Који апарат за кафу изабрати за канцеларију? Детаљна анализа по разним критеријумима

Канцеларијски апарат за кафу је уређај који штеди драгоцено време и труд минимизирањем људског учешћа у процесу прављење кафе.

Професионални апарати разликују од апарати за кафу за домаће користе своју снагу и перформансе, имају велике димензије и напредну функционалност.

Као коју изабрати од многих канцеларијских модела које нуде произвођачи, савети стручњака ће помоћи.

На шта треба обратити пажњу при избору?

Приликом одабира апарата за кафу за канцеларију, у први план долазе следеће: захтевима:

1. Висок степен аутоматизације.
2. Велики екран са јасним интерфејсом.
3. Двоструки контејнер за зрна кафе.
4. Велики волумен коморе групе за припрему пива.
5. Лако одржавање уређаја.
6. Прихватљиве димензије.

Препоручује се да унапред разговарате са колегама о томе какво пиће уређај треба да кува. Обично се избор своди само на класичну црну кафу у коју се по жељи додаје млеко или кајмак, али можете купити и ароматичну капућино машину.

Такође је неопходно одлучити колико су времена запослени спремни да посвете кувању кафе и колико често ће се машина користити.. Ако имате довољно времена за припрему пића сваки дан, требало би да изаберете полуаутоматски модел, међутим, ако морате брзо да скувате кафу, аутоматска машина за кафу ће бити најбоља опција.

Критеријуми

Пре куповине апарата за кафу требало би да сазнате о техничким карактеристикама различитих модела и доступности додатних функцијашто знатно поједностављује процес кувања.

Перформансе

Велики број истовремено припремљених порција кафе напитка указује на високе перформансе апарата за кафу, што повећава његову цену.

У великом тиму, машина која полако кува кафу створиће ред, што значи да у овом случају треба купити скупу машину. За малу канцеларију, мање продуктиван уређај је савршен.

Поузданост

До канцеларије техника за кување кафе корисници нису толико опрезни као код куће, па кућиште уређаја мора бити стабилно и направљено од издржљивих материјала.

Да не бисте стално позивали стручњаке из сервисног центра, морате купити уређај са поузданим механизмом. Истовремено, боље је дати предност популарним брендовима познатим по високом квалитету својих производа.

Приликом избора, требало би да се фокусирате на гарантни рок који је утврдио произвођач - најмање две године.

Лакоћа рада

У идеалном случају, кафа би требало да се кува притиском на дугме, јер неки запослени можда не разумеју бројне контроле и дугмад. Контрола на додир и велики екран са јасним интерфејсом - најбоље решење за канцеларију.

На неким моделима можете креирати засебне прилагођене профиле. Креирањем сопственог профила и одабиром истог у подешавањима пре покретања, апарат за кафу ће одмах припремити омиљено пиће корисника, што је такође веома згодна функција.

Величина контејнера за пасуљ

У малим групама је исплативије користити уређај опремљен контејнером од 300 г кафе у зрну. За предузећа где има много посетилаца или запослених, погоднија је машина капацитета 800-1000 г зрна..

Степен ароматизације

Арома свеже скуваног пића ће зависити од два фактора:

• степен млевења кафе – што су фракције финије, то је готова кафа ароматичнија. Млевена зрна кафе задржавају изражену арому 10 минута након млевења, а затим је постепено губе. У апарату за кафу, зрна се мељу непосредно пре припреме пића, тако да у потпуности задржава своје ароматичне и укусне квалитете;
• додатна ароматизација – врши се прскањем ароматичног уља на зидове амбалаже или паковања природних зрна, као и директно у уређај. Присуство функције вам омогућава да припремите пиће са различитим ароматичним нијансама, сваки пут добијајући ново пиће. Главни недостатак додатне ароматизације је повећана масноћа зрна, што доприноси зачепљењу мреже..

Присуство цаппуццинаторе

Многи љубитељи кафе су склони да верују да машине са капућинатором нису потребне у канцеларији, али ако се тим састоји углавном од лепшег пола, овај елемент се не може изоставити.

Чак ни страствени љубитељи капућина неће ручно умутити млеко на радном месту, тако да за канцеларију је погоднији уређај са аутоматским капућинатором.

Подешавање снаге

Јачина пића се регулише притиском паре, степеном млевења зрна кафе и количином куваног праха..

Дакле, свака особа ће моћи самостално да изабере колико јако пиће жели да добије.

У јефтиним моделима, јачина за сваку порцију се ручно подешава.

У скупим уређајима можете изабрати тврђаву у менију кликом на одговарајуће дугме.

Притисак

Притисак унутар уређаја мора бити најмање 15 бара - ово је довољно да добијете богато и ароматично пиће.. Најукуснија кафа се добија у елитним уређајима са притиском од 20 бара, али цена таквих апарата за кафу је много већа.

Аутоцлеан

Уређају је потребно пажљиво одржавање и редовно чишћење, што запослени не могу увек да обезбеде. Ако се уређај не очисти, брзо ће се зачепити и прегрејати, што ће негативно утицати на његов даљи рад.. Из тог разлога, вреди изабрати апарат за кафу са функцијом аутоматског чишћења.

Приказ

Доступност дисплеја омогућава вам да пратите тренутно стање електричног уређаја, јер наглашава све проблеме апарата за кафу.

Захваљујући дисплеју, биће могуће сазнати да је апарат остао без кафе у зрну или воде и пре покретања програма.

Топло за чаше

Пиће сипано у шољицу хладне кафе брзо се хлади, па савремени модели апарата за кафу опремљени су тацном за загревање посуђа. Шоље се загревају за неколико секунди непосредно пре пуњења, тако да скувана кафа остаје топла дуго времена.

Памћење рецепата

Скупи модели апарата за кафу су програмирани да памте рецепте за прављење напитака од кафе.

Функција вам омогућава да припремите своју омиљену врсту кафе притиском на одређено дугме.што штеди много времена.

Који изабрати?

Један од главних критеријума за избор апарата за кафу у канцеларији је број запослених који ће редовно користити апарат за кафу за припрему порције пића.

За мале канцеларије

Мале канцеларије су оне са малим бројем запослених. Типично, таква компанија запошљава 8-10 људи. Уређаји типа капаљке су погодни за тим, који точе до 50 шољица кафе у једном сату.

Најбољи модели за мале канцеларије су:

• Јура З6 Импресса - Швајцарски водећи модел са пулсном технологијом екстракције и аутоматским пенилом млека. Уређај је опремљен великим дисплејом у боји, који приказује радне параметре, подешавања и савете о потребним радњама;
• Саецо Магиц Еспрессо - апарат италијанског произвођача са аутоматским режимом уклањања каменца и полуаутоматским капућинатором. Сви елементи конструкције су поуздани и издржљиви, што гарантује дуг радни век.

За средње

За канцеларије у којима ради не више од 50 људи, уређаји способни за заваривање до 100 кафа на сат.

• Саецо Роиал Цаппуццино - уређај са уграђеним брусилица са керамичким завршетком за очување ароме кафе у зрну, функција пре кувања за богатији укус, подешавање запремине и јачине кафе;
• Делонгхи ЕСАМ 4200 - апарат за кафу са функцијом аутоматског искључивања, једноставним дисплејом, подесивом јачином кафе, 13 опција млевења у зрну и челичним шиљцима. Ту је и уклоњива јединица за кување и грејач шољица.

За велике

У великим тимовима (од 100 запослених), машине високе продуктивности постаће незаобилазни помоћници у припреми кафе. Опремљени су контејнерима за жито од 800 г и прикључени су на водовод.

• Сиеменс ЦТ636ЛЕВ1 - представник немачког бренда са уграђеним апаратом за капућино, аутоматском декалцификацијом, подешавањем јачине и температуре готовог пића. Предности уређаја укључују висок ниво аутономије и развијен сигурносни систем;
• Саецо Роиал Оффице Упграде - уређај за припрему еспреса и американа од природних зрна кафе, опремљен млином за кафу бурр са подесивим квалитетом млевења. Продуктивност уређаја - 120 шољица кафе на сат.

Корисни видео

Из овог видеа ћете сазнати више о правилима за избор уређаја за кување кафе у канцеларији:

Готово свака компанија која се успешно развија има професионалну опрему за прављење висококвалитетне кафе, јер добар апарат за кафу је једна од компоненти удобног боравка запослених у канцеларији.

Користећи овај уређај, не само да можете истовремено скувати неколико порција укусног напитка од кафе и уживати у њему на радном месту, већ и повећати престиж компаније у очима посетилаца, што ће позитивно утицати на пословање компаније.