Hur väljer man en mikrovågsugn för ditt hem? Vilka egenskaper ska man vara uppmärksam på?

Vill du känna dig bekväm i ditt eget kök? Drömmer du om att lägga mindre tid på matlagning? Köp en bra mikrovågsugn och delegera gärna några av de rutinmässiga köksprocesserna till den. Låt oss prata om alla nyanser av att välja rätt mikrovågsugn.

Alla hushållsapparater är verkliga "livräddare" för alla moderna, ständigt upptagna människor. Och Mikrovågsugnen är inget undantag i detta fall.

Faktum är att du kan leva bra utan det, laga och värma mat på spisen eller i ugnen, men det är med det som dessa processer blir mer automatiserade och därför snabbare.

Hur man väljer en mikrovågsugn för ditt hem och inte betalar för mycket? Låt oss berätta allt om moderna mikrovågsugnar.

Typer av mikrovågor

Notera! Mikrovågsugnen har fått sitt namn av en anledning, eftersom den hjälper till att laga mat med hjälp av mikrovågsstrålning.

En sådan ganska "läskig" term betyder faktiskt följande:

Mikrovågsstrålning tränger djupt in i produkterna och påverkar aktivt vattenmolekylerna som finns i dem;
dessa molekyler börjar oscillera, vilket framkallar uppvärmning av mat;
maten tillagas i ett accelererat läge;
samtidigt förblir smaken av produkter och deras sammansättning rik på vitaminer eller mikroelement oförändrad.
Detta kan inte uppnås till exempel vid kokning eller stekning.

Men inte alla människor anser att mikrovågsstrålning är säker, så de vägrar medvetet att köpa en sådan hushållsapparat.

Faktiskt, mikrovågsugn inte mindre "farlig" än en smartphone, WI-FI-router eller dator.

Dessutom arbetar välkända tillverkare av sådana hushållsapparater ständigt för att förbättra deras säkerhetsnivå.

Kom ihåg! Alla moderna spisar har praktiskt taget ingen negativ inverkan på människokroppen.

Typer av mikrovågsugnar

Det verkar som att sådana mikrovågor som ser liknande ut borde "kunna" göra samma saker. Detta är dock inte fallet, eftersom tillverkare tillverkar följande typer av spisar:

solomodell (värmer och lagar endast med hjälp av mikrovågsstrålning);
enhet med konvektion (kommer att vara användbart för dem som gillar att göra en gyllene skorpa på bakverk eller köttprodukter);
modell med grill (kan ha en kvarts-, kol- eller värmeelementgrill);
ånggeneratoranordning (låter dig laga mat för ett par, samt sterilisera rätter);
inverter modeller ("smarta" ugnar ökar eller minskar arbetets kraft oberoende av varandra).

Så för att laga en aptitretande grillad kyckling hemma eller baka fisk med grönsaker på ett speciellt sätt, måste du köpa en mikrovågsugn med ett värmeelement eller kolgrill.

En enhet med en "varmluftsfunktion" eller en teknik med en kvartsvärmare hjälper dig att baka läckra mormors cheesecakes, pizza eller pajer.

Och samtidigt kommer en spis som kombinerar funktionerna "solo" och "ångare" att hjälpa till att laga flera dietära och megahälsosamma rätter.

Notera! Typerna av moderna mikrovågsugnar är inte begränsade till den här listan, eftersom du idag till försäljning kan hitta både modeller som kombinerar konvektion och grillning, såväl som "smarta" apparater med konvektion.

Hur man väljer: en översikt över huvudparametrarna

Till främsta fördelarna mikrovågsugnar inkluderar:

säkerheteftersom även barn kan använda en sådan hushållsapparat;
oberoende, eftersom denna teknik förbereder sig utan direkt deltagande av en person;
verktyg, eftersom mat praktiskt taget inte förlorar sitt värde under tillagningsprocessen.

Men för att mikrovågsugnen ska klara sina uppgifter väl måste den väljas korrekt enligt råd från proffs.

Mått och intern volym

Alla mikrovågsugnar uppdelad efter volym i tre stora grupper:

liten eller liten volym - 12-19 l;
medel volym - 20-25 l;
stor volym - 26-38 liter.

Känna till! Följaktligen, om mikrovågsugnen inom en snar framtid bara behöver värma upp mat och laga de mest elementära rätterna, till exempel varma smörgåsar, kan du köpa den minsta modellen när det gäller volym.

Om det är planerat att laga olika rätter i en sådan ugn, plus att familjen består av 4 eller fler personer, bör du vara uppmärksam på medelstora och stora apparater.

Kraft

Effekt är inte bara en indikator på elförbrukningen.

Det också indikator för tillagningshastighet.

Samtidigt behöver en mikrovågsugn med en begränsad uppsättning funktioner inte för mycket kraft.

Det är därför denna indikator ska alltid motsvara ugnens "kapacitet". Till exempel:

om en hushållsapparat bara "kan" tina mat och värma mat, kan den ha en effekt på 700 W;
om mikrovågsugnen är utrustad med en grill måste enheten ha minst 1200 W effekt för att den ska fungera effektivt;
om hushållsapparater "vet hur" man lagar mat i konvektionsläge, bör dess effekt variera inom 1350 watt.

Borde veta! För att korrekt välja kraften hos ett sådant kök "hjälpare", bör du vara uppmärksam inte bara på dess funktioner utan också på dess volym.

Ju högre den sista indikatorn är och ju snabbare (helst) maten ska tillagas, desto högre måste effektnivån vara.

material

I mikrovågsugnen kan du värma mat placerad:

i porslinsfat;
i fajans tallrikar;
i keramiska koppar;
i engångsfat;
i tjockt, vaxat papper;
i eldfasta glasfat;
i speciella plastbehållare.

Huvudsaken att inga "guld" eller "silver" fälgar, såväl som köksredskap av metall kom inte in i en fungerande mikrovågsugn.

Kontrolltyp

Kontrollpanelen på en mikrovågsugn finns vanligtvis i tre typer:

mekanisk;
knapp;
sensorisk.

Notera! Den mekaniska typen av kontroll är mycket bekväm för dagisbarn, skolbarn och äldre människor.

Och allt för att bara två snurrande vred tvingar en sådan mikrovågsugn att fungera.

Knappen och beröringstypen av kontroll är ett mer avancerat alternativ som låter dig självständigt bestämma produktens vikt, dess tillagningstid och andra punkter.

Invändig beläggning

Insidan av en mikrovågsugn kan tillverkas av följande material:

rostfritt stål;
keramik;
emalj;
biokeramik (antibakteriell beläggning).

Det är värt att notera att var och en av de listade typerna av intern beläggning ser estetiskt attraktiv ut, men exakt tills smuts börjar samlas i mikrovågsugnen.

Samtidigt faller fett från rostfritt stål avlägsnas sämre än från emalj eller keramik. Men det är detta material som är mest motståndskraftigt mot extrema temperaturer.

Och detta betyder det grill- och varmluftsugnar har oftast ett innerfoder av rostfritt stål.

Hålla sig uppdaterad! Biokeramik är i sin tur en perfekt slät och hållbar beläggning som lätt rengörs från smuts, men är dyrare än andra material.

Funktioner

En mikrovågsugn kan ha både många funktioner och en uppsättning av 3-4 grundläggande kommandon. Vad ska en "ideal" mikrovågsugn göra?

Tina upp mat.
Värm upp lagad mat igen.
Förbered en specifik uppsättning mat (t.ex. pizza).
Självrengörande med ånga.
Ge en ljudsignal.

Dessutom skulle det inte vara dåligt om denna hushållsapparat hade barnskydd, funktionerna "luktborttagning" och "håll mat varm" samt funktionerna "ånga", "bakning" och "grill".

Var ska man lägga?

Behöver veta! Mikrovågsugnar är av två typer:

fristående;
inbäddad.

Vid första anblicken kan det tyckas att den andra typen av mikrovågsugn är mycket bekvämare än den första, men detta är inte helt sant.

När allt kommer omkring, för att de inbyggda apparaterna ska se harmoniska ut med andra hushållsapparater och köket som helhet, är det nödvändigt att uppnå en perfekt matchning mellan dimensionerna på nischen och kaminen.

Och som praktiken visar är detta inte möjligt för alla och inte alltid.

Därför, om det inte går att justera kökssatsen för en ny mikrovågsugn, måste du noggrant mäta den tomma nischen innan du köper en inbyggd modell.

Så kallade "Solo" kaminer kan bara byggas in om det finns tillräckligt med utrymme runt dem för ventilation.

Dörrfunktioner

Mikrovågsugnsdörrar kan öppnas med:

knappar (på vissa modeller ligger den under pekpanelen, på andra - ovanpå dörren);
pennor.

Viktig! Dessutom, om de flesta modellerna är utrustade med en lucka som öppnas till vänster, öppnar vissa ugnar ner, som i en ugn.

Detta är väldigt bekvämt när det gäller inbyggda apparater, men mindre bekvämt om det är en fristående mikrovågsugn, placerad till exempel på en speciell konsol.

Ytterligare funktioner

Utöver de grundläggande funktionerna kan mikrovågsugnen utrustas med ytterligare "chips".

De är inte alltid viktiga, men deras närvaro gör det möjligt att ytterligare underlätta de kulinariska processerna.

Så till exempel speciell flernivågrill låter dig laga mat inte en i mikron och flera rätter.

Stekskivan används som en liten stekpanna, a ång-"behållaren" ansvarar för beredningen av hälsosam mat och diet.

Här är en annan en lista med coola, men inte alltid nödvändiga funktioner:

automatisk vägning av produkter;
dubbel mikrovågsstrålning;
dialogkommunikation.

Kom ihåg! Faktum är att många tillverkare, i ett försök att öka den slutliga kostnaden för mikrovågor, ständigt förser dem med nya funktioner.

Detta bör beaktas vid köp, eftersom ugnsägare i standardsituationer sällan använder alla möjliga funktioner hos en sådan enhet.

Topp 6 mikrovågsugnsmärken

Det är faktiskt ganska svårt att peka ut flera ledare bland mikrovågsugnstillverkare.

Trots allt vissa mutar till ett lågt pris, den andra - med en idealisk uppsättning funktioner, och ytterligare andra - med utmärkt kvalitet.

Det är av denna anledning som vi bara kommer att ägna särskild uppmärksamhet åt de märken som producerar ugnar i olika kategorier ("solo", med en grill, med konvektion, etc.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

I VK

BBK 20MWS-728S/W eller
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Slutsats

Baserat på det ovanstående kan följande slutsatser dras:

En bra mikrovågsugn är säker på att "vet hur" för att värma mat och tina upp mat.
Förutom, det skulle inte vara dåligt om den hade funktionerna "grill", "konvektion" och "ånggenerator".
Men om den framtida ägaren inte planerar att laga mat i mikrovågsugnen, behöver han inte dessa "chips".
Vart i den ideala kammarvolymen för enheten bör variera mellan 20-25 liter, och effektindikatorn bör ligga inom intervallet 700-1200 watt.

Användbar video

Den här videon ger tips om hur du väljer en mikrovågsugn för ditt hem och vad du ska leta efter:

Hur man väljer