Kā izvēlēties mikroviļņu krāsni savai mājai? Kādām īpašībām jāpievērš uzmanība?

Vai vēlaties justies ērti, atrodoties savā virtuvē? Vai sapņojat pavadīt mazāk laika ēdiena gatavošanai? Iegādājieties labu mikroviļņu krāsni un droši deleģējiet tai daļu no ikdienas virtuves procesiem. Parunāsim par visām niansēm, izvēloties pareizo mikroviļņu krāsni.

Jebkura sadzīves tehnika ir īsta "dzīvības glābējs" visiem mūsdienu, pastāvīgi aizņemtiem cilvēkiem. Un Mikroviļņu krāsns šajā gadījumā nav izņēmums.

Patiesībā bez tā var labi iztikt, gatavojot un sildot ēdienu uz plīts vai cepeškrāsnī, taču tieši ar to šie procesi kļūst automatizētāki un līdz ar to arī ātrāki.

Kā izvēlēties mikroviļņu krāsni savai mājai un nepārmaksāt? Pastāstīsim viss par modernajām mikroviļņu krāsnīm.

Mikroviļņu veidi

Piezīme! Mikroviļņu krāsns savu nosaukumu ieguva ne velti, jo tā palīdz pagatavot ēdienu ar mikroviļņu starojuma palīdzību.

Šāds diezgan "biedējošs" termins patiesībā nozīmē sekojošo:

Mikroviļņu starojums dziļi iekļūst produktos un aktīvi ietekmē tajos esošās ūdens molekulas;
šīs molekulas sāk svārstīties, tādējādi izraisot ēdiena sildīšanu;
ēdiens tiek pagatavots paātrinātā režīmā;
tajā pašā laikā vitamīniem vai mikroelementiem bagāto produktu garša un sastāvs paliek nemainīgs.
To nevar panākt, piemēram, vārot vai cepot.

Tomēr ne visi cilvēki uzskata, ka mikroviļņu starojums ir drošs, tāpēc viņi apzināti atsakās iegādāties šādu sadzīves tehniku.

Patiesībā, mikroviļņu krāsns ne mazāk "bīstams" kā viedtālrunis, WI-FI maršrutētājs vai dators.

Turklāt pazīstami šādu sadzīves tehnikas ražotāji nepārtraukti strādā, lai uzlabotu savu drošības līmeni.

Paturi prātā! Visām mūsdienu krāsnīm praktiski nav negatīvas ietekmes uz cilvēka ķermeni.

Mikroviļņu krāsniņu veidi

Šķiet, ka šādām līdzīga izskata mikroviļņu krāsnīm vajadzētu “spēj” darīt tās pašas lietas. Tomēr tas tā nav, jo ražotāji ražo šāda veida krāsnis:

solo modelis (silda un gatavo tikai ar mikroviļņu starojuma palīdzību);
ierīci ar konvekciju (noderēs tiem, kam patīk veidot zeltainu garoziņu uz konditorejas izstrādājumiem vai gaļas izstrādājumiem);
modelis ar grilu (var būt ar kvarca, ogļu vai sildelementu grilu);
tvaika ģeneratora ierīce (ļauj gatavot pārim, kā arī sterilizēt traukus);
invertora modeļi ("viedās" krāsnis neatkarīgi palielina vai samazina darba jaudu).

Tātad, lai mājās pagatavotu ēstgribu grilētu vistu vai īpašā veidā izceptu zivi ar dārzeņiem, jāiegādājas mikroviļņu krāsns ar sildelementu vai ogļu grilu.

Gardas vecmāmiņas siera kūkas, picas vai pīrāgus palīdzēs izcept ierīce ar “konvekcijas” funkciju vai tehnika ar kvarca sildītāju.

Un tajā pašā laikā cepeškrāsns, kas apvieno “solo” un “tvaikoņu” funkcijas, palīdzēs pagatavot vairākus diētiskus un mega veselīgus ēdienus.

Piezīme! Mūsdienu mikroviļņu krāsnis neaprobežojas ar šo sarakstu, jo šodien pārdošanā var atrast gan modeļus, kas apvieno konvekciju un grilēšanu, gan “viedās” ierīces ar konvekciju.

Kā izvēlēties: galveno parametru pārskats

Uz galvenās priekšrocības Mikroviļņu krāsnīs ietilpst:

drošību, jo pat bērni var izmantot šādu sadzīves tehniku;
neatkarība, jo šī tehnika sagatavo bez personas tiešas līdzdalības;
lietderība, jo ēdiens gatavošanas procesā praktiski nezaudē savu vērtību.

Taču, lai mikroviļņu krāsns labi tiktu galā ar saviem pienākumiem, tā ir jāizvēlas pareizi, ievērojot profesionāļu ieteikumus.

Izmēri un iekšējais tilpums

Visas mikroviļņu krāsnis sadalīts pēc tilpuma uz trīs lielas grupas:

mazs vai mazs tilpums - 12-19 l;
vidēji tilpums - 20-25 l;
liels tilpums - 26-38 litri.

Zināt! Attiecīgi, ja mikroviļņu krāsnī tuvākajā nākotnē būs tikai jāuzsilda ēdiens un jāgatavo elementārākie ēdieni, piemēram, siltās sviestmaizes, tad var iegādāties tilpuma ziņā mazāko modeli.

Ja šādā cepeškrāsnī plānots gatavot dažādus ēdienus, plus ģimene sastāv no 4 un vairāk cilvēkiem, tad jāpievērš uzmanība vidējai un lielai tehnikai.

Jauda

Jauda nav tikai elektroenerģijas patēriņa rādītājs.

to arī gatavošanas ātruma indikators.

Tajā pašā laikā mikroviļņu krāsnij ar ierobežotu funkciju komplektu nav nepieciešama pārāk liela jauda.

Tāpēc šim indikatoram vienmēr jāatbilst krāsns "iespējam". Piemēram:

ja sadzīves tehnika “var” tikai atkausēt pārtiku un uzsildīt pārtiku, tad tās jauda var būt 700 W;
ja mikroviļņu krāsns ir aprīkota ar grilu, tad tās efektīvai darbībai ierīces jaudai jābūt vismaz 1200 W;
ja sadzīves tehnika "prot" gatavot konvekcijas režīmā, tad tās jaudai vajadzētu mainīties 1350 vatu robežās.

Vajadzētu zināt! Lai pareizi izvēlētos šāda virtuves "palīgā" jaudu, jums jāpievērš uzmanība ne tikai tā funkcijām, bet arī apjomam.

Jo augstāks ir pēdējais rādītājs un jo ātrāk (ideālā gadījumā) ēdiens ir jāpagatavo, jo augstākam jaudas līmenim jābūt.

materiāliem

Mikroviļņu krāsnī varat sildīt ēdienu, kas ievietots:

porcelāna traukos;
fajansa plāksnēs;
keramikas krūzēs;
vienreizējās lietošanas traukos;
biezā, vaskotā papīrā;
ugunsdrošos stikla traukos;
īpašos plastmasas traukos.

Galvenais, ka bez "zelta" vai "sudraba" diskiem, kā arī metāla virtuves piederumi netika iekšā strādājošā mikroviļņu krāsnī.

Kontroles veids

Mikroviļņu krāsns vadības panelis parasti ir trīs veidu:

mehānisks;
poga;
maņu.

Piezīme! Mehāniskais vadības veids ir ļoti ērts bērnudārzniekiem, skolēniem un vecākiem cilvēkiem.

Un tas viss tāpēc, ka tikai divas vērpšanas pogas piespiež šādu mikroviļņu krāsni darboties.

Pogas un pieskāriena vadības veids ir uzlabota opcija, kas ļauj neatkarīgi noteikt produkta svaru, tā gatavošanas laiku un citus punktus.

Iekšējais pārklājums

Mikroviļņu krāsns iekšpuse var izgatavot no šādiem materiāliem:

nerūsējošais tērauds;
keramika;
emalja;
biokeramika (antibakteriāls pārklājums).

Ir vērts atzīmēt, ka katrs no uzskaitītajiem iekšējā pārklājuma veidiem izskatās estētiski pievilcīgs, bet tieši līdz brīdim, kad mikroviļņu krāsnī sāk uzkrāties netīrumi.

Tajā pašā laikā pilieni tauki no nerūsējošā tērauda tiek noņemti sliktāk nekā no emaljas vai keramikas. Bet tieši šis materiāls ir visizturīgākais pret temperatūras galējībām.

Un tas nozīmē to grila un konvekcijas krāsnīm visbiežāk ir nerūsējošā tērauda iekšējā odere.

Esiet lietas kursā! Savukārt biokeramika ir ideāli gluds un izturīgs pārklājums, kas viegli attīrās no netīrumiem, taču ir dārgāks par citiem materiāliem.

Funkcijas

Mikroviļņu krāsnī var būt gan daudzas funkcijas, gan 3-4 pamatkomandu kopums. Kas jādara "ideālai" mikroviļņu krāsnij?

Atkausēt pārtiku.
Uzkarsē pagatavoto ēdienu.
Sagatavojiet noteiktu ēdienu komplektu (piemēram, pica).
Pašattīrīšanās ar tvaiku.
Dodiet skaņas signālu.

Turklāt nebūtu slikti, ja šai sadzīves tehnikai būtu bērnu aizsardzības, “smaku noņemšanas” un “uzturēt ēdienu siltu” funkcijas, kā arī “tvaicēšanas”, “cepšanas” un “grila” funkcijas.

Kur likt?

Jāzina! Mikroviļņu krāsnis ir divu veidu:

patstāvīgs;
iegults.

No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka otrā veida mikroviļņu krāsns ir daudz ērtāks nekā pirmais, tomēr tas nav pilnīgi taisnība.

Galu galā, lai iebūvētā tehnika izskatītos harmoniski ar citu sadzīves tehniku un virtuvi kopumā, ir jāpanāk perfekta nišas un plīts izmēru atbilstība.

Un, kā liecina prakse, tas nav iespējams visiem un ne vienmēr.

Tāpēc, ja nav iespējams pielāgot virtuves komplektu jaunai mikroviļņu krāsnij, pirms iebūvējamā modeļa iegādes rūpīgi jāizmēra tukšā niša.

Tā saucās "Solo" krāsnis var iebūvēt tikai tad, ja ap tām ir pietiekami daudz vietas ventilācijai.

Durvju īpašības

Mikroviļņu krāsns durvis var atvērt ar:

pogas (dažos modeļos tas atrodas zem skārienpaneļa, citos - durvju augšpusē);
pildspalvas.

Svarīgs! Turklāt, ja lielākā daļa modeļu ir aprīkoti ar durvīm, kas atveras pa kreisi, tad dažas krāsnis atveras uz leju, tāpat kā krāsnī.

Tas ir ļoti ērti, ja runa ir par iebūvētām ierīcēm, bet mazāk ērti, ja tā ir brīvi stāvoša mikroviļņu krāsns, kas atrodas, piemēram, uz speciāla kronšteina.

Papildu funkcijas

Papildus pamatfunkcijām mikroviļņu krāsni var aprīkot ar papildu "mikroshēmām".

Tie ne vienmēr ir svarīgi, taču to klātbūtne ļauj vēl vairāk atvieglot kulinārijas procesus.

Tātad, piemēram, īpašs daudzlīmeņu grils ļauj gatavot neviena mikroviļņu krāsnī un vairāki ēdieni.

Cepšanas disku izmanto kā nelielu pannu, a tvaika "konteiners" ir atbildīgs par veselīgas un diētiskas pārtikas gatavošanu.

Šeit ir vēl viens lielisku, bet ne vienmēr nepieciešamo funkciju saraksts:

automātiska produktu svēršana;
dubultā mikroviļņu starojums;
dialoga komunikācija.

Atcerieties! Patiesībā daudzi ražotāji, cenšoties palielināt mikroviļņu galīgās izmaksas, pastāvīgi piegādā tiem jaunas funkcijas.

Tas jāņem vērā, pērkot, jo standarta situācijās krāsns īpašnieki reti izmanto visas iespējamās šādas ierīces funkcionalitātes.

6 populārākie mikroviļņu krāsns zīmoli

Patiesībā ir diezgan grūti izcelt vairākus līderus starp mikroviļņu krāsniņu ražotājiem.

Galu galā daži kukuļo ar zemu cenu, otri - ar ideālu funkciju komplektu, bet citi - ar izcilu kvalitāti.

Tieši šī iemesla dēļ īpašu uzmanību pievērsīsim tikai tiem zīmoliem, kas ražo cepeškrāsnis dažādās kategorijās (“solo”, ar grilu, ar konvekciju utt.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

VK

BBK 20MWS-728S/W vai
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Secinājums

Pamatojoties uz iepriekš minēto, var izdarīt šādus secinājumus:

Laba mikroviļņu krāsns noteikti “prot” uzsildīt un atkausēt ēdienu.
Turklāt, nebūtu slikti, ja tam būtu "grila", "konvekcijas" un "tvaika ģeneratora" funkcijas.
Bet, ja topošais saimnieks neplāno gatavot mikroviļņu krāsnī, tad viņam šie "čipsi" nav vajadzīgi.
Kurā Ierīces ideālajam kameras tilpumam vajadzētu būt no 20 līdz 25 litriem, un jaudas indikatoram jābūt diapazonā no 700 līdz 1200 vatiem.

Noderīgs video

Šajā video ir sniegti padomi, kā izvēlēties mikroviļņu krāsni savai mājai un kam pievērst uzmanību:

Kā izvēlēties