Gabonakávé gépet választunk otthonra cappuccinatore-val és anélkül. Előnyök és hátrányok

Minden kávé ínyence arról álmodik, hogy otthon készítsen el egy erős eszpresszót, tejszínes habos cappuccinót vagy egy finom tejeskávét frissen őrölt babkávéból.

Erre a célra egy gabonakávéfőző hasznos - hasznos és kényelmes a mindennapi életben technika, amely önállóan főz illatos forró kávét vagy annak alapján italokat, egyes modelleknél pedig szemeket őröl.

Mi az a babkávéfőző?

A babkávéfőző egy eszköz a gyors főzés minőségi kávé. A szokásostól kávéfőzők az eszközt összetett kialakítás, nagy méretek és költség jellemzi, gyakran ilyen eszközöket vásárolnak iroda számára. De Ennek a gépnek a fő jellemzője a beépített kávédaráló, amellyel a kávészemeket ledarálják a főzés előtt..

Minden modell megközelítőleg azonos elrendezésű, és az alábbiakkal rendelkezik alkotóelemei:

• víztartály fedéllel;
• gabonatartály;
• kávédaráló;
• fűtőelem;
• Nyomásérzékelők;
• tartály a kész italhoz.

Egyes modellek cappuccinatore - tejhab felverésére szolgáló eszköz.

Működés elve

A háztartási készülék működési elve kissé eltér attól függően, hogy a gabonagép rendelkezik-e cappuccinatore-val vagy sem.

Cappuccinatore nélkül

A kávékészítés folyamata egy gabonakészítő gépben cappuccinofőző nélkül a következőkből áll több lépés: bab őrlés, őrölt kávé szűrőbe döngölése és főzés.

Miután betöltötte a kávébabot egy speciális rekeszbe és vizet öntött a tartályba, válassza ki a kívánt programot a vezérlőpulton, majd a gép elkezdi őrölni a babot, és az őrölt kávét a szűrőbe döngöli.

Ezután a nagy nyomású vagy forró gőz alatt lévő víz a kávéporral áthalad a szűrőn, felszívja a kávé aromás és ízes tulajdonságait, telítettségét és színét. A frissen főzött italt csészékbe öntik.

Tejhabosítóval

Ha a készülék automata cappuccinátorral rendelkezik, akkor még könnyebb lesz a kávéfőzés, mert ebben az esetben a rendszer nem igényel további manipulációkat.

A cappuccino elkészítéséhez a tejet egy külön edénybe öntik, és az érintőpanelen beállítják a kívánt üzemmódot. Néhány perc múlva a készülék finom tejhabos itallal látja el a felhasználót.

A kézi cappuccinatorral felszerelt készülékben a főzési folyamatot ellenőrizni kell. Ehhez a gőzfejlesztő csöve alá tejes edényt kell helyezni úgy, hogy tölcsér keletkezzen.

Előnyök

A szemes kávéfőző gépekben a kávékészítési folyamat automatikusan történik., ami a modern elektromos készülékek fő előnye.

A szemek őrlése, a folyadék kívánt hőmérsékletre melegítése, az ital lefőzése és a csészébe tálalás a felhasználó részvétele nélkül vagy csekély mértékben történik. csak ki kell választania a kívánt programot, és el kell indítania az eszközt.

A készüléknek más is van Előnyök:

1. Kiváló minőségű főzött kávé.
2. A készülék nem csak klasszikus feketekávét, hanem tejet is képes főzni, valamint turmixot is készíteni.
3. Különféle kávéfajták kombinálásának lehetősége, önállóan állít össze új keverékeket, hogy új ízt kapjon az ital.
4. Kevesebb, mint két percet vesz igénybe egy eszpresszó elkészítése. - Ez nagyon kényelmes azoknak, akik mindig késnek.
5. A gép megjegyzi a felhasználó által készített kávéital-recepteket.
6. A bab őrlése közvetlenül főzés előtt lehetővé teszi a természetes termék ízének és aromás tulajdonságainak megőrzését.
7. Megtakarítás - egy adag feketekávé ára általában nem haladja meg a 10 rubelt.
8. A fogyasztó beállíthatja a kész ital erősségét és az adag mennyiségét.
9. A főzési folyamatot leegyszerűsítő kiegészítő funkciók jelenléte.

