Ce aparat de cafea să alegi pentru birou? Analiza detaliata dupa diverse criterii

Un aparat de cafea de birou este un dispozitiv care economisește timp și efort prețios prin reducerea la minimum a implicării umane în proces a face cafea.

Aparate profesionale diferă de aparate de cafea pentru de casă își folosesc puterea și performanța, au dimensiuni mari și funcționalitate avansată.

Ca pe care să-l aleg dintre numeroasele modele de birou oferite de producători, sfaturile experților vă vor ajuta.

La ce ar trebui să fii atent când alegi?

Atunci când alegeți un aparat de cafea pentru birou, ies în prim plan următoarele: cerințe:

1. Grad ridicat de automatizare.
2. Ecran mare cu o interfață clară.
3. Recipient dublu pentru boabe de cafea.
4. Volumul mare al camerei grupului de bere.
5. Îngrijire ușoară a dispozitivului.
6. Dimensiuni acceptabile.

Este recomandat să discutați în prealabil cu colegii ce fel de băutură ar trebui să prepară aparatul. De obicei, alegerea se reduce doar la cafeaua neagră clasică, la care se adaugă lapte sau smântână dacă se dorește, dar poți achiziționa și un aparat de cappuccino aromat.

De asemenea, este necesar să se decidă cât de mult timp sunt dispuși să aloce angajații pentru prepararea cafelei și cât de des va fi folosit aparatul.. Dacă există suficient timp pentru a pregăti o băutură în fiecare zi, ar trebui să alegeți un model semi-automat, totuși, dacă aveți nevoie să preparați cafeaua rapid, un aparat de cafea automat va fi cea mai bună opțiune.

Criterii

Înainte de a cumpăra un aparat de cafea ar trebui să aflați despre caracteristicile tehnice ale diferitelor modele și disponibilitatea funcțiilor suplimentareceea ce simplifică foarte mult procesul de gătire.

Performanţă

Un număr mare de porții preparate simultan dintr-o băutură de cafea indică performanța ridicată a aparatului de cafea, ceea ce îi crește costul.

Într-o echipă mare, un aparat care prepară cafeaua încet va crea o coadă, ceea ce înseamnă că în acest caz ar trebui să cumpărați un aparat scump. Pentru un birou mic, un dispozitiv mai puțin productiv este perfect.

Fiabilitate

La birou tehnică pentru prepararea cafelei, utilizatorii nu sunt la fel de atenți ca acasă, așa că carcasa dispozitivului trebuie să fie stabilă și din materiale rezistente.

Pentru a nu apela constant specialiștii din centrul de service, trebuie să cumpărați un dispozitiv cu un mecanism de încredere. În același timp, este mai bine să acordați preferință mărcilor populare cunoscute pentru calitatea înaltă a produselor lor.

Atunci când alegeți, ar trebui să vă concentrați pe perioada de garanție stabilită de producător - cel puțin doi ani.

Ușurință de operare

În mod ideal, cafeaua ar trebui să fie preparată la atingerea unui buton, deoarece unii angajați ar putea să nu înțeleagă numeroasele comenzi și butoane. Control tactil și un ecran mare cu o interfață clară - cea mai bună soluție pentru birou.

Pe unele modele, puteți crea profiluri personalizate separate. Creându-ți propriul profil și selectându-l în setări înainte de a începe, aparatul de cafea va pregăti imediat băutura preferată a utilizatorului, ceea ce este, de asemenea, o caracteristică foarte convenabilă.

Dimensiunea recipientului pentru fasole

În grupuri mici, este mai profitabil să folosești un aparat echipat cu un recipient pentru boabe de cafea de 300 g. Pentru firmele în care sunt mulți vizitatori sau angajați, este mai potrivită o mașină cu o capacitate de 800-1000 g boabe..

Gradul de aromatizare

Aroma unei băuturi proaspăt preparate va depinde de doi factori:

• gradul de măcinare a cafelei – cu cât fracțiunile sunt mai fine, cu atât cafeaua finită este mai aromată. Boabele de cafea măcinate își păstrează aroma pronunțată timp de 10 minute după măcinare, apoi o pierd treptat. În aparatul de cafea boabele sunt măcinate imediat înainte de prepararea băuturii, astfel încât aceasta își păstrează pe deplin calitățile aromatice și gustative;
• aromatizare suplimentară – se efectuează prin pulverizarea uleiului aromat pe pereții ambalajului sau a cerealelor naturale ambalate, precum și direct în aparat. Prezența funcției vă permite să pregătiți o băutură cu diferite nuanțe aromatice, obținând de fiecare dată o nouă băutură. Principalul dezavantaj al aromatizării suplimentare este gradul de ulei crescut al boabelor, care contribuie la înfundarea ochiurilor..

Prezența unui cappuccinatore

Mulți iubitori de cafea sunt înclinați să creadă că aparatele cu cappuccinatore nu sunt necesare la birou, dar dacă echipa este formată în principal din sexul frumos, nu se poate renunța la acest element.

Nici măcar fanii pasionați de cappuccino nu vor bate laptele cu mâna la locul de muncă, așa că pentru birou este mai potrivit un dispozitiv cu cappuccinatore automat.

Ajustarea forței

Puterea băuturii este reglată de presiunea aburului, de gradul de măcinare a boabelor de cafea și de cantitatea de pulbere preparată..

Astfel, orice persoană va putea alege în mod independent cât de tare dorește să primească.

În modelele ieftine, puterea fiecărei porții este ajustată manual.

În dispozitivele scumpe, puteți selecta o fortăreață din meniu făcând clic pe butonul corespunzător.

Presiune

Presiunea din interiorul aparatului trebuie să fie de cel puțin 15 bar - aceasta este suficientă pentru a obține o băutură bogată și aromată.. Cea mai delicioasa cafea se obtine in aparatele de elita cu o presiune de 20 bari, insa costul unor astfel de aparate de cafea este mult mai mare.

Auto curatare

Aparatul necesită întreținere atentă și curățare regulată, pe care angajații nu le pot asigura întotdeauna. Dacă dispozitivul nu este curățat, acesta se va înfunda rapid și se va supraîncălzi, ceea ce va afecta negativ funcționarea ulterioară.. Din acest motiv, merită să alegeți un aparat de cafea cu funcție de curățare automată.

Afişa

Disponibilitatea afișajului vă permite să monitorizați starea curentă a aparatului electric, deoarece evidențiază toate problemele aparatului de cafea.

Datorită afișajului, se va putea afla că aparatul a rămas fără boabe de cafea sau apă chiar înainte de a începe programele.

Încălzitor de pahare

O băutură turnată într-o ceașcă de cafea rece se răcește repede, așa că modelele moderne de aparate de cafea sunt echipate cu o tavă pentru încălzirea vaselor. Ceștile se încălzesc în câteva secunde chiar înainte de umplere, astfel încât cafeaua preparată rămâne fierbinte mult timp.

Memorarea rețetelor

Modelele scumpe de aparate de cafea sunt programate pentru a memora rețete pentru prepararea băuturilor cu cafea.

Funcția vă permite să vă pregătiți tipul preferat de cafea apăsând un anumit buton.ceea ce economisește mult timp.

Pe care să o aleg?

Unul dintre criteriile principale de alegere a unui aparat de cafea la birou este numărul de angajați care vor folosi în mod regulat aparatul de cafea pentru a pregăti o porție din băutură.

Pentru birouri mici

Birourile mici sunt cele cu un număr mic de angajați. De obicei, o astfel de companie are 8-10 angajați. Dispozitivele de tip picurare sunt potrivite pentru o echipă, distribuind până la 50 de cești de cafea într-o oră.

Cele mai bune modele pentru birouri mici sunt:

• Jura Z6 Impresa - Navă emblematică elvețiană cu tehnologie de extracție în impulsuri și spumare automată a laptelui. Aparatul este echipat cu un afișaj color mare, care afișează parametrii de funcționare, setările și sfaturi privind acțiunile necesare;
• Saeco Magic Espresso - un aparat de la un producator italian cu un mod automat de detartrare si un cappuccinatore semi-automat. Toate elementele structurale sunt fiabile și durabile, ceea ce garantează o durată lungă de viață.

Pentru mediu

Pentru birourile in care nu lucreaza mai mult de 50 de persoane, aparate capabile de sudare până la 100 de cafea pe oră.

• Saeco Royal Cappuccino - un dispozitiv cu un incorporat polizor cu bavuri ceramice pentru a pastra aroma boabelor de cafea, o functie de prefabricare pentru un gust mai bogat, ajustand volumul si taria cafelei;
• Delonghi ESAM 4200 - un aparat de cafea cu funcție de oprire automată, un afișaj simplu, putere reglabilă a cafelei, 13 opțiuni de măcinare a boabelor și bavuri de oțel. Există, de asemenea, o unitate de preparare detașabilă și un încălzitor de pahare.

Pentru mare

În echipele mari (de la 100 de angajați), aparatele cu productivitate ridicată vor deveni asistenți indispensabili în prepararea cafelei. Sunt echipate cu recipiente pentru cereale de la 800 g si sunt racordate la alimentarea cu apa.

• Siemens CT636LEW1 - un reprezentant al mărcii germane cu aparat de cappuccino încorporat, decalcifiere automată, reglare a tăriei și temperaturii băuturii finite. Avantajele dispozitivului includ un nivel ridicat de autonomie și un sistem de securitate dezvoltat;
• Upgrade Saeco Royal Office - un aparat pentru prepararea espresso si americano din boabe de cafea naturale, echipat cu rasnita de cafea burr cu calitate de macinare reglabila. Productivitatea dispozitivului – 120 de cești de cafea pe oră.

Video util

Din acest videoclip veți afla mai multe despre regulile pentru alegerea unui dispozitiv pentru prepararea cafelei la birou:

Aproape fiecare companie care se dezvoltă cu succes are echipamente profesionale pentru a face cafea de înaltă calitate, deoarece un aparat de cafea bun este una dintre componentele unui sejur confortabil pentru angajatii la birou.

Folosind acest dispozitiv, nu numai că poți prepara mai multe porții dintr-o băutură de cafea delicioasă în același timp și să te bucuri de ea chiar la locul de muncă, dar și să crești prestigiul companiei în ochii vizitatorilor, ceea ce va afecta pozitiv afacerile companiei.