Làm thế nào để chọn một chiếc lò vi sóng cho ngôi nhà của bạn? Cần chú ý những đặc điểm gì?

Bạn có muốn cảm thấy thoải mái khi ở trong căn bếp của chính mình? Nằm mơ thấy dành ít thời gian nấu nướng? Mua một chiếc lò vi sóng tốt và thoải mái giao phó một số quy trình nhà bếp thông thường cho nó. Hãy nói về tất cả các sắc thái của việc lựa chọn lò vi sóng phù hợp.

Đồ dùng gia đình nào cũng có thật "cứu cánh" cho tất cả những người hiện đại, thường xuyên bận rộn. Và Lò vi sóng cũng không ngoại lệ trong trường hợp này.

Trên thực tế, bạn có thể sống tốt khi không có nó, nấu và hâm nóng thức ăn trên bếp hoặc trong lò, nhưng cùng với nó là các quá trình này trở nên tự động hơn, và do đó, nhanh hơn.

Làm thế nào để chọn một chiếc lò vi sóng cho ngôi nhà của bạn và không phải trả quá cao? Hay cho biêt tất cả về lò vi sóng hiện đại.

Các loại lò vi sóng

Ghi chú! Lò vi sóng có tên là có lý do, bởi vì nó giúp nấu chín thức ăn với sự trợ giúp của bức xạ vi sóng.

Một thuật ngữ khá "đáng sợ" như vậy thực sự có nghĩa như sau:

Bức xạ vi sóng thâm nhập sâu vào các sản phẩm và ảnh hưởng tích cực đến các phân tử nước có trong chúng;
các phân tử này bắt đầu dao động, do đó làm nóng thức ăn;
thức ăn được nấu ở chế độ gia tốc;
đồng thời, mùi vị của sản phẩm và thành phần giàu vitamin hoặc nguyên tố vi lượng vẫn không thay đổi.
Điều này không thể đạt được, ví dụ, khi luộc hoặc chiên.

Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người đều coi bức xạ vi sóng là an toàn, vì vậy họ cố tình từ chối mua một thiết bị gia dụng như vậy.

Trong thực tế, lò vi sóng "nguy hiểm" không kém điện thoại thông minh, bộ định tuyến WI-FI hay máy tính.

Hơn nữa, các nhà sản xuất nổi tiếng về các thiết bị gia dụng này không ngừng làm việc để cải thiện mức độ an toàn của chúng.

Ghi nhớ! Tất cả các bếp hiện đại thực tế không có tác động tiêu cực đến cơ thể con người.

Các loại lò vi sóng

Có vẻ như những lò vi sóng trông giống nhau như vậy sẽ “có thể” làm những điều tương tự. Tuy nhiên, không phải vậy, vì các nhà sản xuất sản xuất các loại bếp sau:

người mẫu solo (chỉ làm nóng và nấu với sự trợ giúp của bức xạ vi sóng);
thiết bị với sự đối lưu (sẽ hữu ích cho những ai thích tạo lớp vỏ vàng trên bánh ngọt hoặc các sản phẩm từ thịt);
người mẫu với nướng (có thể có lò nướng bằng thạch anh, than hoặc bộ phận làm nóng);
thiết bị tạo hơi nước (cho phép bạn nấu ăn cho một cặp vợ chồng, cũng như tiệt trùng các món ăn);
mô hình biến tần (Lò "thông minh" tăng giảm công suất làm việc một cách độc lập).

Vì vậy, để chế biến món gà nướng ngon tại nhà hay nướng cá rau củ một cách đặc biệt, bạn cần mua lò vi sóng có bộ phận phát nhiệt hoặc lò nướng than.

Một thiết bị có chức năng “đối lưu” hoặc kỹ thuật với bộ gia nhiệt thạch anh sẽ giúp bạn nướng những chiếc bánh pho mát, bánh pizza hoặc bánh nướng thơm ngon của bà ngoại.

Và đồng thời, một bếp kết hợp các chức năng của “một mình” và “hấp” sẽ giúp nấu một số món ăn kiêng và rất tốt cho sức khỏe.

Ghi chú! Các loại lò vi sóng hiện đại không bị giới hạn trong danh sách này, vì hôm nay bạn có thể tìm thấy cả các loại lò nướng kết hợp nướng và nướng, cũng như các thiết bị “thông minh” có đối lưu.

Cách chọn: tổng quan về các thông số chính

Đến ưu điểm chính lò vi sóng bao gồm:

sự an toàn, vì ngay cả trẻ em cũng có thể sử dụng một thiết bị gia dụng như vậy;
Sự độc lập, bởi vì kỹ thuật này chuẩn bị mà không có sự tham gia trực tiếp của một người;
tính thiết thực, vì thực tế thực phẩm không bị mất giá trị trong quá trình nấu nướng.

Tuy nhiên, để lò vi sóng có thể đáp ứng tốt nhiệm vụ của mình, nó phải được lựa chọn một cách chính xác theo lời khuyên của những người có chuyên môn.

Kích thước và khối lượng bên trong

Tất cả các lò vi sóng chia theo khối lượng thành ba nhóm lớn:

khối lượng nhỏ hoặc nhỏ - 12-19 l;
trung bình khối lượng - 20-25 l;
to lớn thể tích - 26-38 lít.

Biết! Theo đó, nếu trong tương lai gần lò vi sóng chỉ có chức năng hâm nóng thức ăn và nấu những món sơ cấp nhất, ví dụ như bánh mì nóng, thì bạn có thể mua loại nhỏ nhất về khối lượng.

Nếu dự định nấu các món ăn khác nhau trong một lò như vậy, cộng với gia đình gồm 4 người trở lên, thì bạn nên chú ý đến các thiết bị vừa và lớn.

Quyền lực

Công suất không chỉ là một chỉ số về tốc độ tiêu thụ điện.

nó cũng chỉ báo tốc độ nấu.

Đồng thời, lò vi sóng với bộ chức năng hạn chế không cần quá nhiều điện năng.

Đó là lý do tại sao chỉ số này phải luôn luôn tương ứng với "khả năng" của lò. Ví dụ:

nếu một thiết bị gia dụng chỉ “có thể” rã đông thực phẩm và hâm nóng thực phẩm, thì nó có thể có công suất 700 W;
nếu lò vi sóng được trang bị vỉ nướng thì để hoạt động hiệu quả, thiết bị phải có công suất ít nhất 1200 W;
nếu thiết bị gia dụng "biết cách" nấu ở chế độ đối lưu, thì công suất của nó sẽ thay đổi trong khoảng 1350 watt.

Nên biết! Để chọn chính xác công suất của một "người trợ giúp" nhà bếp như vậy, bạn nên chú ý không chỉ đến các chức năng của nó, mà còn cả âm lượng của nó.

Chỉ số cuối cùng càng cao và thức ăn phải được nấu chín nhanh hơn (lý tưởng nhất), mức công suất phải ở mức cao hơn.

vật liệu

Trong lò vi sóng, bạn có thể hâm nóng thức ăn được đặt:

trong bát đĩa sứ;
trong các tấm công bằng;
trong cốc sứ;
trong các món ăn dùng một lần;
bằng giấy dày, có sáp;
trong bát đĩa thủy tinh chống cháy;
trong hộp nhựa đặc biệt.

Điều quan trọng là không có vành "vàng" hoặc "bạc", cũng như dụng cụ nhà bếp bằng kim loại không lọt vào bên trong lò vi sóng đang hoạt động.

Loại điều khiển

Bảng điều khiển của lò vi sóng thường có ba loại:

cơ khí;
cái nút;
giác quan.

Ghi chú! Loại điều khiển cơ rất thuận tiện cho trẻ mẫu giáo, học sinh và người lớn tuổi.

Và tất cả chỉ bởi vì chỉ có hai nút xoay mới buộc lò vi sóng hoạt động như vậy.

Loại điều khiển bằng nút bấm và cảm ứng là một tùy chọn nâng cao hơn cho phép bạn xác định độc lập trọng lượng của sản phẩm, thời gian nấu và các điểm khác.

Lớp phủ bên trong

Bên trong lò vi sóng có thể được làm từ các vật liệu sau:

thép không gỉ;
gốm sứ;
men;
gốm sứ sinh học (lớp phủ kháng khuẩn).

Điều đáng chú ý là mỗi loại lớp phủ bên trong được liệt kê trông hấp dẫn về mặt thẩm mỹ, nhưng chính xác là cho đến khi bụi bẩn bắt đầu tích tụ trong lò vi sóng.

Đồng thời, giảm Dầu mỡ từ thép không gỉ bị loại bỏ kém hơn so với men hoặc gốm sứ. Nhưng nó là vật liệu này có khả năng chống lại nhiệt độ khắc nghiệt nhất.

Và điều này có nghĩa là lò nướng và lò nướng đối lưu thường có lớp lót bên trong bằng thép không gỉ.

Ở lại đến ngày! Ngược lại, gốm sứ sinh học là một lớp phủ hoàn toàn mịn và bền, dễ dàng làm sạch bụi bẩn, nhưng đắt hơn các vật liệu khác.

Chức năng

Một lò vi sóng có thể có cả nhiều chức năng và một bộ 3-4 lệnh cơ bản. Một lò vi sóng “lý tưởng” nên làm gì?

Rã đông thực phẩm.
Hâm nóng thức ăn đã nấu chín.
Chuẩn bị một bộ thực phẩm cụ thể (ví dụ: bánh pizza).
Tự làm sạch bằng hơi nước.
Đưa ra tín hiệu âm thanh.

Ngoài ra, sẽ không tồi nếu thiết bị gia dụng này có chức năng bảo vệ trẻ em, chức năng “khử mùi” và “giữ ấm thức ăn”, cũng như các chức năng “hấp”, “nướng” và “nướng”.

Đặt ở đâu?

Cần phải biết! Lò vi sóng có hai loại:

độc lập;
nhúng vào.

Thoạt nhìn, có vẻ như loại lò vi sóng thứ hai tiện lợi hơn nhiều so với loại thứ nhất, tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng.

Rốt cuộc, để các thiết bị lắp sẵn trông hài hòa với các thiết bị gia dụng khác và nhà bếp nói chung, cần phải đạt được sự phù hợp hoàn hảo giữa kích thước của ngách và bếp nấu.

Và, như các chương trình thực hành, điều này không phải ai cũng có thể làm được và không phải lúc nào cũng vậy.

Vì vậy, nếu không thể điều chỉnh bộ bếp cho lò vi sóng mới, bạn phải đo thật kỹ các ngách trống trước khi mua mẫu lắp sẵn.

Cái gọi là Chỉ có thể lắp bếp "solo" nếu có đủ không gian xung quanh để thông gió.

Đặc điểm cửa

Cửa lò vi sóng có thể được mở bằng:

nút (trên một số mô hình, nó nằm bên dưới bảng điều khiển cảm ứng, trên một số mẫu khác - trên đầu cửa);
bút mực.

Quan trọng! Hơn nữa, nếu hầu hết các kiểu máy được trang bị cửa mở sang trái, thì một số lò sẽ mở xuống, như trong lò nướng.

Điều này rất thuận tiện khi nói đến các thiết bị lắp sẵn, nhưng sẽ kém tiện lợi hơn nếu đó là một lò vi sóng đặt riêng, chẳng hạn, được đặt trên một giá đỡ đặc biệt.

Chức năng bổ sung

Ngoài những chức năng cơ bản, lò vi sóng có thể được trang bị thêm những “con chip”.

Chúng không phải lúc nào cũng quan trọng, tuy nhiên, sự hiện diện của chúng giúp tạo điều kiện thuận lợi hơn nữa cho quá trình nấu nướng.

Vì vậy, ví dụ, đặc biệt nướng nhiều cấp độ cho phép bạn nấu ăn không có trong lò vi sóng và một số món ăn.

Đĩa rán được sử dụng như một chảo rán nhỏ, một "thùng chứa" hơi có nhiệm vụ chuẩn bị thực phẩm lành mạnh và ăn kiêng.

Đây là cái khác một danh sách các tính năng thú vị nhưng không phải lúc nào cũng cần thiết:

tự động cân sản phẩm;
bức xạ vi ba kép;
giao tiếp đối thoại.

Nhớ lại! Trên thực tế, nhiều nhà sản xuất, trong nỗ lực tăng giá thành cuối cùng của lò vi sóng, đã liên tục cung cấp cho chúng các tính năng mới.

Điều này cần được tính đến khi mua, vì trong các tình huống tiêu chuẩn, chủ lò hiếm khi sử dụng tất cả các chức năng có thể có của một thiết bị như vậy.

6 thương hiệu lò vi sóng hàng đầu

Trên thực tế, khá khó để chọn ra một số nhà sản xuất lò vi sóng dẫn đầu.

Rốt cuộc một số hối lộ với giá thấp, thứ hai - với một bộ chức năng lý tưởng và vẫn còn những thứ khác - với chất lượng tuyệt vời.

Chính vì lý do này mà chúng tôi sẽ chỉ đặc biệt chú ý đến những thương hiệu sản xuất lò nướng ở nhiều hạng mục khác nhau (“solo”, có vỉ nướng, có lò nướng đối lưu, v.v.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

IN VK

BBK 20MWS-728S / W hoặc
BBK 23MWC-881T / B.
BBK 23MWG-923M / BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Điện tử Daewoo KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

SAMSUNG

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

LG

LG MS-2042DB / ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Sự kết luận

Dựa trên những điều đã nói ở trên, có thể rút ra các kết luận sau:

Lò vi sóng tốt chắc chắn phải “biết cách” hâm nóng thức ăn và rã đông thực phẩm.
Ngoài ra, sẽ không tệ nếu nó có các chức năng "nướng", "đối lưu" và "tạo hơi nước".
Nhưng nếu chủ nhân tương lai không định nấu trong lò vi sóng, thì anh ta không cần những "con chip" này.
Trong đó thể tích buồng lý tưởng của thiết bị nên thay đổi trong khoảng 20-25 lít, và chỉ báo nguồn phải nằm trong khoảng 700-1200 watt.

Video hữu ích

Video này cung cấp các mẹo về cách chọn lò vi sóng cho gia đình bạn và những điều cần tìm:

Làm thế nào để chọn