Hangisi daha iyi - elektrikli veya indüksiyonlu ocak? Özellikler, farklılıklar, artılar ve eksiler

Elektrikli ve indüksiyonlu ocaklar, uzun zamandır gazlı muadillerinin mükemmel bir alternatifi olmuştur. Bununla birlikte, çalışmanın rahat olacağı uygun bir model seçmek için, çeşitli cihazların çalışma prensibi, özellikleri, artıları ve eksileri hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir.

Fonksiyonel, ergonomik ve şık ocak - her ev hanımının hayali.

Cihaz çeşitliliği nedeniyle alıcılar, deneyimli tüketicilerin gereksinimlerini tam olarak karşılayacak yüksek teknolojili ve güvenilir bir cihaz satın alma fırsatına sahiptir..

Tek sorun, hangi modeli seçeceğinizdir: elektriksel veya indüksiyon, ve farklılıkları nelerdir.

Elektrikli ocakların çalışma prensibi ve özellikleri

Güncel kal! Elektrik yüzeylerinin çalışma prensibi, elektriğin termal enerjiyi serbest bırakan bir dirençten geçmesine dayanır.

Akım ısıtma elemanlarından geçtiğinde, spiral yavaş yavaş ısınır ve ısıyı elektrikli brülörün yüzeyine aktarır.

Ancak o zaman ocağa yerleştirilen tabaklar ve içindekiler ısınmaya başlar.

çok arasında elektrikli ocakların avantajları ve özellikleri, aşağıdaki gibi öğeleri vurgulayabilirsiniz:

düzgün ısıtma işlemi ve brülörün hızlı soğutulması;
temizlenmesi zor dökme demir ızgaraların olmaması;
çeşitli şekillerde tabak kullanma imkanı;
otomatik kaynama varlığı;
çevredeki alanı değil, bulaşıkları ısıtmak;
özel bakıma gerek yok;
geniş bir tasarım ve renk yelpazesi.

İndüksiyon ocaklarının çalışma prensibi ve özellikleri

Hareket mekanizması indüksiyon ocakları özel önceden kurulmuş bobinlerin çalışmasından oluşur - elektriğin etkisi altında, yüksek frekanslı güçlü bir manyetik alan yaratırlar.

Önemli! Sonuç olarak, yüzeyin altında bulunan bobinler aktive edildiğinde, ferromanyetik özelliklere sahip tabakların ısıtılması işlemi başlar.

Mutfak gereçlerinin ısıtılması sırasında panel soğuk kalır, bu da yanma riskinin minimum olduğu anlamına gelir.

Ana Özellikler ev aletleri alanında indüksiyon ocak uzmanları arayın:

indüksiyon bobinleri nedeniyle kurulu tencere ve tavaların anında ısınması;
sıcaklık modunun kullanıcı tarafından istenen işarete hızlı değişimi;
birçok işlemin otomasyonu ve pişirme kolaylığı;
yüksek bir enerji verimliliği sınıfına ait;
çalışma sırasında yabancı koku yok;
bir yüzeyin çalışması, yalnızca üzerine kurulu mutfak eşyalarının varlığında.

Modellerin avantajları ve dezavantajları

Bilmelisin! Evrensel elektrik yüzeyleri aşağıdaki avantajlarla ünlüdür:

yönetim ve bakım kolaylığı;
ekipmanın basit bağımsız bağlantısı;
yüksek sıcaklıklara dayanma yeteneği;
enerji tasarrufu modunun varlığı;
rahat pişirme için yeterli fonksiyon seti;
yeni uygun yemekler almaya gerek yok;
kabul edilebilir maliyet

Eksileri elektrik panoları denilebilir arıza durumunda pahalı onarımlar veya kırılmanın yanı sıra sıvı yüzeye girdiğinde iş sürecinin askıya alınması.

ileri indüksiyon modellerinin de birçok avantajı vardır, bunlar arasında:

ekonomik enerji tüketimi;
sezgisel kontrol;
brülörlerin anında ısıtılması ve hızlı soğutulması;
yüksek güvenlik seviyesi;
çok çeşitli güç seviyeleri;
bir dereceye kadar doğrulukla hızlı sıcaklık değişimi;
brülörde bulaşık yokken ısıtmanın imkansızlığı.

Ancak, indüksiyon tipi cihazlar var ve eksiler:

özel yemekler kullanma ihtiyacı;
bağlantı zorlukları;
yüksek fiyat.

karşılaştırmalı özellikler

Hangi panelin daha iyi olduğunu ve nasıl farklı olduklarını anlamak için cihazları karşılaştıran bir tablo düşünün.

özellikleri	Elektrikli soba	indüksiyon ocak
ısıtma hızı	Bulaşıklar birkaç dakika içinde ısınır.	Birkaç saniye içinde ısınma
sofra takımı	Çeşitli şekillerde kaplar kullanılır	Ferromanyetik özelliklere sahip ve düz tabanlı pişirme kapları kullanılmaktadır.
Kontrol	Hem dokunmatik hem de mekanik kontrol var	Dokunma ayarı
Emniyet	Küçük bir yanma ihtimali var	Cihaz güvenlidir ancak kalp pili olan kişiler tarafından kullanılması önerilmez.
Enerji tasarrufu	Artan elektrik tüketimi	Düşük güç tüketimi
temizlik	Kirleticiler kolayca çıkarılır	Yumuşak bir süngerle lekeleri çıkarma
Gürültü	Düşük gürültü	sessiz vızıltı

Hangi modeli seçmek daha iyidir?

Çeşitli ev yemekleri hazırlamak için zamandan ve emekten tasarruf etmek isteyenler için indüksiyon tipi bir ocak en iyi çözüm olacaktır.

Önemli! Ekipmanın elektrikli modelden biraz daha pahalı olmasına rağmen, kullanıcı, işletim sürecini büyük ölçüde basitleştirebilecek etkileyici seçenekler ve işletim programları yelpazesini takdir edecektir.

Ek işlevlere gerek yoksa ve cihazı karmaşık kirleticilerden temizlemek için çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, daha pratik bir elektrikli cihazda durmaya değer.

TOP 3 en iyi elektrik

Bosch PKE611D17E

Mutfağın vazgeçilmezi, kendini kanıtlamış bir Alman markasından bir cihaz.

Farklı çaplarda dört brülör ve kullanışlı bir ön kontrol paneli ile donatılmış cam seramik elektrikli ocak.

Cihaz, iyi düşünülmüş bir güvenlik sistemine sahiptir ve artık ısı göstergesi, geri sayım sayacı ile donatılmıştır ve ayrıca küçük çocukların kontrollerini engelleme özelliğine sahiptir.

Özellikler:

anma gücü - 6,6 kW;
anahtarlar - dokunma;
brülör zamanlayıcı - evet;
gömme boyutları - 56x49 cm.

Avantajlar

yüksek kaliteli malzeme ve montaj;
gereksiz ayrıntılar olmadan zarif tasarım;
yiyecekleri sıcak tutmak;
temizlik kolaylığı;
güvenlik kapatma seçeneği.

Kusurlar

temizlik sırasında çizgiler kalabilir;
süper hassas sensör;
fiş teslimata dahil değildir.

Hansa BHCI65123030

Yüksek tüketici özelliklerine sahip çekici model.

Cihaza ilginç bir görünüm kazandıran ince gümüş çerçeveli sağlam dört gözlü ocak.

Ünite yenilikçi bir koruma sistemi ile donatılmıştır, böylece kullanıcı en sevdiği yemekleri büyük bir aile için güvenle pişirebilir.

Özellikler:

anma gücü - 6 kW;
anahtarlar - döner;
brülör zamanlayıcı - evet;
gömme boyutları - 56x49 cm.

Avantajlar

artık ısı göstergesi;
farklı boyutlarda brülörler;
güvenilir güvenlik sistemi;
sessiz çalışma;
oldukça hızlı ısıtma.

Kusurlar

görüntü yok;
anahtarların yanal düzeni;
uzun soğutma

Electrolux EHF 96547 FK

En zorlu görevlerin bile üstesinden gelebilecek modern bir mutfak yardımcısı.

Güvenli temizlik için artık ısı göstergesi, dokunmatik düğmeler ve pişirme sürecini kısa bir ara verme özelliği ile donatılmış cam seramik ocak.

Dört elektrikli brülör, her boyutta tabak kullanmanıza izin veren farklı çaplara sahiptir.

Özellikler:

anma gücü - 7,1 kW;
anahtarlar - dokunma;
brülör zamanlayıcı - evet;
gömme boyutları - 56x49 cm.

Avantajlar

yüksek ısıtma hızı;
arızasız uzun çalışma;
gürültü etkileri olmadan çalışmak;
Kontrol kolaylığı;
Optimum ses seviyesinde sesli bildirimler.

Kusurlar

hafif kimyasal koku;
gövde kirliliği;
elektrik telinin uzunluğu.

İLK 3 en iyi indüksiyon

Electrolux IPE 6453 KF

Mutfak aletleri alanındaki uzmanlardan yüksek notlar almış ilginç bir model.

Katı ancak ultra şık bir tasarımla sunulan, tek bir çalışma alanı oluşturmak için indüksiyonlu ocakları birleştirme yeteneğine sahip bir ocak.

Bulaşıkların varlığını otomatik olarak algılayabilen yüzey, her boyuttaki mutfak gereçleriyle uyumludur ve hem büyük hem de küçük mutfaklarda kurulum için idealdir.

Özellikler:

anma gücü - 7,4 kW;
anahtarlar - dokunma;
brülör zamanlayıcı - evet;
gömme boyutları - 59x49 cm.

Avantajlar

otomatik senkronizasyon ayarları;
brülörlerin çapını değiştirmek;
otomatik egzoz kontrolü;
uygun mod ayarı;
Çocuk koruma.

Kusurlar

çok hassas panel;
hızlı yüzey kontaminasyonu;
Cihaz dikkatli bakım gerektirir.

Bosch PIE631FB1E

Alman kalitesini ve çekici görünümü birleştiren son derece güvenilir bir cihaz.

Yerleşik güç tüketimi göstergesi ve güç sınırı işlevine sahip gelişmiş model.

Tasarım bir brülör zamanlayıcı ile donatılmıştır ve ses sinyallerinin ayarlanması ile tamamlanmaktadır - bu seçenek özellikle küçük çocuklu aileler için faydalı olacaktır.

Özellikler:

anma gücü - 7,4 kW;
anahtarlar - dokunma;
brülör zamanlayıcı - evet;
gömme boyutları - 56x49 cm.

Avantajlar

basit kaydırıcı kontrolü;
bulaşıkların varlığının tanınması;
ekonomik enerji tüketimi;
pişirme işleminin askıya alınması;
sıkı tasarım.

Kusurlar

kazıklamak;
çerçeve yok;
tabaklar dikkatlice yerleştirilmelidir.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Mutfağın genel iç kısmını tamamlayacak ve onu daha çekici hale getirecek bağımsız kurulum için bir ünite.

Dört ısıtma bölgesi, yumuşak kontrol ve yüzey sıcaklığını belirlemek için bir gösterge ile güçlü indüksiyonlu cam seramik ocak.

Güvenli ve rahat çalışma için üretici, tasarımı bir kontrol paneli kilit düğmesi ve arka ışıkla donattı.

Özellikler:

anma gücü - 7,1 kW;
anahtarlar - dokunma;
brülör zamanlayıcı - evet;
gömme boyutları - 56x49 cm.

Avantajlar

kontrol panelinin önden konumu;
artık ısı göstergesi;
farklı çaplarda brülörler;
sezgisel arayüz;
özlü tasarım.

Kusurlar

sessiz sesli bildirimler;
kolayca kirlenen kasa;
oval ısıtma bölgesi sağlanmamıştır.

sonuçlar

Bir ocak seçerken hatırlamaya değer cihazlarda birkaç nüans ve farklılık hakkında:

elektrikli yüzeyler uygun fiyat ve yeterli sayıda program ile ayırt edilir, ancak daha fazla elektrik tüketebilir;
indüksiyon modelleri artan güvenlik ile karakterize edilir, ancak biraz daha pahalı;
cihazı satın almadan önce, dikkat etmek gerek onun boyutlar, nominal güç ve anahtarların türü;
bir zamanlayıcı ve uzun bir ağ kablosunun varlığı, işlem sürecini büyük ölçüde basitleştirecektir.

faydalı video

Bu videodan hangi sobayı seçmenin daha iyi olduğunu öğreneceksiniz - indüksiyon veya elektrik:

Nasıl seçilir