Quale chiaro di luna ancora scegliere per la casa: valutazione e caratteristiche dei migliori modelli TOP-12

Il miglior chiaro di luna per la casa: una panoramica dei dispositivi più diffusi. Criteri di selezione, caratteristiche e carenze dei modelli. Caratteristiche dei classici alambicchi al chiaro di luna, unità come colonna e alambik.

In data odierna non è affatto necessario assemblare un apparato per il chiaro di luna con le proprie mani. Il mercato è saturo di modelli di dispositivi già pronti di alta qualità.

Quale chiaro di luna ancora per la casa è il migliore, a cosa dovresti prestare attenzione quando scegli un'unità, analizzeremo in questa raccolta.

Criteri per la scelta di un chiaro di luna ancora per la casa

Quando si sceglie il miglior chiaro di luna per uso domestico, è necessario prestare attenzione a una serie di caratteristiche e parametri:

  • Tipo di dispositivo.
    I distillatori, che sono più utilizzati nella vita di tutti i giorni, sono suddivisi in dispositivi a colonna, dispositivi classici con e senza vaporiera e alambik.
    Questi ultimi consentono di ricevere bevande premium, come il whisky.
  • Raffreddamento.
    Negli alambicchi al chiaro di luna, vengono utilizzati sia il tipo di raffreddamento a flusso continuo che quello non a flusso.
    Il primo può essere allacciato alla rete idrica, il secondo è comodo per l'uso in campagna o in una casa di paese.
  • Calore.
    Una stufa a gas convenzionale è un'opzione comoda, efficiente, ma non sicura.
    I riscaldatori elettrici, compresi quelli in vetroceramica, consentono di utilizzare l'unità in modo più sicuro.
    Alcuni modelli di alambicchi al chiaro di luna sono compatibili con i fornelli a induzione.
  • Capacità del cubo di distillazione.
    I dispositivi con un serbatoio di 20-40 litri sono di dimensioni solide e peso impressionante.
    Ha senso acquistare tali dispositivi per l'uso in una casa di campagna.
    Per un appartamento, è meglio scegliere una capacità inferiore.
  • Materiali.
    L'alluminio è la peggiore opzione disponibile ed è poco utilizzato nei dispositivi di fabbrica.
    Tuttavia, gli apparecchi in acciaio inox devono essere realizzati anche con acciai speciali “food grade”.
    Il rame utilizzato negli alambicas, a sua volta, è un materiale troppo costoso per i dispositivi economici.

I migliori dispositivi a colonna

Apparecchio a colonna sono destinati alla preparazione di un chiaro di luna di alta qualità. I dispositivi sono dotati di un deflegmatore (condensatore a riflusso) nella parte superiore della condotta del vapore.

Nota! Il condensatore a riflusso rafforza il distillato, purifica il prodotto dalle impurità inutili e conferisce alla bevanda l'aroma e il gusto della materia prima.

Gli alambicchi Moonshine con colonna hanno dimensioni maggiorate e peso significativo.

La classificazione TOP-4 è il miglior modello di un tipo di casa a colonne in termini di prezzo e qualità.

Phoenix Crystal 20 litri

La colonna Phoenix Crystal con una capacità del cubo di distillazione di 20 litri è un chiaro di luna affidabile e produttivo per la distillazione con un alto grado di purificazione.

La colonna di rinforzo è dotata di un ugello a rete Panchenkov, che consente di ottenere un prodotto più pulito.

Il frigorifero del dispositivo condensa efficacemente i vapori di alcol, fornendo una bevanda pronta da bere all'uscita.

Il distillato ha una forza di almeno il 70-80% e un contenuto minimo di impurità.

Il modello è dotato di un cubo di distillazione, un dispositivo di raffreddamento a flusso continuo, un tubo di transizione, una colonna con un ugello Panchenkov, una guarnizione in silicone, un ricettario e un manuale utente.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 2 l/h;
  • capacità di distillazione - 20 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche: design pieghevole, riscaldamento a induzione, termometro, ugello Panchenkov;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1,5 mm;
  • altezza della colonna del distillatore - 56 cm;
  • dimensioni complessive - 28 × 28 × 84 cm.

