Ako a aký hriankovač si vybrať do domácnosti? Ako ho správne používať? Populárni výrobcovia
Ako začína dobré ráno? Samozrejme, so šálkou horúceho nápoja a toastom s vašimi obľúbenými polevami: džemom, zeleninou alebo šunkou. Je to hriankovač, ktorý určuje, ako vyprážaný a chutný bude ranný chlebíček. Ako si vybrať ten najlepší hriankovač? Na čo si dať pozor? Poďme sa na to pozrieť bližšie v našom článku.
Chrumkavé voňavé kúsky toastového chleba – „toasty“ – pozná svet už od starovekého Grécka, kedy sa chlieb nakladal na tyčinky a uchovával nad ohňom, aby sa predĺžila jeho trvanlivosť.
Prvý vo svete elektrický hriankovač sa objavil v roku 1893.
Odvtedy sa toasty stali základným atribútom väčšiny raňajok a funkčnosťou a schopnosťami sú jedny z najobľúbenejších kuchynské spotrebiče neustále rastie a mení sa.
Dnes je na regáloch obchodov s domácimi spotrebičmi obrovské množstvo modelov hriankovačov, ktoré sa líšia vzhľadom, funkčnosťou, schopnosťami a mnohými ďalšími detailmi.čo veľmi sťažuje výber správneho zariadenia.
Skúsme prísť na to, na čo by ste si pri jeho kúpe mali dať pozor.
Druhy hriankovačov
Na základe funkčnosti je možné rozlíšiť nasledujúce typy hriankovačov:
- konvenčný model - má minimálny súbor funkcií.
Používa sa najmä na opekanie chleba, menej často na ohrievanie buchiet, ešte menej často na rozmrazovanie; - sendvičovače - zariadenia určené na výrobu sendvičov s rôznymi náplňami.
Niektoré modely poskytujú pečenie palaciniek a vaflí; - grilovacie hriankovače, ktorá umožňuje nielen vyrábať sendviče, ale aj smažiť mäso alebo piecť takmer akýkoľvek pekársky výrobok.
Navonok pripomínajú mikrogrily alebo mikrorúry.
Používa sa najmä na opekanie chleba, menej často na ohrievanie buchiet, ešte menej často na rozmrazovanie;
Hlavné parametre zariadenia, ktoré ovplyvňujú výber
Čo ešte stojí za pozornosť a ako si vybrať to správne zariadenie do vašej domácnosti?
Rozmery a počet priehradiek
Hriankovač je zariadenie, ktoré sa používa takmer neustále.
Spravidla je pre ňu pridelené samostatné miesto na pracovnej ploche kuchynského stola.
Preto sú rozmery a požiadavky na vzdialenosť od stien a horných skriniek headsetu dosť dôležitým parametrom, pre ktorý sa musíte pred kúpou určite rozhodnúť.
Najkompaktnejšia veľkosť vlastniť konvenčné mechanické hriankovače. ale gril toaster bude vyžadovať oveľa väčšiu plochu na trvalé umiestnenie.
Počet priehradiek v moderných zariadeniach sa pohybuje od 1 do 6, ktorá umožňuje súčasne vyprážať príslušný počet kúskov chleba.
Najobľúbenejšie sú 2-komorové hriankovače, čo na prípravu raňajok pre menšiu rodinu úplne postačí.
Moc
V salónoch domácich spotrebičov sú prezentované hlavne zariadenia s výkonom 600 až 1600 wattov.
Na domáce použitie 1-3x denne najviac Pohodlné budú hriankovače s výkonom 800-1000 wattov.
Ak sa má spotrebič používať častejšie - potom Stojí za to zvážiť modely s výkonom viac ako 1000 wattov.
Pohodlné sú aj modely od 600 do 800 W.
Samozrejme, že vyprážanie toastov v takýchto zariadeniach bude o niečo dlhšie ako vo výkonnejších analógoch, vo všeobecnosti však rozdiel nie je príliš kritický.
materiálov
Telo stroja vyrobené z plastu alebo kovu.
kovové telo (zvyčajne nehrdzavejúca oceľ alebo hliník) dodáva zariadeniu pevný vzhľad a môže mať lesklý alebo matný povrch.
Uprednostňuje sa však matný povrch, pretože vykazuje menej známok opotrebenia a odtlačkov prstov.
Typ ovládania
Ovládanie hriankovača možno:
mechanický, pri ktorom je čas praženia nastavený užívateľom nezávisle, stupeň praženia je riadený manuálne;- poloautomatický - takéto zariadenie je vybavené termostatickým spínačom, ktorý riadi pripravenosť chleba jeho teplotou;
- automatické (alebo elektronický), ktorý je okrem termostatického spínača vybavený časovačom alebo iným časovacím zariadením.
Kontrola pripravenosti sa tu vykonáva automaticky a závisí od zvolenej teploty.
mechanický, pri ktorom je čas praženia nastavený užívateľom nezávisle, stupeň praženia je riadený manuálne;Vyhrievacie teleso
Najbežnejšie elektrické vykurovacie telesá.
Pokrok však nestojí na mieste do moderných hriankovačov sa často inštalujú drahšie kremenné výhrevné telesá.
Takéto prvky sú oveľa ekonomickejšie v spotrebe energie, majú vysokú spoľahlivosť a distribuujú teplo rovnomernejšie.
vnútorný panel
Značný význam má aj materiál vnútorného panelu hriankovača.
Hlavne, takéto panely sa vyrábajú vyrobené z kovu, často s nepriľnavou vrstvou.
To zjednodušuje čistenie hriankovača a zabraňuje tvorbe uhlíkových usadenín na jeho výhrevných prvkoch.
Tiež keramické panely, ktorej hlavnou výhodou je absencia kovového pachu na chlebe.
Počet režimov
Stupeň prepečenia chleba závisí od zvoleného režimu: pri minimálnej hodnote sa chlieb prepečie len mierne a pri maximálnej hodnote má toasty zlatohnedú farbu.
Väčšina zariadení má 5-8 režimov pečenia.
Vo všeobecnosti stačí 4-6 režimov pečenia, viac z nich je potrebných len pre gurmánov.
Dodatočná funkčnosť a jej potreba
Mnohé moderné hriankovače majú oveľa viac funkcií ako len opekanie chleba.
Ďalšou otázkou je, do akej miery bude táto funkcionalita zo strany používateľa žiadaná a či je vlastník pripravený za ňu zaplatiť.
Aké ďalšie funkcie sú vybavené zariadeniami?
| Detaily, funkcie | Výhody | Komentáre |
| Odnímateľný zásobník | Naberie strúhanku pre čistý pracovný povrch | Možno nahradiť žiaruvzdornou podložkou alebo silikónovou podložkou umiestnenou pod hriankovačom |
| Ohrievač buchiet | Ohrieva akékoľvek pečivo, vrátane plneného, bez opekania | Žemľu je možné umiestniť na horné panely hriankovača |
| Režimy udržiavania teploty alebo rozmrazovania | Zvýšte funkčnosť zariadenia | Obmedzené použitie kvôli malým rozmerom zariadenia |
| Malé kysnuté plátky alebo „extra vzostup“ | Umožňuje opekanie malých kúskov chleba, napríklad na jednohubkové sendviče alebo domáce krutóny | Na jednohubky sa hotový toast dá jednoducho nakrájať.
A každá rúra si vystačí s krekrami. |
| Tlačidlo zrušenia, tlačidlo pozastavenia | Umožňuje zastaviť varenie, keď je zvolený nesprávny režim | Veľmi potrebné tlačidlo |
| Časovač | Umožňuje odhadnúť čas do konca varenia | Hodiny alebo štandardný časovač majú podobnú funkciu. |
| Kreslenie na toast | Na upečený chlieb bude vypálený vzor: postava alebo text | Zaujímavé pre deti. Nepredpokladá sa zvláštna rozmanitosť kresieb. |
| Toast z jednej strany | Opeká sa len jedna strana chleba | Gurmáni to budú milovať |
| Hriankovač s funkciou pekáča alebo sendvičovača | Umožňuje opekať sendviče s náplňou: syr, klobása atď. | Tento sendvič sa dá pripraviť aj na panvici. |
| Hriankovač na grilovanie | Môže smažiť mäso, praženicu, zeleninu | Zaberá veľa miesta |
Ako použiť?
Hriankovač je pomerne jednoduché zariadenie s intuitívnym ovládaním.
Na spustenie zariadenia položený na stôl (alebo iný povrch) a pripája k elektrickej sieti.
Potom do štrbín sa vkladajú plátky chleba. Na toasty je vhodnejšie použiť chlieb, ktorý je už nakrájaný na rovnaké kúsky.
Chlieb si však môžete nakrájať sami, hlavnou vecou je dosiahnuť relatívne rovnakú hrúbku kusov na ich rovnomerné vyprážanie.
Nastavovací gombík je nastavený na požadovanú úroveň. Pri prvom opekaní sa odporúča nízky stupeň 2 alebo 3.
V budúcnosti je rukoväť nastaviteľná v závislosti od preferencií.
Proces vyprážania sa spustí stlačením páky. Priemerná doba varenia hrianok je 1-2 minúty.
Po uplynutí času zariadenie automaticky zdvihne páčku spolu s opečeným toastom. Chlieb treba opatrne vyberať rukami alebo drevenými kliešťami.
Ak je to potrebné, proces sa opakuje s ďalšou časťou.
Hlavní výrobcovia hriankovačov
Ktorá firma je lepšia? Takmer všetky firmy, ktoré sa zaoberajú výrobou domácich spotrebičov, majú vo svojom arzenáli modely hriankovačov.
Pozrime sa na najobľúbenejších výrobcov v segmente malých domácich spotrebičov.
Pri výbere hriankovača by ste teda mali uprednostniť výrobcov, ako sú:
| Značka | Krajina značky | Hlavné charakteristiky | Populárne modely |
| Smeg | Taliansko | Výkonné zariadenia veľkých rozmerov sa líšia spoľahlivosťou.
Cenový segment je nadpriemerný. |
|
| Philips | Holandsko | Slušná kvalita a dobrá funkčnosť. Mnoho modelov pre každý vkus a rozpočet.
Rôzne ceny. |
|
| Kenwood | Japonsko, USA | Výkonné modely s dobrou funkčnosťou. Optimálny pomer ceny a kvality.
Ceny sú nízke a stredné. |
|
| Bosch | Nemecko | Prepracovaný dizajn, premyslená konštrukcia, vysoká spoľahlivosť, dobrá kvalita.
Rôzne ceny. |
|
| Bugatti | Nemecko |
|
|
| Polaris | Rusko | Lacné modely ekonomickej triedy s dobrou funkčnosťou a slušnou spoľahlivosťou. |
|
| Hnedá | Nemecko | Spoľahlivé značkové modely s vynikajúcou kvalitou spracovania a slušnou funkčnosťou.
Ceny sú priemerné. |
|
| Maxwell | Rusko, výroba - Čína | Modely v strednom cenovom segmente, vlastnosti a funkčnosť zodpovedajú požiadavkám. |
|
Záver a závery
Hriankovač však nepatrí medzi najdrahšie spotrebiče v kuchyni a jeho výber by nemal byť náhodný.
Kľúčové body, ktoré je potrebné zvážiť pri nákupe takéto zariadenie:
- moc (pre malú rodinu stačí 800-1000 W);
- počet otvorov na súčasné vyprážanie chlieb (štandardný - 2);
- Dostupnosť tácka na omrvinky;
- potrebné a dostatočné pre majiteľa funkčnosť.
A potom zakúpené zariadenie každé ráno poteší majiteľa vyprážanými a chrumkavými toastami, ktoré sú chutné s džemom, šunkou a podobne.
Užitočné video
Z tohto videa sa dozviete, aké parametre treba hľadať pri výbere hriankovača:
Hriankovač je, samozrejme, veľmi pohodlná a potrebná vec, najmä ráno, keď sa ponáhľate do práce a kávu nemáte absolútne s čím žuť.A potom namazal pár smažených rezňov maslom - krása! Ale posledné tri-štyri roky som sa vzdala akýchkoľvek hrianok a hriankovačov, pretože ich bolo striedavo päť a ani jeden nefungoval pol roka. Každý má rovnakú chybu - zlyhá primitívne bimetalové relé, ktoré môžete opraviť sami ohnutím kontaktnej dosky. Potom však zariadenie pracuje vo svojom vlastnom režime, nevenuje pozornosť polohe gombíka regulátora a v dôsledku toho produkuje z kúskov bochníka spálenú trosku. Oprava alebo výmena v rámci záruky nie je možná, pretože kontrola sa už dávno stratila, takéto relé nie sú k dispozícii pre náhradné diely a vo všeobecnosti ste porušili prevádzkové pravidlá.
Možno sa v súčasnosti niečo zmenilo a kvalita tých istých relé sa nepredstaviteľne zvýšila - to mi stačí.
Prepáč, ale môj príbeh je pravdivý. Mimochodom, medzi značkami uvedenými v článku som našiel iba dve „ich vlastné“, ale nebudem ich menovať.
Pred pár rokmi sme kúpili hriankovač BOCH. Hlavnými výhodami pri výbere tejto konkrétnej spoločnosti, ako je uvedené v článku, bol elegantný dizajn a vysoká kvalita. V tomto modeli boli premyslené aj také maličkosti ako tácka na omrvinky a rozmrazovač na chlieb a žemle. Funkčné, pohodlné a spoľahlivé. Pri kúpe hriankovača je veľmi dôležité dbať na požadovaný výkon a kvalitu produktu, aby vás raňajkový toast potešil chrumkavou kôrkou a nie spálenými okrajmi??