Como escolher um forno de micro-ondas para sua casa? Quais características prestar atenção?

Você quer se sentir confortável em sua própria cozinha? Sonha em passar menos tempo cozinhando? Compre um bom forno de micro-ondas e sinta-se à vontade para delegar alguns dos processos de rotina da cozinha a ele. Vamos falar sobre todas as nuances de escolher o forno de microondas certo.

Quaisquer eletrodomésticos são reais "salva-vidas" para todas as pessoas modernas e constantemente ocupadas. E O forno de micro-ondas não é exceção neste caso.

Na verdade, você pode viver bem sem ele, cozinhando e aquecendo alimentos no fogão ou no forno, mas é com ele que esses processos se tornam mais automatizados e, portanto, mais rápidos.

Como escolher um micro-ondas para sua casa e não pagar a mais? Vamos contar tudo sobre fornos de microondas modernos.

Tipos de micro-ondas

Observação! O forno de micro-ondas recebeu esse nome por um motivo, porque ajuda a cozinhar alimentos com a ajuda da radiação de micro-ondas.

Um termo tão "assustador" na verdade significa o seguinte:

A radiação de microondas penetra profundamente nos produtos e afeta ativamente as moléculas de água contidas neles;
essas moléculas começam a oscilar, provocando o aquecimento dos alimentos;
a comida é cozida em modo acelerado;
ao mesmo tempo, o sabor dos produtos e sua composição rica em vitaminas ou microelementos permanecem inalterados.
Isso não pode ser alcançado, por exemplo, ao ferver ou fritar.

No entanto, nem todas as pessoas consideram a radiação de micro-ondas segura, então se recusam deliberadamente a comprar esse eletrodoméstico.

Na verdade, microondas não menos "perigoso" que um smartphone, roteador WI-FI ou computador.

Além disso, fabricantes conhecidos de tais eletrodomésticos estão constantemente trabalhando para melhorar seu nível de segurança.

Tenha em mente! Todos os fogões modernos praticamente não têm impacto negativo no corpo humano.

Tipos de fornos de microondas

Parece que essas micro-ondas de aparência semelhante deveriam “ser capazes” de fazer as mesmas coisas. No entanto, este não é o caso, pois os fabricantes produzem os seguintes tipos de fogões:

modelo solo (aquece e cozinha apenas com a ajuda de radiação de microondas);
dispositivo com convecção (será útil para quem gosta de fazer uma crosta dourada em doces ou produtos de carne);
modelo com grelha (pode ter uma grelha de quartzo, carvão ou elemento de aquecimento);
dispositivo gerador de vapor (permite cozinhar para um casal, além de esterilizar pratos);
modelos de inversores (os fornos "inteligentes" aumentam ou diminuem independentemente o poder de trabalho).

Portanto, para cozinhar um frango grelhado apetitoso em casa ou assar peixe com legumes de maneira especial, você precisa comprar um forno de microondas com resistência ou grelhador a carvão.

Um dispositivo com uma função de “convecção” ou uma técnica com um aquecedor de quartzo ajudará você a assar deliciosos cheesecakes, pizzas ou tortas da avó.

E, ao mesmo tempo, um fogão que combina as funções de “solo” e “vapor” ajudará a cozinhar vários pratos dietéticos e mega-saudáveis.

Observação! Os tipos de fornos de microondas modernos não se limitam a esta lista, pois hoje à venda você pode encontrar modelos que combinam convecção e grelhar, além de aparelhos “inteligentes” com convecção.

Como escolher: uma visão geral dos principais parâmetros

Para vantagens principais fornos de microondas incluem:

segurança, já que até as crianças podem usar esse eletrodoméstico;
independência, pois esta técnica prepara sem a participação direta de uma pessoa;
Utilitário, já que os alimentos praticamente não perdem seu valor durante o processo de cozimento.

No entanto, para que o forno de micro-ondas cumpra bem suas funções, ele deve ser escolhido corretamente seguindo os conselhos de profissionais.

Dimensões e volume interno

Todos os fornos de microondas dividido por volume em três grandes grupos:

pequeno ou pequeno volume - 12-19 litros;
média volume - 20-25 l;
grande volume - 26-38 litros.

Conhecer! Assim, se o micro-ondas em um futuro próximo precisar apenas aquecer alimentos e cozinhar os pratos mais elementares, por exemplo, sanduíches quentes, você poderá comprar o menor modelo em termos de volume.

Se for planejado cozinhar pratos diferentes em tal forno, além da família composta por 4 ou mais pessoas, você deve prestar atenção aos aparelhos médios e grandes.

Poder

A energia não é apenas um indicador da taxa de consumo de eletricidade.

isto também indicador de velocidade de cozimento.

Ao mesmo tempo, um forno de micro-ondas com um conjunto limitado de funções não precisa de muita energia.

É por isso este indicador deve sempre corresponder às "capacidades" do forno. Por exemplo:

se um eletrodoméstico “pode” apenas descongelar alimentos e aquecer alimentos, ele pode ter uma potência de 700 W;
se o forno de micro-ondas estiver equipado com grill, para seu funcionamento efetivo o aparelho deve ter pelo menos 1200 W de potência;
se os eletrodomésticos "saberem" cozinhar no modo de convecção, sua potência deve variar dentro de 1350 watts.

Deveria saber! Para escolher corretamente o poder de tal "ajudante" de cozinha, você deve prestar atenção não apenas às suas funções, mas também ao seu volume.

Quanto maior o último indicador e quanto mais rápido (idealmente) o alimento deve ser cozido, maior deve ser o nível de potência.

materiais

No forno micro-ondas, pode aquecer os alimentos colocados:

em pratos de porcelana;
em placas de faiança;
em copos de cerâmica;
em pratos descartáveis;
em papel grosso e encerado;
em pratos de vidro à prova de fogo;
em recipientes plásticos especiais.

A principal coisa que sem aros "ouro" ou "prata", assim como utensílios de cozinha de metal não entraram em um micro-ondas em funcionamento.

Tipo de controlo

O painel de controle de um forno de micro-ondas geralmente vem em três tipos:

mecânico;
botão;
sensorial.

Observação! O tipo de controle mecânico é muito conveniente para crianças do jardim de infância, crianças em idade escolar e idosos.

E tudo porque apenas dois botões giratórios forçam esse forno de microondas a funcionar.

O controle tipo botão e toque é uma opção mais avançada que permite determinar de forma independente o peso do produto, seu tempo de cozimento e outros pontos.

Revestimento interno

O interior de um forno de micro-ondas pode ser feito com os seguintes materiais:

aço inoxidável;
cerâmica;
esmalte;
biocerâmica (revestimento antibacteriano).

Vale a pena notar que cada um dos tipos listados de revestimento interno parece esteticamente atraente, mas exatamente até que a sujeira comece a se acumular no micro-ondas.

Ao mesmo tempo, gotas a graxa do aço inoxidável é removida pior do que do esmalte ou da cerâmica. Mas é este material que é mais resistente a temperaturas extremas.

E isso significa que os fornos de grelha e de convecção geralmente têm um revestimento interno de aço inoxidável.

Mantenha-se atualizado! Por sua vez, a biocerâmica é um revestimento perfeitamente liso e durável que é facilmente limpo de sujeira, mas é mais caro do que outros materiais.

Funções

Um forno de micro-ondas pode ter muitas funções e um conjunto de 3-4 comandos básicos. O que um forno de micro-ondas “ideal” deve fazer?

Descongele os alimentos.
Reaqueça os alimentos cozidos.
Prepare um conjunto específico de alimentos (por exemplo, pizza).
Auto-limpeza com vapor.
Dê um sinal sonoro.

Além disso, não seria mau se este electrodoméstico tivesse protecção para crianças, as funções “remoção de odores” e “manter os alimentos quentes”, bem como as funções “vapor”, “assar” e “grelhar”.

Onde colocar?

Precisa saber! Os fornos de microondas são de dois tipos:

estar sozinho;
embutido.

À primeira vista, pode parecer que o segundo tipo de micro-ondas é muito mais conveniente que o primeiro, no entanto, isso não é totalmente verdade.

Afinal, para que os eletrodomésticos de encastre fiquem harmoniosos com os demais eletrodomésticos e com a cozinha como um todo, é necessário conseguir uma correspondência perfeita entre as dimensões do nicho e do fogão.

E, como mostra a prática, isso não é possível para todos e nem sempre.

Portanto, se não for possível ajustar o conjunto de cozinha para um novo forno de micro-ondas, você deve medir cuidadosamente o nicho vazio antes de comprar um modelo embutido.

Assim chamado Os fogões "Solo" só podem ser embutidos se houver espaço suficiente ao seu redor para ventilação.

Características da porta

Portas de micro-ondas pode ser aberto com:

botões (em alguns modelos está localizado abaixo do painel de toque, em outros - na parte superior da porta);
canetas.

Importante! Além disso, se a maioria dos modelos estiver equipada com uma porta que abre para a esquerda, alguns fornos abrem para baixo, como em um forno.

Isso é muito conveniente quando se trata de eletrodomésticos embutidos, mas menos conveniente se for um micro-ondas autônomo, localizado, por exemplo, em um suporte especial.

Funções adicionais

Além das funções básicas, o forno micro-ondas pode ser equipado com "chips" adicionais.

Nem sempre são importantes, no entanto, sua presença possibilita facilitar ainda mais os processos culinários.

Assim, por exemplo, especial grill multi-nível permite cozinhar nem um no microondas e vários pratos.

O disco de fritura é usado como uma frigideira pequena, uma o "recipiente" de vapor é responsável pela preparação de alimentos saudáveis e dietéticos.

Aqui está outro uma lista de recursos interessantes, mas nem sempre necessários:

pesagem automática de produtos;
dupla radiação de microondas;
comunicação de diálogo.

Lembrar! De fato, muitos fabricantes, em um esforço para aumentar o custo final dos micro-ondas, estão constantemente fornecendo-lhes novos recursos.

Isso deve ser levado em consideração ao comprar, pois em situações padrão, os proprietários de fornos raramente usam todas as funcionalidades possíveis de tal dispositivo.

As 6 principais marcas de fornos de microondas

Na verdade, é muito difícil destacar vários líderes entre os fabricantes de fornos de microondas.

Afinal alguns suborno com preço baixo, o segundo - com um conjunto ideal de funções, e outros ainda - com excelente qualidade.

É por isso que daremos especial atenção apenas às marcas que produzem fornos em várias categorias (“solo”, com grill, com convecção, etc.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

EM VK

BBK 20MWS-728S/W ou
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Conclusão

Com base no exposto, podem-se tirar as seguintes conclusões:

Um bom forno de micro-ondas certamente “saberá” como aquecer e descongelar alimentos.
Além do mais, não seria ruim se tivesse as funções "grill", "convecção" e "gerador de vapor".
Mas se o futuro proprietário não planeja cozinhar no microondas, ele não precisa desses "chips".
Em que o volume ideal da câmara do aparelho deve variar entre 20-25 litros, e o indicador de energia deve estar na faixa de 700-1200 watts.

Vídeo útil

Este vídeo fornece dicas sobre como escolher um micro-ondas para sua casa e o que procurar:

Como escolher