Jak i jaki multicooker wybrać? Na jakie cechy zwrócić uwagę?

Powolnej kuchence daleko do nowego urządzenia kuchennego, jednak wciąż istnieje wiele kontrowersji związanych z koniecznością jej zakupu. Dowiedz się, co potrafi takie urządzenie elektryczne, zrozum, jak prawidłowo je wybrać i wreszcie uwolnij się od kuchennej „niewoli”.

Multicooker - nowoczesny wielofunkcyjne urządzenie domowe, który bez przesady powinien dziś znaleźć się w każdym domu.

W końcu z jego pomocą można nie tylko ugotować kruszone płatki zbożowe czy duszone warzywa, ale także smażyć, piec, smażyć w głębokim tłuszczu i gotować na parze.

Oczywiście nie każdy multicooker ma tak szeroką funkcjonalność. Powiemy Ci, jak wybrać najlepsze urządzenie elektryczne i nie przeliczyć.

Cel multicookera

Notatka! Wolnowar to ulepszona wersja urządzenia do gotowania ryżu, które niegdyś podbiło całą Azję Południowo-Wschodnią.

Oczywiście pierwsze modele tego sprzętu gospodarstwa domowego miały bardzo małą liczbę funkcji, jednak do tej pory ich liczba wzrosła wielokrotnie.

Co potrafi nowoczesny multicooker?:

Gotuj płatki zbożowe, buliony i zupy.
Ugotuj galaretkę.
Ugotuj makaron, knedle i knedle.
Dusić warzywa, ryby i mięso.
Przygotuj posiłki na parze.
Przygotuj pilaw.
Zrób zapiekanki i ciastka.
Smaż omlet.
Przygotuj jogurt.

Również multicooker może po prostu odgrzać zimne danie, utrzymać jego temperaturę przez określony czas i rozpocząć gotowanie zgodnie z ustawionym zegarem.

Ale pomimo wszystkich swoich zalet, nawet najbardziej „zaawansowane” multicookery nie są w stanie całkowicie zastąpić osoby.

To jest nic nie warte! Z tego powodu wiele osób celowo odmawia ich zakupu.

Nie jest trudno określić, ile naprawdę potrzebne jest to urządzenie elektryczne. Wystarczy szczerze odpowiedzieć tylko na trzy pytania:

jak dobrze można gotować;
ile czasu zajmuje mu codzienne gotowanie;
Chciałbym urozmaicić zwykłe menu.

Jeśli wszystkie trzy stwierdzenia są prawdziwe, czas wybrać i kupić najlepszy multicooker.

Dzięki poniższym wskazówkom można to zrobić szybko i łatwo.

Nie należy mylić urządzeń gospodarstwa domowego, takich jak szybkowar i wolnowar..

Obydwa pomagają w przygotowaniu jedzenia, jednak powolna kuchenka pozwala robić to bardziej urozmaicone i bezpieczniejsze.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze i zakupie?

Jeśli uważnie przyjrzysz się multicookerowi i spróbujesz "rozłożyć" go na części, możesz to zobaczyć To urządzenie gospodarstwa domowego składa się z takich elementów jak::

miska;
rama;
pokrywa;
Element grzewczy;
Blok kontrolny.

Ponadto multicooker może być wyposażony w ruszt do gotowania na parze lub w głębokim tłuszczu, kubek na jogurt, pojemniki z miarką, w tym łyżkę i szpatułkę, zbiór przepisów.

Który jest lepszy do domu? Wszystkie te elementy mają różne parametry techniczne, które bezpośrednio wpływają na wydajność urządzenia.

Moc

Moc multicookera - jest to wskaźnik szybkości nagrzewania się jego zarośli. Odpowiednio, im wyższa ta liczba, tym szybciej urządzenie gotuje.

Jednocześnie 450, 700 lub 1500 W zużywa różne ilości światła.

Dlatego jeśli szybkość gotowania nie jest podstawowym czynnikiem, możesz wybrać modele o mocy 700-1000 watów.

objętość miski

Odniesienie! Aby określić, ile miski multicooker jest potrzebne w konkretnym przypadku, pomnóż liczbę członków rodziny przez 2.

Na przykład dwuosobowa rodzina może kupić urządzenie o pojemności 4 litrów.

A dla dwojga dorosłych, którzy również wychowują dwoje dzieci, zaleca się wybór wolnowaru o pojemności 6-8 litrów.

Należy zauważyć, że to obliczenie jest względne, ponieważ nie uwzględnia małych niuansów.

Przecież jeśli na przykład małżeństwo, żyjąc bez dzieci, jest przyzwyczajone do częstego przyjmowania gości, to niewielka objętość miski na pewno im nie wystarczy.

W momencie zakupu należy brać pod uwagę tylko roboczą objętość miski.

Programy gotowania

Wydawałoby się, że im szersza funkcjonalność multicookera, tym lepiej. Jednak to stwierdzenie nie zawsze jest prawdziwe.

W końcu przede wszystkim zwiększenie liczby programów gotowania zwiększa koszty takie urządzenie gospodarstwa domowego.

I po drugie, nie każda funkcjonalność jest naprawdę potrzebna człowiekowi w prawdziwym życiu.

Potrzebuję wiedzieć! Z tego powodu warto podkreślić tylko główne programy gotowania, które muszą znajdować się w dobrym multicookerze:

„gotowanie” (płatki zbożowe i zupy);
„pieczenie” (może zastąpić funkcję „smażenia”);
„hartowanie”;
"pilaw";
"opóźniony start";
"ogrzewanie".

Nawiasem mówiąc, multicooker, który zawiera funkcje maszyny do jogurtu i maszyny do chleba, jest opłacalny tylko wtedy, gdy właściciele naprawdę sami wytwarzają te produkty.

W przeciwnym razie te funkcje urządzenia prawie nigdy nie będą używane.

Technologia grzewcza

Nowoczesny multicookery mogą być wyposażone w:

dolny element grzewczy;
nagrzewnica indukcyjna;
Grzejnik 3D.

Porozmawiajmy o każdym bardziej szczegółowo. Więc, grzałka umieszczona na dnie miski gotuje jedzenie „warstwowo”.

Notatka! Najpierw podgrzewane są produkty umieszczone na dole, potem te, które znajdują się pośrodku, a dopiero potem te górne.

W związku z tym gotowanie pysznych ciastek w takim urządzeniu elektrycznym będzie problematyczne.

Nagrzewnica indukcyjna rozwiązuje ten problem, ale, znacząco podnosi koszt sprzętu.

Z kolei Ogrzewacz 3D działa na produkty zarówno od dołu, z boku jak i od góry.

Ale są w nie wyposażone tylko najnowocześniejsze modele.

Materiał doniczki

Rondel to miska multicooker, można zrobić z:

stać się;
aluminium.

Pamiętać! Z kolei oba materiały można pokryć powłoką ceramiczną lub nieprzywierającą powłoką teflonową.

Jednocześnie warto trochę przepłacić za garnek z powłoką ceramiczną tylko wtedy, gdy na pierwszym planie jest zachowanie oryginalnego aromatu produktów (podczas gotowania) oraz łatwość konserwacji urządzenia.

Powłoka nieprzywierająca jest bardziej kapryśna, ponieważ toleruje kontakt tylko z drewnianymi lub silikonowymi przyborami kuchennymi, ale też kosztuje mniej.

Niezależnie od tego, z czego zrobiona jest patelnia multicooker, należy go uzupełnić o uchwyty żaroodporne.

W takim przypadku korzystanie z miski będzie znacznie wygodniejsze.

Cechy pokrywki

Dlatego pokrywka multicookera jest dość ważną częścią tego urządzenia ona musi:

być zdejmowanym (w skrajnych przypadkach zdejmowane jest tylko wnętrze pokrowca);
pasuje ciasno (od tego zależy jakość gotowania);
być zamknięte na „zamek”;
otwarte na 90?.

Notatka! Pokrywy, które blokują się za pomocą klucza, najprawdopodobniej zawodzą.

Podobnie jak multicookery, których pokrywki są przymocowane do korpusu cienkim kawałkiem plastiku.

Cechy obudowy

Korpus multicookera mogą być wykonane z tworzywa sztucznego lub stali. Oczywiście urządzenia „stalowe” są droższe od plastikowych, ale wyglądają solidniej.

Z kolei plastikowe etui w żaden sposób nie wpływają na jakość gotowania.

Wyglądają po prostu znacznie bardziej „skromnie” niż inne modele.

W którym lepiej nie wybierać urządzeń elektrycznych wykonanych z tworzywa sztucznego o ostrym zapachu lub białym kolorze.

W końcu silny „zapach” wskazuje na słabą jakość materiału, a śnieżnobiały odcień w większości przypadków szybko nabiera żółtej, brzydkiej kolorystyki.

Wyświetlacz i panel sterowania

Wyświetlacz multicookera może przedstawiać: się:

czujnik;
panel mechaniczny.

Ten ostatni jest najczęściej wybierany przez osoby starsze, którym wygodniej jest pracować z przyciskami i dźwigniami.

Ważny! Elektroniczny wyświetlacz jest wygodniejszy podczas czyszczenia, ponieważ praktycznie nie ma otworów. Oznacza to, że nie osadza się w nim kurz ani brud.

W którym rodzaj sterowania multicookerem nie jest tak ważny, o wiele ważniejsze jest jakie dodatkowe funkcje posiada wyświetlacz.

Musi więc mieć kontrastowe podświetlenie, szybką reakcję i osobne okienko do wyświetlania czasu.

Dodatkowe funkcje

Dodatkowe funkcje multicookera to zestaw pewnych przyjemnych „bonusów”, które mogą znacznie ułatwić życie człowieka.

Na przykład urządzenie elektryczne wyposażone w gumowe podkładki pod stopybędzie dobrze stać na każdej powierzchni.

ALE specjalny plastikowy syfon ochroni pokrywę i ścianki multicookera przed negatywnymi skutkami kropel gorącej wody.

W związku z tym zaleca się również zwracanie uwagi na takie „drobiazgi”.

Dla informacji! Najbardziej „zaawansowane” nowoczesne multicookery potrafią nie tylko gotować, ale także pełnić rolę odbiornika radiowego.

To prawda, jak bardzo ta funkcja jest naprawdę potrzebna, warto decydować indywidualnie.

Długość przewodu

Wydawałoby się, że długość jego przewodu może wpłynąć na jakość multicookera.

Odpowiedź w tym przypadku jest oczywista: jeśli od czasu do czasu z wnętrzności szafki wyjmie się sprzęt AGD, to za każdym razem będzie musiało szukać nowego miejsca w kuchni.

Odpowiednio, Długość przewodu podobne "urządzenie" powinien umożliwiać instalację zarówno daleko od gniazdka, jak i bardzo blisko niego.

Okres gwarancji

W zależności od producenta, okres gwarancji na multicooker zestaw w zakresie od 1 roku do 3 lat.

Oczywiście lepiej wybrać te urządzenia, w których gwarancja osiąga maksymalną wartość.

Dostępność ważnych części zamiennych

Pamiętać! Multicookery, podobnie jak inne sprzęty AGD, nie mogą trwać wiecznie, więc co jakiś czas trzeba je naprawiać.

A jeśli nie ma ochoty kupować nowych „pomocników” kuchennych co 2-3 lata, lepiej od razu kupić multicookery znanych marek.

Popularne marki nie tylko pełnią funkcję gwaranta określonej jakości, ale także monitorować terminowe uwalnianie niezbędnych eksploatacyjnych części zamiennych.

Ogrzewanie indukcyjne i grzałka 3D

Czym jest ogrzewanie indukcyjne i 3D zostało już opisane wcześniej. Pozostaje tylko porozmawiać o celowości wyboru jednego lub drugiego rodzaju grzejnika.

Więc, jeśli planujesz stale gotować zapiekanki lub ciastka w powolnej kuchence, bardzo trudno będzie się obejść bez grzejnika typu 3D.

W końcu inne opcje ogrzewania będą wymagały stałego monitorowania przez właściciela urządzenia.

Jeśli głównym zadaniemprzypisany do multicookera to gotowanie zup i płatków zbożowych, a następnie ogrzewanie indukcyjne doskonale poradzi sobie z zadaniem.

TOP-5 firm multicooker

Dziś w sprzedaży można znaleźć multicookery różnych firm.

Bądź na bieżąco! Następujące marki cieszą się największym zaufaniem klientów:

REDMOND.
W linii tej marki można znaleźć zarówno niedrogie urządzenia elektryczne, na przykład Redmond RMC-M25, jak i modele uniwersalne, na przykład Redmond RMK-M452.
FILIPS.
Philips HD4731/03 to udana symbioza atrakcyjnego wyglądu, 19 głównych funkcji, grzejnika 3D i średniej ceny.
Z kolei Philips HD2178 to droższy model, który łączy w sobie funkcje multicookera i szybkowaru.
Boscha.
Multicooker Bosch MUC88B68 to potężne urządzenie indukcyjne, którego cena waha się od 20 000-30 000 rubli.
Bosch MUC48W68 to tańszy model, nie przeszkodziło to jednak producentom w wyposażeniu go w grzałkę 3D i 48 programów.
KUKUŁKA.
Multicookery marki Cuckoo mogą zachwycać zarówno funkcjonalnością, jak i ceną, jak na przykład model Cuckoo CMC-HE1055F, lub zadowolić kompaktowością i przystępną ceną, jak w przypadku Cuckoo CR-0821FI.
POLARYZACYJNE.
Polaris oferuje swoim klientom dość niedrogie, ale funkcjonalne multicookery.
Na przykład Polaris PMC 0517AD ma ogrzewanie 3D i 16 programów automatycznych.
A Polaris PMC 0554D urzeka swoim kompaktowym rozmiarem i zdejmowaną pokrywą.