Hvordan velge riktig Tefal-grillpanne for deg? Ranger TOP-4 beste modeller

Hvis du liker møre og saftige biffer og grønnsaker, kokt Grillet, men vil ikke lete etter en pålitelig restaurant eller kjøpe en dyr elektrisk grill, da kanskje bør du vurdere å kjøpe grillpanner.

Hun vil med hell oppfylle dine kulinariske ønsker og vil ta en trygg plass på kjøkkenet ditt og i kokeboken din.

Hva er en grillpanne?

Hovedtrekket til et slikt produkt er en ribbet bunn, som minner om en grill for en grill.

Takket være den ribbede bunnen, denne enheten mottar en rekke fordeler sammenlignet med en vanlig stekepanne, nemlig:

• produkter berører det oppvarmede metallet bare på steder med fremspring.
  Dette eliminerer muligheten for å "brenne" produkter eller "steke" juice og fettprodukter;
• for matlaging retter trenger ikke mye olje, som vil bli verdsatt av de som foretrekker et sunt kosthold;
• på produkter i krysset med pannens ribber en stekt "ribbet" skorpe vises;
• Ferdige produkter får saftighet og smak, siden saften som strømmer ut under tilberedning lagres i sporene og fordamper ved oppvarming.

Utvelgelsesregler

Velge riktig modell produkter som alle andre kjøkkenmaskiner, er basert på eksisterende forhold, ønsker og begrensninger.

Produksjonsmateriale

Støpejern anses som det ideelle materialet, da den holder på varmen lenge og jevnt.

Ulempene med støpejern inkluderer en lang oppvarming (opptil 15 minutter!) Og - som regel - tung vekt (2,5-5 kg, unntatt vekten av produktene).

Lighter modeller gjør støpt aluminium med tykke vegger og bunn (tykkelse ikke mindre enn 5 mm). Vekten av slike produkter er 1,5-2 kg, eksklusive produkter.

Aluminiumspanner vanligvis belagt med et non-stick belegg: tradisjonell, keramikk, titan, etc.

Som regel er det ingen ekstra belegg på støpejernsredskaper, men i svært sjeldne tilfeller kan slike panner ha et emaljebelegg.

Platetype

• til gassovner nødvendig støpejernsprodukter - grill;
• eiere elektriske komfyrer kan brukes som støpejern, og aluminium modeller;
• hvis platen har glasskeramisk belegg, brukes utelukkende aluminium grillpanner med flat bunn;
• til induksjonskomfyrer både støpejern og aluminiumsarmaturer er teknisk egnet.
  Men når du belegger glasskeramikk, er det å foretrekke å bruke aluminium modeller.

Formen

Grillpanner det er:

• kvadratisk eller rektangulære - god kapasitet, men ujevn oppvarming;
• rund — jevn oppvarming, men liten kapasitet;
• oval - liten kapasitet, ikke for jevn oppvarming, hovedsakelig brukt til fiskeretter og sjømat.

De høye sidene på enhetene vil beskytte ovnen mot sprut og sikre jevn oppvarming av produktene "fra sidene".

For tilberedning av individuelle retter (kyllingtobakk, panini, etc.), er et lokk nødvendig - en presse som veier fra 3 til 6 kg.

Størrelsen

Størrelsen panner må samsvare med størrelsen på brennerne (brennere).

Om nødvendig kan du kjøpe en grill - et brett som er installert på flere brennere samtidig.

Det bør huskes at jo større størrelsen på produktet er, jo lenger vil det varme opp.

Vilkår for bruk

Før bruk bunnen og finnene på armaturet kan pensle med litt olje, sett deretter den tomme pannen på brenneren for å varme den opp.

Grillpannen er veldig viktig hvordan varme opp før matlaging.

Produkter i en slik panne tilberedes veldig raskt.

Derfor det anbefales å angi følgende rekkefølge av matlagingsprodukter:

• først på en oppvarmet panne kan du lage mat grønnsakstilbehør (10 minutter);
• så kan du lage mat sopp - grill (10-15 minutter);
• På dette tidspunktet er pannen varm nok til å lage mat. kjøtt (10-15 minutter), fisk (15-25 minutter) eller sjømat (5-7 minutter).

Etter tilberedning bør produktet stå til avkjøling uten mat. Det anbefales ikke å lagre ferdige produkter i en slik panne.

Hvordan bry seg?

Støpejernspanner krever som regel ikke spesiell forsiktighet ved bruk. Det er imidlertid ganske vanskelig å vaske støpejern fra brent og fett, og uten skikkelig stell kan støpejern ruste.

Aluminiumspanner er enkle å rengjøre, men deres non-stick belegg krever svært forsiktig håndtering.

Den grunnleggende regelen for omsorg er å fjerne "forbrenning", overflødig fett og juice fra varme (men ikke varmt!) stekepanner med papirhåndklær, myke svamper, husholdningsklut.

Den avkjølte gjenstanden kan deretter legges i oppvaskmaskinen eller vaskes for hånd med flytende oppvaskmiddel.

Bruk av slipende og harde svamper anbefales ikke, da de kan skade belegget på pannen.

Ellers vil det være ekstremt vanskelig å vaske det etter matlaging.

TOPP 4 modeller

Følgende er en vurdering og anmeldelse av de beste TOP-4 Tefal-modellene.

#1

Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm

En tradisjonell modell laget spesielt for den russiske forbrukeren.

På grunn av den runde formen til Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm, liten kapasitet og uønsket vask i oppvaskmaskin, er denne gjenstanden egnet for en liten familie og sjelden bruk.

#2

Tefal Jamie Oliver 27?23 cm

En førsteklasses serie med retter fra verdens kulinariske stjerne Jamie Oliver.

En god romslig Jamie Oliver 27x23 cm modell for matlaging av et stort antall produkter: for en ferie eller for en stor familie.

#3

Tefal Expertise 26x26 cm

Universell armatur med avtagbart håndtak.

På grunn av sin betydelige størrelse er Expertise 26x26 cm-enheten egnet for en stor familie og hyppig bruk.

#4

Tefal Hard Titanium 24 cm

Sterkt og slitesterkt belegg med liten diameter.

Klassisk stekepanne Hard Titanium 24 cm til daglig bruk av en liten familie.

Anmeldelser

Hvis du har brukt produktene som er omtalt i artikkelen, vennligst legg igjen en anmeldelse i skjemaet nedenfor.

Din anmeldelse vil hjelpe noen til å ta et valg. Takk for at du deler din erfaring!

Brukeranmeldelser

{{ anmeldelserSamlet sett }} / 5 Karakter (6 totalt verdsatt)

Samlet vurdering

Totalt antall anmeldelser:

Sjekket

{{{ review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Gjennomgå svarene ({{review.rating_replies.length}})

Denne anmeldelsen har ingen svar ennå.

{{pageNumber+1}}

konklusjoner

På denne måten, grillpannen er etter hvert i ferd med å bli en svært viktig og nødvendig assistent på våre kjøkken.

Og beundrere av "grillen", og tilhengere av et sunt kosthold, og elskere av noen ganger skjemme bort seg selv og familien med deilige og saftige "grillede produkter" - alle vil selv kunne velge modellen som vil møte hans ønsker og behov.

Nyttig video

Fra denne videoen vil du lære noen hemmeligheter ved bruk av TEFAL-panner: