Бирамо апарат за зрнасту кафу за дом са и без капућинатора. Предности и мане

Сваки познавалац кафе сања да код куће припреми јак еспресо, капућино са кремастом пеном или деликатну кафу од свеже млевених зрна кафе.

У ту сврху је корисна машина за кафу за зрно - корисно и удобно у свакодневном животу техника, који самостално кува мирисну топлу кафу или напитке на основу ње, а у неким моделима меље зрна.

Шта је апарат за кафу у зрну?

Апарат за кафу у зрну је уређај за брзо кување квалитетну кафу. Од уобичајеног апарати за кафу уређај карактерише сложен дизајн, велике димензије и цена, често се такви уређаји купују за канцеларију. Али Главна карактеристика ове машине је уграђени млин за кафу за млевење зрна пре кувања..

Сви модели су распоређени приближно исто и имају следеће саставних делова:

• резервоар за воду са поклопцем;
• контејнер за зрно;
• млин за кафу;
• грејач;
• Прессуре Сенсорс;
• контејнер за готово пиће.

Неки модели имају цаппуццинаторе - уређај за мућење млечне пене.

Принцип рада

Принцип рада кућног апарата ће се мало разликовати у зависности од тога да ли машина за зрно има цаппуццинаторе или не.

Без капућина

Процес припреме кафе у машини за зрно без апарата за капућино састоји се од неколико фаза: млевење зрна, набијање млевене кафе у филтер и кување.

Након што убаците зрна кафе у посебан одељак и сипате воду у резервоар, изаберите жељени програм на контролној табли, након чега машина почиње да меље зрна и набија млевену кафу у филтер.

Затим вода под високим притиском или врућом паром пролази кроз филтер са кафом у праху, апсорбујући ароматичне и укусне особине кафе, засићеност и боју. Свеже скувано пиће се сипа у шоље.

Са пеницом млека

Ако уређај има аутоматски капућинатор, биће још лакше кувати кафу, јер у овом случају систем не захтева никакве додатне манипулације.

Да бисте припремили капућино, млеко се сипа у посебну посуду, а жељени режим се подешава на додирном панелу. Након неколико минута, уређај ће кориснику пружити пиће са деликатном млечном пеном.

У уређају са ручним капућинатором, процес кувања ће морати да се контролише. Да бисте то урадили, испод цеви генератора паре мора се ставити контејнер са млеком тако да се формира левак.

Предности

У машинама за зрнасту кафу процес припреме кафе се одвија аутоматски., што је главна предност савремених електричних уређаја.

Млевење зрна, загревање течности на потребну температуру, кување напитка и сервирање у шољу одвијају се уз мало или без учешћа корисника, који потребно је само да изаберете жељени програм и покренете уређај.

Уређај има другу Предности:

1. Кувана кафа високог квалитета.
2. Уређај је у стању да припреми не само класичну црну кафу, већ и да прокува млеко, као и да направи милксхаке.
3. Могућност комбиновања различитих врста кафе, самостално састављајући нове мешавине како би добили нови укус пића.
4. За припрему еспреса потребно је мање од два минута. - ово је веома згодно за људе који увек касне.
5. Машина памти рецепте за пиће од кафе које је креирао корисник.
6. Млевење пасуља непосредно пре кувања омогућава вам да сачувате укус и ароматичне квалитете природног производа.
7. Уштеда - цена једне порције зрна црне кафе обично не прелази 10 рубаља.
8. Потрошач може подесити јачину готовог пића и запремину порције.
9. Присуство додатних функција које поједностављују процес кувања.

Недостаци

Апарати за зрнасту кафу такође имају минуси:

1. Подешавање уређаја захтева присуство специјалисте. Не можете без тога у процесу сервисирања уређаја.
2. У поређењу са апаратима за кафу уређај је велики и заузима пуно простора у кухињи.
3. Бучан посао - условни недостатак, јер се производи производе са различитим нивоима буке. Извор звука је млин за кафу, али се брзо носи са својим задатком, након чега се кафа кува тихо.
4. Висока цена - опрема је много скупља од уобичајених апарата за кафу, што је главни разлог зашто љубитељи кафе одбијају куповину апарата за кафу.

Стручњаци препоручују да их чувате у отвореном паковању не дуже од недељу дана, јер брзо губе арому и укус. Из тог разлога потребно је да купите мало паковање зрна или искористите цело паковање за 7 дана.

Врсте

Постоји две врсте машина за кафу у зрну:

1. Хорн - односе се на машине механичког типа, у којима процес кувања контролише особа. Према принципу рада, уређаји типа рогача су подељени на пара и пумпа. Модели на пару су јефтинији од модела пумпи, али је квалитет припремљеног пића нешто лошији.
2. капати – једноставан за употребу и може брзо да припреми много шољица кафе. Уређаји типа кап по кап или филтрације праве одличне напитке од кафе, чувајући укус и арому природног свеже млевеног зрна.

Како одабрати за дом?

Одлучујући који модел изабрати, треба узети у обзир технологију припреме пића и главне техничке карактеристике апарата за кафу, обраћајући посебну пажњу на поузданост, снагу и сигурност уређаја.

Подешавање степена млевења

Готово је немогуће наћи модел у продавницама без функције подешавања степена млевења, јер је присутна у свим добрим апаратима за кафу. Најчешћи електрични уређаји са пет начина млевења, што је сасвим довољно за кућну употребу.

Припрема више шољица у исто време

Припрема више шољица у исто време штеди време и енергију, стога, ако у породици има више љубитеља кафе, боље је купити модел са овом функцијом.

Апарат за кафу ће запамтити унете податке и користиће их притиском на дугме.

Припрема капућина или латте-а помоћу уграђеног апарата за капућино

Цаппуццинаторе може бити аутоматски или ручни. Прва опција укључује уградњу посебног одељка у састављеном и испуњеном облику.

Истовремено, машина ће обављати процес мућења пене без људске интервенције. Друга опција претпоставља да ће корисник запенити млеко млазом вреле паре.

Ипак ако нема потребе за честим припремањем капућина, куповина буџетске опције са ручним елементом биће права одлука.

Могућност употребе млевене кафе

Опционо у одређеним моделима зрна јединица можете направити пиће од млевених зрна. Да би припремила кафу из праха, машина прескаче фазу млевења и почиње свој рад набијањем претходно самлевених зрна.

Контрола температуре

Функција је доступна на већини кућних апарата за кафу и омогућава кориснику да подеси температуру воде, који ће ићи на припрему пића. Температура течности утиче на укус куване кафе, па се правим гурманима препоручује да купе уређај са овом опцијом.

Топло за чаше

Топло за чаше неопходно како би кафа била топла и максимизирала њен укус и арому. Ова функција је опциона, али је доступна на многим моделима.

Самочишћење од каменца

Након кувања кафе, честице кафе у праху и каменац остају на зидовима апарата за кафу, што скраћује век машине. Функција самочишћења аутоматски уклања уља од кафе и каменац са зидова уређајатако да не морате да га чистите ручно.

Волумен резервоара

За дом је погодна мала машина са резервоаром за воду од 1,5-2 литара. Оптимална запремина посуде за зрна кафе је 150-250 г. Уређај са великом запремином ће заузети много простора, а са мањим ће вас приморати да често сипате гориво у уређај.

материјал оштрице брусилице

У продаји су уређаји са керамичким и челичним ножевима. Керамичке оштрице су издржљиве, тише и не ломе се. Челик је, заузврат, мање издржљив, али јефтинији..

Ниво буке

Међутим, савремени апарати за кафу раде тихо, због присуства уграђеног млина за кафу, који је бучан, машине за жито производе зујање током припреме пића.

Уређај неће моћи да омета сан укућана док кувају јутарњу шољицу кафе, јер најчешће звук није тако гласан.

Произвођачи не наводе ниво буке на паковању, па би било корисно питати консултанта у продавници о овом параметру. Продавац ће повезати структуру и демонстрирати њену буку.

Материјал кућишта

Јефтине машине за кафу имају пластично кућиште - прилично је лаган, али је тешко оштећен при удару и изгледа непредстављиво.

Такав уређај ће трајати дуго, неће имати пукотине или огреботине које кваре изглед.

Популарни модели

Произвођачи нуде прилично широк спектар машина за зрнасту кафу за кућну употребу. Међу уређајима који се успешно продају на домаћем тржишту, стручњаци разликују рејтинг 5 најбољих модела познатих брендова:

1. Пхилипс ХД7767 Гринд & Брев – апарат за кафу у зрну са стакленим бокалом, унутар којег се налази млазница за мешање улазне кафе. Запечаћени дизајн посуде за зрна чува зрна свежим, пружајући кориснику богату кафу. Уређај је погодан и за припрему пића од млевених житарица.
2. Мерол МЕ-710 – аутоматска машина за кафу са функцијом самочишћења од каменца, ради са зрном и млевеном кафом. Уређајем се управља помоћу великог екрана осетљивог на додир. Са неколико додира можете подесити јачину, температуру и број порција.
3. Де'Лонгхи ЕСАМ 3500 – апарат за зрно са аутоматским апаратом за капућино за истовремену припрему неколико шољица капућина или латте макијата. Машина је опремљена програмом за чишћење система од каменца, подешавање температуре порција кафе и топле воде, подешавање времена почетка и контролу јачине кафе.
4. РЕДМОНД СкиЦоффее М1505С – мини апарат за кафу са уграђеним брусилица и иновативни метод даљинског управљања преко мобилне апликације. Поред тога, постоје функције као што су аутоматско искључивање, заштита од прегревања и просипања готовог пића, заштита од укључивања у случају неисправне монтаже.
5. Босцх ТИС 30129 РВ ВероЦуп 100 - буџетска машина за кафу са млином за бушење, дизајнирана за 250 г зрна и подесивим степеном млевења.Уређај је опремљен капућинатором који се може скинути, програмом за аутоматско испирање, функцијом за истовремену припрему две шољице кафе и посебним филтером за воду.

Корисни видео

Из овог видеа ћете научити о најбољим апаратима за кафу у зрну за кућну употребу:

Апарати за кафу у зрну су високих перформанси и идеални су за породице са више људи који пију кафу који свакодневно конзумирају ароматизована пића.

Упркос свим предностима, вреди запамтити то скуп уређај захтева посебну пажњу на своје стање и темељно чишћење од загађивачаутиче на рад уређаја. У супротном, укус кафе ће бити далеко од идеалног, а сама машина неће дуго трајати.