelzések az optimális hangerőről.

Hibák

enyhe kémiai szag;
hajótest szennyeződése;
az elektromos vezeték hossza.

A TOP 3 legjobb indukció

Electrolux IPE 6453 KF

Érdekes modell, amely magas pontszámot szerzett a konyhai készülékek szakértőitől.

Szigorú, mégis ultrastílusos kivitelben bemutatott főzőlap indukciós főzőlapok kombinálásával egyetlen munkaterület létrehozására.

A felület képes automatikusan felismerni az edények jelenlétét, bármilyen méretű konyhai eszközökkel kompatibilis, és ideális nagy és kis konyhákba egyaránt.

Műszaki adatok:

névleges teljesítmény - 7,4 kW;
kapcsolók - érintés;
égő időzítő - igen;
beágyazási méretek - 59x49 cm.

Előnyök

automatikus szinkronizálási beállítások;
az égők átmérőjének megváltoztatása;
automatikus kipufogószabályozás;
kényelmes módbeállítás;
gyermekvédelem.

Hibák

túl érzékeny panel;
gyors felületi szennyeződés;
A készülék gondos karbantartást igényel.

Bosch PIE631FB1E

Rendkívül megbízható készülék, amely egyesíti a német minőséget és a vonzó megjelenést.

Fejlett modell beépített fogyasztásjelzővel és teljesítménykorlátozási funkcióval.

A kialakítás égő időzítővel van felszerelve, és a hangjelzések beállításával egészül ki - ez a lehetőség különösen hasznos lesz a kisgyermekes családok számára.

Műszaki adatok:

névleges teljesítmény - 7,4 kW;
kapcsolók - érintés;
égő időzítő - igen;
beágyazási méretek - 56x49 cm.

Előnyök

egyszerű csúszkavezérlés;
az edények jelenlétének felismerése;
gazdaságos energiafogyasztás;
a főzési folyamat felfüggesztése;
szigorú tervezés.

Hibák

túlterhelés;
nincs keret;
az edényeket óvatosan kell elhelyezni.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Független telepítésre szolgáló egység, amely kiegészíti a konyha teljes belső terét, vonzóbbá téve azt.

Erőteljes indukciós üvegkerámia főzőlap négy fűtési zónával, egyenletes vezérléssel és a felületi hőmérséklet meghatározására szolgáló kijelzővel.

A biztonságos és kényelmes munkavégzés érdekében a gyártó a konstrukciót vezérlőpult-záró gombbal és háttérvilágítással látta el.

Műszaki adatok:

névleges teljesítmény - 7,1 kW;
kapcsolók - érintés;
égő időzítő - igen;
beágyazási méretek - 56x49 cm.

Előnyök

a vezérlőpanel elülső elhelyezkedése;
maradékhő jelzés;
különböző átmérőjű égők;
intuitív interfész;
tömör kialakítás.

Hibák

néma hangjelzések;
könnyen szennyezett tok;
ovális fűtési zóna nincs biztosítva.

következtetéseket

A főzőlap kiválasztásakor érdemes megjegyezni néhány árnyalatról és különbségről az eszközökben:

Az elektromos felületeket megfizethető ár és megfelelő számú program különbözteti meg, de több áramot fogyaszthat;
Az indukciós modelleket fokozott biztonság jellemzi, de kicsit többe kerül;
a készülék megvásárlása előtt, oda kell figyelni övé méretek, névleges teljesítmény és kapcsolók típusa;
az időzítő és a hosszú hálózati kábel jelenléte nagyban leegyszerűsíti a működési folyamatot.

Hasznos videó

Ebből a videóból megtudhatja, melyik tűzhelyet jobb választani - indukciós vagy elektromos:

Hogyan válasszunk