Hogyan válasszunk megfelelő kenyérsütőt otthonunkba? Tippek és lehetőségek a kiválasztáshoz

Sok család már el sem tudja képzelni a reggelt a frissen sült kenyér illata nélkül, aranyló ropogós héjjal.

Ugyanakkor nem szükséges minden nap a pékségbe rohanni. Otthon is készíthet kenyeret kenyérsütők.

A készülék nem igényel különösebb törődést, használata egyszerű és kellemes. A kiterjesztett funkcionalitású modellek pedig lehetővé teszik a családi menü változatosabbá tételét.

A megbízható és bevált készülék kiválasztásához javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legnépszerűbb modellekkel az ár és a minőség aránya tekintetében.

A táblázat azokat a modelleket tartalmazza, amelyek a legmagasabb értékelést kapták a Yandex.Market szolgáltatáson.

Mi az a kenyérsütő?

A tulajdonosnak csak a szükséges termékeket kell elkészítenie, a tálba tölteni és néhány gomb megnyomásával elindítani a programot.

A közönséges kenyerek mellett a készülék lehetővé teszi különféle muffinok, pizzaalapok, sőt esetenként joghurtok és lekvárok főzését is.

A fő paraméterek, amelyek alapján a választás történik

Mielőtt választana és vásárolna, A szakértők azt tanácsolják, hogy fordítsanak figyelmet az eszköz műszaki jellemzőire, funkcionalitására.

Ez lehetővé teszi, hogy olyan eszközt vásároljon, amely a legjobban megfelel az Ön igényeinek.

A kész cipó mérete és súlya

Fontos észben tartani, hogy a házi süteményeket 1-2 napon belül ajánlott elfogyasztani, mert gyorsabban elállnak, mint a szupermarketben vásárolt kenyér.

Ezért akkora kemencét érdemes választani, hogy az egész család 2 nap alatt evett egy cipót. Összpontosíthat az általános ajánlásokra:

• 1-2 főre 500-750 g késztermék elegendő;
• egy 3-4 fős családnak 800-1300 g súlyú cipóra van szüksége;
• négy személyre átlagosan 1,5 kg kenyérre van szükség.

Kenyér alakja

Vannak, akik a hagyományos formájú cipókat kedvelik, míg mások a cipókat.

A kenyér lehet kerek vagy szögletes, hosszúkás vagy magas – az űrlap opció a készülék típusától függ.

Miből készül a sütőtál?

A legtöbb egységnek van egy kivehető formája 1-2 lapáttal a tészta dagasztásához. De akciósan találhatunk beépített formájú modelleket is.

Természetesen az első lehetőség használata sokkal kényelmesebb - a tálat a csap alatt el lehet mosni, és könnyebb lesz eltávolítani a kenyeret.

És hogy a tészta ne tapadjon a falakhoz és egyenletesen keveredjen, tapadásmentes bevonat szükséges.

A tál felületének simának és egyenletesnek kell lennie, ütések és karcolások nélkül.

A kenyérsütőgép működésének meghibásodásának fő oka a tál kopása.

Ezért érdemes megbizonyosodni arról, hogy a pótnyomtatvány megrendelhető-e a szervizben vagy alkatrészboltban.

Programok száma

Azok számára, akik a sütőt kizárólag kenyér- és süteménysütésre tervezik használni, nincs értelme a legmodernebb modelleket vásárolni.

Végül is a technológia költsége egyenesen arányos a funkcionalitással.

És fordítva: aki azt várja el a technikától, hogy tökéletesen megértse a gazdáját, és ínyenc dicséretre méltó eredményt adjon, nem valószínű, hogy lenyűgözik a kenyérsütőgépek alapvető lehetőségei.

Ezen kívül a legtöbb készülékben van legalább egy program az élesztős tészta dagasztására, valamint van egy sütési mód muffin és élesztőmentes kenyér sütésére.

A modern modelleket a következő programok különböztetik meg:

• pizzatészta dagasztása;
• tészta dagasztása tésztákhoz;
• élesztőmentes tészta dagasztása;
• kása főzés;
• oltás;
• lekvár és lekvár;
• joghurt és más tejtermékek;
• pilaf;
• levesek.

A készülék teljesítménye

Kenyérgép teljesítménye 450 és 1600 watt között változhat. Minél magasabb ez a beállítás, annál gyorsabban sül meg a kenyér.

Azok a felhasználók, akik nem terveznek nagy mennyiségű pékárut főzni, és hajlandóak több mint 3-4 órát várni, az 500-750 watt teljesítményű szabványos modell megfelelő.

Ebben az esetben a cipó legkésőbb 3 óra múlva elkészül.

Adagoló elérhetősége

adagoló - Ez a kenyérsütő gép tartálya, amely további összetevőket, például diót vagy fűszereket tartalmaz.

Egy bizonyos ponton automatikusan vagy manuálisan hozzáadják a tésztához.

Ház anyaga

Költségvetési modellek főleg előállított olcsó és könnyű műanyagból készült.

A drága kenyérsütők teste tartósabb fémből készül.

Ez a technika szilárdnak tűnik, de a sima falakon ujjlenyomatok és cseppfoltok maradnak.

Levehető burkolat kapható

Egyes modelleknél a burkolat eltávolítható. azt megkönnyíti a készülék belső felületének tisztítási folyamatát.

Zajszint

Hogy a készülék működése ne zavarja a nyugalmat családtagok, érdemes ügyelni arra, hogy a zajszint ne haladja meg az 55-60 dB-t.

Vezérlő rendszer

A legtöbb készülék mechanikus (nyomógombos) vezérlőrendszerrel rendelkezik.

A legmegbízhatóbbnak tartják.

De az érintőpaneleknek pedig megvannak a maga előnyei. Kényelmesek és könnyen tisztíthatók a zsírcseppektől és egyéb szennyeződésektől.

Érintőpanelles kenyérsütő kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy az zárható legyen.

Ellenkező esetben egy gyermek vagy háziállat egyetlen érintéssel bekapcsolhatja a berendezést vagy visszaállíthatja a beállításokat.

A vezérlőpanel lehet monokróm vagy háttérvilágítású. Az utóbbi lehetőség használata sokkal kényelmesebb.

További funkciók

1. Időzítő.
   Lehetővé teszi, hogy egy bizonyos ideig késleltesse a program elindítását.
   Ilyenkor figyelembe kell venni, hogy a romlandó termékek, mint a tojás, tej stb., hosszú ideig melegen tárolva használhatatlanná válhatnak.
   Azt is ki kell zárni, hogy az élesztő ne érintkezzen cukorral és folyadékokkal.
2. Hőmérséklet fenntartása hogy a frissen sült kenyér meleg legyen.
3. A kéreg színének kiválasztása.
   Állítsa be a pörkölés mértékét az egyéni preferenciák alapján.
4. Teljes kiőrlésű kenyér.
   A program időtartamát megnöveljük, hogy a sűrű, teljes kiőrlésű lisztből készült tésztának legyen ideje megkelni és jól megsülni.
   Az ilyen péksütemények az egészség szempontjából leghasznosabbnak tekinthetők.
5. Lekvár.
   Kiegészítő funkció, amellyel lekvárt vagy lekvárt főzhet.
   Kényelmes, hogy nem kell időt töltenie a termék keverésével.
6. Felhasználói mód.
   Lehetőség a sütési paraméterek önálló beállítására és a készülék memóriájába történő beírására.
   A jövőben a létrehozott programhoz való hozzáférés egyetlen gomb megnyomásával történik.
7. Gyerekzár.
   Ez a funkció többféleképpen megvalósítható.
   Egyes esetekben a fedél blokkolva van, másokban pedig a vezérlőpanel.

Árkategóriák

Meg lehet különböztetni három árkategória:

1. 2500-6000 között.
   Megbirkózni az alapvető funkciókkal - tészta dagasztása és kelesztése, pékáruk sütése.
2. 6000-től 8000-ig.
   Olyan funkciókkal rendelkeznek, mint a késleltetett indítás, a kéreg barnulási fokának szabályozása, gyorsított főzés.
   A készülékek emellett lehetővé teszik tejből és kovászból házi joghurtok, valamint bogyódzsemek készítését.
3. 8000-től.
   Ezt a technikát elsősorban kereskedelmi célokra használják.
   A nagy teljesítmény lehetővé teszi a kenyérgyártás felgyorsítását, a széles funkcionalitás pedig lehetőséget ad a kísérletezésre.

Legjobb sütőipari cégek

Panasonic

• Panasonic SD-2501WTS;
• Panasonic SD-ZB2512;
• Panasonic SD-2510;
• Panasonic SD-ZB2502;
• Panasonic SD-2511.

Moulinex

• Moulinex OW2101 Pain Dore;
• Moulinex OW240E fájdalom és finomság;
• Moulinex OW250132 Pain & Tresors;
• Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison;
• Moulinex OW2208 Pain Plaisir.

Redmond

• REDMOND RBM-M1920;
• REDMOND RBM-1908;
• REDMOND RBM-M1911;
• REDMOND RBM-M1910;
• REDMOND RBM-M1919.

scarlett

• Scarlett SC-BM40003;
• Scarlett SC-401;
• Scarlett SC-400;
• Scarlett SC-BM40002;
• Scarlett IS-525.

Supra

• SUPRA BMS-150;
• SUPRA BMS-230;
• SUPRA BMS-350;
• SUPRA BMS-240;
• SUPRA BMS-270.

Következtetés és következtetések

A fentiek alapján a következő következtetések vonhatók le:

1. Még a kenyérsütőgép szabványos modellje is megbirkózik az illatos kenyér sütésével.
   DE azok, akik kulináris kísérleteket szeretnének végezni, jobb, ha előnyben részesítik a modernebb lehetőségeket.
2. Annak érdekében, hogy a készülék megfeleljen az elvárásoknak, alaposan tanulmányoznia kell műszaki jellemzőit és jellemzőit.
3. A tál kiváló minőségű tapadásmentes bevonata megkönnyíti a készülékek gondozását.
4. A kisgyermekes családoknak és az aktív házi kedvenceknek azt tanácsoljuk, hogy olyan modellt válasszanak, amelyen a vezérlőpult lezárható.

Hasznos videó

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan és melyik kenyérsütőt válasszuk, és süssünk benne kenyeret: