Bagaimana dan pembakar roti mana yang hendak dipilih untuk rumah? Bagaimana cara menggunakannya dengan betul? Pengeluar popular
Bagaimanakah permulaan pagi yang baik? Sudah tentu, dengan secawan minuman panas dan roti bakar dengan topping kegemaran anda: jem, sayur-sayuran atau ham. Pembakar rotilah yang menentukan betapa goreng dan sedapnya sandwic pagi itu. Bagaimana untuk memilih pembakar roti yang terbaik? Apa yang perlu diberi perhatian? Mari kita lihat lebih dekat dalam artikel kami.
Kepingan roti bakar wangi yang rangup - "roti bakar" - telah diketahui dunia sejak zaman Yunani purba, apabila roti diletakkan di atas kayu dan disimpan di atas api untuk meningkatkan jangka hayatnya.
Yang pertama di dunia pembakar roti elektrik muncul pada tahun 1893.
Sejak itu, roti bakar telah menjadi sifat penting bagi kebanyakan sarapan pagi, dan fungsi serta keupayaan salah satu yang paling popular. peralatan dapur sentiasa berkembang dan berubah.
Hari ini, di rak-rak kedai perkakas rumah terdapat pelbagai jenis model pembakar roti yang berbeza dari segi penampilan, fungsi, keupayaan dan banyak butiran lain.yang menjadikannya sangat sukar untuk memilih peranti yang betul.
Mari cuba fikirkan apa yang perlu anda perhatikan semasa membelinya.
Jenis pembakar roti
Berdasarkan kefungsian jenis pembakar roti berikut boleh dibezakan:
- model konvensional - mempunyai set fungsi minimum.
Ia digunakan terutamanya untuk memanggang roti, kurang kerap untuk memanaskan roti, malah kurang kerap untuk mencair beku; - pembakar roti sandwic - peranti yang direka untuk membuat sandwic dengan pelbagai tampalan.
Sesetengah model menyediakan penkek penaik dan wafel; - pembakar roti panggang, membenarkan bukan sahaja untuk membuat sandwic, tetapi juga untuk menggoreng daging atau membakar hampir semua produk roti.
Secara luaran, ia menyerupai pemanggang mikro atau ketuhar mikro.
Ia digunakan terutamanya untuk memanggang roti, kurang kerap untuk memanaskan roti, malah kurang kerap untuk mencair beku;
Parameter utama peranti yang mempengaruhi pilihan
Apa lagi yang patut diberi perhatian dan cara memilih peranti yang sesuai untuk rumah anda?
Dimensi dan bilangan petak
Pembakar roti ialah peranti yang digunakan hampir sentiasa.
Sebagai peraturan, tempat yang berasingan diperuntukkan untuknya di permukaan kerja meja dapur.
Oleh itu, dimensi dan keperluan untuk jarak dari dinding dan kabinet atas alat dengar adalah parameter penting yang mesti anda tentukan sebelum membeli.
Saiz paling padat memiliki pembakar roti mekanikal konvensional. Tetapi pemanggang panggang memerlukan kawasan yang lebih besar untuk penempatan tetap.
Bilangan petak dalam peranti moden antara 1 hingga 6, yang membolehkan anda menggoreng pada masa yang sama bilangan kepingan roti yang sesuai.
Yang paling popular ialah pembakar roti 2 petak, yang cukup untuk menyediakan sarapan pagi untuk keluarga kecil.
Kuasa
Di salun peralatan rumah tangga, peranti dengan kuasa 600 hingga 1600 watt dibentangkan terutamanya.
Untuk kegunaan rumah 1-3 kali sehari paling pembakar roti dengan kuasa 800-1000 watt akan menjadi mudah.
Jika perkakas hendak digunakan dengan lebih kerap - kemudian Perlu dipertimbangkan model dengan kuasa lebih daripada 1000 watt.
Model dari 600 hingga 800 W juga mudah digunakan.
Sudah tentu, menggoreng roti bakar dalam peranti sedemikian akan menjadi sedikit lebih lama daripada analog yang lebih berkuasa, bagaimanapun, secara umum, perbezaannya tidak terlalu kritikal.
bahan
Badan mesin diperbuat daripada plastik atau logam.
badan logam (biasanya keluli tahan karat atau aluminium) memberikan peranti rupa yang kukuh dan boleh mempunyai permukaan berkilat atau matte.
Walau bagaimanapun, kemasan matte adalah lebih baik kerana ia kurang menunjukkan kesan haus dan cap jari.
Jenis kawalan
Kawalan pembakar roti mungkin:
mekanikal, di mana masa pemanggangan ditetapkan oleh pengguna secara bebas, tahap pemanggangan dikawal secara manual;- separa automatik - radas sedemikian dilengkapi dengan suis termostatik yang mengawal kesediaan roti mengikut suhunya;
- automatik (atau elektronik), yang, sebagai tambahan kepada suis termostatik, dilengkapi dengan pemasa atau peranti pemasaan lain.
Kawalan kesediaan di sini dijalankan secara automatik dan bergantung pada suhu yang dipilih.
mekanikal, di mana masa pemanggangan ditetapkan oleh pengguna secara bebas, tahap pemanggangan dikawal secara manual;Elemen pemanas
Elemen pemanasan elektrik yang paling biasa.
Tetapi kemajuan tidak berhenti elemen pemanas kuarza yang lebih mahal sering dipasang dalam pembakar roti moden.
Unsur-unsur sedemikian jauh lebih menjimatkan dalam penggunaan kuasa, mempunyai kebolehpercayaan yang tinggi dan mengedarkan haba dengan lebih sekata.
panel dalam
Bahan panel dalaman pembakar roti juga sangat penting.
Terutamanya, panel sedemikian dibuat diperbuat daripada logam, selalunya dengan salutan tidak melekat.
Ini memudahkan pembersihan pembakar dan menghalang pembentukan mendapan karbon pada elemen pemanasannya.
Juga panel bersalut seramik, kelebihan utamanya ialah ketiadaan bau logam pada roti.
Bilangan mod
Tahap pembakar roti bergantung pada mod yang dipilih: pada nilai minimum, roti hanya sedikit keperangan, dan nilai maksimum menghasilkan warna coklat keemasan roti bakar.
Kebanyakan peranti mempunyai 5-8 mod pemanggangan.
Secara umum, 4-6 mod pemanggangan sudah cukup, lebih banyak daripadanya diperlukan hanya untuk gourmets.
Fungsi tambahan dan keperluannya
Banyak pembakar roti moden mempunyai lebih banyak fungsi daripada hanya membakar roti.
Soalan lain ialah berapa banyak fungsi ini akan diminta oleh pengguna dan sama ada pemilik bersedia untuk membayarnya.
Apakah fungsi tambahan yang dilengkapi dengan peranti?
| Butiran, fungsi | Kelebihan | Komen |
| Dulang boleh tanggal | Mengambil serbuk roti untuk permukaan kerja yang bersih | Boleh digantikan dengan dulang tahan panas atau alas silikon yang diletakkan di bawah pembakar roti |
| Pemanas roti | Memanaskan semula mana-mana barang yang dibakar, termasuk yang disumbat, tanpa membakarnya | Sanggul boleh diletakkan pada panel atas pembakar roti |
| Kekalkan mod panas atau nyahbeku | Tingkatkan kefungsian peranti | Penggunaan terhad kerana saiz peranti yang kecil |
| Potongan kecil yang naik atau "kenaikan tambahan" | Membolehkan anda membakar kepingan kecil roti, cth. untuk sandwic kanape atau roti bakar buatan sendiri | Untuk kanape, roti bakar siap boleh dipotong.
Dan mana-mana ketuhar akan sesuai dengan keropok. |
| Butang Batal, butang jeda | Membolehkan anda berhenti memasak apabila mod yang salah dipilih | Butang yang sangat diperlukan |
| Pemasa | Membolehkan anda menganggarkan masa sehingga akhir memasak | Jam atau pemasa standard mempunyai fungsi yang serupa. |
| Melukis pada roti bakar | Pada roti yang dibakar, corak akan dibakar: angka atau teks | Menarik untuk kanak-kanak. Pelbagai lukisan istimewa tidak dijangka. |
| Roti bakar sebelah | Hanya membakar sebelah roti sahaja | Gourmets akan menyukainya |
| Pembakar roti dengan fungsi pembakar atau pembuat sandwic | Membolehkan anda membakar sandwic dengan inti: keju, sosej, dsb. | Sandwic ini juga boleh dibuat dalam kuali. |
| Pembakar roti panggang | Boleh goreng daging, telur hancur, sayur | Mengambil banyak ruang |
Bagaimana nak guna?
Pembakar roti ialah peranti yang agak mudah dengan kawalan intuitif.
Untuk memulakan peranti diletakkan di atas meja (atau permukaan lain) dan menyambung ke rangkaian elektrik.
Kemudian hirisan roti dimasukkan ke dalam slot. Adalah lebih baik untuk menggunakan roti untuk roti bakar, yang sudah dipotong menjadi kepingan yang sama.
Tetapi anda boleh memotong roti sendiri, perkara utama adalah untuk mencapai ketebalan kepingan yang agak sama untuk menggoreng seragam mereka.
Tombol pelarasan ditetapkan pada tahap yang diperlukan. Untuk pembakar pertama, paras rendah 2 atau 3 disyorkan.
Pada masa hadapan, pemegang boleh laras bergantung pada pilihan.
Proses menggoreng dimulakan dengan menekan tuas. Purata masa memasak untuk roti bakar ialah 1-2 minit.
Pada penghujung masa, peranti akan menaikkan tuil secara automatik bersama-sama dengan roti bakar. Roti hendaklah dikeluarkan dengan berhati-hati dengan tangan atau penyepit kayu anda.
Sekiranya perlu, proses itu diulang dengan bahagian seterusnya.
Pengeluar utama pembakar roti
Firma mana yang lebih baik? Hampir semua firma yang terlibat dalam pengeluaran perkakas rumah mempunyai model pembakar roti dalam senjata mereka.
Marilah kita memikirkan pengeluar paling popular dalam segmen perkakas rumah kecil.
Oleh itu, apabila memilih pembakar roti, anda harus memberi keutamaan kepada pengeluar seperti:
| Jenama | Negara Jenama | Ciri-ciri utama | Model Popular |
| Smeg | Itali | Peranti berkuasa saiz besar, berbeza dalam kebolehpercayaan.
Segmen harga adalah di atas purata. |
|
| Philips | Belanda | Kualiti yang baik dan fungsi yang baik. Banyak model untuk setiap citarasa dan bajet.
Harga berbeza. |
|
| Kenwood | Jepun, Amerika Syarikat | Model berkuasa dengan fungsi yang baik. Imbangan optimum harga dan kualiti.
Harga adalah rendah dan sederhana. |
|
| Bosch | Jerman | Reka bentuk yang halus, pembinaan yang bijak, kebolehpercayaan yang tinggi, kualiti yang baik.
Harga berbeza. |
|
| Bugatti | Jerman |
|
|
| Polaris | Rusia | Model kelas ekonomi yang murah dengan fungsi yang baik dan kebolehpercayaan yang baik. |
|
| coklat | Jerman | Model berjenama yang boleh dipercayai dengan kualiti binaan yang sangat baik dan fungsi yang baik.
Harga adalah purata. |
|
| Maxwell | Rusia, pengeluaran - China | Model dalam segmen harga pertengahan, ciri dan fungsi sepadan dengan permintaan. |
|
Kesimpulan dan Kesimpulan
Pembakar roti bukanlah perkakas yang paling mahal di dapur, bagaimanapun, dan pilihannya tidak boleh sembarangan.
Perkara utama yang perlu dipertimbangkan semasa membeli peranti sedemikian:
- kuasa (untuk keluarga kecil, 800-1000 W sudah cukup);
- bilangan slot untuk menggoreng serentak roti (standard - 2);
- Ketersediaan dulang serbuk;
- perlu dan mencukupi bagi pemiliknya kefungsian.
Dan kemudian peranti yang dibeli setiap pagi akan menggembirakan pemiliknya dengan roti bakar goreng dan rangup, yang lazat dengan jem, ham, dan begitu sahaja.
Video yang berguna
Daripada video ini, anda akan mengetahui parameter yang perlu dicari semasa memilih pembakar roti:
Pembakar roti, sudah tentu, adalah perkara yang sangat mudah dan perlu, terutamanya pada waktu pagi apabila anda tergesa-gesa untuk bekerja, dan langsung tiada apa-apa untuk mengunyah kopi.Dan kemudian dia melumurkan beberapa keping goreng dengan mentega - kecantikan! Tetapi selama tiga atau empat tahun yang lalu saya telah meninggalkan sebarang roti bakar dan pembakar roti, kerana sebanyak lima telah digunakan secara bergilir-gilir, dan tidak seorang pun daripada mereka telah bekerja selama setengah tahun. Setiap orang mempunyai kecacatan yang sama - geganti dwilogam primitif gagal, yang boleh anda perbaiki sendiri dengan membengkokkan plat sesentuh. Tetapi selepas itu, peranti berfungsi dalam mod sendiri, tidak memberi perhatian kepada kedudukan tombol pengawal selia, dan akibatnya, ia menghasilkan sanga hangus dari kepingan roti. Tidak mustahil untuk membaiki atau menggantikan di bawah jaminan, kerana cek telah lama hilang, geganti tersebut tidak tersedia untuk alat ganti, dan secara amnya, anda melanggar peraturan operasi.
Mungkin pada masa ini sesuatu telah berubah, dan kualiti relay yang sama ini telah meningkat tanpa dapat dibayangkan - itu sudah cukup untuk saya.
Maaf, tetapi kisah saya adalah benar. Ngomong-ngomong, antara jenama yang disenaraikan dalam artikel itu, saya mendapati hanya dua "mereka sendiri", tetapi saya tidak akan menamakan mereka.
Beberapa tahun yang lalu kami membeli pembakar roti BOCH. Kelebihan utama apabila memilih syarikat tertentu ini, seperti yang ditunjukkan dalam artikel, adalah reka bentuk yang elegan dan berkualiti tinggi. Dalam model ini, perkara kecil seperti dulang serbuk dan penyahbeku untuk roti dan roti juga difikirkan. Berfungsi, mudah dan boleh dipercayai. Apabila membeli pembakar roti, sangat penting untuk memberi perhatian kepada kuasa dan kualiti produk yang diingini, supaya roti bakar sarapan akan menggembirakan anda dengan kerak yang rangup, dan bukan tepi yang hangus??