Paano pumili ng tamang tagagawa ng tinapay para sa iyong tahanan? Mga tip at pagpipilian para sa pagpili

Hindi na maisip ng maraming pamilya ang umaga nang walang amoy ng bagong lutong tinapay na may ginintuang crispy crust.

Kasabay nito, hindi kinakailangan na tumakbo sa panaderya araw-araw. Maaari kang gumawa ng tinapay sa bahay gamit ang mga gumagawa ng tinapay.

Ang aparato ay hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ito ay madali at kaaya-ayang gamitin. At binibigyang-daan ka ng mga modelong may pinahabang functionality na gawing mas magkakaibang ang menu ng pamilya.

Upang pumili ng isang maaasahan at napatunayang aparato, iminumungkahi namin na pamilyar ka sa mga pinakasikat na modelo sa mga tuntunin ng ratio ng presyo at kalidad.

Ang talahanayan ay naglalaman ng mga modelo na nakatanggap ng pinakamataas na pagsusuri sa serbisyo ng Yandex.Market.

Ano ang tagagawa ng tinapay?

Kailangan lang ihanda ng may-ari ang mga kinakailangang produkto, i-load ang mga ito sa mangkok at pindutin ang ilang mga pindutan upang simulan ang programa.

Bilang karagdagan sa mga ordinaryong tinapay ang aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng iba't ibang uri ng muffins, pizza base, at sa ilang mga kaso kahit na yoghurts at jam.

Ang pangunahing mga parameter sa batayan kung saan ang pagpili ay ginawa

Bago pumili at bumili, ipinapayo ng mga eksperto na bigyang pansin ang mga teknikal na katangian ng aparato, ang pag-andar nito.

Papayagan ka nitong bumili ng device na pinakamahusay na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan.

Tapos na ang laki at timbang ng tinapay

Mahalagang tandaan na ang mga lutong bahay na cake ay inirerekomenda na kainin sa loob ng 1-2 araw, dahil mas mabilis itong masira kaysa sa tinapay na binili sa isang supermarket.

kaya lang dapat kang pumili ng isang hurno ng ganoong dami na ang buong pamilya ay kumain ng isang tinapay sa loob ng 2 araw. Maaari kang tumuon sa mga pangkalahatang rekomendasyon:

• para sa 1-2 tao, sapat na ang 500-750 g ng mga natapos na produkto;
• ang isang pamilya ng 3-4 na tao ay nangangailangan ng isang tinapay na tumitimbang ng 800-1300 g;
• para sa apat na tao, isang average ng 1.5 kg ng tinapay ay kinakailangan.

Hugis ng Tinapay

Ang ilan ay mas gusto ang tradisyonal na hugis na mga tinapay, habang ang iba ay mas gusto ang mga tinapay.

Ang tinapay ay maaaring bilog o parisukat, pahaba o mataas – ang opsyon sa form ay depende sa modelo ng device.

Saan ginawa ang baking dish?

Karamihan sa mga unit ay may naaalis na amag na may 1-2 paddle para sa pagmamasa ng kuwarta. Ngunit sa pagbebenta maaari ka ring makahanap ng mga modelo na may built-in na form.

Naturally, ang paggamit ng unang pagpipilian ay mas maginhawa - ang mangkok ay maaaring hugasan sa ilalim ng gripo, at mas madaling alisin ang tinapay.

At upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga dingding at ihalo nang pantay-pantay, kailangan ng non-stick coating.

Ang ibabaw ng mangkok ay dapat na makinis at pantay, walang mga bumps at mga gasgas.

Ang pagsusuot ng mangkok ang pangunahing sanhi ng mga pagkabigo sa pagpapatakbo ng makina ng tinapay.

Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagtiyak na ang isang ekstrang form ay maaaring mag-order sa isang service center o isang tindahan ng mga bahagi.

Bilang ng mga programa

Para sa mga nagpaplanong gamitin ang oven ng eksklusibo para sa pagluluto ng tinapay at mga cake, walang saysay na bumili ng mga pinaka-modernong modelo.

Pagkatapos ng lahat, ang halaga ng teknolohiya ay direktang proporsyonal sa pag-andar nito.

At kabaligtaran: ang mga umaasa sa pamamaraan na maunawaan ang may-ari nito nang perpekto at magbigay ng isang resulta na karapat-dapat sa papuri ng gourmet ay malamang na hindi humanga sa mga pangunahing pagpipilian para sa mga makina ng tinapay.

Bilang karagdagan, karamihan sa mga device ay may kahit isang programa para sa pagmamasa ng yeast dough, pati na rin ang baking mode para sa baking muffins at yeast-free na tinapay.

Ang mga modernong modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga sumusunod na programa:

• pagmamasa ng pizza dough;
• pagmamasa ng kuwarta para sa pasta;
• pagmamasa ng walang lebadura na kuwarta;
• pagluluto ng sinigang;
• pag-aalis;
• jam at jam;
• yogurt at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• pilaf;
• mga sopas.

Lakas ng device

Kapangyarihan ng makina ng tinapay maaaring mag-iba mula 450 hanggang 1600 watts. Kung mas mataas ang setting na ito, mas mabilis maghurno ang tinapay.

Para sa mga gumagamit na hindi nagpaplanong magluto ng malalaking dami ng mga inihurnong gamit at handang maghintay ng higit sa 3-4 na oras, ang karaniwang modelo na may lakas na 500 hanggang 750 watts ay angkop.

Sa kasong ito, ang tinapay ay magiging handa nang hindi lalampas sa 3 oras mamaya.

Availability ng isang dispenser

Dispenser - Ito ang lalagyan ng makina ng tinapay na naglalaman ng mga karagdagang sangkap tulad ng mga mani o pampalasa.

Sa isang tiyak na punto, sila ay idinagdag sa kuwarta nang awtomatiko o manu-mano.

Materyal sa pabahay

Mga modelo ng badyet pangunahing ginawa gawa sa mura at magaan na plastik.

Ang katawan ng mga mamahaling gumagawa ng tinapay ay gawa sa mas matibay na metal.

Ang pamamaraan na ito ay mukhang solid, ngunit ang mga fingerprint at mantsa mula sa mga patak ay nananatili sa makinis na mga dingding nito.

Available ang matatanggal na takip

Ang ilang mga modelo ay may kakayahang tanggalin ang takip. ito pinapadali ang proseso ng paglilinis ng panloob na ibabaw ng device.

Antas ng ingay

Upang ang pagpapatakbo ng aparato ay hindi makagambala sa kapayapaan Miyembro ng pamilya, ito ay nagkakahalaga ng pagtiyak na ang antas ng ingay ay hindi lalampas sa 55-60 dB.

Sistema ng kontrol

Karamihan sa mga device ay may mekanikal (push-button) na sistema ng kontrol.

Ito ay itinuturing na pinaka maaasahan.

Pero at ang mga touch panel ay may kanilang mga pakinabang. Ang mga ito ay komportable at madaling linisin mula sa mga patak ng grasa at iba pang mga kontaminante.

Kapag pumipili ng isang tagagawa ng tinapay na may touch panel, dapat mong tiyakin na maaari itong mai-lock.

Kung hindi, magagawa ng isang bata o alagang hayop na i-on ang kagamitan o i-reset ang mga setting sa isang pagpindot.

Ang control panel ay maaaring monochrome o backlit. Ang paggamit ng huling opsyon ay mas maginhawa.

Mga karagdagang function

1. Timer.
   Binibigyang-daan kang iantala ang paglulunsad ng programa para sa isang tiyak na oras.
   Sa kasong ito, dapat tandaan na ang mga nabubulok na produkto, tulad ng mga itlog, gatas, atbp., ay maaaring hindi magamit kapag nakaimbak nang mainit sa mahabang panahon.
   Kinakailangan din na ibukod ang contact ng lebadura na may asukal at likido.
2. Pagpapanatili ng temperatura para panatilihing mainit ang bagong lutong tinapay.
3. Pagpili ng kulay ng crust.
   Ayusin ang antas ng litson batay sa mga indibidwal na kagustuhan.
4. Wholemeal bread.
   Ang tagal ng programang ito ay nadagdagan upang ang siksik na wholemeal flour dough ay may oras na tumaas at maghurno nang maayos.
   Ang ganitong mga pastry ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan.
5. Jam.
   Isang karagdagang function na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng jam o jam.
   Ito ay maginhawa na hindi mo kailangang gumastos ng oras sa paghahalo ng produkto.
6. User mode.
   Ang kakayahang independiyenteng ayusin ang mga parameter ng pagluluto sa hurno at ipasok ang mga ito sa memorya ng aparato.
   Sa hinaharap, ang pag-access sa nilikha na programa ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagpindot sa isang pindutan.
7. Child lock.
   Ang tampok na ito ay maaaring ipatupad sa iba't ibang paraan.
   Sa ilang mga kaso, ang takip ay naharang, at sa iba pa, ang control panel.

Mga kategorya ng presyo

Maaaring makilala tatlong kategorya ng presyo:

1. Mula 2500 hanggang 6000.
   Makayanan ang mga pangunahing pag-andar - pagmamasa at pag-proofing ng kuwarta, pagbe-bake ng mga produktong panaderya.
2. Mula 6000 hanggang 8000.
   Mayroon silang mga function tulad ng naantalang pagsisimula, regulasyon ng antas ng browning ng crust, pinabilis na pagluluto.
   Bilang karagdagan, ginagawang posible ng mga device na makagawa ng mga homemade yoghurt mula sa gatas at sourdough, pati na rin ang mga berry jam.
3. Mula 8000.
   Ang pamamaraan na ito ay pangunahing ginagamit para sa mga layuning pangkomersyo.
   Pinapayagan ka ng mataas na kapangyarihan na pabilisin ang paggawa ng tinapay, at ang malawak na pag-andar ay nagbubukas ng mga pagkakataon para sa eksperimento.

Mga nangungunang kumpanya ng panaderya

Panasonic

• Panasonic SD-2501WTS;
• Panasonic SD-ZB2512;
• Panasonic SD-2510;
• Panasonic SD-ZB2502;
• Panasonic SD-2511.

Moulinex

• Moulinex OW2101 Pain Dore;
• Moulinex OW240E Sakit at Masarap;
• Moulinex OW250132 Sakit at Tresors;
• Moulinex OW251E32 Pain & Tresors Maison;
• Moulinex OW2208 Sakit Plaisir.

Redmond

• REDMOND RBM-M1920;
• REDMOND RBM-1908;
• REDMOND RBM-M1911;
• REDMOND RBM-M1910;
• REDMOND RBM-M1919.

scarlett

• Scarlett SC-BM40003;
• Scarlett SC-401;
• Scarlett SC-400;
• Scarlett SC-BM40002;
• Scarlett IS-525.

Supra

• SUPRA BMS-150;
• SUPRA BMS-230;
• SUPRA BMS-350;
• SUPRA BMS-240;
• SUPRA BMS-270.

Konklusyon at Konklusyon

Batay sa nabanggit, ang mga sumusunod na konklusyon ay maaaring makuha:

1. Kahit na ang isang karaniwang modelo ng isang makina ng tinapay ay makayanan ang pagluluto ng mabangong tinapay.
   PERO sa mga gustong gumawa ng mga eksperimento sa pagluluto, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mas modernong mga pagpipilian.
2. Upang matugunan ng device ang mga inaasahan, kailangan mong maingat na pag-aralan ang mga teknikal na katangian at tampok nito.
3. Ang mataas na kalidad na non-stick coating ng mangkok ay magpapadali sa pangangalaga ng mga appliances.
4. Ang mga pamilyang may maliliit na bata at aktibong alagang hayop ay pinapayuhan na pumili ng modelong may kakayahang i-lock ang control panel.

Kapaki-pakinabang na video

Mula sa video na ito matututunan mo kung paano at aling makina ng tinapay ang pipiliin at maghurno ng tinapay dito: