Paano pumili ng microwave oven para sa iyong tahanan? Anong mga katangian ang dapat bigyang pansin?

Gusto mo bang maging komportable sa sarili mong kusina? Nangangarap na gumugol ng mas kaunting oras sa pagluluto? Bumili ng magandang microwave oven, at huwag mag-atubiling italaga dito ang ilan sa mga nakagawiang proseso sa kusina. Pag-usapan natin ang lahat ng mga nuances ng pagpili ng tamang microwave oven.

Anumang gamit sa bahay ay totoo "lifesaver" para sa lahat ng moderno, patuloy na abalang tao. At Ang microwave oven ay walang pagbubukod sa kasong ito.

Sa katunayan, maaari kang mabuhay nang maayos nang wala ito, pagluluto at pagpainit ng pagkain sa kalan o sa oven, ngunit kasama nito na ang mga prosesong ito ay nagiging mas awtomatiko, at, samakatuwid, mas mabilis.

Paano pumili ng microwave para sa iyong tahanan at hindi overpay? Sabihin natin lahat tungkol sa mga modernong microwave oven.

Mga uri ng microwave

Tandaan! Nakuha ng microwave oven ang pangalan nito sa isang kadahilanan, dahil nakakatulong ito sa pagluluto ng pagkain sa tulong ng radiation ng microwave.

Ang ganitong medyo "nakakatakot" na termino ay talagang nangangahulugan ng sumusunod:

Ang radiation ng microwave ay tumagos nang malalim sa mga produkto at aktibong nakakaapekto sa mga molekula ng tubig na nakapaloob sa kanila;
ang mga molecule na ito ay nagsisimulang mag-oscillate, at sa gayon ay pumukaw sa pag-init ng pagkain;
ang pagkain ay niluto sa isang pinabilis na mode;
sa parehong oras, ang lasa ng mga produkto at ang kanilang komposisyon na mayaman sa mga bitamina o microelement ay nananatiling hindi nagbabago.
Hindi ito makakamit, halimbawa, kapag kumukulo o nagprito.

Gayunpaman, hindi lahat ng tao ay itinuturing na ligtas ang radiation ng microwave, kaya sinasadya nilang tumanggi na bumili ng naturang kagamitan sa sambahayan.

Sa katunayan, microwave hindi gaanong "mapanganib" kaysa sa isang smartphone, WI-FI router o computer.

Bukod dito, ang mga kilalang tagagawa ng naturang mga kasangkapan sa bahay ay patuloy na nagtatrabaho upang mapabuti ang kanilang antas ng kaligtasan.

Tandaan! Ang lahat ng mga modernong kalan ay halos walang negatibong epekto sa katawan ng tao.

Mga uri ng microwave oven

Mukhang ang mga katulad na microwave ay dapat na "magagawa" ang parehong mga bagay. Gayunpaman, hindi ito ang kaso, dahil ang mga tagagawa ay gumagawa ng mga sumusunod na uri ng mga kalan:

solong modelo (nagpapainit at nagluluto lamang sa tulong ng microwave radiation);
aparato may convection (magiging kapaki-pakinabang para sa mga gustong gumawa ng ginintuang crust sa mga pastry o mga produkto ng karne);
modelo may grill (maaaring may quartz, charcoal o heating element grill);
aparato ng steam generator (pinapayagan kang magluto para sa isang mag-asawa, pati na rin ang isterilisado ang mga pinggan);
mga modelo ng inverter (Ang mga "matalinong" oven ay nakapag-iisa na nagpapataas o nagpapababa sa kapangyarihan ng trabaho).

Kaya, upang magluto ng isang pampagana na inihaw na manok sa bahay o maghurno ng isda na may mga gulay sa isang espesyal na paraan, kailangan mong bumili ng microwave oven na may heating element o charcoal grill.

Ang isang device na may function na "convection" o isang technique na may quartz heater ay makakatulong sa iyong maghurno ng masasarap na cheesecake, pizza o pie ng lola.

At sa parehong oras, ang isang kalan na pinagsasama ang mga pag-andar ng "solo" at "mga steamer" ay makakatulong upang magluto ng ilang mga pandiyeta at mega-malusog na pagkain.

Tandaan! Ang mga uri ng modernong microwave oven ay hindi limitado sa listahang ito, dahil ngayon sa pagbebenta maaari mong mahanap ang parehong mga modelo na pinagsasama ang convection at grilling, pati na rin ang mga "matalinong" appliances na may convection.

Paano pumili: isang pangkalahatang-ideya ng mga pangunahing parameter

Upang pangunahing bentahe Kasama sa mga microwave oven ang:

kaligtasan, dahil kahit na ang mga bata ay maaaring gumamit ng gayong kasangkapan sa bahay;
pagsasarili, dahil ang pamamaraan na ito ay naghahanda nang walang direktang pakikilahok ng isang tao;
kagamitan, dahil halos hindi nawawalan ng halaga ang pagkain sa proseso ng pagluluto.

Gayunpaman, upang ang microwave oven ay makayanan nang maayos ang mga tungkulin nito, dapat itong piliin nang tama ayon sa payo ng mga propesyonal.

Mga sukat at panloob na dami

Lahat ng microwave oven hinati sa volume sa tatlong malalaking grupo:

maliit o maliit na volume - 12-19 l;
karaniwan dami - 20-25 l;
malaki dami - 26-38 litro.

Alam! Alinsunod dito, kung ang microwave sa malapit na hinaharap ay kailangan lamang magpainit ng pagkain at lutuin ang pinaka-elementarya na pinggan, halimbawa, mga mainit na sandwich, pagkatapos ay maaari kang bumili ng pinakamaliit na modelo sa mga tuntunin ng dami.

Kung ito ay binalak upang magluto ng iba't ibang mga pinggan sa tulad ng isang oven, kasama ang pamilya ay binubuo ng 4 o higit pang mga tao, pagkatapos ay dapat mong bigyang-pansin ang daluyan at malalaking appliances.

kapangyarihan

Ang kapangyarihan ay hindi lamang isang tagapagpahiwatig ng rate ng pagkonsumo ng kuryente.

ito din tagapagpahiwatig ng bilis ng pagluluto.

Kasabay nito, ang microwave oven na may limitadong hanay ng mga function ay hindi nangangailangan ng labis na kapangyarihan.

kaya lang ang tagapagpahiwatig na ito ay dapat palaging tumutugma sa "mga kakayahan" ng pugon. Halimbawa:

kung ang isang appliance ng sambahayan ay "maaari" lamang mag-defrost ng pagkain at magpainit ng pagkain, kung gayon maaari itong magkaroon ng kapangyarihan na 700 W;
kung ang microwave oven ay nilagyan ng grill, kung gayon para sa epektibong operasyon nito ang aparato ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 1200 W ng kapangyarihan;
kung ang mga gamit sa sambahayan ay "alam kung paano" magluto sa convection mode, kung gayon ang kapangyarihan nito ay dapat mag-iba sa loob ng 1350 watts.

Dapat alam! Upang piliin nang tama ang kapangyarihan ng naturang kusina na "katulong", dapat mong bigyang pansin hindi lamang ang mga pag-andar nito, kundi pati na rin sa dami nito.

Kung mas mataas ang huling tagapagpahiwatig, at ang mas mabilis (ideal) ang pagkain ay dapat na lutuin, mas mataas ang antas ng kapangyarihan.

materyales

Sa microwave oven, maaari mong painitin ang pagkaing inilagay:

sa mga pinggan ng porselana;
sa faience plates;
sa mga ceramic na tasa;
sa mga disposable dish;
sa makapal, waxed na papel;
sa mga pinggan na hindi masusunog na salamin;
sa mga espesyal na lalagyan ng plastik.

Ang pangunahing bagay na walang "ginto" o "pilak" na mga gilid, pati na rin ang hindi nakapasok ang mga metal na kagamitan sa kusina sa isang gumaganang microwave.

Uri ng kontrol

Ang control panel ng microwave oven ay karaniwang may tatlong uri:

mekanikal;
pindutan;
pandama.

Tandaan! Ang mekanikal na uri ng kontrol ay napaka-maginhawa para sa mga kindergarten, mga mag-aaral at matatandang tao.

At lahat dahil dalawang spinning knobs lang ang pumipilit sa naturang microwave oven na gumana.

Ang button at touch type ng control ay isang mas advanced na opsyon na nagbibigay-daan sa iyong independiyenteng matukoy ang bigat ng produkto, oras ng pagluluto nito at iba pang mga punto.

Panloob na patong

Ang loob ng microwave oven maaaring gawin mula sa mga sumusunod na materyales:

hindi kinakalawang na Bakal;
keramika;
enamel;
bioceramics (patong na antibacterial).

Kapansin-pansin na ang bawat isa sa mga nakalistang uri ng panloob na patong ay mukhang aesthetically kaakit-akit, ngunit eksakto hanggang sa magsimulang maipon ang dumi sa microwave.

Kasabay nito, bumababa Ang grasa mula sa hindi kinakalawang na asero ay mas malala kaysa sa enamel o keramika. Ngunit ang materyal na ito ang pinaka-lumalaban sa labis na temperatura.

At ito ay nangangahulugan na Ang mga grill at convection oven ay kadalasang mayroong hindi kinakalawang na asero na panloob na lining.

Manatiling up to date! Sa turn, ang bioceramics ay isang perpektong makinis at matibay na patong na madaling malinis ng dumi, ngunit mas mahal kaysa sa iba pang mga materyales.

Mga pag-andar

Ang microwave oven ay maaaring magkaroon ng parehong maraming mga function at isang set ng 3-4 na pangunahing mga utos. Ano ang dapat gawin ng isang "ideal" na microwave oven?

Mag-defrost ng pagkain.
Painitin muli ang nilutong pagkain.
Maghanda ng isang tiyak na hanay ng mga pagkain (hal. pizza).
Paglilinis ng sarili gamit ang singaw.
Magbigay ng sound signal.

Bilang karagdagan, hindi magiging masama kung ang appliance ng sambahayan na ito ay may proteksyon sa bata, ang mga function na "pag-aalis ng amoy" at "panatilihing mainit ang pagkain", pati na rin ang mga function na "steam", "baking" at "grill". .

Saan ilalagay?

Kailangan malaman! Ang mga microwave oven ay may dalawang uri:

stand-alone;
naka-embed.

Sa unang sulyap, maaaring mukhang ang pangalawang uri ng microwave ay mas maginhawa kaysa sa una, gayunpaman, hindi ito ganap na totoo.

Pagkatapos ng lahat, upang ang mga built-in na appliances ay magmukhang magkakasuwato sa iba pang mga gamit sa sambahayan at sa kusina sa kabuuan, kinakailangan upang makamit ang isang perpektong tugma sa pagitan ng mga sukat ng angkop na lugar at kalan.

At, tulad ng ipinapakita sa pagsasanay, hindi ito posible para sa lahat at hindi palaging.

Samakatuwid, kung hindi posible na ayusin ang set ng kusina para sa isang bagong microwave oven, dapat mong maingat na sukatin ang walang laman na angkop na lugar bago bumili ng built-in na modelo.

Kaya tinatawag Ang mga "Solo" na kalan ay maaari lamang itayo kung may sapat na espasyo sa paligid ng mga ito para sa bentilasyon.

Mga Tampok ng Pinto

Mga pintuan ng microwave oven maaaring buksan gamit ang:

mga pindutan (sa ilang mga modelo ito ay matatagpuan sa ibaba ng touch panel, sa iba pa - sa tuktok ng pinto);
panulat.

Mahalaga! Bukod dito, kung ang karamihan sa mga modelo ay nilagyan ng isang pinto na bubukas sa kaliwa, pagkatapos ay ang ilang mga oven ay bubukas pababa, tulad ng sa isang oven.

Ito ay napaka-maginhawa pagdating sa mga built-in na appliances, ngunit hindi gaanong maginhawa kung ito ay isang free-standing microwave, na matatagpuan, halimbawa, sa isang espesyal na bracket.

Mga karagdagang function

Bilang karagdagan sa mga pangunahing pag-andar, ang microwave oven ay maaaring nilagyan ng karagdagang "chips".

Ang mga ito ay hindi palaging mahalaga, gayunpaman, ang kanilang presensya ay ginagawang posible upang higit pang mapadali ang mga proseso sa pagluluto.

Kaya, halimbawa, espesyal multi-level grill ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto wala ni isa sa microwave at ilang pinggan.

Ang frying disc ay ginagamit bilang isang maliit na kawali, a ang singaw na "lalagyan" ay responsable para sa paghahanda ng malusog at pandiyeta na pagkain.

Eto pa isa isang listahan ng mga cool, ngunit hindi palaging kinakailangang mga tampok:

awtomatikong pagtimbang ng mga produkto;
dobleng radiation ng microwave;
komunikasyong diyalogo.

Tandaan! Sa katunayan, maraming mga tagagawa, sa pagsisikap na taasan ang pangwakas na halaga ng mga microwave, ay patuloy na nagbibigay sa kanila ng mga bagong tampok.

Dapat itong isaalang-alang kapag bumibili, dahil sa mga karaniwang sitwasyon, bihirang gamitin ng mga may-ari ng pugon ang lahat ng posibleng pag-andar ng naturang device.

Nangungunang 6 na Brand ng Microwave Oven

Sa katunayan, medyo mahirap iisa ang ilang mga pinuno sa mga tagagawa ng microwave oven.

Kung tutuusin ilang suhol na may mababang presyo, ang pangalawa - na may perpektong hanay ng mga function, at iba pa - na may mahusay na kalidad.

Ito ay para sa kadahilanang ito na bibigyan lamang namin ng espesyal na pansin ang mga tatak na gumagawa ng mga hurno sa iba't ibang kategorya ("solo", na may grill, may convection, atbp.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

SA VK

BBK 20MWS-728S/W o
BBK 23MWC-881T/B.
BBK 23MWG-923M/BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB/ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Konklusyon

Batay sa nabanggit, ang mga sumusunod na konklusyon ay maaaring makuha:

Ang isang magandang microwave oven ay siguradong "marunong" magpainit ng pagkain at magdefrost ng pagkain.
Bukod sa, hindi magiging masama kung mayroon itong mga function na "grill", "convection" at "steam generator".
Ngunit kung ang hinaharap na may-ari ay hindi nagplano na magluto sa microwave, kung gayon hindi niya kailangan ang mga "chips" na ito.
Kung saan ang perpektong dami ng silid ng aparato ay dapat mag-iba sa pagitan ng 20-25 litro, at ang tagapagpahiwatig ng kapangyarihan ay dapat mahulog sa loob ng hanay ng 700-1200 watts.

Kapaki-pakinabang na video

Ang video na ito ay nagbibigay ng mga tip sa kung paano pumili ng microwave para sa iyong tahanan at kung ano ang hahanapin:

Paano pumili