Cum să alegi aparatul de pâine potrivit pentru casa ta? Sfaturi și opțiuni pentru selecție

Multe familii nu-și mai pot imagina dimineața fără aroma pâinii proaspăt coapte, cu o crustă crocantă aurie.

În același timp, nu este necesar să alergi la brutărie în fiecare zi. Puteți face pâine acasă cu aparate de paine.

Aparatul nu necesita ingrijire speciala, este usor si placut de folosit. Iar modelele cu funcționalitate extinsă vă permit să diversificați meniul de familie.

Pentru a alege un dispozitiv de încredere și dovedit, vă sugerăm să vă familiarizați cu cele mai populare modele din punct de vedere preț și raport calitate.

Tabelul conține modelele care au primit cele mai bune recenzii pe serviciul Yandex.Market.

Ce este un aparat de paine?

Proprietarul trebuie doar să pregătească produsele necesare, să le încarce în vas și să apese câteva butoane pentru a porni programul.

Pe lângă pâinile obișnuite dispozitivul vă permite să gătiți diverse tipuri de brioșe, bază de pizza și, în unele cazuri, chiar iaurturi și gemuri.

Principalii parametri pe baza cărora se face alegerea

Înainte de a face o alegere și de a cumpăra, experții recomandă să acordați atenție caracteristicilor tehnice ale dispozitivului, funcționalității acestuia.

Acest lucru vă va permite să cumpărați un dispozitiv care corespunde cel mai bine nevoilor dvs.

Dimensiunea și greutatea pâinii finite

Este important de reținut că prăjiturile de casă sunt recomandate a fi consumate în 1-2 zile, deoarece se învețește mai repede decât pâinea cumpărată dintr-un supermarket.

De aceea ar trebui să alegeți un cuptor de un asemenea volum încât toată familia să mănânce o pâine în 2 zile. Vă puteți concentra pe recomandări generale:

• pentru 1-2 persoane sunt suficiente 500-750 g de produse finite;
• o familie de 3-4 persoane are nevoie de o pâine cu o greutate de 800-1300 g;
• pentru patru persoane este nevoie în medie de 1,5 kg de pâine.

Forma Pâinii

Unii preferă pâini în formă tradițională, în timp ce alții preferă pâini.

Pâinea poate fi rotundă sau pătrată, alungită sau înaltă – opțiunea de formular depinde de modelul dispozitivului.

Din ce este făcută vasul de copt?

Majoritatea unităților au o matriță detașabilă cu 1-2 palete pentru frământarea aluatului. Dar la vânzare puteți găsi și modele cu formă încorporată.

Desigur, utilizarea primei opțiuni este mult mai convenabilă - vasul poate fi spălat sub robinet și va fi mai ușor să scoateți pâinea.

Și pentru ca aluatul să nu se lipească de pereți și să se amestece uniform, este necesar un strat antiaderent.

Suprafața vasului trebuie să fie netedă și uniformă, fără denivelări și zgârieturi.

Uzura bolului este cauza principală a defecțiunilor în funcționarea mașinii de pâine.

Prin urmare, merită să vă asigurați că un formular de rezervă poate fi comandat la un centru de service sau la un magazin de piese.

Numărul de programe

Pentru cei care plănuiesc să folosească cuptorul exclusiv pentru coacerea pâinii și a prăjiturilor, nu are sens să achiziționeze cele mai moderne modele.

La urma urmei, costul tehnologiei este direct proporțional cu funcționalitatea acesteia.

Și invers: cei care se așteaptă ca tehnica să-și înțeleagă perfect proprietarul și să ofere un rezultat demn de laudă gurmand este puțin probabil să fie impresionați de opțiunile de bază pentru mașinile de pâine.

În plus, majoritatea dispozitivelor au cel puțin un program pentru frământarea aluatului de drojdie, precum și un mod de coacere pentru coacerea brioșelor și a pâinii fără drojdie.

Modelele moderne se disting prin prezența următoarelor programe:

• framantarea aluatului de pizza;
• framantarea aluatului pentru paste;
• framantarea aluatului fara drojdie;
• gătit terci;
• stingere;
• dulceata si dulceata;
• iaurt și alte produse lactate;
• pilaf;
• ciorbe.

Puterea dispozitivului

Puterea mașinii de pâine poate varia de la 450 la 1600 de wați. Cu cât această setare este mai mare, cu atât pâinea se va coace mai repede.

Pentru utilizatorii care nu intenționează să gătească produse de copt de mare volum și sunt dispuși să aștepte mai mult de 3-4 ore, modelul standard cu o putere de 500 până la 750 de wați este potrivit.

În acest caz, pâinea va fi gata nu mai târziu de 3 ore mai târziu.

Disponibilitatea unui dozator

dozator - Acesta este recipientul mașinii de pâine care conține ingrediente suplimentare, cum ar fi nuci sau condimente.

La un moment dat, acestea sunt adăugate în aluat automat sau manual.

Materialul carcasei

Modele bugetare produs în principal realizate din plastic ieftin și ușor.

Corpul mașinilor de făcut pâine scumpe este realizat din metal mai durabil.

Această tehnică pare solidă, dar amprentele și petele de la picături rămân pe pereții netezi.

Husa detasabila disponibila

Unele modele au capacitatea de a scoate capacul. aceasta facilitează procesul de curățare a suprafeței interne a dispozitivului.

Nivel de zgomot

Pentru ca funcționarea dispozitivului să nu tulbure liniștea membrii familiei, merită să vă asigurați că nivelul de zgomot nu depășește 55-60 dB.

Sistem de control

Majoritatea dispozitivelor au un sistem de control mecanic (buton).

Este considerat cel mai de încredere.

Dar iar panourile tactile au avantajele lor. Sunt confortabile și ușor de curățat de picături de grăsime și alți contaminanți.

Atunci când alegeți un aparat de făcut pâine cu un panou tactil, trebuie să vă asigurați că poate fi blocat.

În caz contrar, un copil sau un animal de companie va putea porni echipamentul sau va putea reseta setările cu o singură atingere.

Panoul de control poate fi monocrom sau iluminat din spate. Utilizarea ultimei opțiuni este mult mai convenabilă.

Funcții suplimentare

1. Temporizator.
   Vă permite să întârziați lansarea programului pentru o anumită perioadă de timp.
   În acest caz, trebuie avut în vedere faptul că produsele perisabile, precum ouăle, laptele etc., pot deveni inutilizabile atunci când sunt păstrate la cald pentru o perioadă lungă de timp.
   De asemenea, este necesar să se excludă contactul drojdiei cu zahărul și lichidele.
2. Mentinerea temperaturii pentru a menține caldă pâinea proaspăt coaptă.
3. Alegerea culorii crustei.
   Reglați gradul de prăjire în funcție de preferințele individuale.
4. Paine integrala.
   Se mărește durata acestui program pentru ca aluatul dens din făină integrală să aibă timp să crească și să se coacă bine.
   Astfel de produse de patiserie sunt considerate cele mai benefice pentru sănătate.
5. Gem.
   O funcție suplimentară care vă permite să gătiți gem sau gem.
   Este convenabil că nu trebuie să petreceți timp amestecând produsul.
6. Modul utilizator.
   Capacitatea de a regla independent parametrii de coacere și de a le introduce în memoria dispozitivului.
   În viitor, accesul la programul creat se realizează prin apăsarea unui buton.
7. Blocare pentru copii.
   Această caracteristică poate fi implementată în diferite moduri.
   În unele cazuri, capacul este blocat, iar în altele, panoul de control.

Categorii de pret

Poate fi distins trei categorii de preț:

1. De la 2500 la 6000.
   Faceți față funcțiilor de bază - frământarea și dovada aluatului, coacerea produselor de panificație.
2. De la 6000 la 8000.
   Au funcții precum pornirea întârziată, reglarea gradului de rumenire a crustei, gătirea accelerată.
   În plus, dispozitivele fac posibilă producerea de iaurturi de casă din lapte și aluat, precum și gemuri de fructe de pădure.
3. De la 8000.
   Această tehnică este utilizată în principal în scopuri comerciale.
   Puterea mare vă permite să accelerați producția de pâine, iar funcționalitatea largă deschide oportunități de experimentare.

Cele mai bune companii de panificație

Panasonic

• Panasonic SD-2501WTS;
• Panasonic SD-ZB2512;
• Panasonic SD-2510;
• Panasonic SD-ZB2502;
• Panasonic SD-2511.

Moulinex

• Moulinex OW2101 Pain Dore;
• Moulinex OW240E Pain and Delices;
• Moulinex OW250132 Pain & Tresors;
• Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison;
• Moulinex OW2208 Pain Plaisir.

Redmond

• REDMOND RBM-M1920;
• REDMOND RBM-1908;
• REDMOND RBM-M1911;
• REDMOND RBM-M1910;
• REDMOND RBM-M1919.

scarlett

• Scarlett SC-BM40003;
• Scarlett SC-401;
• Scarlett SC-400;
• Scarlett SC-BM40002;
• Scarlett IS-525.

Supra

• SUPRA BMS-150;
• SUPRA BMS-230;
• SUPRA BMS-350;
• SUPRA BMS-240;
• SUPRA BMS-270.

Concluzie și concluzii

Pe baza celor de mai sus se pot trage următoarele concluzii:

1. Chiar și un model standard de mașină de pâine va face față coacerii pâinii parfumate.
   DAR cei care doresc să facă experimente culinare, este mai bine să acorde preferință opțiunilor mai moderne.
2. Pentru ca dispozitivul să răspundă așteptărilor, trebuie să studiați cu atenție caracteristicile și caracteristicile sale tehnice.
3. Acoperirea antiaderență de înaltă calitate a vasului va facilita îngrijirea aparatelor.
4. Familiile cu copii mici și animalele de companie active sunt sfătuite să aleagă un model cu capacitatea de a bloca panoul de control.

Video util

Din acest videoclip veți afla cum și ce mașină de pâine să alegeți și să coaceți pâine în el: