Szakértői tanács az indukciós főzőlap kiválasztásához? Áttekintés a fontos jellemzőkről, valamint az eszközök előnyeiről és hátrányairól

Az indukciós főzőlap egy praktikus és praktikus készülék, amely széles körű előnyök listája van.

Ez a berendezés magas szintű biztonság, gazdaságos energiafogyasztás és kiváló ergonómia jellemzi, ami egyre keresettebbé és népszerűbbé teszi az indukciós típusú felületeket.

A konyhai készülékek kiválasztásával nem lehet különösebb nehézség, mert ma az üzletekben meglehetősen érdekes modellek találhatók, kiváló funkcionalitással.

Jobb azonban úgy felkészülni, hogy megismeri az alapvető kiválasztási kritériumokat.

Az indukciós főzőlapok működési elve

Kis indukciós tekercsek vannak elrejtve az üvegkerámia felület alatt - amikor bekapcsolja a készüléket, csak enyhén melegszik fel.

Az indukciós tekercseken kívül a berendezés olyan elemekből áll, mint:

• alumínium tartó;
• ferritek és tekercs vezetékek;
• hőmérséklet-érzékelők;
• Vezérlőpult.

A cselekvés mechanizmusa készülék az a váltakozó elektromos áramú rézhuzal tekercseinek áthaladásakor.

Ebben az esetben a tekercs körül egy mágneses váltakozó mező képződik - ez indukciós áramot hoz létre minden olyan fémtárgyban, amely a forrás közvetlen közelében van.

Ennek eredményeként a munkaterületre helyezett edények felmelegednek.

Előnyök

Az indukciós főzőlapok csodálatosak könnyen kezelhető, ők többfunkciós és energiatakarékos, de ez nem minden előnye a modern konyhai berendezéseknek.

• technikai fejlődés.
  Az indukciós típusú felületek számos hasznos opcióval és programmal vannak felszerelve, amelyek a gázkészülékeknél nem elérhetők.
  A berendezés képes meghatározni az edények méretét, megváltoztatni a melegítés intenzitását az edények mozgatásakor, és intuitív vezérlőrendszerrel rendelkezik;
• könnyű karbantartás.
  A véletlenül a felületre eső cseppek vagy élelmiszerek nem égnek meg, mivel a készülék gyakorlatilag nem melegszik fel.
  Ennek köszönhetően sokkal könnyebb eltávolítani a szennyeződéseket - csak puha kendőre és vízre van szüksége;
• az edények gyors és egyenletes felmelegítése.
  Az indukciós modellek még az öntöttvas égővel ellátott gázkészülékeket és elektromos tűzhelyeket is felülmúlják a fűtési sebesség tekintetében.
  A technika villámgyors reakcióval is büszkélkedhet - ezt a bónuszt az üzemmód megváltoztatásakor is észreveheti;
• kombinált fűtési zónák jelenléte.
  Szinte minden új kályhamodellel fel vannak szerelve.
  Ez lehetővé teszi, hogy sokféle ételt főzzön nagy méretű edényekben, nem csak szabványos serpenyőkben és edényekben.
  Szokatlan formájú edények is használhatók;
• az optimális hőmérséklet fenntartása a helyiségben.
  A szokásostól eltérően elektromos panelek és gázkészülékek, amelyek növelik a levegő hőmérsékletét főzés közben, az indukciós modellek kiküszöbölik az ilyen kellemetlenségeket;
• különféle kiegészítő lehetőségek jelenléte.
  Megkönnyítik és leegyszerűsítik a főzési folyamatot.
  Ha szükséges, a felhasználó gyorsan beállíthatja a hőmérsékletet, beállíthat időzítőt vagy szüneteltetheti a főzést, valamint kiválaszthatja az intenzív fűtést.

