Come scegliere la macchina per il pane giusta per la tua casa? Suggerimenti e opzioni per la selezione

Molte famiglie non possono più immaginare la mattina senza il profumo del pane appena sfornato con una crosta dorata e croccante.

Allo stesso tempo, non è necessario correre in pasticceria tutti i giorni. Puoi fare il pane a casa con panificatori.

Il dispositivo non richiede cure particolari, è facile e piacevole da usare. E i modelli con funzionalità estese ti consentono di rendere più vario il menu della famiglia.

Per scegliere un dispositivo affidabile e collaudato, ti suggeriamo di familiarizzare con i modelli più popolari in termini di rapporto prezzo e qualità.

La tabella contiene i modelli che hanno ricevuto le recensioni più alte sul servizio Yandex.Market.

Cos'è una macchina per il pane?

Al proprietario non resta che preparare i prodotti necessari, caricarli nella ciotola e premere alcuni pulsanti per avviare il programma.

Oltre ai normali pani il dispositivo permette di cuocere vari tipi di muffin, base pizza, e in alcuni casi anche yogurt e marmellate.

I parametri principali in base ai quali viene effettuata la scelta

Prima di effettuare una scelta e acquistare, gli esperti consigliano di prestare attenzione alle caratteristiche tecniche del dispositivo, alla sua funzionalità.

Ciò ti consentirà di acquistare un dispositivo che soddisfi al meglio le tue esigenze.

Dimensioni e peso della pagnotta finita

È importante tenere presente che si consiglia di consumare le torte fatte in casa entro 1-2 giorni, perché diventano rafferme più velocemente del pane acquistato al supermercato.

Ecco perchè dovresti scegliere un forno di un volume tale che tutta la famiglia abbia mangiato una pagnotta in 2 giorni. Puoi concentrarti sui consigli generali:

• per 1-2 persone sono sufficienti 500-750 g di prodotti finiti;
• una famiglia di 3-4 persone ha bisogno di una pagnotta del peso di 800-1300 g;
• per quattro persone sono necessari in media 1,5 kg di pane.

Forma di pane

Alcuni preferiscono i pani di forma tradizionale, mentre altri preferiscono i pani.

Il pane può essere tondo o quadrato, allungato o alto – l'opzione del modulo dipende dal modello del dispositivo.

Di cosa è fatta la teglia?

La maggior parte delle unità ha uno stampo rimovibile con 1-2 pale per impastare. Ma in vendita puoi trovare anche modelli con modulo integrato.

Naturalmente, utilizzare la prima opzione è molto più conveniente: la ciotola può essere lavata sotto l'acqua corrente e sarà più facile rimuovere il pane.

E in modo che l'impasto non si attacchi alle pareti e si mescoli in modo uniforme, è necessario un rivestimento antiaderente.

La superficie della ciotola deve essere liscia e uniforme, senza urti e graffi.

È l'usura della vasca la principale causa di guasti nel funzionamento della macchina per il pane.

Pertanto, vale la pena assicurarsi che un modulo di ricambio possa essere ordinato presso un centro di assistenza o un negozio di ricambi.

Numero di programmi

Per chi ha intenzione di utilizzare il forno esclusivamente per la cottura di pane e dolci, non ha senso acquistare i modelli più moderni.

Dopotutto, il costo della tecnologia è direttamente proporzionale alla sua funzionalità.

E viceversa: chi si aspetta che la tecnica capisca perfettamente il suo proprietario e dia un risultato degno di lode da buongustai difficilmente rimarrà colpito dalle opzioni di base per le macchine per il pane.

Inoltre, la maggior parte dei dispositivi ha almeno un programma per impastare la pasta lievitata, nonché una modalità di cottura per cuocere muffin e pane senza lievito.

I modelli moderni si distinguono per la presenza dei seguenti programmi:

• impastare la pasta per pizza;
• impastare la pasta;
• impastare pasta senza lievito;
• cucinare il porridge;
• estinguere;
• marmellata e marmellata;
• yogurt e altri prodotti lattiero-caseari;
• pilaf;
• zuppe.

Potenza del dispositivo

Potenza della macchina del pane può variare da 450 a 1600 watt. Più alta è questa impostazione, più velocemente cuocerà il pane.

Per gli utenti che non intendono cuocere prodotti da forno di grandi dimensioni e sono disposti ad aspettare più di 3-4 ore, è adatto il modello standard con una potenza da 500 a 750 watt.

In questo caso, la pagnotta sarà pronta entro e non oltre 3 ore dopo.

Disponibilità di un erogatore

Dispenser - Questo è il contenitore della macchina del pane che contiene ingredienti aggiuntivi come noci o spezie.

Ad un certo punto vengono aggiunti all'impasto automaticamente o manualmente.

Materiale dell'alloggiamento

Modelli di bilancio principalmente prodotto in plastica poco costosa e leggera.

Il corpo delle costose macchine per il pane è realizzato in metallo più resistente.

Questa tecnica sembra solida, ma le impronte digitali e le macchie delle gocce rimangono sulle sue pareti lisce.

Disponibile rivestimento sfoderabile

Alcuni modelli hanno la possibilità di rimuovere il coperchio. esso facilita il processo di pulizia della superficie interna del dispositivo.

Livello di rumore

In modo che il funzionamento del dispositivo non disturbi la pace membri della famiglia, vale la pena assicurarsi che il livello di rumore non superi i 55-60 dB.

Sistema di controllo

La maggior parte dei dispositivi ha un sistema di controllo meccanico (pulsante).

È considerato il più affidabile.

Ma e i touch panel hanno i loro vantaggi. Sono comodi e facili da pulire da gocce di grasso e altri contaminanti.

Quando si sceglie una macchina per il pane con un pannello a sfioramento, è necessario assicurarsi che possa essere bloccata.

In caso contrario, un bambino o un animale domestico potranno accendere l'apparecchiatura o ripristinare le impostazioni con un solo tocco.

Il pannello di controllo può essere monocromatico o retroilluminato. L'utilizzo di quest'ultima opzione è molto più conveniente.

Funzioni aggiuntive

1. Timer.
   Consente di ritardare l'avvio del programma per un certo tempo.
   In questo caso va tenuto presente che i prodotti deperibili, come uova, latte, ecc., possono diventare inutilizzabili se conservati a lungo al caldo.
   È inoltre necessario escludere il contatto del lievito con zucchero e liquidi.
2. Mantenimento della temperatura per mantenere caldo il pane appena sfornato.
3. Scelta del colore della crosta.
   Regolare il grado di tostatura in base alle preferenze individuali.
4. Pane integrale.
   La durata di questo programma viene aumentata in modo che l'impasto di farina integrale densa abbia il tempo di lievitare e cuocere bene.
   Tali dolci sono considerati i più benefici per la salute.
5. Marmellata.
   Una funzione aggiuntiva che permette di cuocere marmellata o marmellata.
   È conveniente che non sia necessario perdere tempo a miscelare il prodotto.
6. Modalità utente.
   La possibilità di regolare in modo indipendente i parametri di cottura e inserirli nella memoria del dispositivo.
   In futuro, l'accesso al programma creato viene effettuato premendo un pulsante.
7. Blocco bambini.
   Questa funzione può essere implementata in vari modi.
   In alcuni casi il coperchio è bloccato, in altri il pannello di controllo.

Categorie di prezzo

Può essere distinto tre categorie di prezzo:

1. Da 2500 a 6000.
   Far fronte alle funzioni di base: impastare e lievitare la pasta, cuocere i prodotti da forno.
2. Da 6000 a 8000.
   Hanno funzioni come partenza ritardata, regolazione del grado di doratura della crosta, cottura accelerata.
   Inoltre, i dispositivi consentono di produrre yogurt fatti in casa da latte e lievito naturale, nonché marmellate di frutti di bosco.
3. Dall'8000.
   Questa tecnica è utilizzata principalmente per scopi commerciali.
   L'elevata potenza consente di accelerare la produzione del pane e l'ampia funzionalità apre opportunità di sperimentazione.

Le migliori aziende di panificazione

Panasonic

• Panasonic SD-2501WTS;
• Panasonic SD-ZB2512;
• Panasonic SD-2510;
• Panasonic SD-ZB2502;
• Panasonic SD-2511.

Moulinex

• Moulinex OW2101 Dolore;
• Moulinex OW240E Dolore e Delizie;
• Moulinex OW250132 Dolore e Tresori;
• Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison;
• Moulinex OW2208 Pain Plaisir.

Redmond

• REDMOND RBM-M1920;
• REDMOND RBM-1908;
• REDMOND RBM-M1911;
• REDMOND RBM-M1910;
• REDMOND RBM-M1919.

scarlatto

• Scarlatta SC-BM40003;
• Scarlatta SC-401;
• Scarlatta SC-400;
• Scarlatta SC-BM40002;
• Scarlett IS-525.

Sopra

• SUPRA BMS-150;
• SUPRA BMS-230;
• SUPRA BMS-350;
• SUPRA BMS-240;
• SUPRA BMS-270.

Conclusione e conclusioni

Sulla base di quanto sopra si possono trarre le seguenti conclusioni:

1. Anche un modello standard di una macchina per il pane farà fronte alla cottura del pane fragrante.
   MA chi vuole fare esperimenti culinari, è meglio dare la preferenza a opzioni più moderne.
2. Affinché il dispositivo soddisfi le aspettative, è necessario studiarne attentamente le caratteristiche tecniche e le caratteristiche.
3. Il rivestimento antiaderente di alta qualità della ciotola faciliterà la cura degli elettrodomestici.
4. Si consiglia alle famiglie con bambini piccoli e animali attivi di scegliere un modello con la possibilità di bloccare il pannello di controllo.

Video utile

Da questo video imparerai come e quale macchina per il pane scegliere e cuoci il pane al suo interno: