Која је разлика између парне и мултиварке? Поређење функција уређаја

Посебно место у кухињи заузимају мултиварке и парне машине, јер уз њихову помоћ можете лако и брзо да кувате разна јела.

А ако функционалност парне машине је ограничена (храна се кува само на пари). у спором штедњаку, не само да можете кувати, већ и пржити и пећи различите производе.

И, упркос привидним, на први поглед, предностима мултиварке, двоструки котао такође има одређене предности да задовољи свог "конкурента". Дакле, који је најбољи уређај изабрати за кухињу?

Шта је пароброд и његове техничке карактеристике

Уређаји су електрични и гасни, али су прве веома тражене, јер нису везане за шпорет.

уређај састоји се од неколико контејнера: вода се сипа у доњи, а производи се стављају у горњи.

Кување се одвија помоћу паре која се диже из воде.

У гасном уређају се кувају на исти начин као у конвенционалном лонцу (тј. Сипајте воду и ставите посуду на плински или електрични шпорет).

Модел на гас има нижу цену, згодан је и поуздан у употреби, плус штеди енергију (приликом кувања на гасној пећи).

Електрични, напротив, може да ради из било ког извора енергије, тако да се може поставити било где. И ово је његова главна предност у односу на гас.

Које функције кувања може да обавља и које су његове предности у односу на мултиварку?

• Функција одложеног старта - има могућност програмирања аутоматског укључивања уређаја.
  Ова функција је посебно корисна када немате времена за кување ујутру или морате да припремите вечеру када се увече вратите са посла.
• Аутоматска контрола температуре паре - омогућава коришћење уређаја чак и на највећим висинама.
  Пошто температура створене паре не зависи од нивоа атмосферског притиска.
• Одржавајте температуру хране — 14 сати уређај одржава температуру посуђа, тако да их није потребно подгревати.
• Аутоматско кување - уређај самостално поставља време потребно за кључање производа.
• Подсетник за чишћење - савремени модели уређаја опремљени су функцијом обавештења (помоћу индикатора) о потреби чишћења уређаја од каменца.
• Функција аутоматског искључивања — омогућава вам да заштитите уређај од прегревања и оштећења.

Истовремено, уређај има функцију додавања воде током процеса кувања.

• Омогућава вам да кувате укусну и здраву храну очување свих потребних витамина и микроелемената (јерне постоји могућност пржења и јела се припремају искључиво за пару).
  Ово посебно важи за људе који воде здрав начин живота, дијабетичаре, гојазност или болести кардиоваскуларног система.
• Омогућава вам да кувате неколико различитих јела у исто време (због присуства неколико корпи).
  Али у исто време, морате запамтити да се производи који захтевају дуго кување стављају у доњу корпу, а брзи у горњу.
• Има нижа цена у поређењу са мултиварком.

Поред тога, кување у овом уређају траје мање времена него у спором шпорету.

Шта је мултиварка и његове техничке карактеристике?

Мултиварка је мултифункционални кухињски апарат са програмском контроломкористи се за аутоматско кување.

Мултицоокер омогућава вам да динстате, пржите, кувате, печете и, наравно, кувате на пари.

Користи се као фритеза (за пржење у дубоком слоју биљног уља), за одржавање температуре посуђа дуго времена у аутоматском режиму.

Мултиварка се састоји од пластичног спољашњег кућишта, унутар којег се налази тигањ са непријањајућим премазом, електрични грејни елемент и модул за контролу процеса кувања.

Кућиште је затворено затвореним поклопцем, а на површини кућишта се налази контролна табла са дисплејом.

Које функције кувања може да обавља и које су његове предности у односу на двоструки котао?

Мултиварка има следеће функције:

• Обезбеђује да се храна кува у одређено време (дато) време.
• Одржава температуру хране након кувањадржећи их топлим дуго времена.
• Користи се за грејање.
• Омогућава у аутоматском режиму кувати помфрит (пржени) и друга укусна јела.
• Изводи функције стерилизације, пастеризације и конзервације.
• Има режим за прављење џема, теста или фондуа.
• Може се користити за прављење јогурта.
• Поседује функција гласовног упутства (тј. изговара радње корисника и даје даља упутства).

Сви подаци се чувају у меморији уређаја.

Мултиварка има следеће предности у односу на пароброд:

• Омогућава вам да кувате храну у различитим режимима: пржење, кухање на пари, печење итд.
• Замењује многе кухињске уређаје (тигањ, лонац, рерна, роштиљ итд.), док су функције парног котла у том погледу веома ограничене.
• Уређај лакше се чисти за разлику од пароброда.

Иначе, функције кувања су у великој мери сличне: у оба случаја све се дешава аутоматски (мисли се на електрични модел уређаја).

Упоредна табела разлика

Која је разлика? Испод су упоредне карактеристике и функционалност сваког уређаја:

Шта је боље за здравље?

Ако је у избору одговарајући кухињски апарат фокусирати се искључиво на здравље, најбоља опција би, наравно, била дупли котао.

Споро штедњак такође има функцију двоструког котла, али у ограниченом режиму (то јест, у једној сесији можете кувати не више од једног јела).

За остало, мултиварка - универзални кухињски апарат (кућни мини кувар), омогућавајући вам да уживате у свим врстама јеламазећи се сваки пут нечим новим.

Закључак и закључци

Двоструки котао и спори штедњак су модерни кухињски атрибути, без којих је тешко замислити живот особе.

Они уклањају терет кувања и омогућавају вам да уживате у укусима својих омиљених јела без трошења личног времена.

Али Пре него што изаберете прави уређај, морате размотрити следеће Фактори:

• Апарат на пари кува храну искључиво на пари, али у исто време омогућава вам да кувате неколико јела у исто време.
• Мултицоокер има различите режиме кувања, комбинујући лонац, тигањ, рерну, пару и роштиљ.
• Парна машина чува квалитет и корисност производа.
• Споро штедњак вам не дозвољава да кувате више од једног јела у једној сесији, али ће задовољити чак и најзахтевније гурмане са различитим укусима.

Ово су најважнији критеријуми на које треба да се фокусирате при избору кухињских апарата.

Корисни видео

Овај видео упоређује дупли котао и спори шпорет, преглед који је од ових уређаја бољи: