Principalele tipuri de aparate de cafea pentru casă. Caracteristici detaliate ale fiecărui tip de dispozitiv

Gama de moderne dispozitive pentru bucătăriedestinate pentru a face cafea acasă, surprinde prin diversitatea sa. Datorită numărului mare de modele diferite, va fi dificil să alegeți un aparat de cafea fără cunoștințe speciale, ceea ce înseamnă trebuie să fii responsabil în alegerea dispozitivului.

Pentru a te bucura de o băutură revigorantă în fiecare zi, înainte de a-ți cumpăra o cafetieră, ar trebui să studiezi ce caracteristici au toate tipurile și tipurile de dispozitive, familiarizați-vă cu toate tipurile de modele, caracteristicile acestora și principiul de funcționare.

Pentru a alege o cafetiera de încredere și dovedită, vă sugerăm să vă familiarizați cu cele mai populare modele în ceea ce privește raportul preț și calitate.

Tabelul conține modelele care au primit cele mai bune recenzii pe serviciul Yandex.Market.

Diferențele dintre aparatele de cafea și aparatele de cafea

Prepararea rapidă a cafelei delicioase este funcția principală a oricărui aparate de cafea si aparate de cafea. În ciuda acestei asemănări, în modalitățile de implementare a sarcinii principale, aceste dispozitive au diferențe.

Dispozitivul este capabil să efectueze toate operațiunile: de la măcinarea boabelor de cafea chiar înainte de preparare până la încălzirea și umplerea mai multor cești.. Unele modele de aparate de cafea pot fi sincronizate cu sistemul smart home și pot pregăti o băutură în funcție de un semnal primit printr-o aplicație mobilă.

La rândul lor, aparatele de cafea se disting printr-un preț accesibil, dimensiuni compacte, funcționalitate redusă, o varietate de modele și modele..

Avantajele aparatelor de cafea includ nivelul scăzut de zgomot., deoarece în comparație cu un aparat de cafea, în timpul preparării cafelei, dispozitivul practic nu scoate niciun sunet și, cel mai probabil, nu va putea provoca o creștere timpurie a tuturor membrilor familiei.

feluri

Toate aparatele pentru prepararea cafelei sunt împărțite în trei soiuri:

1. Automat. Dispozitive programabile cu zeci de programe de gătit diferite. Ei îndeplinesc funcțiile specificate fără a necesita o monitorizare constantă de către utilizator.
2. semiautomat. Aparatele au automatizare parțială, măsoară cantitatea necesară de apă și se opresc de la sine imediat după prepararea cafelei.
3. Manual. Astfel de modele sunt umplute manual cu cafea măcinată și apă, după care sunt instalate pe o sobă electrică sau pe gaz, deoarece nu există niciun element de încălzire în ele.

Tipuri

Atunci când alegeți un dispozitiv pentru prepararea băuturilor de cafea acasă, este important să luați în considerare acest lucru Există mai multe tipuri diferite de aparate de cafea., cu care se prepara usor cafeaua aromata pentru intreaga familie.

picatură

Printre toate aparatele electrice pentru prepararea cafelei aparate de cafea prin picurare sunt considerate cele mai simple și mai accesibile. Aparatul constă dintr-un rezervor de apă nedemontabil, un filtru cu o pâlnie pentru boabe zdrobite, un cazan pentru încălzirea lichidului și un recipient separat pentru băutura finită. Modelele moderne au, de asemenea, o funcție de oprire automată, un temporizator de pornire întârziată și indicatoare de putere.

Principiul de funcționare
filtru de cafea prin picurare funcționează după următorul principiu:

1. Din rezervorul situat în partea din spate a aparatului, apa se deplasează în cazan.
2. După intrarea în cazan lichidul începe să se încălzească și urcă în tub.
3. Scurgând prin filtru cu cafea măcinată, lichidul intră în recipientul pentru băutura preparată.
4. Procesul de preparare este considerat finalizat după ce toată apa a trecut prin filtru și se află în rezervor..

corn

Aparat de cafea roșcove conceput pentru prepararea espresso-ului clasic și a băuturilor pe baza acestuia.

Produsul și-a primit numele datorită cuibului, care este umplut cu praf de cafea - se numește suport sau corn.

Modelele cu claxon sunt adesea echipate cu un cappuccinatore, o funcție de oprire automată și un sistem încorporat Râșniță de cafea.

Principiul de funcționare

Unitățile de roșcove sunt de două tipuri: cu pompă și cu abur. Principiul de funcționare al dispozitivelor de pompare se bazează pe trecerea apei clocotite sub presiune mare prin cafeaua măcinată.. În al doilea caz, aburul funcționează în loc de apă fierbinte.

Capsulă

Filtru de cafea cu capsule - aceasta este aparat automat pentru prepararea cafelei, ambalat in capsule sub vid portionate.

Dispozitivul este adesea numit aparat de cafea, deoarece pentru a obține o porție din băutură, utilizatorul trebuie doar să instaleze capsula și să apese butonul de pornire.

Cu toate acestea, aparatul cu capsule nu este un aparat de cafea cu drepturi depline, deoarece acesta are o funcționalitate limitată.

Filtrul de cafea include un modul de încălzire, o unitate electronică, o pompă, un sistem de infuzare pentru introducerea și perforarea capsulei și un dozator de apă.

Principiul de funcționare

După instalare capsule în aparatul de cafea un ac gol îl străpunge în mai multe locuri și trece prin el apă încălzită la 90 de grade sub presiune. După un minut, băutura de cafea rezultată cade în ceașcă. După acest proces, rămâne doar să îndepărtați capsula folosită împreună cu zațul de cafea.

Gheizer

După aspectul lor aparate de cafea gheizer seamănă cu un ceainic mic, format din două părți.

În partea de jos a dispozitivului există un compartiment pentru apă, completat de o sită pentru cafea măcinată, iar în partea de sus - un rezervor pentru băutura finită.

Aparate de cafea tip gheizer împărțit în două tipuri: gaz și electric. Pentru a prepara cafeaua într-un aparat electric, aveți nevoie de o priză, iar dispozitivele pentru prepararea unei băuturi pe gaz pot fi luate cu tine în natură și pot fi preparate cafea pe foc.

Funcțiile suplimentare ajută la optimizarea procesului de preparare a cafelei. Printre acestea există un cronometru digital, indicator luminos, oprire automată și funcție de protecție la scurtcircuit.

Principiul de funcționare

Principiul de funcționare este același pentru orice cafetieră de tip gheizer:

1. Apa este turnată în partea de jos a dispozitivului.
2. Filtrul se umple cu cafea și se înșurubează la aparat, după care se acoperă cu o altă placă.
3. Lichidul se încălzește și se transformă treptat în abur.
4. Umiditatea împinsă de abur se deplasează de-a lungul tubului care duce la filtrul de cafea și trece încet prin acesta.
5. După ce lichidul s-a infiltrat prin pulbere, acesta este filtrat de o placă detașabilă și intră în tubul rezervorului superior.
6. Îmbogățit cu gust și aromă, lichidul este turnat din tub în oala de cafea, de unde băutura poate fi turnată într-o ceașcă.

Turcii electrici

Turcul electric conceput pentru a prepara rapid o băutură de cafea, fără prea mult efort.

Aparatul este asemănător cu un cezve clasic, deoarece are un vârf îngust, o bază largă și un mâner confortabil.

Cu toate acestea, spre deosebire de turcii obișnuiți, aparatul electric constă dintr-o carcasă cu un balon intern pentru cafea măcinată, un element de încălzire, o garnitură rezistentă la umezeală, un suport cu contacte, un cablu de alimentare și un ștecher.

Aparatul electric diferă de obișnuiții turci ca volum. Aparatul este capabil să prepare până la 500 ml de cafea aromată o dată.

Principiul de funcționare

Principiul de funcționare al unui turc electric este practic același cu un fierbător electric.:

1. Rezervorul, echipat cu element de încălzire, este montat pe un suport.
2. Aparatul este conectat la rețea, după care încălzitorul electric tubular situat în partea inferioară a rezervorului aduce lichidul la fierbere.
3. După finalizarea procesului de preparare, Turk este oprit automat sau cu ajutorul utilizatorului.

Turci de rând

turc – aparat de cafea tradițional, care poate fi realizat din cupru, ceramică, oțel inoxidabil, aluminiu sau argilă. La vânzare sunt și cezve din sticlă, argint și alamă.

Gustul băuturii finite depinde în mare măsură de proporțiile și forma produsului. Pentru o încălzire uniformă, turcul trebuie să aibă o formă conică, să aibă un gât îngust și un fund gros și larg..

Principiul de funcționare

Ca orice alt fel de mâncare turcul lucreaza prin incalzire si transfer de caldura. În interiorul recipientului se toarnă praf de cafea, zahăr și se toarnă apă rece. Apoi cezve este instalat pe o sobă cu gaz sau cu inducție (în funcție de materialul din care este fabricat dispozitivul). Băutura este preparată timp de 7-8 minute și turnată într-o ceașcă.

Chaldovaya

Filtrul de cafea cu păstăi este un dispozitiv asemănător cu o cafetieră de tip roșcove.

În unitatea de păstăi, suportul este doar puțin schimbat, datorită căruia este mult mai ușor să faci cafea.

În loc de boabe zdrobite, în aparatul de cafea se pune o păstăie - o pungă cu pudră de cafea compactată pentru prepararea unei cani de băutură.

Principiul de funcționare

Aparatul funcționează pe principiul unui aparat de cafea cu capsule. Singura diferență este că in loc de capsule speciale pentru prepararea bauturii se foloseste cafeaua presata intr-un ambalaj bine inchis.

concluzii

Rezumând, merită remarcat principalul caracteristicile fiecărei aparate de cafea:

1. Drip - ideal pentru prepararea delicioasei cafele negre.
2. Roșcov - va ajuta la gătirea atât a espressoului, cât și a cappuccino-ului blând.
3. Capsular - un dispozitiv scump, care va atrage designul său interesant și capacitatea de a experimenta.
4. Geysernaya - o optiune de buget care iti permite sa obtii o bautura de calitate in cateva minute.
5. Turcul electric - un dispozitiv convenabil pentru prepararea cafelei acasă sau la birou.
6. Turc obișnuit - potrivit pentru iubitorii de cafea clasică bogată.
7. Chaldovaya – o cafetieră compactă pentru prepararea rapidă și curată a unei băuturi.

Video util

Acest videoclip oferă caracteristici detaliate ale tipurilor de aparate de cafea:

Cafeaua preparată în diferite aparate de cafea va diferi ca gust și aromă, deoarece fiecare dispozitiv are un anumit principiu de funcționare și funcționalitate.

Cunoscând descrierile dispozitivelor enumerate, este mult mai ușor să faci o alegere, cu toate acestea, este, de asemenea, important să ții cont de capacitățile și preferințele tale financiare.