Hvordan velge en mikrobølgeovn til hjemmet ditt? Hvilke egenskaper bør du være oppmerksom på?

Vil du føle deg komfortabel med å være på ditt eget kjøkken? Drømmer du om å bruke mindre tid på matlaging? Kjøp en god mikrobølgeovn, og deleger gjerne noen av de rutinemessige kjøkkenprosessene til den. La oss snakke om alle nyansene ved å velge riktig mikrobølgeovn.

Alle husholdningsapparater er ekte «livredder» for alle moderne, konstant travle mennesker. Og Mikrobølgeovnen er intet unntak i dette tilfellet.

Faktisk kan du leve godt uten det, lage mat og varme opp mat på komfyren eller i ovnen, men det er med det disse prosessene blir mer automatiserte, og derfor raskere.

Hvordan velge en mikrobølgeovn til hjemmet ditt og ikke betale for mye? La oss fortelle alt om moderne mikrobølgeovner.

Typer mikrobølger

Merk! Mikrobølgeovnen har fått navnet sitt av en grunn, fordi den hjelper å lage mat ved hjelp av mikrobølgestråling.

Et slikt ganske "skummelt" begrep betyr faktisk følgende:

Mikrobølgestråling trenger dypt inn i produktene og påvirker aktivt vannmolekylene som finnes i dem;
disse molekylene begynner å oscillere, og provoserer derved oppvarming av mat;
maten tilberedes i en akselerert modus;
samtidig forblir smaken av produkter og deres sammensetning rik på vitaminer eller mikroelementer uendret.
Dette kan ikke oppnås for eksempel ved koking eller steking.

Imidlertid anser ikke alle at mikrobølgestråling er trygg, så de nekter bevisst å kjøpe et slikt husholdningsapparat.

Faktisk, mikrobølgeovn ikke mindre "farlig" enn en smarttelefon, WI-FI-ruter eller datamaskin.

Dessuten jobber kjente produsenter av slike husholdningsapparater kontinuerlig for å forbedre sikkerhetsnivået.

Husk! Alle moderne ovner har praktisk talt ingen negativ innvirkning på menneskekroppen.

Typer mikrobølgeovner

Det ser ut til at slike mikrobølger som ser lignende ut burde "kunne" gjøre de samme tingene. Dette er imidlertid ikke tilfelle, siden produsenter produserer følgende typer ovner:

solomodell (varmer og koker kun ved hjelp av mikrobølgestråling);
enhet med konveksjon (vil være nyttig for de som liker å lage en gylden skorpe på bakverk eller kjøttprodukter);
modell med grill (kan ha en kvarts-, kull- eller varmeelementgrill);
dampgeneratorenhet (lar deg lage mat for et par, samt sterilisere retter);
inverter modeller ("smarte" ovner øker eller reduserer kraften til arbeidet uavhengig).

Så for å lage en appetittvekkende grillet kylling hjemme eller bake fisk med grønnsaker på en spesiell måte, må du kjøpe en mikrobølgeovn med et varmeelement eller kullgrill.

En enhet med "konveksjon"-funksjon eller en teknikk med en kvartsvarmer vil hjelpe deg med å bake deilige bestemors ostekaker, pizza eller paier.

Og samtidig vil en komfyr som kombinerer funksjonene til "solo" og "dampere" bidra til å lage flere diett- og megasunne retter.

Merk! Typene moderne mikrobølgeovner er ikke begrenset til denne listen, siden du i dag på salg kan finne både modeller som kombinerer konveksjon og grilling, så vel som "smarte" apparater med konveksjon.

Hvordan velge: en oversikt over hovedparametrene

Til hovedfordelene mikrobølgeovner inkluderer:

sikkerhet, siden selv barn kan bruke et slikt husholdningsapparat;
uavhengighet, fordi denne teknikken forbereder seg uten direkte deltakelse fra en person;
nytte, siden mat praktisk talt ikke mister sin verdi under tilberedningsprosessen.

Men for at mikrobølgeovnen skal klare sine plikter, må den velges riktig etter råd fra fagfolk.

Mål og innvendig volum

Alle mikrobølgeovner delt etter volum i tre store grupper:

lite eller lite volum - 12-19 l;
gjennomsnitt volum - 20-25 l;
stor volum - 26-38 liter.

Vet! Følgelig, hvis mikrobølgeovnen i nær fremtid bare må varme opp mat og lage de mest elementære rettene, for eksempel varme smørbrød, kan du kjøpe den minste modellen når det gjelder volum.

Hvis det er planlagt å lage forskjellige retter i en slik ovn, pluss at familien består av 4 eller flere personer, bør du være oppmerksom på mellomstore og store apparater.

Makt

Strøm er ikke bare en indikator på strømforbruket.

den også indikator for kokehastighet.

Samtidig trenger ikke en mikrobølgeovn med et begrenset sett med funksjoner for mye strøm.

Derfor denne indikatoren skal alltid samsvare med ovnens "evner". For eksempel:

hvis et husholdningsapparat bare "kan" tine mat og varme opp mat, kan det ha en effekt på 700 W;
hvis mikrobølgeovnen er utstyrt med en grill, må enheten ha en effekt på minst 1200 W for effektiv drift;
hvis husholdningsapparater "vet hvordan" å lage mat i konveksjonsmodus, bør effekten variere innen 1350 watt.

Bør vite! For å velge kraften til et slikt kjøkken "hjelper", bør du være oppmerksom ikke bare på funksjonene, men også til volumet.

Jo høyere den siste indikatoren er, og jo raskere (ideelt sett) maten skal tilberedes, desto høyere må effektnivået være.

materialer

I mikrobølgeovnen kan du varme opp mat plassert:

i porselensfat;
i fajanseplater;
i keramiske kopper;
i engangsretter;
i tykt, vokset papir;
i ildfaste glassfat;
i spesielle plastbeholdere.

Det viktigste er at ingen "gull" eller "sølv" felger, i tillegg til kjøkkenutstyr av metall kom ikke inn i en fungerende mikrobølgeovn.

Kontrolltype

Kontrollpanelet til en mikrobølgeovn kommer vanligvis i tre typer:

mekanisk;
knapp;
sensorisk.

Merk! Den mekaniske typen kontroll er veldig praktisk for barnehager, skolebarn og eldre mennesker.

Og alt fordi bare to roterende knotter tvinger en slik mikrobølgeovn til å fungere.

Knappen og berøringstypen for kontroll er et mer avansert alternativ som lar deg uavhengig bestemme vekten på produktet, koketiden og andre punkter.

Innvendig belegg

Innsiden av en mikrobølgeovn kan lages av følgende materialer:

rustfritt stål;
keramikk;
emalje;
biokeramikk (antibakterielt belegg).

Det er verdt å merke seg at hver av de listede typene internt belegg ser estetisk attraktivt ut, men nøyaktig til smuss begynner å samle seg i mikrobølgeovnen.

Samtidig faller fett fra rustfritt stål fjernes dårligere enn fra emalje eller keramikk. Men det er dette materialet som er mest motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer.

Og dette betyr det grill- og varmluftsovner har oftest en innvendig fôr i rustfritt stål.

Hold deg oppdatert! På sin side er biokeramikk et perfekt glatt og slitesterkt belegg som lett kan rengjøres for smuss, men som er dyrere enn andre materialer.

Funksjoner

En mikrobølgeovn kan ha både mange funksjoner og et sett med 3-4 grunnleggende kommandoer. Hva bør en "ideell" mikrobølgeovn gjøre?

Tin mat.
Varm opp tilberedt mat på nytt.
Forbered et spesifikt sett med mat (f.eks. pizza).
Selvrensende med damp.
Gi et lydsignal.

I tillegg ville det ikke vært ille om dette husholdningsapparatet hadde barnevern, funksjonene «luktfjerning» og «hold mat varm», samt funksjonene «damp», «baking» og «grill».

Hvor skal du sette?

Trenger å vite! Mikrobølgeovner er av to typer:

frittstående;
en del av.

Ved første øyekast kan det virke som om den andre typen mikrobølgeovn er mye mer praktisk enn den første, men dette er ikke helt sant.

Tross alt, for at de innebygde apparatene skal se harmoniske ut med andre husholdningsapparater og kjøkkenet som helhet, er det nødvendig å oppnå en perfekt match mellom dimensjonene til nisjen og komfyren.

Og, som praksis viser, er dette ikke mulig for alle og ikke alltid.

Derfor, hvis det ikke er mulig å justere kjøkkensettet for en ny mikrobølgeovn, må du nøye måle den tomme nisjen før du kjøper en innebygd modell.

Så kalt «Solo»-ovner kan kun bygges inn hvis det er nok plass rundt dem for ventilasjon.

Dørfunksjoner

Mikrobølgeovnsdører kan åpnes med:

knapper (på noen modeller er den plassert under berøringspanelet, på andre - på toppen av døren);
penner.

Viktig! Dessuten, hvis de fleste modellene er utstyrt med en dør som åpnes til venstre, åpner noen ovner seg ned, som i en ovn.

Dette er veldig praktisk når det gjelder innebygde apparater, men mindre praktisk hvis det er en frittstående mikrobølgeovn, plassert for eksempel på en spesiell brakett.

Ekstra funksjoner

I tillegg til de grunnleggende funksjonene kan mikrobølgeovnen utstyres med ekstra "chips".

De er ikke alltid viktige, men deres tilstedeværelse gjør det mulig å forenkle de kulinariske prosessene ytterligere.

Så for eksempel spesiell flernivågrill lar deg lage mat ikke en i mikrobølgeovnen og flere retter.

Stekeskiven brukes som en liten stekepanne, a damp "beholderen" er ansvarlig for tilberedning av sunn mat og diett.

Her er en annen en liste over kule, men ikke alltid nødvendige funksjoner:

automatisk veiing av produkter;
dobbel mikrobølgestråling;
dialogkommunikasjon.

Huske! Faktisk gir mange produsenter, i et forsøk på å øke den endelige kostnaden for mikrobølger, dem stadig nye funksjoner.

Dette bør tas i betraktning når du kjøper, siden i standardsituasjoner bruker ovnseiere sjelden all mulig funksjonalitet til en slik enhet.

Topp 6 mikrobølgeovnsmerker

Faktisk er det ganske vanskelig å skille ut flere ledere blant produsenter av mikrobølgeovner.

Tross alt noen bestikkelser til en lav pris, den andre - med et ideelt sett med funksjoner, og atter andre - med utmerket kvalitet.

Det er av denne grunn at vi bare vil være spesielt oppmerksomme på de merkene som produserer ovner i forskjellige kategorier ("solo", med grill, med konveksjon, etc.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

I VK

BBK 20MWS-728S/W eller
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Konklusjon

Basert på det foregående kan følgende konklusjoner trekkes:

En god mikrobølgeovn vil garantert "vet hvordan" til å varme opp mat og tine mat.
I tillegg, det ville ikke vært ille om den hadde funksjonene "grill", "konveksjon" og "dampgenerator".
Men hvis den fremtidige eieren ikke planlegger å lage mat i mikrobølgeovnen, trenger han ikke disse "chipsene".
Hvori det ideelle kammervolumet til enheten bør variere mellom 20-25 liter, og strømindikatoren skal falle innenfor området 700-1200 watt.

Nyttig video

Denne videoen gir tips om hvordan du velger en mikrobølgeovn til hjemmet ditt og hva du bør se etter:

Hvordan velge