เครื่องชงกาแฟแบบไหนให้เลือกสำหรับออฟฟิศ? วิเคราะห์รายละเอียดตามเกณฑ์ต่างๆ

เครื่องชงกาแฟสำนักงานเป็นอุปกรณ์ที่ ประหยัดเวลาอันมีค่าและความพยายามโดยลดการมีส่วนร่วมของมนุษย์ในกระบวนการ ทำกาแฟ.

เครื่องใช้ระดับมืออาชีพ แตกต่างจาก เครื่องชงกาแฟ สำหรับ โฮมเมด ใช้พลังงานและประสิทธิภาพ มีขนาดใหญ่ และฟังก์ชันขั้นสูง.

ชอบ เลือกตัวไหนดี จากรุ่นสำนักงานมากมายที่ผู้ผลิตจัดหาให้ คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจะช่วยได้

สิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อเลือก?

ในการเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับสำนักงาน สิ่งที่ต้องคำนึงถึงมีดังนี้ ความต้องการ:

1. ระบบอัตโนมัติระดับสูง
2. หน้าจอขนาดใหญ่พร้อมอินเทอร์เฟซที่ชัดเจน
3. ภาชนะคู่สำหรับเมล็ดกาแฟ
4. ปริมาณมากของห้องของกลุ่มการต้มเบียร์
5. ดูแลรักษาเครื่องได้ง่าย
6. ขนาดที่ยอมรับได้

ขอแนะนำให้หารือล่วงหน้ากับเพื่อนร่วมงานว่าควรชงเครื่องดื่มประเภทใด. โดยปกติทางเลือกจะลดลงเฉพาะกาแฟดำคลาสสิกซึ่งเพิ่มนมหรือครีมหากต้องการ แต่คุณสามารถซื้อเครื่องคาปูชิโน่หอมได้

นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องตัดสินใจว่าพนักงานเต็มใจทุ่มเทเวลาเท่าไรในการชงกาแฟและจะใช้เครื่องชงกาแฟบ่อยเพียงใด. หากมีเวลาเพียงพอในการเตรียมเครื่องดื่มทุกวัน คุณควรเลือกรุ่นกึ่งอัตโนมัติ อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการชงกาแฟอย่างรวดเร็ว เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

เกณฑ์

ก่อนซื้อเครื่องชงกาแฟ คุณควรเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติทางเทคนิคของรุ่นต่างๆ และความพร้อมใช้งานของฟังก์ชันเพิ่มเติมซึ่งทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก

ประสิทธิภาพ

เครื่องดื่มกาแฟจำนวนมากที่เตรียมไว้พร้อม ๆ กันบ่งบอกถึงประสิทธิภาพสูงของเครื่องชงกาแฟซึ่งจะเป็นการเพิ่มต้นทุน

ในทีมขนาดใหญ่ เครื่องชงกาแฟที่ค่อยๆ ชงกาแฟจะสร้างคิวขึ้นมา ซึ่งหมายความว่าในกรณีนี้ คุณควรซื้อเครื่องที่มีราคาแพง สำหรับสำนักงานขนาดเล็ก อุปกรณ์ที่มีประสิทธิผลน้อยก็สมบูรณ์แบบ.

ความน่าเชื่อถือ

ไปที่สำนักงาน เทคนิค สำหรับการชงกาแฟผู้ใช้ไม่ได้ระมัดระวังเหมือนอยู่ที่บ้านดังนั้น ตัวเครื่องต้องมีความมั่นคงและทำจากวัสดุที่ทนทาน.

เพื่อไม่ให้โทรหาผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์บริการอย่างต่อเนื่อง คุณต้องซื้ออุปกรณ์ที่มีกลไกที่เชื่อถือได้. ในขณะเดียวกัน การเลือกแบรนด์ดังที่เป็นที่รู้จักในด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะดีกว่า

เมื่อเลือกคุณควรเน้นที่ระยะเวลาการรับประกันที่กำหนดโดยผู้ผลิต - อย่างน้อยสองปี.

ใช้งานง่าย

ตามหลักการแล้ว ควรชงกาแฟด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว เนื่องจากพนักงานบางคนอาจไม่เข้าใจปุ่มควบคุมและปุ่มต่างๆ มากมาย ระบบควบคุมแบบสัมผัสและหน้าจอขนาดใหญ่พร้อมอินเทอร์เฟซที่ชัดเจน - ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับสำนักงาน.

ในบางรุ่น คุณสามารถสร้างโปรไฟล์แบบกำหนดเองแยกต่างหากได้ ด้วยการสร้างโปรไฟล์ของคุณเองและเลือกในการตั้งค่าก่อนเริ่มต้น เครื่องชงกาแฟจะเตรียมเครื่องดื่มแก้วโปรดของผู้ใช้ทันที ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่สะดวกมากเช่นกัน

ขนาดภาชนะถั่ว

ในกลุ่มเล็ก การใช้อุปกรณ์ที่มีที่ใส่เมล็ดกาแฟ 300 กรัมจะทำกำไรได้มากกว่า สำหรับบริษัทที่มีผู้เข้าชมหรือพนักงานจำนวนมาก เครื่องจักรที่มีความจุธัญพืช 800-1,000 กรัมจะเหมาะกว่า.

ระดับของกลิ่นหอม

กลิ่นหอมของเครื่องดื่มที่ชงสดใหม่จะขึ้นอยู่กับ สองปัจจัย:

• องศาการบดกาแฟ – ยิ่งเศษส่วนละเอียด ยิ่งกาแฟหอมมาก เมล็ดกาแฟบดจะคงความหอมที่เด่นชัดไว้เป็นเวลา 10 นาทีหลังจากการบด แล้วค่อยๆ สูญเสียกลิ่นหอมไป ในเครื่องชงกาแฟ เมล็ดกาแฟจะถูกบดทันทีก่อนการเตรียมเครื่องดื่ม ดังนั้นจึงคงคุณสมบัติด้านกลิ่นหอมและรสชาติไว้ได้อย่างเต็มที่
• การเพิ่มกลิ่นหอม – ฉีดสเปรย์น้ำมันอะโรมาติกบนผนังบรรจุภัณฑ์หรือบรรจุเมล็ดพืชธรรมชาติ เช่นเดียวกับในอุปกรณ์โดยตรง การปรากฏตัวของฟังก์ชั่นช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มที่มีเฉดสีที่แตกต่างกันและได้รับเครื่องดื่มใหม่ทุกครั้ง ข้อเสียเปรียบหลักของ aromatization เพิ่มเติมคือความมันที่เพิ่มขึ้นของเมล็ดพืชซึ่งก่อให้เกิดการอุดตันของตาข่าย.

การปรากฏตัวของคาปูชินาทอเร

คนรักกาแฟหลายคนมักจะเชื่อว่าเครื่องชงกาแฟที่มีคาปูชินาโตร์ไม่จำเป็นในสำนักงาน แต่ถ้าทีมประกอบด้วยเพศที่ยุติธรรมเป็นส่วนใหญ่องค์ประกอบนี้ไม่สามารถจ่ายได้

แม้แต่แฟนตัวยงของคาปูชิโน่ก็จะไม่ตีนมด้วยมือในที่ทำงานดังนั้น สำหรับสำนักงาน อุปกรณ์ที่มี cappuccinatore อัตโนมัติจะเหมาะกว่า.

ปรับความแรง

ความแรงของเครื่องดื่มควบคุมโดยแรงดันไอน้ำ ระดับการบดเมล็ดกาแฟ และปริมาณผงชง.

ดังนั้นบุคคลใดจะสามารถเลือกได้ว่าต้องการดื่มเครื่องดื่มแรงแค่ไหน

ในรุ่นราคาไม่แพง ความแข็งแรงสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้งจะถูกปรับด้วยตนเอง

ในอุปกรณ์ราคาแพง คุณสามารถเลือกป้อมปราการในเมนูได้โดยคลิกที่ปุ่มที่เหมาะสม

ความกดดัน

แรงดันภายในเครื่องต้องมีอย่างน้อย 15 บาร์ ซึ่งเพียงพอสำหรับเครื่องดื่มที่เข้มข้นและมีกลิ่นหอม. กาแฟที่อร่อยที่สุดได้มาจากอุปกรณ์ชั้นยอดที่มีแรงดัน 20 บาร์ แต่ราคาของเครื่องชงกาแฟนั้นสูงกว่ามาก

ทำความสะอาดอัตโนมัติ

อุปกรณ์ต้องการการบำรุงรักษาอย่างระมัดระวังและการทำความสะอาดเป็นประจำ ซึ่งพนักงานไม่สามารถจัดหาให้ได้ทุกครั้ง หากไม่ได้ทำความสะอาดอุปกรณ์ อุปกรณ์จะอุดตันและร้อนเกินไปอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการทำงานต่อไป. ด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะเลือกเครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นทำความสะอาดอัตโนมัติ

แสดง

ความพร้อมใช้งานของจอแสดงผล ช่วยให้คุณตรวจสอบสถานะปัจจุบันของเครื่องใช้ไฟฟ้าเพราะมันเน้นย้ำทุกปัญหาของเครื่องชงกาแฟ

ด้วยจอแสดงผล คุณจะพบว่าเครื่องไม่มีเมล็ดกาแฟหรือน้ำแม้กระทั่งก่อนเริ่มโปรแกรม

ถ้วยอุ่น

เครื่องดื่มที่เทลงในแก้วกาแฟเย็นๆ จะเย็นลงอย่างรวดเร็ว ดังนั้น เครื่องชงกาแฟที่ทันสมัยมีถาดสำหรับอุ่นจาน. ถ้วยจะร้อนขึ้นในไม่กี่วินาทีก่อนเติม ดังนั้นกาแฟที่ชงจะร้อนอยู่เป็นเวลานาน

สูตรท่องจำ

เครื่องชงกาแฟราคาแพงถูกตั้งโปรแกรมให้จดจำสูตรการทำเครื่องดื่มกาแฟ

ฟังก์ชันนี้ช่วยให้คุณเตรียมกาแฟชนิดโปรดได้ด้วยการกดปุ่มเฉพาะซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก

เลือกอันไหนดี?

เกณฑ์หลักประการหนึ่งในการเลือกเครื่องชงกาแฟในสำนักงานคือจำนวนพนักงานที่จะใช้เครื่องชงกาแฟเพื่อเตรียมเครื่องดื่มส่วนหนึ่งเป็นประจำ

สำหรับสำนักงานขนาดเล็ก

สำนักงานขนาดเล็กคือสำนักงานที่มีพนักงานจำนวนน้อย โดยปกติบริษัทดังกล่าวมีพนักงาน 8-10 คน เครื่องดริปเหมาะสำหรับทีม จ่ายกาแฟได้มากถึง 50 ถ้วยในหนึ่งชั่วโมง.

โมเดลที่ดีที่สุดสำหรับสำนักงานขนาดเล็ก ได้แก่

• Jura Z6 Impressa - เครื่องตีฟองนมรุ่นเรือธงของสวิสพร้อมเทคโนโลยีการสกัดแบบพัลซิ่งและเครื่องตีฟองนมอัตโนมัติ อุปกรณ์นี้มีหน้าจอสีขนาดใหญ่ซึ่งแสดงพารามิเตอร์การทำงาน การตั้งค่า และคำแนะนำเกี่ยวกับการดำเนินการที่จำเป็น
• Saeco Magic Espresso - อุปกรณ์จากผู้ผลิตอิตาลีที่มีโหมดขจัดตะกรันอัตโนมัติและคาปูชินาตอร์กึ่งอัตโนมัติ องค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมดมีความน่าเชื่อถือและทนทานซึ่งรับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน

สำหรับขนาดกลาง

สำหรับสำนักงานที่มีคนทำงานไม่เกิน 50 คน อุปกรณ์ที่เชื่อมได้ มากถึง 100 กาแฟต่อชั่วโมง.

• แซโก้ รอยัล คาปูชิโน่ - อุปกรณ์ที่มีในตัว เครื่องบด ด้วยเสี้ยนเซรามิกเพื่อรักษากลิ่นหอมของเมล็ดกาแฟ ฟังก์ชั่นการชงล่วงหน้าเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น ปรับระดับเสียงและความเข้มข้นของกาแฟ
• เดลอนกี้ ESAM 4200 - เครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นปิดเครื่องอัตโนมัติ หน้าจอเรียบง่าย ปรับความแรงของกาแฟได้ ตัวเลือกการบดเมล็ดกาแฟ 13 แบบ และเสี้ยนเหล็ก นอกจากนี้ยังมีหน่วยชงแบบถอดได้และเครื่องอุ่นถ้วย

สำหรับบิ๊ก

ในทีมขนาดใหญ่ (จากพนักงาน 100 คน) เครื่องจักรที่ให้ผลผลิตสูงจะกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการเตรียมกาแฟ มีการติดตั้งภาชนะบรรจุเมล็ดพืชตั้งแต่ 800 กรัมและเชื่อมต่อกับแหล่งน้ำ.

• ซีเมนส์ CT636LEW1 - ตัวแทนของแบรนด์เยอรมันที่มีเครื่องทำคาปูชิโน่ในตัว, การแยกส่วนอัตโนมัติ, การปรับความแรงและอุณหภูมิของเครื่องดื่มสำเร็จรูป ข้อดีของอุปกรณ์ ได้แก่ ความเป็นอิสระในระดับสูงและระบบรักษาความปลอดภัยที่พัฒนาขึ้น
• อัปเกรดสำนักงาน Saeco - อุปกรณ์สำหรับเตรียมเอสเปรสโซและอเมริกาโนจากเมล็ดกาแฟธรรมชาติ พร้อมเครื่องบดกาแฟเสี้ยนคุณภาพการบดที่ปรับได้ ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ – กาแฟ 120 ถ้วยต่อชั่วโมง

วิดีโอที่มีประโยชน์

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎการเลือกอุปกรณ์ชงกาแฟในสำนักงาน:

บริษัทพัฒนาที่ประสบความสำเร็จเกือบทุกแห่งมีอุปกรณ์ระดับมืออาชีพสำหรับชงกาแฟคุณภาพสูงเพราะ เครื่องชงกาแฟที่ดีคือองค์ประกอบหนึ่งของการเข้าพักที่สะดวกสบายสำหรับพนักงานในสำนักงาน.

ด้วยการใช้อุปกรณ์นี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถชงเครื่องดื่มกาแฟอร่อยๆ ได้หลายส่วนในเวลาเดียวกันและเพลิดเพลินในที่ทำงาน แต่ยังเพิ่มศักดิ์ศรีของบริษัทในสายตาของผู้เยี่ยมชม ซึ่งจะส่งผลดีต่อธุรกิจของบริษัท