Vantaggi

  • facilità di configurazione e utilizzo;
  • serbatoio affidabile e di alta qualità;
  • collo largo;
  • costo accessibile.

Screpolatura

  • basse prestazioni;
  • potrebbe essere necessario calibrare il termometro.

Phoenix Sirius 30 litri

L'alambicco chiaro di luna del tipo a colonna Phoenix Sirius con una capacità del serbatoio di 30 litri è dotato di un frigorifero tubolare e di un condensatore a riflusso, è resistente alla ruggine e alle deformazioni meccaniche: il modello durerà a lungo, mantenendo il suo aspetto originale.

L'ugello Panchenkov incluso nel kit consente di setacciare oli di fusoliera e altri componenti che influiscono sul gusto e sulla qualità della bevanda.

Un insieme di parti aggiuntive consente di aggiornare il dispositivo, di condurre esperimenti.

Le parti vengono montate utilizzando morsetti a morsetto con un diametro di 1,5?.

Tutti gli elementi dell'unità sono realizzati in acciaio AISI 304/430, ampiamente utilizzato nelle apparecchiature professionali dell'industria alimentare.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 3 l/h;
  • capacità di distillazione - 30 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche: design pieghevole, valvola di scarico, termometro, ugello Panchenkov, deflegmatore, connessioni a morsetto;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1 mm;
  • altezza della colonna del distillatore - 79 cm;
  • dimensioni complessive - 30 × 30 × 120 cm.

Vantaggi

  • qualità delle saldature;
  • attrezzature decenti;
  • facile da imparare per i principianti;
  • prestazione.

Screpolatura

  • alto prezzo;
  • dimensioni impressionanti;
  • spessore parete 1 mm.

Phoenix Crystal 12 litri

Il distillatore del tipo a colonna Phoenix Crystal, dotato di un serbatoio di distillazione da 12 litri, garantisce un elevato grado di purificazione con filtrazione dei vapori di alcol e taglio degli olii di fusoliera da ogni tipo di impurità.

La colonna di rinforzo dell'apparato è dotata di un imballaggio a rete Panchenkov, ampiamente utilizzato in apparecchiature simili.

Leggeri vapori di alcol entrano nel frigorifero, si trasformano in condensa ed escono come bevanda pronta da bere.

Il distillato ha una forza di almeno il 70-80% e un contenuto minimo di impurità.

L'unità è dotata di un cubo di distillazione, un raffreddatore di flusso, un tubo di transizione, una colonna con un ugello Panchenkov, una guarnizione in silicone, un ricettario e le istruzioni.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 2 l/h;
  • capacità di distillazione - 12 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche: design pieghevole, termometro, ugello Panchenkov;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1,5 mm;
  • altezza della colonna del distillatore - 56 cm;
  • dimensioni complessive - 23 × 23 × 86 cm.

Vantaggi

  • ricca attrezzatura;
  • rapporto qualità prezzo;
  • semplicità e affidabilità del design;
  • adatto ai principianti.

Screpolatura

  • piccolo volume del serbatoio
  • distillazione lenta;
  • basse prestazioni.

Phoenix Sirius Pro 20 litri

L'apparato a colonna Phoenix Sirius Pro con un serbatoio da 20 litri e un sistema di raffreddamento migliorato consentirà la produzione del classico chiaro di luna ad alta resistenza senza alcun problema.

La potenza dell'unità presentata viene aumentata aumentando il diametro dei tubi interni del frigorifero.

Il distillatore ti consente di ottenere una bevanda alcolica di alta qualità con una velocità fino a 3,5 l / h.

Il deflettore integrato migliora la qualità del prodotto finale, separa gli olii di fusoliera contenuti nel mosto.

In generale, il dispositivo è pensato nei minimi dettagli e dotato di tutto il necessario per una comoda preparazione casalinga.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività - 3,5 l / h;
  • capacità di distillazione - 20 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche: design pieghevole, riscaldamento a induzione, rubinetto di scarico, termometro elettronico, ugello Panchenkov, deflegmatore, connessioni a morsetto;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1 mm;
  • altezza della colonna del distillatore - 56 cm;
  • dimensioni complessive - 30 × 30 × 107 cm.

Vantaggi

  • buona performance;
  • acciaio inossidabile di alta qualità;
  • connessioni a morsetto;
  • precisione del termometro.

Screpolatura

  • prezzo elevato;
  • spessore parete 1 mm;
  • grande peso unitario.

Le migliori foto al chiaro di luna

Rimani aggiornato! Il distillatore classico comprende due elementi strutturali principali: un cubo di distillazione e una serpentina frigorifero.

alambicchi al chiaro di luna disponibili, compatti, affidabili, consentono di preservare il gusto e l'aroma della materia prima.

I distillatori dotati di sukhoparnik (cappa a vapore) hanno un grado di purificazione della bevanda più elevato.

I migliori alambicchi al chiaro di luna in base alle recensioni e alle valutazioni dei clienti.

Pervach Ural Samovar 20

Il classico chiaro di luna Pervach Uralsky Samovar con una capacità del cubo di distillazione di 20 litri fornirà bevande alcoliche di alta qualità a un costo minimo.

Il modello è realizzato in acciaio inox idoneo per uso alimentare.

Il metallo non teme la corrosione e può resistere a un'esposizione prolungata a sostanze aggressive.

L'unità è caratterizzata da rispetto dell'ambiente, elevata resistenza, lunga durata, igiene.

Un doppio piroscafo fornisce una pulizia più accurata del chiaro di luna dagli oli di fusoliera.

Il distillatore è facile da montare, affidabile nel funzionamento, supporta il funzionamento con cucine a induzione.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività - 2,5 l / h;
  • capacità di distillazione - 20 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche - 2 vaporizzatori a secco, design pieghevole, valvola di scarico, connessioni a morsetto;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1,5 mm, fondo 3 mm;
  • dimensioni complessive - 22 × 22 × 67 cm.

Vantaggi

  • ricca attrezzatura;
  • bell'aspetto;
  • prestazioni di qualità;
  • grande volume del serbatoio;
  • buon spessore del metallo.

Screpolatura

  • la prestazione è inferiore a quella dichiarata;
  • alto prezzo.

Pianta Selmash Premium 20 litri

Distiller Plant Selmash Premium con una capacità del serbatoio di 20 litri, un piroscafo pieghevole e una serpentina allungata, ti consentirà di produrre bevande alcoliche di alta qualità a casa senza costi significativi.

Il dispositivo è dotato di un'ampia bocca che aumenta la comodità di funzionamento.

Tutti gli elementi sono realizzati in acciaio inossidabile alimentare. Il frigorifero mantiene efficacemente la stessa temperatura durante l'intero processo di preparazione delle bevande.

Il sukhoparnik fornisce il drenaggio degli oli di fusel, è possibile lavare l'elemento tra le distillazioni.

L'utente non ha bisogno di acquistare parti aggiuntive: tutto il necessario è incluso nel kit.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 3 l/h;
  • capacità di distillazione - 20 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche - 1 vaporiera a secco, design pieghevole, termometro;
  • lo spessore della parete del cubo di distillazione è di 1,5 mm, il fondo è di 2 mm;
  • dimensioni complessive - 25 × 25 × 60 cm.

Vantaggi

  • buon spessore del metallo;
  • Performance eccellente;
  • facilità di montaggio e preparazione al lavoro;
  • ricette dettagliate incluse;
  • dimensioni compatte.

Screpolatura

  • i tubi flessibili non sono della migliore qualità;
  • grande peso del dispositivo;
  • design poco interessante.

Pervac Elite 20T, argento

Il modello Pervac Elite 20T in un sorprendente design argento, dotato di una valvola di sovrappressione, un coperchio rimovibile e una bocca distillata allargata, rende il processo di distillazione più facile che mai.

Il dispositivo è adatto a diversi tipi di stufe, ad eccezione dell'induzione.

È dotato di un capiente serbatoio di distillazione da 20 litri, di un refrigeratore, di una vaporiera a secco con piletta di scarico, e di un termometro che permette di controllare completamente il processo.

Il distillatore è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare ed è dotato di un raffreddatore a flusso.

Il kit include tubi in silicone e un misuratore di alcol.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 2 l/h;
  • capacità di distillazione - 20 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche - 1 vaporiera a secco, design pieghevole, termometro, fondo della capsula;
  • lo spessore della parete del cubo di distillazione è di 1 mm, il fondo capsulare è di 2 mm;
  • dimensioni complessive - 24 × 24 × 73 cm.

Vantaggi

  • assemblaggio solido;
  • materiali di qualità;
  • costo accessibile;
  • dimensioni compatte.

Screpolatura

  • tubi corti;
  • basse prestazioni;
  • spessore parete 1 mm.

Phoenix Economia 30 litri

Il distillatore Phoenix Household con una capacità del serbatoio di distillazione di 30 litri è un distillatore classico conveniente, semplice e affidabile per la produzione domestica di alcolici forti in piccoli e medi volumi.

Il modello presentato grazie alla sua semplicità di design è l'ideale per i principianti.

L'unità consente di ottenere bevande con una forza fino al 50% con elevate proprietà gustative.

Il distillatore è dotato di flange alari, un termometro incorporato, un vaporizzatore a secco pieghevole con un rubinetto per lo scarico del catarro, un raffreddatore a flusso con una serpentina a cinque giri.

Il dispositivo è adatto per l'uso con tutti i tipi di stufe domestiche.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 3 l/h;
  • capacità di distillazione - 30 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche - 1 vaporiera a secco, design pieghevole, valvola di scarico, termometro;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1 mm;
  • dimensioni complessive - 30 × 30 × 66 cm.

Vantaggi

  • piccole dimensioni;
  • buona performance;
  • uso confortevole;
  • kit decente.

Screpolatura

  • maniglie senza pastiglie;
  • metallo non troppo spesso;
  • tubi corti.

Economia pervasiva 12

Il chiaro di luna Pervach Economy, dotato di un cubo di distillazione da 12 litri, è un dispositivo compatto e potente, il cui compito è quello di preparare alcol ad alta intensità.

Il modello è dotato di una valvola speciale che fornisce la riduzione della pressione nel serbatoio principale.

L'unità può essere utilizzata con qualsiasi stufa a gas per uso domestico.

Il sistema di raffreddamento a flusso integrato è responsabile dell'accelerazione del processo di distillazione.

Tutti gli elementi strutturali sono realizzati in acciaio inossidabile alimentare.Per ottenere una migliore purificazione è necessaria una distillazione secondaria del liquido.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 2 l/h;
  • capacità di distillazione - 12 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche - termometro;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1 mm;
  • dimensioni complessive - 23 × 23 × 38 cm.

Vantaggi

  • prestazioni di qualità;
  • semplicità di progettazione;
  • fili di collegamento standard;
  • a basso costo.

Screpolatura

  • collo sottile del serbatoio;
  • tubo corto per l'acqua;
  • poca prestazione.

Pianta Selmash Lux 20 litri

Il modello Zavod Selmash Lux con un serbatoio in acciaio inossidabile da 20 litri, una vaporiera e un gorgogliatore ti permetterà di ottenere un distillato di alta qualità sin dalla prima distillazione.

L'aroma a pinza consente di utilizzare gli ingredienti aromatizzanti anche durante la distillazione.

Questa connessione consente di installare apparecchiature che ampliano le funzionalità del dispositivo.

Il distillatore presentato ha una capacità di 1-3 l / h, consente l'uso di fornelli a gas, elettrici, a induzione.

Il corpo dell'unità è realizzato in acciaio AISI 430. Il dispositivo pesa 5,5 kg.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 3 l/h;
  • capacità di distillazione - 20 l;
  • materiale corpo/bobina - acciaio inossidabile;
  • caratteristiche - 1 vaporiera a secco, design pieghevole, valvola di scarico, termometro;
  • lo spessore della parete del cubo di distillazione è di 1,5 mm, il fondo è di 2 mm;
  • dimensioni complessive - 27 × 27 × 80 cm.

Vantaggi

  • prezzo democratico;
  • Performance eccellente;
  • alta qualità costruttiva;
  • solida capacità del serbatoio.

Screpolatura

  • grande peso unitario;
  • misero insieme.

I migliori modelli in alambicco

Alambicco - apparecchi per fare chiaro di luna, whisky e altre bevande da colture di cereali.

Importante! Le unità di questo tipo sono realizzate in rame, che lega i composti dello zolfo, il design include un cubo di distillazione, un tubo del vapore e un dispositivo di raffreddamento.

Alambik è un'attrezzatura costosa e altamente specializzata senza possibilità di ammodernamento, che consente di ottenere un prodotto puro senza impurità.

Alambiq Al-Ambiq Suite 10

L'Al-Ambiq Lux 10 è un apparato di tipo alambiq con una speciale tecnologia di saldatura saldata per la massima affidabilità del recipiente di distillazione.

Il distillatore presentato è realizzato in rame di alta qualità.

L'unità ha un minimo di modifiche al design pur mantenendo l'esperienza secolare dei creatori degli alambik.

L'apparecchio è costituito da un cubo di distillazione di 10 litri, uno speciale tubo di uscita del vapore, un casco e un refrigeratore.

Tutti i collegamenti sono fissati mediante saldatura a gas e ulteriormente elaborati su un'incudine.

I pezzi grezzi di rame sono saldati con argento.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 4 l/h;
  • capacità di distillazione - 10 l;
  • materiale corpo/bobina - rame;
  • caratteristiche - termometro, raccordi per uscita acqua e prodotto;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1 mm;
  • dimensioni complessive - 27 × 54 × 48 cm.

Vantaggi

  • qualità di fabbricazione;
  • aspetto gradevole;
  • alte prestazioni;
  • dimensioni compatte.

Screpolatura

  • alto prezzo;
  • piccola capacità;
  • peso impressionante.

Alambik 10 l "Lux plus"

Il distillatore portoghese Alambik 10 l "Lux Plus", realizzato in lega di rame di alta qualità, è una soluzione ideale per fare chiaro di luna, whisky e altre bevande di alta qualità.

Le bevande alcoliche fatte a mano con questo dispositivo hanno un gusto delicato e ricco, non hanno effetti dannosi sulla salute.

Il dispositivo ha un alto tasso di distillazione, è dotato di un alambicco da 10 litri e di un termometro.

Alambik utilizza un metodo di riscaldamento esterno: può essere, ad esempio, una stufa a gas.

Il kit comprende una caldaia, un casco, un tubo del vapore, un frigorifero con una bobina, un termometro, elementi di fissaggio.

Specifiche:

  • raffreddamento - flusso;
  • produttività — 4 l/h;
  • capacità di distillazione - 10 l;
  • materiale corpo/bobina - rame;
  • caratteristiche - termometro, raccordi per uscita acqua e prodotto;
  • spessore della parete del cubo di distillazione - 1 mm;
  • dimensioni complessive - 54 × 27 × 46 cm.

Vantaggi

  • buona performance;
  • la possibilità di preparare bevande d'élite;
  • qualità dei materiali e dell'assemblaggio;
  • piccole dimensioni.

Screpolatura

  • attrezzatura di base;
  • piccola capacità di distillazione;
  • prezzo elevato.

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Da questo video imparerai come usare correttamente il chiaro di luna e gli accessori:

Conclusione

  • Oggi non è affatto necessario assemblare un chiaro di luna ancora con le proprie mani, nei negozi ci sono abbastanza soluzioni pronte di alta qualità di vario tipo da produttori di fiducia.
  • Quando si sceglie un chiaro di luna, è necessario prestare attenzione al tipo di costruzione, al raffreddamento, alla possibilità di utilizzare una stufa domestica, alla capacità del cubo di distillazione e al materiale con cui è realizzato.
  • I dispositivi a colonna sono un'opzione economica e di alta qualità per fare il chiaro di luna a casa, un distillatore classico è più adatto ai principianti, un alambicco ti permetterà di guidare whisky e altre bevande d'élite a casa.

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