Hibák

A gabonakávé gépek is rendelkeznek mínuszok:

1. A készülék beállításához szakember jelenléte szükséges. A készülék szervizelése során nem nélkülözheti.
2. A kávéfőzőhöz képest a készülék nagy és sok helyet foglal a konyhában.
3. Zajos munka - feltételes hátrány, mivel a termékek különböző zajszinttel készülnek. A hangforrás egy kávédaráló, azonban gyorsan megbirkózik a feladatával, ami után hangtalanul főzik a kávét.
4. Magas ár - a berendezések jóval drágábbak, mint a szokásos kávéfőzők, ez a fő oka annak, hogy a kávé szerelmesei megtagadják a kávéfőző vásárlását.

A szakértők azt javasolják, hogy legfeljebb egy hétig tartsák nyitott csomagolásban, mert gyorsan elveszítik illatukat és ízüket. Emiatt vásárolnia kell egy kis csomag gabonát, vagy 7 napon belül fel kell használnia a teljes csomagot.

Fajták

Létezik kétféle gabonakávégép:

1. Kürt - olyan mechanikus gépekre vonatkozik, amelyekben a főzési folyamatot egy személy irányítja. A működési elv szerint a szentjánoskenyér típusú eszközöket felosztják gőz és szivattyú. A gőzmodellek olcsóbbak, mint a pumpás modellek, de az elkészített ital minősége valamivel rosszabb.
2. csöpög – Könnyen használható és sok csésze kávé gyorsan elkészíthető. A csepegtető vagy szűrő típusú készülékek kiváló kávéitalokat készítenek, megőrzik a természetes, frissen őrölt bab ízét és aromáját.

Hogyan válasszunk otthonra?

Döntse el, melyik modell választ, figyelembe kell vennie az ital elkészítésének technológiáját és a kávéfőző főbb műszaki jellemzőit, különös figyelmet fordítva a készülék megbízhatóságára, teljesítményére és biztonságára.

Köszörülési fokozat beállítása

Szinte lehetetlen olyan modellt találni a boltokban, ahol nincs őrlési fok állító funkció, hiszen minden jó kávéfőzőben megtalálható. A leggyakoribb elektromos készülékek öt köszörülési móddal, ami otthoni használatra bőven elég.

Több csésze elkészítése egyszerre

Több csésze egyidejű elkészítése időt és energiát takarít meg, ezért ha a családban egynél több kávérajongó van, érdemesebb ilyen funkcióval rendelkező modellt vásárolni.

A kávéfőző megjegyzi a bevitt adatokat, és egy gombnyomással felhasználja azokat.

Cappuccino vagy latte elkészítése a beépített cappuccino-készítővel

A cappuccinatore lehet automatikus vagy kézi. Az első lehetőség egy speciális rekesz felszerelését jelenti összeszerelt és kitöltött formában.

Ugyanakkor a gép emberi beavatkozás nélkül végrehajtja a habverés folyamatát. A második lehetőség azt feltételezi, hogy a felhasználó forró gőzsugárral fogja felhabosítani a tejet.

ennek ellenére ha nincs szükség a cappuccino gyakori elkészítésére, a kézi elemes költségvetési opció vásárlása lesz a helyes döntés.

Lehetőség őrölt kávé használatára

Opcionálisan egyes gabonaegység-modelleknél őrölt szemekből italt készíthet. A kávé porból történő elkészítéséhez a gép kihagyja az őrlési szakaszt, és az előre őrölt kávészemek döngölésével kezdi meg a munkáját.

Hőmérséklet szabályozás

A funkció a legtöbb otthoni kávéfőzőn elérhető és lehetővé teszi a felhasználó számára a víz hőmérsékletének beállítását, ami az ital elkészítéséhez fog menni. A folyadék hőmérséklete befolyásolja a főzött kávé ízét, ezért az igazi ínyenceknek ajánlott ezzel a lehetőséggel rendelkező készülék vásárlása.

Csészemelegítő

Csészemelegítő szükséges a kávé forrón tartásához, valamint ízének és aromájának maximalizálásához. Ez a funkció nem kötelező, de számos modellen elérhető.

Vízkőtől öntisztító

A kávéfőzés után a kávépor és a vízkő részecskék a kávéfőző falán maradnak, ami lerövidíti a gép élettartamát. Az öntisztító funkció automatikusan eltávolítja a kávéolajat és a vízkövet a készülék falairólígy nem kell kézzel tisztítani.

Tartály térfogata

Otthoni használatra egy 1,5-2 literes víztartállyal rendelkező kisgép megfelelő. A kávébab tartályának optimális térfogata 150-250 g. Egy nagy térfogatú készülék sok helyet foglal, kisebbnél pedig gyakran kell tankolni a készüléket.

daráló penge anyaga

Az értékesítésben kerámia és acél pengével ellátott készülékek találhatók. A kerámia pengék tartósak, csendesebbek és nem törnek. Az acél viszont kevésbé tartós, de olcsóbb..

Zajszint

A modern kávéfőzők azonban hangtalanul működnek, a beépített kávédaráló jelenléte miatt, ami zajos, a gabonagépek zümmögő hangokat adnak ki az ital készítése közben.

A készülék nem tudja majd megzavarni a háztartás alvását egy reggeli kávé főzése közben, mert legtöbbször nem olyan erős a hang.

A gyártók nem tüntetik fel a zajszintet a csomagoláson, ezért érdemes lenne megkérdezni egy szaktanácsadót az üzletben erről a paraméterről. Az eladó csatlakoztatja a szerkezetet és bemutatja annak zaját.

Ház anyaga

Az olcsó kávéfőzők műanyag házzal rendelkeznek - Meglehetősen könnyű, de erősen megsérült az ütközés során, és reprezentálhatatlanul néz ki.

Egy ilyen eszköz hosszú ideig tart, nem lesznek rajta repedések vagy karcolások, amelyek rontják a megjelenést.

Népszerű modellek

A gyártók a gabonakávégépek meglehetősen széles választékát kínálják otthoni használatra. A hazai piacon sikeresen értékesített eszközök között a szakértők megkülönböztetik értékelés 5 legjobb modell híres márkáktól:

1. Philips HD7767 Grind & Brew – üvegkancsós gabonakávéfőző, melynek belsejében egy fúvóka található a beérkező kávé keverésére. A babtartály zárt kialakítása frissen tartja a szemet, gazdag kávét biztosítva a felhasználónak. A készülék őrölt szemekből italok készítésére is alkalmas.
2. Merol ME-710 – automata kávéfőző vízkőtől öntisztító funkcióval, gabonával és őrölt kávéval dolgozik. A készülék vezérlése nagyméretű érintőképernyőn keresztül történik. Néhány érintéssel beállíthatja az erősséget, a hőmérsékletet és az adagok számát.
3. De'Longhi ESAM 3500 – egy automata cappuccino készítővel ellátott gabonakészülék több csésze cappuccino vagy latte macchiato egyidejű elkészítéséhez. A gép fel van szerelve egy programmal a rendszer vízkőtől való tisztítására, a kávé és a forró víz adagok hőmérsékletének beállítására, az indítási idő beállítására és a kávé erősségének szabályozására.
4. REDMOND SkyCoffee M1505S – beépített mini kávéfőző őrlőgép valamint egy innovatív távvezérlési módszer egy mobilalkalmazáson keresztül. Ezen kívül vannak olyan funkciók, mint az automatikus kikapcsolás, védelem a kész ital túlmelegedése és kiömlése ellen, védelem a bekapcsolás ellen hibás összeszerelés esetén.
5. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 - 250 g babhoz tervezett, állítható őrlési fokozatú, pénztárcabarát kávégép sorjadarálóval.A készülék kivehető cappuccinátorral, automatikus öblítő programmal, két csésze kávé egyidejű elkészítésére alkalmas funkcióval és speciális vízszűrővel rendelkezik.

Hasznos videó

Ebből a videóból megtudhatja a legjobb otthoni használatra szánt babkávéfőzőket:

A babkávégépek nagy teljesítményűek, és ideálisak olyan családok számára, ahol több kávéfogyasztó is van, és naponta ízesített italokat fogyasztanak.

Minden előnye ellenére érdemes ezt megjegyezni egy drága készülék különös figyelmet igényel az állapota és a szennyeződések alapos tisztításabefolyásolja a készülék működését. Ellenkező esetben a kávé íze messze nem lesz ideális, és maga a gép sem tart sokáig.