Hibák

Között hátrányok Az indukciós típusú technikákat érdemes kiemelni:

• speciális edények használatának szükségessége.
  Az indukciós főzéshez rozsdamentes acél edényt kell használni, teljesen lapos aljú.
  A réz és sárgaréz edények megfelelőek, de a főzési folyamat sokkal lassabb lesz.
  Üvegből és kerámiából készült edények használata szigorúan tilos;
• kis hangsáv.
  A hűtőrendszer működése miatt a bekapcsolt felület enyhe zajt kelthet.
  Ennek ellenére vannak olyan eszközök is, amelyek minimális zajhatással működnek, és egyáltalán nem okoznak kényelmetlenséget;
• a berendezések felszerelésére vonatkozó bizonyos szabályok megléte.
  A beépített készülékeket nem szabad fémfelületek mellé, kompakt hűtőszekrény fölé vagy mikrohullámú sütő közelébe telepíteni.
  Ezenkívül az elektromágneses mező negatív hatással lehet a pacemakerekre.

Hogyan válasszuk ki a szükséges számú égőt?

Az indukciós főzőlapok száma eltérő lehet (egytől hatig), ezért fontos eldönteni, hogy adott esetben melyik érték lesz az optimális.

Ha a készüléket megvásárolták nagy család vagy felhasználók számára, akik rendszeresen készítenek sokféle ételt, érdemes előnyben részesíteni a nagyszámú égővel rendelkező berendezéseket.

Az indukciós főzőlapoknak nem kell kerek égővel rendelkezniük.

A fűtési zónák lehetnek hatszögletűek és rombusz alakúak - mindez a gyártó képzeletétől és a vevő preferenciáitól függ.

Hogyan válasszuk ki a panel formáját és méretét?

A főzőlap mérete közvetlenül függ az indukciós égők számától.

A választást az alapján kell meghozni, milyen típusú készülék (beágyazott vagy független) szükséges, valamint hány fűtési zóna lesz jelen.

A boltokban Vannak miniatűr modellek 30x30 cm-től és teljes méretű készülékek 100x100 cm-ig.

Nem probléma bármilyen alakú felszerelést találni. Az értékesítésben klasszikus négyzet alakú, téglalap alakú és ovális modellek találhatók.

Hogyan válasszunk panel anyagot?

Több lehetőség is van:

1. Üvegkerámia.
   Eltér a mechanikai szilárdságtól és a túlmelegedéstől való ellenállástól.
   Az üvegkerámia felületek tetszetős megjelenésűek, és ellenállnak a koptató részecskéket tartalmazó tisztítószerekkel történő tisztításnak.
   De megrepedhetnek, ha valamilyen nehéz tárgy véletlenül leesik.
2. Feszült üveg.
   Az edzett üvegeszközök valamivel drágábbak.
   Az eszközök magas költségét a felülmúlhatatlan szilárdság, a könnyű tisztítás és a reprezentatív kialakítás határozza meg.
   Az egyetlen negatívum, hogy a modellek választéka kicsi.

Színválasztás

Az indukciós főzőlap kialakítása és színpalettája is jelentős jelentőséggel bír, mert ideális esetben az eszköznek összhangban kell lennie a konyha általános belső terével.

Ez az opció praktikusabb és sokoldalúbb, mivel a cseppek azonnal láthatóak lesznek a fehér felületen.

Ha kitűnni szeretne, érdemes közelebbről megvizsgálnia a színes, látványos modelleket, amelyek élénk színekkel egészítik ki a konyhát.ami örömet okoz a mindennapokban.

Függő vagy független telepítés

Az indukciós felületekre a vevő két lehetőséget kínál:

• önálló.
  Saját vezérlőegységekkel rendelkeznek, és nincsenek közös vezetékekkel összekötve, így a berendezést pontosan úgy lehet elhelyezni, ahogyan a tulajdonos számára kényelmes.
  Ebben az esetben a sütő a konyha bármely részében elhelyezhető, vagy egyáltalán nem.
  Ezenkívül egy szabadon álló felület könnyen elhelyezhető a konyhai készlet pultján.
  Pontosan ott helyezhető el, ahol a háziasszony kényelmesen főzhet;
• beágyazott.
  Ez magában foglalja a sütő és a főzőlap kombinálását egy közös meghajtással, ami azt jelenti, hogy az eszközök nem használhatók külön-külön.
  A két készüléknek közös vezérlőegysége és elektromos vezetékei lesznek, így az indukciós főzőlap mindig a sütő felett lesz.
  A lehetőség sokkal kevésbé mobil, de kiváló megoldás lesz a konyhában gyakran kísérletező háziasszonyok számára.

