Како одабрати прави хлеб за ваш дом? Савети и опције за избор

Многе породице више не могу замислити јутро без мириса свеже печеног хлеба са златном хрскавом корицом.

Истовремено, није неопходно свакодневно трчати у пекару. Можете направити хлеб код куће са пекачи хлеба.

Уређај не захтева посебну негу, једноставан је и пријатан за употребу. А модели са проширеном функционалношћу омогућавају вам да породични мени учините разноврснијим.

Да бисте изабрали поуздан и проверен уређај, предлажемо да се упознате са најпопуларнијим моделима у односу на цену и квалитет.

Табела садржи моделе који су добили највише критике на услузи Иандек.Маркет.

Шта је пекач хлеба?

Власник треба само да припреми потребне производе, убаци их у посуду и притисне неколико дугмади да би покренуо програм.

Поред обичних погача уређај вам омогућава да кувате разне врсте мафина, подлоге за пицу, ау неким случајевима чак и јогурте и џемове.

Главни параметри на основу којих се врши избор

Пре него што направите избор и куповину, стручњаци саветују да обратите пажњу на техничке карактеристике уређаја, његову функционалност.

Ово ће вам омогућити да купите уређај који најбоље одговара вашим потребама.

Величина и тежина готовог хлеба

Важно је имати на уму да је домаће колаче препоручљиво јести у року од 1-2 дана, јер се брже устајају од хлеба купљеног у супермаркету.

Зато треба изабрати пећ такве запремине да цела породица поједе векну за 2 дана. Можете се фокусирати на опште препоруке:

• за 1-2 особе довољно је 500-750 г готових производа;
• породици од 3-4 особе потребна је векна тежине 800-1300 г;
• за четири особе потребно је у просеку 1,5 кг хлеба.

Бреад Схапе

Неки више воле векне традиционалног облика, док други више воле векне.

Хлеб може бити округао или квадратан, издужен или висок – опција обрасца зависи од модела уређаја.

Од чега се прави посуда за печење?

Већина јединица има калуп који се може уклонити са 1-2 лопатице за мешење теста. Али у продаји можете пронаћи и моделе са уграђеном формом.

Наравно, употреба прве опције је много погоднија - посуда се може опрати испод славине, а хлеб ће бити лакше уклонити.

И тако да се тесто не лепи за зидове и равномерно се меша, потребан је нелепљиви премаз.

Површина посуде треба да буде глатка и равна, без удараца и огреботина.

Управо је хабање посуде главни узрок кварова у раду машине за хлеб.

Због тога је вредно осигурати да се резервни образац може наручити у сервисном центру или продавници делова.

Број програма

За оне који планирају да користе пећницу искључиво за печење хлеба и колача, нема смисла куповати најсавременије моделе.

На крају крајева, цена технологије је директно пропорционална њеној функционалности.

И обрнуто: они који очекују да ће техника савршено разумети свог власника и дати резултат вредан гурманске похвале, мало је вероватно да ће бити импресионирани основним опцијама машина за хлеб.

Поред тога, већина уређаја има најмање један програм за мешење теста са квасцем, као и режим печења за печење мафина и хлеба без квасца.

Модерни модели одликују се присуством следећих програма:

• гњечење теста за пицу;
• гњечење теста за тестенине;
• мешење теста без квасца;
• кување каше;
• гашење;
• џем и џем;
• јогурт и други млечни производи;
• пилаф;
• супе.

Снага уређаја

Снага машине за хлеб може варирати од 450 до 1600 вати. Што је ова поставка већа, то ће се хлеб брже испећи.

За кориснике који не планирају да кувају велике количине пецива и вољни су да чекају више од 3-4 сата, прикладан је стандардни модел снаге од 500 до 750 вати.

У овом случају, векна ће бити готова најкасније 3 сата касније.

Доступност диспензера

дозатор - Ово је посуда машине за хлеб у којој се налазе додатни састојци као што су ораси или зачини.

У одређеном тренутку се додају у тесто аутоматски или ручно.

Материјал кућишта

Буџетски модели углавном произведени направљен од јефтине и лагане пластике.

Тело скупих пекара хлеба направљено је од издржљивијег метала.

Ова техника изгледа солидно, али на њеним глатким зидовима остају отисци прстију и мрље од капи.

Доступан поклопац који се може уклонити

Неки модели имају могућност уклањања поклопца. то олакшава процес чишћења унутрашње површине уређаја.

Ниво буке

Тако да рад уређаја не ремети мир чланови породице, вреди осигурати да ниво буке не прелази 55-60 дБ.

Контролни систем

Већина уређаја има механички (притисни) систем управљања.

Сматра се најпоузданијим.

Али и додирни панели имају своје предности. Удобне су и лако се чисте од капљица масти и других загађивача.

Када бирате пекач хлеба са екраном на додир, треба да се уверите да може да се закључа.

У супротном, дете или кућни љубимац ће моћи да укључе опрему или ресетују подешавања једним додиром.

Контролна табла може бити једнобојна или са позадинским осветљењем. Коришћење последње опције је много погодније.

Додатне функције

1. Тајмер.
   Омогућава вам да одложите покретање програма на одређено време.
   У овом случају треба имати на уму да кварљиви производи, као што су јаја, млеко итд., могу постати неупотребљиви када се дуго чувају на топлом.
   Такође је неопходно искључити контакт квасца са шећером и течностима.
2. Одржавање температуре да свеже печени хлеб буде врућ.
3. Избор боје коре.
   Подесите степен печења на основу индивидуалних преференција.
4. Интегрални хлеб.
   Трајање овог програма се повећава тако да густо тесто од интегралног брашна има времена да нарасте и добро се испече.
   Таква пецива се сматрају најкориснијим за здравље.
5. Џем.
   Додатна функција која вам омогућава да кувате џем или џем.
   Погодно је што не морате трошити време на мешање производа.
6. Кориснички режим.
   Могућност самосталног подешавања параметара печења и уноса у меморију уређаја.
   Убудуће, приступ креираном програму врши се притиском на једно дугме.
7. Дечија брава.
   Ова функција се може имплементирати на различите начине.
   У неким случајевима је блокиран поклопац, ау другим контролна табла.

Ценовне категорије

Може се разликовати три категорије цена:

1. Од 2500 до 6000.
   Носите се са основним функцијама - мешењем и испирањем теста, печењем пекарских производа.
2. Од 6000 до 8000.
   Имају функције као што су одложени почетак, регулација степена запечености коре, убрзано кување.
   Поред тога, уређаји омогућавају производњу домаћих јогурта од млека и киселог теста, као и џемова од јагодичастог воћа.
3. Од 8000.
   Ова техника се углавном користи у комерцијалне сврхе.
   Велика снага вам омогућава да убрзате производњу хлеба, а широка функционалност отвара могућности за експериментисање.

Врхунске пекарске компаније

Панасониц

• Панасониц СД-2501ВТС;
• Панасониц СД-ЗБ2512;
• Панасониц СД-2510;
• Панасониц СД-ЗБ2502;
• Панасониц СД-2511.

Моулинек

• Моулинек ОВ2101 Паин Доре;
• Моулинек ОВ240Е Паин анд Делицес;
• Моулинек ОВ250132 Паин & Тресорс;
• Моулинек ОВ251Е32 Паин & Тресорс Маисон;
• Моулинек ОВ2208 Паин Плаисир.

Редмонд

• РЕДМОНД РБМ-М1920;
• РЕДМОНД РБМ-1908;
• РЕДМОНД РБМ-М1911;
• РЕДМОНД РБМ-М1910;
• РЕДМОНД РБМ-М1919.

сцарлетт

• Сцарлетт СЦ-БМ40003;
• Сцарлетт СЦ-401;
• Сцарлетт СЦ-400;
• Сцарлетт СЦ-БМ40002;
• Сцарлетт ИС-525.

Супра

• СУПРА БМС-150;
• СУПРА БМС-230;
• СУПРА БМС-350;
• СУПРА БМС-240;
• СУПРА БМС-270.

Закључак и закључци

На основу претходног, могу се извући следећи закључци:

1. Чак и стандардни модел машине за хлеб ће се носити са печењем мирисног хлеба.
   АЛИ они који желе да праве кулинарске експерименте, боље је дати предност модернијим опцијама.
2. Да би уређај испунио очекивања, морате пажљиво проучити његове техничке карактеристике и карактеристике.
3. Висококвалитетни нелепљиви премаз посуде ће олакшати бригу о апаратима.
4. Породицама са малом децом и активним кућним љубимцима се саветује да изаберу модел са могућношћу закључавања контролне табле.

Корисни видео

Из овог видеа ћете научити како и коју машину за хлеб изабрати и пећи хлеб у њој: