Kāda ir atšķirība starp grila pannu vai elektrisko grilu un kurš ir labāks?

Ēdieni, kas pagatavoti grils ir īpaša garša un aromāts.

Mājās šādu ēdienu var pagatavot, izmantojot divas ierīces: Grila panna un elektriskais grils.

Tālāk ir norādītas šo virtuves ierīču tehniskās specifikācijas, īpašības un atšķirības, un kurš no tiem ir labāks?

Kas ir grila panna?

Ar šādu sabiezējumu palīdzību ēdiens tiek pagatavots bez saskares ar taukiem un bez piedegšanas.

Īpašā dibena konfigurācija ļauj taukiem no produktiem plūst pa rievām, iztvaikot mitrumu un piesātināt ēdienu ar papildu garšu.

Pa šo ceļu, grilēšana ir veselīga alternatīva cepšanai pannā.

Pēc formas panna var būt taisnstūrveida vai apaļa. Var atšķirties arī sānu augstums, reljefa dziļums un pamatmateriāls.

Grila pannu nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Tehniskās īpašības un iespējas

Starp grila pannas funkcijas var atšķirt:

• gatavošanas iespēja ar izmantojot minimālu tauku vai eļļas daudzumu;
• vairāku ražošanas materiālu pieejamība izvēlēties no:
  • čuguns.
    Ļoti praktisks un izturīgs materiāls. Čuguna trauku kalpošanas laiks tiek mērīts gadu desmitos.
    Šis metāls labi saglabā siltumu, lēni atdziest, tomēr arī lēni uzsilst.
    Tam ir augstas nepiedegšanas īpašības bez papildu teflona vai keramikas slāņa.
    Čuguns ir viegli kopjams – tam nepieciešama tikai regulāra mazgāšana un rūpīga atlikušā mitruma noslaucīšana.
    Vienīgais čuguna trūkums ir lielais svars.
    Ir grūti noturēt pannu ar vienu roku, mazgājot šādus traukus, var rasties problēmas;
  • alumīnija.
    Tas ir viegls un izturīgs materiāls.
    Tas vienmēr ir pārklāts ar papildu nepiedegoša pārklājuma slāni, lai ēdiens nepieliptu pie pannas un nepiedegtu.
    Alumīnija virtuves piederumi ļoti ātri uzsilst un atdziest.
    Šādai pannai nav nepieciešami īpaši kopšanas pasākumi.
• plašs formu klāsts.
  Grila panna var būt kvadrātveida vai taisnstūrveida, apaļa vai ovāla.
  Attiecībā uz ietilpību priekšroka tiek dota kvadrātveida vai taisnstūra formai;
• divpusējo modeļu pieejamība.
  To iepakojumā ir vāks, kas vienlaikus kalpo kā atsvars gaļas spiešanai un vienlaikus apgāzts kalpos par pamatu cepšanai.
  Šis modelis pilnībā imitē elektrisko grilu;
• vairākas iespējas nepiedegošajam pārklājumam.
  To lielākoties izmanto alumīnija traukiem, bet dažreiz arī čugunam.
  Pārklājums var būt teflons vai keramika. Abi ir ļoti trausli un nepanes metāla priekšmetu triecienu.
  Keramika, atšķirībā no teflona, ​​labi panes augstu temperatūru;
• kompaktums.
  Šo punktu var attiecināt gan uz pozitīvajām, gan negatīvajām iezīmēm.
  Panna neprasa daudz vietas uzglabāšanai, taču vienlaikus nebūs iespējams pagatavot vairāk par 4 porcijām;
• snīpja klātbūtne lieko tauku noņemšanai.
  Ar tās palīdzību no pannas tiek izvadīti visi izkusušie tauki un šķidrums, ēdiens nepiedeg un izrādās noderīgāks;
• noņemams rokturis.
  Šī funkcija ir ērta, gatavojot ēdienu uz plīts, kam seko žāvēšana cepeškrāsnī.

Kas ir elektriskais grils?

elektriskais grils - virtuves elektroierīce, paredzēts pārtikas termiskai apstrādei.

Daudzi modeļi ir aprīkoti ar augšējo vāku, lai ēdiens tiktu pagatavots zem spiediena un labāk cepts.

Lietošanas ērtībai tas ir aprīkots ar rokturi un dažos modeļos ir noņemams.

Elektriskā grila izmērs var būt jebkurš.

Tas var būt kompakts, darbvirsmas modelis lietošanai mājās vai profesionāla ierīce, kurā vienlaikus var ievietot daudzas porcijas un kas ir novietota uz grīdas.

Elektriskā grila forma pārsvarā ir taisnstūrveida.

Elektriskā grila tehniskās iespējas

Ierīce ir funkcionāla un, atkarībā no modeļa, ir šāds raksturlielumu kopums:

• dažādi lietošanas gadījumi.
  Dažādi temperatūras un funkcionālie režīmi ļauj pagatavot ēdienu dažādos veidos.
  Dažos elektrisko grilu modeļos ir ēdiena sildīšanas režīms, kas ļauj kādu laiku to saglabāt siltu;
• Pieejamība vairākas cepšanas virsmas.
  Šādas zonas ļauj vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus, katram izvēloties savu režīmu.
  Virsmas var būt reljefas un gludas, dažreiz ir nodalījums garšaugiem un garšvielām;
• standarta programmu komplekts.
  Šādi režīmi ļauj pagatavot perfektu steiku pat iesācējam: temperatūra un gatavošanas laiks ir iepriekš ieprogrammēti;
• transportēšanas iespēja kompaktiem modeļiem.
  Tiem ir speciāli aizbīdņi, kas neļauj durvīm atvērties;
• nesmēķēt gatavošanas laikā.
  Izmantojot slēgtos elektrisko grilu modeļus, dūmu parādīšanās ir iespējama tikai tad, kad tiek atvērts vāks.
  Grilēšanai uz grila atvērtās virsmas var būt nepieciešams izplūdes ventilators, tomēr daži modeļi ir aprīkoti ar dūmu aizsardzības mehānismu;
• iespēja cept bez eļļas.
  Pirms gatavošanas pietiek ar otu ieziest paneļus ar eļļu.
  Ēdiens nepiedeg, nav piesātināts ar taukiem un netiek sautēts savā sulā.
  Viss liekais šķidrums un tauki aizplūst atsevišķā traukā un nesaskaras ar trauku;
• apkopes vienkāršība.
  Pēc cepšanas paneļi paliek praktiski tīri, tāpēc nesaskaras ar taukiem, nekas uz tiem nedeg.
  Labākais variants ir noņemami paneļi. Tos var viegli noņemt no korpusa, mazgāt, nosusināt un ievietot atpakaļ.

Ierīces priekšrocību salīdzināšanas tabula

Tālāk ir norādītas abu ierīču galvenās pozitīvās īpašības.

Atsauksmes

Ja esat izmantojis rakstā aplūkotos produktus, lūdzu, atstājiet atsauksmi zemāk esošajā veidlapā.

Jūsu atsauksme kādam palīdzēs izdarīt izvēli. Paldies, ka dalījāties pieredzē!

Lietotāju atsauksmes

{{ atsauksmes kopumā }} / 5 Novērtējums (4 kopējā vērtība)

Kopējais reitings

Kopējais atsauksmju skaits:

Pārbaudīts

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pārskatiet atbildes ({{review.rating_replies.length}})

Šajā pārskatā vēl nav atbilžu.

{{pageNumber+1}}

Noderīgs video

Šajā video ir salīdzināta steika gatavošana uz elektriskā grila un grila pannas:

Secinājums un secinājumi

Par pareizo izvēli starp diviem virtuves piederumiem, vērts ņemt vērā šādus kritērijus:

• vienā reizē pagatavojamo porciju skaits.
  Lielākam tilpumam ir piemērots elektriskais grils;
• uzglabāšanas vietas pieejamība.
  Cepšanas panna ir kompaktāka, savukārt elektriskajam grilam nepieciešama atsevišķa vieta uz virtuves darba virsmas;
• lietošanas ērtums iesācējam.
  Gatavu gatavošanas režīmu un programmu klātbūtne padara elektrisko grilu par jauno pavāru palīgu;
• cena.
  Visbudžetākais elektriskā grila modelis ir dārgāks nekā lēta panna.