További kiválasztási funkciók és funkciók

Az indukciós berendezések kiválasztásánál a hibák elkerülése érdekében nem csak az alapvető funkcionalitásra kell figyelni, hanem néhány árnyalatra is, amelyek szintén jelentős szerepet játszanak.

Kapcsoló típusa

Egy mágneses kapcsoló is jelen lehet eltávolítható forgótárcsa formájában.

Időzítő

Az időzítő jelenléte lehetővé teszi a főzőfelület bármikor történő bekapcsolását és a megfelelő időben történő kikapcsolását.

A feledékeny felhasználók biztosan szeretni fogják ezt a hasznos lehetőséget, és segítenek energiát takarítani.

Biztonsági leállítás

A rendszer magas szintű biztonságot garantál, mivel segít megelőzni a berendezés túlmelegedés miatti károsodását.

Ha ez nem elég, a rendszer kikapcsolja a futózónákat, és csak akkor állítja vissza a munkafolyamatot a felhasználó által megadott beállításokkal, ha a hőmérséklet elérte az elfogadható szintet.

Hőmérséklet jelző

Hőmérséklet-szabályozó rendszer lehetővé teszi a tulajdonos számára, hogy szünetet tartson a főzési folyamatban anélkül, hogy megszakítaná azt.

Ha a fűtési hőmérséklet nagyobb mértékben emelkedik, mint a felhasználó által beállított paraméterek, a rendszer automatikusan csökkenti a teljesítményt és belép a hőmérséklet fenntartási módba.

Ez a megközelítés nem teszi lehetővé a termékek ellenőrizetlen lezárását vagy túlmelegedését.

Gyors fűtési mód

A gyorsfűtési mód vagy a booster olyan funkció, amely lehetővé teszi egy fűtési zóna teljesítményének növelését egy másik égő rovására.

Ezt a lehetőséget általában akkor használják, ha a tulajdonosnak gyorsan kell vizet forralnia.

Energiafogyasztás szabályozása

Program Az energiafogyasztás szabályozása egy másik hasznos lehetőség vonzó lesz a takarékos felhasználók számára.

A funkcióval felszerelt modellek kicsit drágábbak, de praktikusabbak.

Lehetséges kiegészítő funkciók

• vezérlőpult biztonsági zár - a kisgyermekes családok számára nélkülözhetetlen szolgáltatás, amely növeli a biztonság szintjét;
• szünet - a funkció aktiválásával a felhasználó átmenetileg felfüggesztheti vagy meghosszabbíthatja a főzési folyamatot, hogy megtartsa a kész étel melegét;
• határtalan indukció - lehetővé teszi az edények felszerelését a tűzhelyre bármely zónában.
  A berendezés automatikusan beáll, és a megfelelő helyen bekapcsolja a fűtést;
• fűtési fokozat beállítási tartomány - gyakran előfordul a prémium modellekben, és elérheti a 20-at.
  A legjobb megoldás egy 14 üzemmóddal rendelkező eszköz lenne.

Hogyan és mivel kell mosni és tisztítani az indukciós paneleket?

Az eszköz tisztítására és gondozására vonatkozó szabályok betartásával a tulajdonos meghosszabbíthatja az indukciós berendezés élettartamát és megőrizheti vonzerejét.

A felület tisztítása és lemosása szilikon alapú tisztítószerekkel javasolt. Jó védőfóliát biztosítanak.

Használhat szokásos mosogatószereket is., elő ügyelve arra, hogy a kompozíció ne tartalmazzon agresszív összetevőket.

A nehéz szennyeződéseket speciális kaparók segítségével távolítják el.

Acélgyapot nem használható - könnyen károsíthatják a felületet, és karcolásokat hagyhatnak maguk után.

Milyen edények alkalmasak indukcióra?

Ha vadonatúj indukciós főzőlap vásárlását tervezi, fel kell készülnie az edények frissítésére – mivel nem minden edény alkalmas.

Hiszen csak ferromágneses tulajdonságokkal rendelkező anyagokból készült konyhai eszközöket használhat.

Ezek tartalmazzák öntöttvas, rozsdamentes acél és egyéb vasötvözetekből készült edények. Az aljának simának és egyenletesnek kell lennie..

A vásárlónak el kell búcsúznia a rézből, alumíniumból, sárgarézből, üvegből és kerámiából készült edényektől – ezek az anyagok nem alkalmasak indukciós főzésre.

A felület nem működik 12 cm-nél kisebb átmérőjű edényekkel.

Nem szabad idegesnek lennie, mert van egy másik lehetőség kedvenc edényei használatára.

Használatuk során kiderül, hogy a vacsorát nem megfelelő anyagból készült ételekben főzzük, bár ez nem túl kényelmes.

Hogyan kell csatlakozni?

Vevő az első meg kell határozni a berendezés telepítési helyét.

Ha a készüléket arra szánták független telepítéshez tökéletesen sík felületre kell helyezni, tekintettel arra, hogy a fal és a szerkezet hátsó része közötti távolságnak legalább 3 cm-nek kell lennie.

Beágyazott modellek csatlakoztatása nem kevésbé alapos előkészítést igényel.

Előre szükséges győződjön meg arról, hogy a méretek megegyeznek, és keressen egy helyet a vezetékkivezetésnek.

A szerkezet felszerelése után a készletben található tömítéseket vagy speciális tömítőanyagot kell használnia.

Népszerű gyártók

1. Bosch.
   Német márka, amely a világ vezető ipari technológia szállítója.
   A cég kiváló indukciós típusú felületeket gyárt, amelyek híresek megbízhatóságukról, kiváló minőségükről és multifunkcionalitásukról.
   A technológia megfizethető.
2. Weissgauff.
   Jelentős márka, amely állandó minőségű termékeket kínál megvásárlásra.
   A fejlesztő innovatív megoldásokat alkalmaz a konyhai berendezések gyártása során, és hosszú garanciát vállal berendezéseire.
3. Electrolux.
   Professzionális és háztartási készülékek népszerű svéd gyártója.
   A cég megfizethető áron kínál indukciós tűzhelyeket, amelyek lenyűgöző funkcionalitásukkal tűnnek ki.
   A készülékek stílusos kialakításúak.
4. Indesit.
   Egy jól bevált olasz cég, amelynek semmi sem lehetetlen.
   A gyártó figyelembe veszi ügyfelei igényeit, és kifogástalan jellemzőkkel rendelkező berendezéseket hoz létre.
   A felületek könnyen és kényelmesen használhatók, könnyen tisztíthatók és teljesen biztonságosak.
5. Zanussi.
   Egy másik olasz márka, amelynek konyhai készülékei vezető helyet foglalnak el a különböző minősítésekben.
   A fejlesztő berendezései a közepes árszegmensbe tartoznak, és vonzzák gazdag jellemzőivel, csúcsteljesítményével, valamint hosszú garanciális idejével.
6. Midea.
   Kis és nagy háztartási gépek kínai gyártója.
   A cég jól ismert teljesen működőképes indukciós főzőlapjairól, amelyek hatékonyan ötvözik az ergonómiát, a biztonságot és a kifinomultságot.
   A márka berendezései tartósak és megbízhatóak, ami vonzza a vásárlókat.
7. Gorenje.

Vélemények

Nem található értékelési mező! Adjon meg egy érvényes fiókazonosítót.

következtetéseket

A széles körű funkcionalitás nyomós érv az indukciós főzőlap vásárlása mellett.

azonban A felszerelés kiválasztásakor vegye figyelembe a következő árnyalatok:

• égők száma, mérete és alakja, tervezési méretek, beépítési mód és alapvető funkcionalitás - azokat a paramétereket, amelyekre elsősorban figyelnie kell;
• fontos szerepet játszani védelmi lehetőségek a biztonságos használat érdekében.
  A készüléknek rendelkeznie kell egy védőleállító rendszerrel és egy programmal, amely blokkolja a központot kisgyermekek elől;
• a kialakításnak saját csatlakozási jellemzői vannak, és gondos karbantartást igényel - ezeket az információkat gondosan tanulmányozni kell a működés megkezdése előtt;
• az indukciós típusú készülékek minden előnye ellenére azok speciális edények használatát igénylik.
  Az ilyen edényeknek ferromágneses tulajdonságokkal kell rendelkezniük, tökéletesen egyenletesnek és simának kell lenniük.

Hasznos videó

Ez a videó áttekintést nyújt a TOP 6 legjobb indukciós főzőlapról: