We kiezen voor een graankoffiezetapparaat voor in huis met en zonder cappuccinatore. Voor-en nadelen

Elke koffiekenner droomt ervan om thuis een sterke espresso, cappuccino met romig schuim of een delicate latte te maken van versgemalen koffiebonen.

Voor dit doel is een graankoffiemachine handig - nuttig en comfortabel in het dagelijks leven techniek, die zelfstandig geurige hete koffie of dranken op basis daarvan zet, en in sommige modellen maalt het granen.

Wat is een bonenkoffiemachine?

De bonenkoffiemachine is een apparaat om snel Koken kwaliteit koffie. van het gebruikelijke koffie makers het apparaat wordt gekenmerkt door een complex ontwerp, grote afmetingen en kosten, vaak worden dergelijke apparaten gekocht voor kantoor. Maar Het belangrijkste kenmerk van deze machine is de ingebouwde koffiemolen voor het malen van bonen voor het zetten..

Alle modellen zijn ongeveer hetzelfde gerangschikt en hebben het volgende: bestanddelen:

• watertank met deksel;
• graan container;
• koffiemolen;
• verwarmingselement;
• Druksensoren;
• container voor de afgewerkte drank.

Sommige modellen hebben een cappuccinatore - een apparaat om melkschuim op te kloppen.

Werkingsprincipe

Het werkingsprincipe van het huishoudelijke apparaat zal enigszins variëren, afhankelijk van of de graanmachine een cappuccinatore heeft of niet.

Zonder cappuccinatore

Het proces van het zetten van koffie in een graanmachine zonder cappuccinomaker bestaat uit: verschillende fasen: bonen malen, gemalen koffie in het filter doen en zetten.

Nadat u koffiebonen in een speciaal compartiment hebt geladen en water in de tank hebt gegoten, selecteert u het gewenste programma op het bedieningspaneel, waarna: de machine begint de bonen te malen en stampt de gemalen koffie in het filter.

Vervolgens stroomt water onder hoge druk of hete stoom door het filter met koffiepoeder, waardoor de aromatische en smaakeigenschappen van koffie, verzadiging en kleur worden geabsorbeerd. Vers gezette drank wordt in kopjes gegoten.

Met melkopschuimer

Als het apparaat een automatische cappuccinatore heeft, is het nog gemakkelijker om koffie te zetten, omdat het systeem in dit geval geen extra manipulaties vereist.

Om een ​​cappuccino te bereiden, wordt de melk in een aparte container gegoten en wordt de gewenste modus ingesteld op het aanraakscherm. Na enkele minuten voorziet het apparaat de gebruiker van een drankje met delicaat melkschuim.

In een apparaat met een handmatige cappuccinatore zal het kookproces moeten worden gecontroleerd. Hiervoor moet een bak met melk onder de buis van de stoomgenerator worden geplaatst, zodanig dat er een trechter ontstaat.

Voordelen:

In graankoffiemachines wordt het koffiebereidingsproces automatisch uitgevoerd., wat het belangrijkste voordeel is van moderne elektrische apparaten.

Het malen van granen, het opwarmen van de vloeistof tot de gewenste temperatuur, het brouwen van de drank en het serveren in de beker, gebeurt met weinig of geen tussenkomst van de gebruiker, die je hoeft alleen maar het gewenste programma te selecteren en het apparaat te starten.

Het apparaat heeft andere Een uitkering:

1. Hoge kwaliteit gezette koffie.
2. Het apparaat kan niet alleen klassieke zwarte koffie bereiden, maar ook melk koken en een milkshake maken.
3. Mogelijkheid om verschillende soorten koffie te combineren, zelfstandig nieuwe mengsels samenstellen om een ​​nieuwe smaak van de drank te krijgen.
4. Het duurt minder dan twee minuten om een ​​espresso te bereiden. - dit is erg handig voor mensen die altijd te laat zijn.
5. De machine onthoudt recepten voor koffiedranken die door de gebruiker zijn gemaakt.
6. De bonen malen vlak voor het koken stelt u in staat de smaak en aromatische eigenschappen van een natuurlijk product te behouden.
7. Besparing - de kosten van een portie zwarte koffiebonen bedragen meestal niet meer dan 10 roebel.
8. De consument kan de sterkte van de afgewerkte drank en het volume van de portie aanpassen.
9. De aanwezigheid van extra functies die het kookproces vereenvoudigen.

Gebreken

Graankoffiemachines hebben ook: minpuntjes:

1. Het instellen van het apparaat vereist de aanwezigheid van een specialist. U kunt niet zonder tijdens het onderhoud van het apparaat.
2. Vergeleken met koffiezetapparaten het apparaat is groot en neemt veel ruimte in beslag in de keuken.
3. Lawaaierig werk - een voorwaardelijk nadeel, aangezien producten met verschillende geluidsniveaus worden geproduceerd. De geluidsbron is een koffiemolen, maar die gaat zijn taak snel aan, waarna de koffie geruisloos wordt gezet.
4. Hoge prijs - de apparatuur is veel duurder dan de gebruikelijke koffiezetapparaten, wat de belangrijkste reden is waarom koffieliefhebbers weigeren een koffiezetapparaat aan te schaffen.

Experts raden aan om ze niet langer dan een week in een open verpakking te bewaren, omdat ze snel hun geur en smaak verliezen. Om deze reden je moet een klein pakje granen kopen of het hele pakket in 7 dagen gebruiken.

soorten

Bestaat twee soorten graankoffiemachines:

1. Hoorn - verwijzen naar machines van een mechanisch type, waarbij het kookproces wordt gecontroleerd door een persoon. Volgens het werkingsprincipe zijn apparaten van het johannesbroodtype onderverdeeld in: stoom en pomp. Stoommodellen zijn goedkoper dan pompmodellen, maar de kwaliteit van de bereide drank is iets slechter.
2. druppelen - makkelijk in gebruik en in staat om snel vele kopjes koffie te zetten. Apparaten van het druppel- of filtratietype zetten uitstekende koffiedranken, waarbij de smaak en het aroma van natuurlijke versgemalen bonen behouden blijven.

Hoe kiezen voor thuis?

Beslissen welk model Kiezen, u moet rekening houden met de technologie van de bereiding van de drank en de belangrijkste technische kenmerken van de koffiemachine, met speciale aandacht voor de betrouwbaarheid, kracht en veiligheid van het apparaat.

Maalgraad aanpassing

Het is bijna onmogelijk om een ​​model in de winkel te vinden zonder de functie voor het aanpassen van de maalgraad, aangezien het in alle goede koffiemachines aanwezig is. De meest voorkomende elektrische apparaten met vijf maalstanden, wat voldoende is voor thuisgebruik.

Meerdere kopjes tegelijk bereiden

Meerdere kopjes tegelijk bereiden bespaart tijd en energie, daarom is het beter om een ​​model met deze functie aan te schaffen als er meer dan één koffieliefhebber in de familie is.

De koffiemachine onthoudt de ingevoerde gegevens en gebruikt ze met een druk op de knop.

Cappuccino of latte bereiden met de ingebouwde cappuccinomaker

Cappuccinatore kan automatisch of handmatig zijn. De eerste optie omvat de installatie van een speciaal compartiment in een geassembleerde en gevulde vorm.

Tegelijkertijd voert de machine het proces van het kloppen van schuim uit zonder menselijke tussenkomst. De tweede optie gaat ervan uit dat de gebruiker de melk opschuimt met een straal hete stoom.

niettemin als het niet nodig is om regelmatig cappuccino te bereiden, is de aanschaf van een budgetoptie met een handmatig element de juiste beslissing.

Mogelijkheid om gemalen koffie te gebruiken

Optioneel in bepaalde modellen graanapparaten je kunt een drankje maken van gemalen granen. Om koffie van poeder te maken, slaat de machine de maalfase over en begint met het aanstampen van de voorgemalen bonen.

Temperatuurregeling

De functie is beschikbaar op de meeste thuiskoffiemachines en stelt de gebruiker in staat om de watertemperatuur aan te passen;, die naar de bereiding van de drank gaat. De temperatuur van de vloeistof beïnvloedt de smaak van de gezette koffie, dus echte fijnproevers wordt aangeraden om een ​​apparaat met deze optie aan te schaffen.

Kopjeswarmer

Kopjeswarmer nodig om koffie warm te houden en de smaak en het aroma te maximaliseren. Deze functie is optioneel, maar is beschikbaar op veel modellen.

Zelfreinigend van schaal

Na het zetten van koffie blijven er deeltjes koffiepoeder en kalk achter op de wanden van de koffiemachine, wat de levensduur van de machine verkort. De zelfreinigende functie verwijdert automatisch koffieolie en kalk van de wanden van het apparaatdus je hoeft hem niet handmatig schoon te maken.

Tankinhoud

Voor thuis is een kleine machine met een watertank van 1,5-2 liter geschikt. Het optimale volume van de container voor koffiebonen is 150-250 g. Een toestel met een groot volume zal veel ruimte in beslag nemen, en bij een kleiner toestel zal het je genoodzaakt zijn om het toestel regelmatig bij te tanken.

materiaal slijpschijf

In de uitverkoop zijn er apparaten met keramische en stalen messen. Keramische messen zijn duurzaam, stiller en breken niet. Staal is op zijn beurt minder duurzaam, maar goedkoper..

Geluidsniveau

Moderne koffiemachines werken geruisloos, maar door de aanwezigheid van een ingebouwde koffiemolen, die luidruchtig is, maken graanmachines zoemende geluiden tijdens het bereiden van een drankje.

Het apparaat zal de slaap van het huishouden niet kunnen verstoren tijdens het zetten van een kopje koffie in de ochtend, omdat het geluid meestal niet zo hard is.

Fabrikanten geven het geluidsniveau niet op de verpakking aan, dus het zou handig zijn om een ​​adviseur in de winkel naar deze parameter te vragen. De verkoper zal de structuur aansluiten en het geluid demonstreren.

Materiaal behuizing

Goedkope koffiemachines hebben een plastic behuizing - het is vrij licht, maar het is zwaar beschadigd bij een botsing en ziet er niet representatief uit.

Zo'n apparaat gaat lang mee, het verschijnen geen scheuren of krassen die het uiterlijk bederven.

Populaire modellen

Fabrikanten bieden een vrij breed scala aan graankoffiemachines voor thuisgebruik. Onder de apparaten die met succes op de binnenlandse markt zijn verkocht, onderscheiden experts: beoordeling 5 beste modellen van bekende merken:

1. Philips HD7767 Malen & brouwen – een graankoffiezetapparaat met een glazen kan, waarin zich een tuit bevindt voor het mengen van de binnenkomende koffie. Het afgedichte ontwerp van het bonenreservoir houdt de bonen vers en biedt de gebruiker een rijke koffie. Het apparaat is ook geschikt voor het bereiden van dranken uit gemalen granen.
2. Merol ME-710 – automatische koffiemachine met zelfreinigende functie van weegschaal, werken met graan en gemalen koffie. Het apparaat wordt bediend met een groot touchscreen. Met een paar aanrakingen stel je de sterkte, temperatuur en het aantal porties in.
3. De'Longhi ESAM 3500 – graanapparaat met automatische cappuccinatore voor de gelijktijdige bereiding van meerdere kopjes cappuccino of latte macchiato. De machine is uitgerust met een programma voor het reinigen van het systeem van kalkaanslag, het aanpassen van de temperatuur van koffie- en heetwaterporties, het instellen van de starttijd en het regelen van de sterkte van de koffie.
4. REDMOND SkyCoffee M1505S – mini koffiezetapparaat met ingebouwde Slijper en een innovatieve methode van afstandsbediening via een mobiele applicatie. Daarnaast zijn er functies als auto-off, beveiliging tegen oververhitting en morsen van de afgewerkte drank, beveiliging tegen inschakelen bij onjuiste montage.
5. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 - een budgetkoffiemachine met maalgraad, ontworpen voor 250 g bonen en instelbare maalgraad.Het apparaat is uitgerust met een verwijderbare cappuccinatore, een automatisch spoelprogramma, een functie voor het gelijktijdig bereiden van twee koppen koffie en een speciaal waterfilter.

Handige video

Uit deze video leer je over de beste bonenkoffiemachines voor thuisgebruik:

Koffiemachines met bonen hebben hoge prestaties en zijn ideaal voor gezinnen met meerdere koffiedrinkers die dagelijks gearomatiseerde dranken consumeren.

Ondanks alle voordelen, is het de moeite waard om te onthouden dat een duur apparaat vereist speciale aandacht voor de staat en grondige reiniging van verontreinigingendie de werking van het apparaat beïnvloeden. Anders zal de smaak van koffie verre van ideaal zijn en zal de machine zelf niet lang meegaan.